摘 "要:隨著家禽飼養(yǎng)業(yè)的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式面臨著環(huán)境控制不精確、勞動(dòng)成本高、生產(chǎn)效率低等問題。因此,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,成為提高生產(chǎn)效率和動(dòng)物福利的重要手段。本文分析了智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的核心技術(shù)及其應(yīng)用領(lǐng)域,重點(diǎn)探討了物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)在家禽飼養(yǎng)中的融合應(yīng)用。通過實(shí)時(shí)監(jiān)控和智能調(diào)節(jié),智能籠養(yǎng)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了在糞污清理、精準(zhǔn)飼喂、禽蛋收集等方面的自動(dòng)化,提高了飼養(yǎng)管理的精度和效率,并能有效應(yīng)對環(huán)境變化和疾病預(yù)防。然而,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)在技術(shù)集成、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)安全等方面仍面臨挑戰(zhàn)。本文還展望了智能籠養(yǎng)系統(tǒng)未來的發(fā)展趨勢,強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科技術(shù)的深度融合以及系統(tǒng)成本的降低將是推動(dòng)其普及的關(guān)鍵因素,以期為進(jìn)一步提高家禽智能籠養(yǎng)水平提供一定的參考。
關(guān)鍵詞:智能籠養(yǎng)系統(tǒng);物聯(lián)網(wǎng);大數(shù)據(jù);人工智能;家禽飼養(yǎng);自動(dòng)化
中圖分類號(hào):S815.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1001-0769(2025)01-0064-04
目前,家禽飼養(yǎng)已成為我國農(nóng)業(yè)的重要領(lǐng)域。隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷進(jìn)步,家禽飼養(yǎng)模式逐漸由傳統(tǒng)的庭院式或個(gè)體養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、集約化和自動(dòng)化的生產(chǎn)方式,這推動(dòng)了籠養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展[1]?;\養(yǎng)系統(tǒng)能夠在有限的空間內(nèi)對家禽進(jìn)行高效管理,可減少暴力行為和疾病傳播,從而提升生產(chǎn)效率[2]。然而,隨著環(huán)境要求和動(dòng)物福利問題關(guān)注度的提高,傳統(tǒng)籠養(yǎng)模式暴露出一些問題。密閉的環(huán)境極易導(dǎo)致空氣質(zhì)量下降,溫濕度難以控制,疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)增加,從而影響家禽健康和生產(chǎn)表現(xiàn)[3]。此外,籠養(yǎng)模式過度依賴人工進(jìn)行喂養(yǎng)、清潔和監(jiān)控,導(dǎo)致效率低下和人工成本過高。為了克服這些局限性,智能籠養(yǎng)技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。智能籠養(yǎng)系統(tǒng)結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)化控制和數(shù)據(jù)分析等前沿技術(shù),能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控和調(diào)整飼養(yǎng)環(huán)境,優(yōu)化家禽生長條件。本文旨在探討智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景,分析其在提高家禽生產(chǎn)效率、降低成本和提高動(dòng)物福利方面的應(yīng)用與貢獻(xiàn)。
1 "智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的核心技術(shù)
1.1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
