在北極圈以南200公里，托爾訥河蜿蜒穿過(guò)古老的山脈與森林，最終流向瑞典北部小鎮(zhèn)尤卡斯耶爾維。

作為歐洲最后幾條未受破壞的河流之一，托爾訥河是自然的饋贈(zèng)者，也是藝術(shù)的靈感源泉。當(dāng)寒冷的極地氣候降臨，托爾訥河的水流逐漸放緩，塑造出全新的冰雪景觀。這也是尤卡斯耶爾維一年一度的盛事——冰雪酒店（ICEHOTEL）重生的信號(hào)。這是一項(xiàng)季節(jié)性藝術(shù)項(xiàng)目，也是世界上第一座全部用冰雪打造的酒店。

迪士尼靈感之源從臨時(shí)展廳到冰雪傳奇

多年來(lái)，每到冬季，冰雪酒店就會(huì)吸引無(wú)數(shù)藝術(shù)家跨越千山萬(wàn)水前來(lái)，用純凈的托爾訥冰雪，將想象力雕刻成形。到了次年四月，陽(yáng)春重新喚醒冰雪，冬季限定的客房也隨之融化，悄然流回托爾訥河。材料回歸自然，設(shè)計(jì)回歸記憶，每一間客房都是短暫而絕美的藝術(shù)品，永遠(yuǎn)無(wú)法復(fù)刻。

建筑團(tuán)隊(duì)成員尼克拉斯·比曼形容這場(chǎng)自然與人類的合作：“我們視自然為朋友，而非敵人。雖然這意味著無(wú)法將一切都計(jì)劃得盡善盡美，但正是這種不可預(yù)見(jiàn)性讓過(guò)程如此迷人?！?/p>

2024年，這片占地約2800平方米的冰雪奇跡，迎來(lái)了它的第35個(gè)年頭。從12月13日起，冰雪酒店會(huì)提供全年開(kāi)放的18間恒溫房、冬季專屬的36間冰雪藝術(shù)房，以及一座夢(mèng)幻冰禮堂、一間冰雪展廳和一間冰酒吧。大多數(shù)來(lái)到尤卡斯耶爾維的旅行者，會(huì)選擇在限定的冰雪房中體驗(yàn)一晚，次日再回到溫暖的恒溫房享受愜意時(shí)光。

冰雪酒店的傳奇始于一個(gè)偶然的故事。1990年，一位法國(guó)藝術(shù)家在尤卡斯耶爾維舉辦了一場(chǎng)獨(dú)特的冰雪主題展覽，吸引了大批游客前來(lái)參觀。然而，由于參觀人數(shù)超出預(yù)期，主辦方不得不臨時(shí)安排游客在展廳過(guò)夜，并提供當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的馴鹿皮睡袋來(lái)抵御嚴(yán)寒。誰(shuí)也沒(méi)有想到，這個(gè)臨時(shí)的住宿安排竟成為冰雪酒店的雛形。幾年后，托爾訥河的冰雪被精雕細(xì)琢，變成家具、燈具、裝飾，甚至是整座建筑材料，冰雪酒店由此誕生。據(jù)說(shuō)，迪士尼經(jīng)典電影《冰雪奇緣》中，艾莎的冰雪城堡正是從冰雪酒店汲取的靈感。

小鎮(zhèn)尤卡斯耶爾維，意為“水邊的聚會(huì)場(chǎng)所”，無(wú)論在夏季還是冬季，都擁有讓人流連忘返的魅力。夏日，午夜的太陽(yáng)會(huì)將天空點(diǎn)亮，光芒不散；冬季則相反，太陽(yáng)會(huì)連續(xù)半個(gè)月完全隱匿蹤跡，取而代之的是極光在夜空中翩翩起舞。一年里，大地被積雪覆蓋的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月，冰雪便成為900多位居民和1100多只小狗共同生活的家園。后來(lái)，冰雪酒店的誕生為小鎮(zhèn)賦予了新的意義，成為全球藝術(shù)家與旅人的夢(mèng)樂(lè)園。

