食為政首，谷為民命；備豫不虞，為國(guó)常道。糧食安全是“國(guó)之大者”，事關(guān)民心向背、人民福祉，涉及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展穩(wěn)定和國(guó)家安全大局。

糧食的管理與儲(chǔ)存是一項(xiàng)既復(fù)雜又精細(xì)的工作，從糧食的入庫(kù)質(zhì)量檢測(cè)到收糧入庫(kù)，再到糧食的日常管理以及出庫(kù)，需要經(jīng)歷多道工序才能確保其安全。在綿陽(yáng)市儲(chǔ)備糧管理有限公司，有一位默默堅(jiān)守了近30年的糧儲(chǔ)守護(hù)者——趙偉。他日復(fù)一日地守護(hù)著糧食的安全與質(zhì)量，他的事跡，就是對(duì)這份平凡工作非凡意義的最好詮釋。

初心如磐：三十載護(hù)糧夢(mèng)

趙偉出生于一個(gè)普通的家庭，從小就目睹了糧食對(duì)家庭乃至整個(gè)社會(huì)的重要性。早早地他心底就埋下了關(guān)注糧食的種子，20世紀(jì)90年代中國(guó)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，更激發(fā)了他對(duì)糧食安全領(lǐng)域的濃厚興趣。

1995年，趙偉從糧校畢業(yè)后，成為一名保管員，開始與糧食結(jié)下不解之緣。站在糧站的門口，望著倉(cāng)庫(kù)上的橫幅“糧食是國(guó)之根本，民之命脈”，他心中涌動(dòng)著一股難以言喻的情感，心里的那顆種子開始生根發(fā)芽。

憑借對(duì)糧食的感情和責(zé)任，趙偉尋找到了人生的目標(biāo)和方向。從那時(shí)起，趙偉主動(dòng)學(xué)習(xí)糧食保管基礎(chǔ)理論，瀏覽專業(yè)期刊和書籍，學(xué)習(xí)先進(jìn)的儲(chǔ)糧技術(shù)知識(shí)；利用業(yè)余時(shí)間在西南科技大學(xué)工商企業(yè)管理專業(yè)深造，具備了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，形成現(xiàn)代管理視角。

糧食管理看似簡(jiǎn)單，其實(shí)涉及諸多復(fù)雜且關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。從溫度、濕度、水份等儲(chǔ)存環(huán)境的嚴(yán)苛把控，到蟲害、鼠雀等各類潛在危害的防治，每一步都不容有失。過(guò)去條件落后，夏天降溫全靠在糧堆打井埋竹籠；如果遇到長(zhǎng)時(shí)間陰雨天，天氣放晴后需要立即把糧食轉(zhuǎn)運(yùn)到倉(cāng)外曬場(chǎng)晾曬來(lái)降低水份，以免發(fā)霉變質(zhì)；對(duì)付老鼠全靠人趕、貓抓、籠子捕。

隨著國(guó)家對(duì)糧食安全重視程度的提升，糧庫(kù)基礎(chǔ)設(shè)施得到了前所未有的升級(jí)改造，讓曾經(jīng)的肩挑背扛成為歷史。趙偉見證了這一變革，并親自參與了從手動(dòng)操作到全自動(dòng)化、智能化儲(chǔ)糧技術(shù)的轉(zhuǎn)型過(guò)程，用經(jīng)驗(yàn)和智慧為這一進(jìn)步貢獻(xiàn)了不可或缺的力量。

如今，糧食進(jìn)出倉(cāng)都是機(jī)械化作業(yè)，糧食保管從手動(dòng)測(cè)溫桿、存氣箱通風(fēng)升級(jí)為機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、電子測(cè)溫、谷物冷卻等“四合一”儲(chǔ)糧技術(shù)，條件好的庫(kù)還配有空調(diào)控溫、氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧、薄膜密閉儲(chǔ)糧、內(nèi)環(huán)流控溫等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)儲(chǔ)糧、綠色儲(chǔ)糧、智能儲(chǔ)糧。雖然儲(chǔ)糧科技的進(jìn)步大大減輕了保管員的工作和勞動(dòng)強(qiáng)度，但保管糧食的數(shù)量相比以前增加了數(shù)倍，加上標(biāo)準(zhǔn)更高、要求更嚴(yán)，要實(shí)現(xiàn)糧食保質(zhì)保量保鮮同樣需要付出巨大的努力。因此，儲(chǔ)糧的設(shè)備雖變了，但趙偉的忙碌卻不曾改變：查看倉(cāng)內(nèi)溫濕度數(shù)據(jù)、雨中雨后檢查倉(cāng)房是否滲漏、采集糧食樣品檢查水分變化、檢查倉(cāng)房配電設(shè)施和內(nèi)環(huán)流控溫系統(tǒng)、調(diào)試機(jī)械通風(fēng)設(shè)備……在收儲(chǔ)糧的季節(jié)，他要做的工作就更多了：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)裝卸作業(yè)、現(xiàn)場(chǎng)安全管理、檢查質(zhì)量、查看糧情、登記賬簿、管理檔案、遠(yuǎn)程監(jiān)控平臺(tái)巡檢儲(chǔ)糧情況，還需要做好糧情分析、糧情周報(bào)等工作。