物聯(lián)網(wǎng)(internet of things,IoT)技術(shù)的應(yīng)用為實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)中的自動(dòng)化和智能化提供了重要的技術(shù)支持。通過嵌入式系統(tǒng)、傳感器、執(zhí)行器等硬件設(shè)備,物聯(lián)網(wǎng)能夠收集環(huán)境數(shù)據(jù),并通過網(wǎng)絡(luò)傳輸至云平臺(tái)或其他處理設(shè)備,實(shí)現(xiàn)對飼養(yǎng)環(huán)境的實(shí)時(shí)監(jiān)控和自動(dòng)調(diào)節(jié)[4]。在智能籠養(yǎng)系統(tǒng)中,養(yǎng)殖場通過布設(shè)多種傳感器,收集溫度、濕度、氣體組成等參數(shù),可構(gòu)建一個(gè)全面的監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)[5]。同時(shí),將收集到的飼養(yǎng)環(huán)境、畜禽生長狀態(tài)及行為等信息上傳至系統(tǒng)進(jìn)行處理和分析,可以幫助工作人員做出合理決策,提高生產(chǎn)效率[6]。當(dāng)監(jiān)測數(shù)據(jù)超過設(shè)定閾值時(shí),系統(tǒng)將自動(dòng)報(bào)警,幫助管理人員及時(shí)排查潛在問題,甚至精準(zhǔn)定位特定的畜禽個(gè)體。此外,該技術(shù)還可與多種調(diào)控設(shè)備(如紅外燈、風(fēng)扇、濕簾、增氧機(jī)等)聯(lián)動(dòng),根據(jù)設(shè)定參數(shù)自動(dòng)調(diào)整設(shè)備運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)高效且精準(zhǔn)的自動(dòng)化飼養(yǎng)管理[7]。
1.2 大數(shù)據(jù)技術(shù)
由于畜禽飼養(yǎng)方面的數(shù)據(jù)呈現(xiàn)多元化、異構(gòu)性、跨平臺(tái)和跨系統(tǒng)的特點(diǎn),亟需大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行智能分析。大數(shù)據(jù)指的是傳統(tǒng)數(shù)據(jù)處理軟件難以應(yīng)對的大規(guī)模、復(fù)雜的數(shù)據(jù)集,具有高體量、高速度、多樣性、真實(shí)性和高價(jià)值等特點(diǎn)[8]。通過傳感器、攝像頭、全球定位系統(tǒng)等設(shè)備實(shí)時(shí)收集環(huán)境數(shù)據(jù)、畜禽行為及健康狀況等數(shù)據(jù),并利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),將這些復(fù)雜數(shù)據(jù)整合到?jīng)Q策系統(tǒng)中,建立飼養(yǎng)模型、預(yù)測環(huán)境參數(shù)等,可以使養(yǎng)殖場主做出更加精準(zhǔn)和高效的管理決策[9]。目前,大數(shù)據(jù)技術(shù)已應(yīng)用于標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理,能夠合理預(yù)測畜禽需求并快速響應(yīng),還可識(shí)別潛在的疾病風(fēng)險(xiǎn)[10]。
1.3 人工智能技術(shù)
人工智能(artificial intelligence,AI)通過模擬人類的思維和判斷過程,旨在借助智能機(jī)器替代人類完成危險(xiǎn)、重復(fù)或復(fù)雜的任務(wù)。AI技術(shù)融合了語音識(shí)別、機(jī)器視覺、虛擬現(xiàn)實(shí)及可穿戴設(shè)備等關(guān)鍵技術(shù),能夠在畜禽生產(chǎn)和管理過程中發(fā)揮全面作用,甚至實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程智能控制,替代人工操作,從而提高管理效率并降低人工成本[11]。目前,AI技術(shù)已廣泛應(yīng)用于飼喂、清潔和撿蛋等領(lǐng)域。通過深度學(xué)習(xí)和視覺技術(shù),AI能夠根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整飼喂策略,優(yōu)化自動(dòng)化飼喂流程,也可以對禽蛋進(jìn)行高精度識(shí)別,實(shí)現(xiàn)籠養(yǎng)模式下禽蛋的自動(dòng)拾取與計(jì)數(shù)。此外,AI還能夠根據(jù)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)環(huán)境變化制定合適的機(jī)器人前進(jìn)路徑,實(shí)現(xiàn)機(jī)器人自主避障、自動(dòng)充電、禽蛋收集等功能,展現(xiàn)了智能技術(shù)在清潔作業(yè)中的應(yīng)用潛力[12]。
2 "智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的應(yīng)用領(lǐng)域
2.1 溫濕度調(diào)節(jié)及有害氣體監(jiān)測
溫濕度和有害氣體對家禽的健康及生產(chǎn)性能有顯著影響。傳統(tǒng)養(yǎng)殖依賴人工采集和環(huán)境數(shù)據(jù)調(diào)節(jié),存在反應(yīng)遲緩和效果差的局限性;而智能籠養(yǎng)系統(tǒng)則通過溫濕度、二氧化碳、氨氣等傳感器全面監(jiān)控飼養(yǎng)環(huán)境,并利用人工智能技術(shù)遠(yuǎn)程處理數(shù)據(jù),進(jìn)行預(yù)警[13]。此外,系統(tǒng)能夠自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)、濕簾等設(shè)備,實(shí)現(xiàn)對環(huán)境的實(shí)時(shí)監(jiān)控與精準(zhǔn)調(diào)節(jié),能夠?qū)崿F(xiàn)對雞籠和雞舍的精準(zhǔn)化和高效化管理。Kuhanraj等[14]提出的智能雞舍設(shè)計(jì),通過集成空氣過濾和自動(dòng)清潔功能,既優(yōu)化了空氣質(zhì)量,又減少了病原菌積聚,為家禽提供了更加健康的生產(chǎn)環(huán)境。