不再局限冬季每間客房都是獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品

冰雪酒店的建造過(guò)程充滿創(chuàng)造力。春天一到，酒店創(chuàng)意委員會(huì)便開(kāi)始向全球公開(kāi)征集設(shè)計(jì)提案。從平面設(shè)計(jì)師到建筑師，從工業(yè)工程師到藝術(shù)家，來(lái)自各行各業(yè)的創(chuàng)作者會(huì)積極參與，提交自己的想法。創(chuàng)意委員會(huì)一年會(huì)收到120～150個(gè)提案，但僅有15～20個(gè)能夠脫穎而出。被選中的藝術(shù)家將在11月來(lái)到尤卡斯耶爾維，用兩周時(shí)間親手打造他們的夢(mèng)幻設(shè)計(jì)。

為了確保設(shè)計(jì)的多樣性，創(chuàng)意委員會(huì)在挑選藝術(shù)家時(shí)，格外注重平衡。不僅考慮性別和年齡，還關(guān)心文化背景和經(jīng)驗(yàn)差異。一些藝術(shù)家可能來(lái)自瑞典本地，熟悉冰雪環(huán)境，另一些則可能從未見(jiàn)過(guò)雪——他們來(lái)自亞洲的繁華都市或南美洲的熱帶雨林，能為酒店設(shè)計(jì)帶來(lái)截然不同的視角與靈感。

冰雪酒店的建造一般從上一年冬天開(kāi)始：重達(dá)兩噸的冰塊從托爾訥河中切割出來(lái)，隨后與細(xì)膩的白雪混合成一種被稱為“雪冰”的特殊材料，堅(jiān)固到足以支撐起整個(gè)建筑的重量與形態(tài)。

建造過(guò)程中，工人們會(huì)先精確地鋪設(shè)需要的雪冰，用模具塑造的墻壁與拱頂顯現(xiàn)出流暢的幾何線條，其靈感源自物理學(xué)的懸鏈線結(jié)構(gòu)，既實(shí)用又充滿美感。藝術(shù)家會(huì)帶著草圖抵達(dá)尤卡斯耶爾維，用雕刻刀將冰塊轉(zhuǎn)化為獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)作品。一個(gè)半月后，酒店建造完畢，燈光設(shè)計(jì)成為最后的點(diǎn)睛之筆。光影通過(guò)透明的冰雪雕塑投射出夢(mèng)幻效果，賦予每一件作品鮮活的生命力。

藝術(shù)房是冰雪酒店的核心所在，由不同藝術(shù)家親手雕刻而成。例如，2024年限定的藝術(shù)房“祖母的手套”（hku Fáhcat），是由挪威藝術(shù)家伊麗莎白·克里斯滕森創(chuàng)作，靈感來(lái)源于薩米文化中的傳統(tǒng)祖母編織手套。房間內(nèi)，祖母的雕塑靜靜矗立在冰雕石頭上，巨大的手套雕塑則是傳承與記憶的象征。這是克里斯滕森一貫的創(chuàng)作風(fēng)格，以沙子或冰雪為媒介，在建筑上探索短暫與永恒的哲學(xué)。

房間“蓋亞之花”則是一場(chǎng)關(guān)于自然的慶典。藝術(shù)家用牡丹、玫瑰與風(fēng)鈴草的紋飾，雕刻出一整面冰雪墻壁，繁復(fù)而精致。光線穿過(guò)花瓣紋理，在冰雪表面形成微妙的層次，像是一場(chǎng)在北極突然降臨的春天。藝術(shù)家還將人為的奢華與冰雪的純凈完美結(jié)合，賦予房間強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，讓人不禁反思該如何與自然和諧共處？

房間“昨日的明天”同樣頗受歡迎，靈感來(lái)源于裝飾藝術(shù)和流線型設(shè)計(jì)。20世紀(jì)的現(xiàn)代主義藝術(shù)運(yùn)動(dòng)，用線條和形式重新定義了機(jī)器時(shí)代的審美。房間內(nèi)，流暢的曲線和極簡(jiǎn)的幾何結(jié)構(gòu)，在冰雪中幻化為一個(gè)既懷舊又前衛(wèi)的平行宇宙。

