摘要：敦煌極干旱區(qū)生態(tài)脆弱，肉蓯蓉接種面臨諸多挑戰(zhàn)，通過深入研究肉蓯蓉的生長特性、寄主植物與肉蓯蓉的相互關(guān)系以及極干旱區(qū)的生態(tài)條件，探索出一套能夠提高肉蓯蓉產(chǎn)量和品質(zhì)的接種方法。本文通過分析肉蓯蓉生物學(xué)特性，明確其寄生機制和生長環(huán)境適應(yīng)性，探索適合敦煌地區(qū)的肉蓯蓉高效接種技術(shù)，逐步實現(xiàn)敦煌地區(qū)“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的互補互促，進一步推進敦煌生態(tài)建設(shè)和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：敦煌極干旱區(qū)；肉蓯蓉；高效接種技術(shù)

中藥材是我國重要的醫(yī)藥資源。隨著人們對健康的要求日趨提高，中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景更加廣闊。肉蓯蓉作為食品使用，安全性高，口感好，可以直接用作各種膳食，鮮用尤佳，在食品開發(fā)利用方面有優(yōu)勢。肉蓯蓉具有保健功能，是最適合發(fā)展成為保健和健康產(chǎn)品的中藥材之一，2020年國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布通知，對肉蓯蓉開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營試點工作。同時，肉蓯蓉是多年生寄生性草本植物，在藜科植物梭梭的根部多為常見，適宜生長在光照充足、干旱少雨、具有一定灌溉條件的砂土或荒漠地帶，主要依靠寄主提供的營養(yǎng)進行生長。隨著“健康中國2030”與“一帶一路”建設(shè)的推進，肉蓯蓉市場潛力進一步增加，發(fā)展肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)成為促進敦煌經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的新經(jīng)濟增長點。敦煌市在大坡井子、北湖等地約有梭梭0.33萬hm2，已開展局部試種，并取得了一定的成果。

1 肉蓯蓉接種技術(shù)的理論基礎(chǔ)

1.1 肉蓯蓉的寄生共生機制

肉蓯蓉是一種寄生植物，具有獨特的生物學(xué)特性。較為適宜的寄主為梭梭、紅柳、堿柴等，通過特殊的寄生機制獲取養(yǎng)分和水分。肉蓯蓉的種子非常小，在適宜的條件下，如借助風(fēng)力等，傳播到梭梭根系周圍的土壤中。一旦接觸到梭梭的根系，肉蓯蓉種子便會萌發(fā)生長，緊緊依附在梭梭根上。肉蓯蓉的幼苗以吸盤狀結(jié)構(gòu)與梭梭根結(jié)合，從而建立起穩(wěn)定的物理連接，為后續(xù)的營養(yǎng)物質(zhì)傳輸和生長發(fā)育奠定基礎(chǔ)。

肉蓯蓉對梭梭根系的寄生方式較為復(fù)雜。作為根寄生植物，肉蓯蓉的種子能夠誘導(dǎo)寄主根向其方向生長，而寄主根部的信號物質(zhì)又能誘導(dǎo)肉蓯蓉種子萌發(fā)。當(dāng)肉蓯蓉種子萌發(fā)后，會形成管狀突起，形似胚根而無功能分化，稱為芽管狀器官。芽管狀器官伸長頂端膨大為初生吸器，在無寄主植物根系存在條件下，初生吸器的生長直至消耗完種子胚乳可提供的營養(yǎng)為止。當(dāng)遇到寄主根系時，初生吸器與寄主幼根粘連后產(chǎn)生次生吸器，從而建立起寄生關(guān)系。通過這種寄生方式，肉蓯蓉從梭梭根系中獲取所需的水分、養(yǎng)分和生長信號物質(zhì)。

1.2 生長環(huán)境適應(yīng)性

肉蓯蓉在極干旱區(qū)有著獨特的生存策略。極干旱區(qū)冬冷夏熱，年溫差大，晝夜溫差大，年降雨量較少，蒸發(fā)量大。肉蓯蓉適應(yīng)了這種惡劣的環(huán)境條件，具有耐旱、耐寒、耐高溫等特性。在極干旱區(qū)，肉蓯蓉吸收寄主植物梭梭上的水分和養(yǎng)分，來維持自身的生長和發(fā)育。同時，肉蓯蓉的生長也受到寄主植物生長狀況的影響，寄主植物生長越旺盛、根系越發(fā)達，肉蓯蓉獲取的養(yǎng)分和水分越多，有利于肉蓯蓉的生長和產(chǎn)量提高。因此，在極干旱區(qū)發(fā)展肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)，需要注重提高寄主植物的生長質(zhì)量，為肉蓯蓉提供更好的生長環(huán)境。