2.2 疾病監(jiān)控
疾病控制對于減少家禽因病死亡和生產(chǎn)性能下降至關(guān)重要,有助于確保家禽產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)[15]。因此,建立完善的疾病防控體系是智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的核心組成部分之一。智能籠養(yǎng)系統(tǒng)通過物聯(lián)網(wǎng)和傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測家禽的生理數(shù)據(jù),并結(jié)合大數(shù)據(jù)分析和人工智能技術(shù),評估其與正常數(shù)據(jù)的差異,以實(shí)現(xiàn)疾病的預(yù)防和控制。此外,智能系統(tǒng)還能持續(xù)追蹤家禽的行為模式,分析異常行為,并及時(shí)識(shí)別潛在的疾病風(fēng)險(xiǎn)。Butt等[16]指出,利用智能傳感器監(jiān)測動(dòng)物體溫、心率等生理參數(shù),有助于及早發(fā)現(xiàn)健康隱患,并通過數(shù)據(jù)分析預(yù)測疾病風(fēng)險(xiǎn),從而采取預(yù)防措施來避免疫情暴發(fā)。
2.3 糞污清理
家禽糞污通常含有大量病原微生物,如細(xì)菌、病毒和寄生蟲等,這些病原體能夠通過空氣、水和土壤等途徑傳播,從而增加家禽及人類感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)[17]。因此,家禽籠養(yǎng)過程中的糞污清理問題亟需得到有效解決,而智能籠養(yǎng)技術(shù)為此提供了一種創(chuàng)新的解決方案。通過整合自動(dòng)清理設(shè)備,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測糞污堆積情況,并借助大數(shù)據(jù)和人工智能分析,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)能夠及時(shí)清理家禽排泄物,同時(shí)根據(jù)數(shù)據(jù)反饋?zhàn)詣?dòng)調(diào)整清理頻率和強(qiáng)度,從而提高清理的效率與精確性[16,18],同時(shí)也可減少因人工操作不當(dāng)造成的遺漏情況。
2.4 飼喂系統(tǒng)
精準(zhǔn)飼喂旨在通過制定科學(xué)的飼喂策略和控制飼料投放量,使實(shí)際飼喂量與理論營養(yǎng)需求相匹配,以保障畜禽在不同階段的健康生長,減少飼料浪費(fèi)并降低生產(chǎn)成本[19]。建立高效的飼喂系統(tǒng)需要首先收集大量家禽個(gè)體信息,進(jìn)行數(shù)學(xué)建模,分析其營養(yǎng)需求,進(jìn)而構(gòu)建動(dòng)態(tài)營養(yǎng)模型。隨后,利用計(jì)算機(jī)算法精確計(jì)算出既滿足個(gè)體營養(yǎng)需求又兼顧成本效益的飼料配方。最終,通過智能飼喂技術(shù),使用多臺(tái)飼喂器作為自動(dòng)控制終端,對目標(biāo)個(gè)體進(jìn)行精準(zhǔn)飼喂。肖德琴等[11]提出的智能層管理系統(tǒng)集成了自動(dòng)化飼喂功能,能夠根據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測的數(shù)據(jù)自動(dòng)調(diào)整飼料供應(yīng),確保家禽獲得最佳的營養(yǎng)和生長條件。此外,Yang等[20]提出的智能監(jiān)控系統(tǒng)能夠根據(jù)健康數(shù)據(jù)自動(dòng)判斷動(dòng)物的飼養(yǎng)需求,并進(jìn)行智能調(diào)整,提高飼養(yǎng)管理的精準(zhǔn)度。
2.5 撿蛋系統(tǒng)
自動(dòng)化設(shè)備在禽蛋收集中的應(yīng)用是智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的一個(gè)關(guān)鍵功能。傳統(tǒng)籠養(yǎng)模式依賴飼養(yǎng)員手動(dòng)統(tǒng)計(jì)家禽的產(chǎn)蛋規(guī)律并進(jìn)行收集,這大大降低了生產(chǎn)效率[21]。相比之下,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)通過大數(shù)據(jù)模型對產(chǎn)蛋周期進(jìn)行預(yù)測,實(shí)現(xiàn)禽蛋收集的智能化、自動(dòng)化,提高了生產(chǎn)效率。通過整合自動(dòng)收蛋設(shè)備,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)可以根據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)自動(dòng)判斷禽蛋的產(chǎn)出狀態(tài),并通過自動(dòng)傳輸系統(tǒng)將禽蛋送至指定區(qū)域,從而提高收集效率[22]。同時(shí),利用人工智能和計(jì)算機(jī)視覺技術(shù),智能籠養(yǎng)系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)檢查禽蛋的外觀,自動(dòng)分類并根據(jù)質(zhì)量等級(jí)進(jìn)行處理,進(jìn)而提升禽蛋的市場競爭力[20]。通過實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化收集,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)可減少人工干預(yù),確保禽蛋收集過程的穩(wěn)定性和高效性。