當(dāng)然，并非所有房間都是冬季限定。2016年，酒店推出“ICEHOTEL365”概念，使這座冰雪殿堂不再局限于冬季，全年提供冰雪房和酒吧，配有展廊，還包括桑拿房和浴室等現(xiàn)代設(shè)施。北極圈夏日白晝漫長(zhǎng)，但裝上太陽(yáng)能電池板，酒店全年都可以保持-5℃的恒溫，即便在烈日當(dāng)空的七月，也能讓冰雪藝術(shù)安然無(wú)恙。

魔法避風(fēng)港四季皆美的北極旅行起點(diǎn)

深冬的北極圈，室外漆黑寒冷，冰雪酒店卻像一個(gè)魔法避風(fēng)港，房間內(nèi)-5℃的恒溫既讓冰雪保持固態(tài)，又不會(huì)讓人感到刺骨寒意。夜晚，酒店會(huì)給每張床鋪上馴鹿皮和睡袋，客人們大可穿著毛質(zhì)保暖內(nèi)衣，鉆進(jìn)溫暖舒適的睡袋里，安然入眠。

清晨時(shí)分，工作人員還會(huì)給客人送上一杯熱氣騰騰的蔓越莓汁，輕輕一抿，酸甜滋味伴隨著熱流溫暖整個(gè)身體。這是北歐別具一格迎接新一天的方式，讓人從夢(mèng)中輕松醒來(lái)。接下來(lái)的一場(chǎng)桑拿，同樣是極地清晨不可或缺的儀式。熱氣彌漫的桑拿房，驅(qū)散寒意，使整個(gè)人從內(nèi)到外煥發(fā)精神。

冰雪酒店的餐廳低調(diào)而誠(chéng)摯，試圖用最本真的食材讓食客的味蕾感到愉悅。餐點(diǎn)圍繞魚(yú)類、肉類和素食展開(kāi)，每日例湯是餐廳一大亮點(diǎn)，這是一道不重復(fù)的神秘菜品，大都根據(jù)當(dāng)季食材制作而成。秋冬季節(jié)的湯，以胡蘿卜和姜為主，入口帶著暖意；夏季的冷湯，以黃瓜和酸奶為基底，給食客帶來(lái)沁涼口感。例湯通常會(huì)搭配自助沙拉和酒店自制的粗糧面包，面包的制作采用傳統(tǒng)拉普蘭德工藝，酥脆外皮下是溫潤(rùn)的麥香，讓人一口難忘。

在冰雪酒店的時(shí)光里，精彩體驗(yàn)從不間斷。勇敢者可以嘗試北歐傳統(tǒng)的“冰火洗禮”，從炙熱的桑拿房直接沖入室外的冰窟窿，瞬間的刺激絕對(duì)能讓人感受到生命的熾熱。對(duì)極地生存感興趣的旅人，可以參與野外求生訓(xùn)練，在北極曠野中學(xué)習(xí)搭帳篷、點(diǎn)篝火等技能。除此之外，還有狗拉雪橇、冰釣等經(jīng)典活動(dòng)可供選擇，而且所有項(xiàng)目都可以通過(guò)酒店前臺(tái)預(yù)約。尤卡斯耶爾維是極光觀測(cè)的理想地，酒店會(huì)貼心提供“北極光提醒電話”，確?？腿瞬诲e(cuò)過(guò)任何一場(chǎng)極光奇景。

當(dāng)季節(jié)轉(zhuǎn)換到日不落的夏季，午夜，陽(yáng)光灑滿大地，黑暗被驅(qū)散。此時(shí)，尤卡斯耶爾維展現(xiàn)出截然不同的一面：托爾訥河水泛著金光，漂流的船只輕輕滑過(guò)；垂釣營(yíng)地為人們提供片刻的寧?kù)o，人與自然的距離在不經(jīng)意間被無(wú)限拉近。

無(wú)論哪個(gè)季節(jié)，冰雪酒店始終是旅人與北極圈深度連接的起點(diǎn)。

（編輯 鄧文倩）

ICEHOTEL

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