2 影響肉蓯蓉接種的因素

2.1 種子質(zhì)量的重要性

種子質(zhì)量對肉蓯蓉接種成功率有著至關(guān)重要的影響。盛晉華研究表明野生肉蓯蓉種子成熟度差，直徑大于0.5 mm的種子生活力在43.6%～60%，萌發(fā)率僅為24.5%左右。試驗表明，用一、二級肉蓯蓉種子接種成功率更高。優(yōu)質(zhì)的種子能夠提高肉蓯蓉的發(fā)芽率和生長速度，從而提高接種成功率。例如，在某些地區(qū)的試驗中，采用高質(zhì)量的種子進行接種，肉蓯蓉的生長狀況明顯優(yōu)于使用低質(zhì)量種子的情況，成活率提高了30%以上[1]。

2.2 接種時間的選擇

春季接種肉蓯蓉具有明顯優(yōu)勢。春季是梭梭根系年生長高峰的開始時期，此時接種可提高成功率。春季土壤解凍后，溫度逐漸升高，有利于肉蓯蓉種子的萌發(fā)和生長。在春季接種后，肉蓯蓉有一個完整的生長期，能夠充分利用適宜的氣候條件生長發(fā)育。相比之下，如果秋季接種，接種后很快就進入了漫長的冬季休眠期，不利于肉蓯蓉的生長，降低了產(chǎn)量。有數(shù)據(jù)顯示，在春季接種的肉蓯蓉，其生長速度比秋季接種的快20%左右，產(chǎn)量也高出30%～40%。因此，選擇在春季進行肉蓯蓉接種是提高接種成功率和產(chǎn)量的重要措施之一[2]。

3 敦煌極干旱區(qū)肉蓯蓉現(xiàn)有接種技術(shù)分析

3.1 傳統(tǒng)接種方法及存在問題

敦煌地區(qū)常見的肉蓯蓉接種方法主要有破皮法和斷根法等。

3.1.1 破皮法的局限性

破皮法是在接種穴內(nèi)選擇0.4 cm以上毛根，劃破韌皮部，將10～20粒處理過的種子黏附在韌皮劃破處，噴灑50 mg/kg濃度的ABT生根劑或1 000 mg/kg乙酰水楊酸溶液處理毛根及周圍沙土，然后將150 kg腐熟肥與沙土混合均勻后回填至穴口10 cm左右，每穴灌水10～15 L，待完全滲入后做好標(biāo)記，覆土踩實。然而，這種方法存在一定的局限性。破皮法對梭梭根系造成了損傷，可能會影響梭梭的正常生長和水分、養(yǎng)分的吸收。被劃破的韌皮部容易受到病菌的侵染，增加了梭梭感染病害的風(fēng)險。此外，破皮法的操作相對復(fù)雜，需要較高的技術(shù)水平和經(jīng)驗，否則容易出現(xiàn)操作不當(dāng)導(dǎo)致接種失敗的情況。

3.1.2 斷根法的風(fēng)險

斷根法是在接種穴內(nèi)找到1 cm左右毛根，將根切斷，用100 mg/kg濃度的ABT生根劑水溶液處理斷根及周圍須根、沙土，將處理過的種子40～60粒均勻撒在斷根處，再將1 kg腐熟肥與沙土混合均勻后回填至距坑口10 cm左右，每穴灌水10～15 L，待完全滲入后做好標(biāo)記，覆土踩實。斷根法雖然能夠在一定程度上促進肉蓯蓉種子的萌發(fā)和生長，但也存在較大的風(fēng)險。斷根會直接影響梭梭的生長，降低其吸收水分和養(yǎng)分的能力，甚至可能導(dǎo)致梭梭死亡。同時，斷根后的梭梭需要一定的時間來恢復(fù)生長，這也會影響肉蓯蓉的接種成功率和生長速度。此外，斷根法對操作人員的技術(shù)要求較高，需要準(zhǔn)確判斷毛根的位置和大小，避免切斷過多的根系對梭梭造成不可逆轉(zhuǎn)的損傷。