趙偉深知，糧食是重要戰(zhàn)略物資。因此，他在儲(chǔ)備管理工作中始終堅(jiān)持嚴(yán)格管理，在他的帶領(lǐng)下，儲(chǔ)備糧公司每年都順利完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在2023年，面對(duì)倉(cāng)多、點(diǎn)散、人少的巨大挑戰(zhàn)，趙偉臨危不懼，為搶抓最佳的糧食收購(gòu)時(shí)機(jī)，他運(yùn)籌帷幄，憑借嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)與高效的管理策略，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)克服重重困難，最終順利完成了五萬(wàn)余噸儲(chǔ)備輪換任務(wù)，并確保了數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好，儲(chǔ)存安全，為整個(gè)集團(tuán)的儲(chǔ)備管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在輪換工作中，他直面挑戰(zhàn)，沖鋒在糧食收購(gòu)一線，帶領(lǐng)倉(cāng)儲(chǔ)保管團(tuán)隊(duì)在噪聲大、粉塵多的作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)一待就是一整天。每天工作結(jié)束后，他身上的工裝會(huì)被汗水浸透數(shù)遍，上面布滿了汗?jié)n。那些揮灑的汗水，換來(lái)了集團(tuán)有史以來(lái)最大規(guī)模輪換工作的順利完成，在趙偉心中，這一切都是值得的。

綠色守望：創(chuàng)新儲(chǔ)糧技術(shù)

糧食保管任務(wù)重、要求高、難度大，想要干好這項(xiàng)工作，必須具備扎實(shí)細(xì)致的工作作風(fēng)和創(chuàng)新的精神。趙偉認(rèn)為，無(wú)論身處何種崗位，都應(yīng)始終保持主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度，要結(jié)合工作善于思考，并將所學(xué)用于實(shí)踐。

從新橋糧站的基層保管員開始，趙偉始終保持對(duì)業(yè)務(wù)的執(zhí)著追求與創(chuàng)新精神，練就了他“望聞問(wèn)切”的本領(lǐng)，隨手抓一把糧食，觀色澤，手指摁一摁，鼻子聞一聞，嘴里嘗一嘗，基本能判斷糧食水份、雜質(zhì)、質(zhì)量的好壞、以及是否有發(fā)熱、霉變、蟲害等異常情況，然后“對(duì)癥下藥”──勤開窗勤通風(fēng)、松動(dòng)糧面、及時(shí)降溫除濕。但趙偉并沒有滿足于現(xiàn)狀，面對(duì)傳統(tǒng)儲(chǔ)糧方法的局限，開始探索綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，力求在不使用或少使用藥劑的情況下，保證糧食的安全和質(zhì)量。

創(chuàng)新之路從來(lái)不是一帆風(fēng)順的，需要有“踏平坎坷成大道”的毅力。面對(duì)困難和挑戰(zhàn)，趙偉沒有退縮，而是更加堅(jiān)定了他的信念。他知道，只有不斷探索和實(shí)踐，才能找到最適合的儲(chǔ)糧方法，作為理論聯(lián)系實(shí)際的“創(chuàng)新者”，趙偉更加刻苦地鉆研儲(chǔ)糧技術(shù)，向老保管員學(xué)習(xí)、向系統(tǒng)內(nèi)先進(jìn)工作者學(xué)習(xí)。功夫不負(fù)有心人，趙偉終于研究出了一套不用藥劑或者少用藥劑的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，并在全集團(tuán)的倉(cāng)儲(chǔ)管理中推廣。

在儲(chǔ)糧管理的實(shí)踐中，趙偉發(fā)現(xiàn)隨著時(shí)間的增加，糧食脂肪酸值就要增大。為了解決糧食脂肪酸值增大的問(wèn)題，趙偉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐論證，找到了一條切合可行的做法：利用冬天氣溫低的時(shí)機(jī)，用功率較小的軸流風(fēng)機(jī)將糧倉(cāng)內(nèi)的平均糧溫控制在10度以下，在第二年氣溫上升時(shí)對(duì)糧食全倉(cāng)進(jìn)行壓蓋處理。他的這一舉措，既節(jié)能降耗，降低了儲(chǔ)糧的成本，又提高了糧食的儲(chǔ)存質(zhì)量，達(dá)到了綠色儲(chǔ)糧的效果。

趙偉的付出與堅(jiān)守，得到了黨和政府的認(rèn)可。自2013年起，他連續(xù)七年榮獲綿陽(yáng)市發(fā)改委優(yōu)秀共產(chǎn)黨員稱號(hào)；2020年綿陽(yáng)市糧油集團(tuán)有限公司成立以來(lái)，他多次被評(píng)為集團(tuán)優(yōu)秀管理人員、市國(guó)資系統(tǒng)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等。這些榮譽(yù)不僅是對(duì)他個(gè)人工作的肯定，更是對(duì)他始終堅(jiān)守初心、勇?lián)姑淖詈米⒔狻?/p>

30載春秋日月，趙偉對(duì)儲(chǔ)糧事業(yè)的熱愛猶如一團(tuán)熾熱不熄的火，照亮了他的“守糧”之路，每一次堅(jiān)守都飽含深情，每一份付出都充滿溫度。30年風(fēng)雨兼程，趙偉如同一位執(zhí)著的工匠，以極致的匠心守護(hù)著糧食安全，用實(shí)際行動(dòng)踐行著“端牢中國(guó)飯碗，保障糧食安全”的職責(zé)使命。他的精神仿佛一顆永不松動(dòng)的螺絲釘，不僅牢牢嵌在糧食安全防線的節(jié)點(diǎn)上，更激勵(lì)著一代又一代儲(chǔ)糧人將“初心”和“糧心”傳承下去，續(xù)寫新時(shí)代的華章。

（責(zé)任編輯：苒 辰）