01登上《國家地理》的櫻花

很多人不知道，福建深山藏了個世界級賞櫻地，曾被央視《新聞聯(lián)播》多次報道。而這櫻花，就在龍巖——永福櫻花園。

/ 永福櫻花園 /

看過很多地方的櫻花，卻很少有像永福櫻花園的櫻花般，除了嬌嫩嫵媚，更多的是“硬”，是轟轟烈烈。

從高處看，它爬滿了如山脈般的茶園，在無數(shù)的綠中綻放了最耀眼的色彩。氣勢磅礴，集結在一起，勢要擁抱春天?？僧斈阏驹诮?，走進茶園，櫻花樹下，卻又是另外一種感受，是軟綿，是柔和，是閑適。翠綠與粉色交織，每走一步，鼻尖茶香環(huán)繞。你可以一邊喝茶，一邊賞花。席地而坐，風靜悄悄地撫著，不知什么時候，一片花瓣落在了茶中，泛起了淡淡的漣漪。茶香、花香，融在一起?；蛟S這就是最極致的享受，這樣的體驗，獨特萬分。

更可貴的是，這里花期很長，3個月；種類很多，42種。緋寒纓、霧色櫻、八重櫻、云南櫻、染井吉野櫻、松月櫻、關山櫻……在這里，你都能看到。

/ 臺品櫻花園 /

永福賞櫻主要有三處：臺品櫻花茶園、永福櫻花茶園和鄧家坊櫻花園。而臺品櫻花園，是規(guī)模最大的地方，花開時節(jié)櫻花連成片。

從登上《中國國家地理》雜志封面時候，臺品櫻花從此傳遍四海。這里有5萬多畝的茶園，15萬多株櫻花就沿茶道而開。沿著萬畝的茶田走過櫻花樹下，等風一吹，這場粉色便帶著洋洋灑灑的姿態(tài)，落滿了人間。

臺平櫻花園非常大，進入園區(qū)后可以先去芳菲臺俯瞰整個櫻花園，再去搭一列老式火車，穿梭在櫻花飛舞間。最后再去茶室旁的那條櫻花大道，從櫻花樹下走過，偶然一陣風，花瓣隨風飄落時的櫻花雨，簡直還原了動漫里的場景。

/ 鄧家坊櫻花園 /

如果想要走小眾路線的，就可以來和臺品櫻花遙相呼應的鄧家坊的櫻花園看看，開車幾分鐘就到了。這里的櫻花規(guī)模也不算小，但游園的人至少少一半。

從3月初開始，鄧家坊的櫻花陸續(xù)綻放，從而便有了“生而燦爛，落花無悔”的模樣。

02聞名世界的土樓、古城，留下最地道的客家風情

龍巖，是客家文化的發(fā)源地，雖然這里沒有廈門的小資文藝地標，卻在古村里留下了最地道的客家風情。

/ 永定土樓·活著的博物館 /

如果你來福建，一定要去龍巖，去看看永定土樓，這座世界級的遺產(chǎn)，值得讓更多人知道。它是客家文化的象征，更是“中國建筑史上的一朵奇葩”。

全樓的設施布局既有蘇州園林的印跡，也有古希臘建筑的特點，兩者結合在一起，卻又彰顯了客家人的智慧。

/ 承啟樓 /

龍巖有兩大“一生必去之地”，一是春天的櫻花，二就是土樓了。

龍巖的土樓都是永定高北土樓，其中，被稱為“福建土樓王”，并評為了世界文化遺產(chǎn)的承啟樓正是《大魚海棠》的原型土樓。

如果你來不及全看完龍巖土樓，那你絕對不能錯過承啟樓。它是中國最早的四環(huán)樓，大的抱小的，一層又一層，緊緊環(huán)繞。最多的時候有800多個人在這里居住，家族在這里產(chǎn)生著聯(lián)系，血脈在這里流淌。

登上承啟樓，那兒有一副對聯(lián)：“承前祖德勤和儉，啟后孫謀讀與耕?！倍@是前人對子孫后輩的告誡，流傳至今。

/ 培田古民居·客家祖地 /

被譽為“福建民居第一村”，這里已經(jīng)有800多年的歷史了，明清時期的古建筑被完好的保留著，不曾損壞。街道很長，穿過石子路，彎彎曲曲的你可以到達這個村子里的每一個角落。30多座精美的建筑，20多座古祠，還有書院、牌坊……都藏在這小小的村落中。

/ 長汀古城·與鳳凰齊名 /

作為閩西曾經(jīng)的政治中心，它威名赫赫，貿(mào)易往來不斷，但如今只剩下一座古城，來懷念曾經(jīng)繁華。至今長汀古城還沒有太多商業(yè)氣息，依舊古樸，原汁原味。

一條汀江將古城穿過，形成了“山中有城，城中有水”的獨特格局。流水沖刷著古老滄桑的城墻，當?shù)厝艘琅f會來這打水，人來人往卻依舊比鳳凰靜謐?；▋扇齻€小時，便可以走馬觀花，看完古城。

03福建第一“鮮”城，不只嗦清湯粉、吃牛肉

龍巖實在是太小眾了，全網(wǎng)都很難找到攻略。除了櫻花、土樓和古城，龍巖的美食其實一點都不容小覷。這里的牛肉、河田雞、清湯粉、簸箕粄等樣樣都是撩起味蕾的高手。

/ 牛雜湯 /

在當?shù)赜幸环N說法就是，“三餐有一餐必須是屬于牛雜湯的”，可見它的地位。

牛腸、牛肺、牛心這種處理的都很干凈，和超大塊的白蘿卜一起熬煮到耙軟的程度，熬上幾個小時。直到香氣充滿了整個屋子才罷。喝一口湯底濃郁，牛雜毫無腥氣，蘿卜更是入口即化。十幾元一碗，也不貴。

/ 清湯粉 /

清湯粉可以說是龍巖傳統(tǒng)美食的魂兒，百年前就開始盛行了，流傳至今，仍是龍巖人最愛吃的早餐?？雌饋砬迩宓?，但滿滿一大碗里真的是大有來頭。湯底都是店家用很多筒骨文火熬制而出的，入口鮮濃無比。

/ 河田雞 /

在龍巖能吃到地道的客家菜，其中酒醉河田雞就是一道傳統(tǒng)佳肴。

被稱為“世界五大名雞之一”的河田雞就源自龍巖的長汀縣，其散養(yǎng)的雞肉肉質(zhì)細膩，入口也有韌勁。然后用客家人自己釀造的客家酒烹調(diào)，上桌的時候就已垂涎欲滴了，吃起來更是又鮮又香。

最佳賞櫻日期

2月上旬﹣2月中旬：早櫻、山櫻、緋寒櫻 等

2月中旬﹣2月底：八重櫻、 富士櫻等，規(guī)模最大，色彩最豐富

3月初﹣3月中：吉野櫻、香水櫻等少量粉色，接近尾聲