3.2 現(xiàn)有技術(shù)的改進方向

不同的接種裝置對肉蓯蓉接種效果有著重要影響，可以探索使用新型的接種盤或種子紙等裝置。例如，用1 000 mg/kg乙酰水楊酸水溶液等營養(yǎng)誘導(dǎo)物質(zhì)拌和黏土制作直徑10 cm、厚2～3 cm的接種盤，將處理過的種子40～60粒均勻撒在接種盤上，上覆沙土后置于接種坑內(nèi)梭梭根系分布密集處，用50 mg/kg的ABT生根劑噴灑毛根及周圍沙土，能夠提高肉蓯蓉的接種成功率。此外，還可以將處理后的肉蓯蓉種子均勻撒入涂有泥漿的紙帶上，制成種子紙，將種子紙種植到距離梭梭樹基部60～70 cm的土壤中進行培養(yǎng)。泥漿可以按照黏土和水質(zhì)量比為2∶5的比例混合制備。這種方法操作相對簡單，能夠使種子與土壤更好地接觸，有利于種子的萌發(fā)和生長。通過不斷改進接種裝置，可以提高肉蓯蓉接種的效率和成功率。

4 敦煌極干旱區(qū)肉蓯蓉高效接種技術(shù)的創(chuàng)新

4.1 新型種子處理技術(shù)

種子處理是肉蓯蓉高效接種的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。創(chuàng)新的種子處理方法能夠顯著提高種子發(fā)芽率，為肉蓯蓉在敦煌極干旱區(qū)的成功接種奠定基礎(chǔ)。

4.2 多溶液聯(lián)合處理

在敦煌極干旱區(qū)肉蓯蓉高效接種技術(shù)中，采用多溶液聯(lián)合處理種子是一項重要的創(chuàng)新舉措。以乙酰膽堿溶液、氯吡脲溶液等為例，這些溶液在種子處理過程中發(fā)揮著獨特的作用。

乙酰膽堿溶液能夠調(diào)控肉蓯蓉的種子萌發(fā)和幼苗早期生長。經(jīng)過與濃度為1.2 mmol/L 的乙酰膽堿溶液按質(zhì)量比1∶1的比例拌種，浸種1～2 h后晾干，種子的萌發(fā)能力得到有效提升。有研究表明，經(jīng)過乙酰膽堿溶液處理后的肉蓯蓉種子，發(fā)芽速度提高了約15%[3]。

氯吡脲溶液則可以加速肉蓯蓉種子細胞有絲分裂，促進細胞增大和分化，同時可誘導(dǎo)芽的發(fā)育。用濃度為0.5 mg/L 的氯吡脲溶液對經(jīng)過乙酰膽堿溶液處理后的肉蓯蓉種子表面均勻噴淋，悶種60 min后晾干，種子的活力進一步增強。試驗數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過氯吡脲溶液處理后的種子，發(fā)芽率可提高約20%。

4.3 處理后的種子特性

經(jīng)過多溶液聯(lián)合處理后的肉蓯蓉種子，其含水量和活力等特性發(fā)生了顯著變化。

處理后的種子含水量控制在特定范圍內(nèi)。例如，經(jīng)過一系列處理后，種子含水量一般控制在 8%～9%，既能夠保證種子在儲存和播種過程中保持一定的活性，又能防止因水分過多而導(dǎo)致種子腐爛。

多溶液聯(lián)合處理打破了種子的休眠狀態(tài)，促進了種子萌發(fā)和胚根的發(fā)育。處理后的種子發(fā)芽率能提高到80%以上，相比未經(jīng)處理的種子，發(fā)芽率提高了數(shù)倍。同時，種子的抗逆性也得到增強，能夠更好地適應(yīng)敦煌極干旱區(qū)的惡劣環(huán)境條件。在實際應(yīng)用中，處理后的種子生長速度明顯加快，能夠在較短的時間內(nèi)建立起與寄主植物的寄生關(guān)系，為肉蓯蓉的生長發(fā)育贏得更多的時間和資源。

4.4 優(yōu)化接種方法

4.4.1 營養(yǎng)誘導(dǎo)與保水劑的作用機制

保水劑在敦煌極干旱區(qū)肉蓯蓉接種中起著重要作用。保水劑可以把肥料融合進去，將保水劑和肥料融合制成片狀，將蓯蓉種子和保水劑融合在一起。在保水劑附近灌水時，由于植物根系的向水性，梭梭的根系就會蔓延到肉蓯蓉附近。肉蓯蓉是一種寄生植物，通過這種方式，方便肉蓯蓉寄生，進而與肉蓯蓉結(jié)合，提高接種率。營養(yǎng)誘導(dǎo)物質(zhì)如乙酰水楊酸水溶液等拌和粘土制作的接種盤，能為肉蓯蓉種子提供營養(yǎng)，促進種子萌發(fā)。將處理后的種子均勻撒在接種盤上，上覆沙土后置于接種坑內(nèi)梭梭根系分布密集處，用ABT生根劑噴灑毛根及周圍沙土，能進一步提高肉蓯蓉的接種成功率。保水劑與營養(yǎng)誘導(dǎo)物質(zhì)相互配合，為肉蓯蓉在敦煌極干旱區(qū)的生長創(chuàng)造了有利條件。