3 "智能籠養(yǎng)技術(shù)的挑戰(zhàn)與發(fā)展趨勢
3.1 技術(shù)挑戰(zhàn)
盡管智能籠養(yǎng)技術(shù)在家禽生產(chǎn)中具有巨大的應(yīng)用潛力,但其技術(shù)復(fù)雜性和系統(tǒng)集成問題仍然是推廣和應(yīng)用的重大障礙[23]。智能籠養(yǎng)系統(tǒng)涉及多個(gè)技術(shù)領(lǐng)域,包括物聯(lián)網(wǎng)、人工智能和自動(dòng)化控制等,這些技術(shù)之間的兼容性和協(xié)同工作存在一定的挑戰(zhàn)。同時(shí),系統(tǒng)集成和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化尚未完善,導(dǎo)致設(shè)備之間的互操作性差,增加了應(yīng)用成本。此外,數(shù)據(jù)安全和隱私保護(hù)問題變得日益重要。智能籠養(yǎng)系統(tǒng)需要收集大量的環(huán)境數(shù)據(jù)、動(dòng)物健康數(shù)據(jù)等敏感信息,這些數(shù)據(jù)的泄露和濫用可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。因此,如何在保證數(shù)據(jù)流通性和便捷性的前提下確保數(shù)據(jù)安全是當(dāng)前面臨的難題。
3.2 發(fā)展趨勢
智能籠養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展將依賴于跨學(xué)科技術(shù)的深度融合,尤其是在人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)器人技術(shù)和數(shù)據(jù)科學(xué)等領(lǐng)域的協(xié)同應(yīng)用。隨著技術(shù)的不斷成熟,智能籠養(yǎng)將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化和智能化,推動(dòng)養(yǎng)殖效益和動(dòng)物福利的提升。同時(shí),隨著大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)的進(jìn)步,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)將更多依賴于數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策支持,提供精準(zhǔn)的飼養(yǎng)建議和健康管理方案,進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)效率。此外,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的普及也面臨著成本和經(jīng)濟(jì)性的問題,降低系統(tǒng)成本、簡化技術(shù)和優(yōu)化系統(tǒng)架構(gòu)將成為推動(dòng)智能籠養(yǎng)系統(tǒng)廣泛應(yīng)用的重要方向。
4 "結(jié)論
智能籠養(yǎng)技術(shù)作為現(xiàn)代家禽飼養(yǎng)的創(chuàng)新性解決方案,結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等先進(jìn)技術(shù),已經(jīng)在提高飼養(yǎng)效率、降低成本、優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境以及改善動(dòng)物福利方面展現(xiàn)出巨大的潛力。通過自動(dòng)化、精準(zhǔn)化的管理,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)不僅能夠有效解決傳統(tǒng)籠養(yǎng)模式中存在的環(huán)境控制不精準(zhǔn)、人工成本過高和生產(chǎn)效率低等問題,還能在疾病防控、糞污清理、飼喂管理和禽蛋收集等方面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化和智能化,大幅提升家禽飼養(yǎng)的可持續(xù)性與經(jīng)濟(jì)效益。然而,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的廣泛應(yīng)用仍面臨技術(shù)復(fù)雜性、系統(tǒng)集成、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化以及數(shù)據(jù)安全等挑戰(zhàn)。因此,降低系統(tǒng)成本、優(yōu)化技術(shù)架構(gòu)、增強(qiáng)系統(tǒng)的兼容性和易用性,將是未來發(fā)展的重要方向。同時(shí),數(shù)據(jù)隱私保護(hù)和安全性問題也應(yīng)得到充分重視,以確保智能籠養(yǎng)系統(tǒng)的長期可持續(xù)發(fā)展。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和跨學(xué)科融合,智能籠養(yǎng)系統(tǒng)將在更廣泛的領(lǐng)域得到推廣,推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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