4.4.2 新型接種方法的操作流程

首先，選擇合適的接種時間，春季是梭梭根系年生長高峰的開始時期，此時接種可提高成功率。然后，進行種子處理，采用分級凈選的方法篩選出質(zhì)量更好、活力更高的種子。將種子置于30～35℃溫度下干燥6～8 h，使種子含水量控制在8%～9%，再將種子置于5℃下儲藏80～100 d進行低溫層積處理。接著，將低溫層積處理過的肉蓯蓉種子放入質(zhì)量百分比濃度75%的乙醇中浸泡攪拌1～2 min，再放入質(zhì)量百分比濃度0.01%的K2MnO4溶液中浸泡攪拌10～12 min，用蒸餾水清洗干凈。隨后，將清洗干凈的肉蓯蓉種子與濃度為1.2 mmol/L的乙酰膽堿溶液按質(zhì)量比1∶1的比例拌種，浸種1～2 h后晾干。用濃度為0.5 mg/L的氯吡脲溶液對經(jīng)過處理后的肉蓯蓉種子表面均勻噴淋，悶種60 min后晾干。最后將種子在25～30℃溫度下晾曬8 h，再用濃度0.01 mg/L的赤霉素溶液對肉蓯蓉種子浸種30～35 min，晾干。

準(zhǔn)備好營養(yǎng)誘導(dǎo)物質(zhì)，如用1 000 mg/kg乙酰水楊酸水溶液拌和粘土制作直徑10 cm、厚2～3 cm的接種盤。將處理后的種子40～60粒均勻撒在接種盤上。

在梭梭一側(cè)按定植的行向，在距梭梭50 cm處，挖深50 cm、寬30 cm的溝。將帶有種子的接種盤放入溝內(nèi)，然后在接種盤上覆蓋一層沙土。同時，在肉蓯蓉種子附近放置保水劑和肥料融合制成的片狀物。

分層式填土，雙手并齊，分四層往溝內(nèi)刨沙土，使溝內(nèi)的種子在各層次呈立體分布狀，使其填入的沙土距地表10～20 cm為宜。最后澆水，待水完全滲透后，覆土踩實。

接種后，要進行合理的水分管理。根據(jù)敦煌極干旱區(qū)的氣候特點，控制澆水量和澆水頻率。一般來說，澆水間隔時間可以根據(jù)土壤濕度和氣候條件進行調(diào)整，大致15～21 d澆一次水，澆水量為1～2 L/株。這樣可以確保肉蓯蓉種子在適宜的濕度環(huán)境下萌發(fā)和生長。

5 結(jié)論與展望

本研究針對敦煌極干旱區(qū)的特殊環(huán)境，深入探索了肉蓯蓉高效接種技術(shù)。通過對肉蓯蓉生物學(xué)特性的分析，明確了其寄生機制和生長環(huán)境適應(yīng)性，為接種技術(shù)的研究提供了理論基礎(chǔ)。同時，對現(xiàn)有接種技術(shù)進行了分析，指出了傳統(tǒng)方法的局限性，并提出了改進方向。在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)新了種子處理技術(shù)和接種方法，取得了顯著的應(yīng)用效果。

總之，本研究開發(fā)的敦煌極干旱區(qū)肉蓯蓉高效接種技術(shù)，具有重要的理論意義和實際應(yīng)用價值。未來，我們可以進一步深入研究肉蓯蓉與寄主植物的相互作用機制，優(yōu)化接種技術(shù)參數(shù)，提高肉蓯蓉的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時，加強技術(shù)推廣和應(yīng)用，促進敦煌極干旱區(qū)肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為生態(tài)保護和經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻。

參考文獻

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[2] 屠鵬飛，姜勇，郭玉海，等.肉蓯蓉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新模式的創(chuàng)建與應(yīng)用[J].中國現(xiàn)代中藥，2021，23（3）：6.

[3] 楊重軍，張秀省，莊志坤.乙酰膽堿對管花肉蓯蓉種子萌發(fā)及其內(nèi)源IAA和ABA含量的影響[J].植物生理學(xué)報，2007，43（2）：295-297.