在果樹(shù)栽培當(dāng)中，我們經(jīng)常談?wù)摗皹?shù)勢(shì)”。在日常作業(yè)當(dāng)中有“以勢(shì)定法”之說(shuō)，即根據(jù)樹(shù)勢(shì)采取不同的管理方法。如果心中無(wú)樹(shù)勢(shì)，則樹(shù)上無(wú)好果。

那么，樹(shù)勢(shì)到底是什么呢？簡(jiǎn)單理解，樹(shù)勢(shì)包含兩方面意思，一是果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)，即生長(zhǎng)量，國(guó)外同行稱(chēng)之為“活力”，果樹(shù)可分為長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的和長(zhǎng)勢(shì)弱的;二是果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)積累情況，營(yíng)養(yǎng)積累好的稱(chēng)為“充實(shí)”，反之稱(chēng)為“虛”。

在樹(shù)勢(shì)管理方面，以追求平衡穩(wěn)定并且健壯的樹(shù)勢(shì)為目標(biāo)。國(guó)外同行也有類(lèi)似的提法，強(qiáng)調(diào)活力平衡（Vigour balance），追求“平靜的”果樹(shù)（calm tree）。既然大家的目標(biāo)一致，那為什么許多果園樹(shù)勢(shì)管理的結(jié)果千差萬(wàn)別呢？矮砧密植果園和傳統(tǒng)果園在這方面有什么不同呢？

這個(gè)問(wèn)題關(guān)系到對(duì)樹(shù)勢(shì)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，以及對(duì)樹(shù)勢(shì)的認(rèn)識(shí)和采取的方法措施。

1" "樹(shù)勢(shì)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

樹(shù)勢(shì)包含生長(zhǎng)和積累兩方面，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)積累來(lái)說(shuō)，雖然可以通過(guò)枝條硬度、枝條削尖度、芽體飽滿(mǎn)程度、樹(shù)皮顏色、葉片狀況等來(lái)評(píng)判，但難以量化;在生長(zhǎng)量方面，對(duì)于喬化樹(shù)而言一般認(rèn)為果樹(shù)外圍新梢年生長(zhǎng)量達(dá)到40 cm左右比較理想，大于50 cm甚至60 cm表明樹(shù)勢(shì)較旺，不足30 cm則表明樹(shù)勢(shì)較弱。

資料顯示，矮砧密植果樹(shù)外圍新梢生長(zhǎng)量標(biāo)準(zhǔn)與喬化并不相同。對(duì)于成齡矮砧果樹(shù)來(lái)說(shuō)，一般認(rèn)為年生長(zhǎng)量20～30 cm為佳，大于40 cm或者小于15 cm即為過(guò)旺或過(guò)弱。

為什么會(huì)是這樣呢？我試著解釋一下。由于矮化砧木提高了果樹(shù)生產(chǎn)效率，將光合營(yíng)養(yǎng)用于結(jié)果的比例從50%提高到70%，維持蘋(píng)果生產(chǎn)果實(shí)所必需的葉片數(shù)量就減少了，即由原來(lái)60片葉子供應(yīng)1個(gè)蘋(píng)果降低到40片葉子就可以供應(yīng)1個(gè)蘋(píng)果。在這種情況下，減少葉片數(shù)量——減少新梢生長(zhǎng)量就變得可行了。當(dāng)然，果樹(shù)外圍新梢年生長(zhǎng)量最佳標(biāo)準(zhǔn)20～30 cm是長(zhǎng)期實(shí)踐的結(jié)果。

枝條粗度、長(zhǎng)度和活力之間有很強(qiáng)的關(guān)系。用粗度（cm）除以長(zhǎng)度（m）即得到一個(gè)比值，如果這個(gè)比值大于2.5甚至3，就表示這個(gè)枝過(guò)旺了。

同時(shí)，國(guó)外同行還給出了另外一組數(shù)據(jù)：從果樹(shù)定植到定植后前4年的生長(zhǎng)量（高度）分別為成齡樹(shù)高度的45%、65%、82%、95%、100%。

通過(guò)以上數(shù)據(jù)參數(shù)，我們就可以大致判斷樹(shù)勢(shì)的強(qiáng)弱了。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，目前許多人在評(píng)價(jià)矮砧密植樹(shù)勢(shì)時(shí)，還在沿用喬化果樹(shù)的標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)出來(lái)的結(jié)果偏差較大，以此指導(dǎo)生產(chǎn)，往往產(chǎn)生不好的效果。幾年來(lái)和國(guó)外同行交流過(guò)程中，我感受很深的一點(diǎn)就是對(duì)樹(shù)勢(shì)的評(píng)價(jià)。往往我們認(rèn)為生長(zhǎng)勢(shì)合適的果樹(shù)，國(guó)外同行評(píng)價(jià)為偏旺，而國(guó)外同行認(rèn)為樹(shù)勢(shì)理想的，我們看著總覺(jué)得生長(zhǎng)量偏少，有些弱了。細(xì)想起來(lái)，還是我們對(duì)矮砧密植果樹(shù)的樹(shù)勢(shì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)了偏差。

2" "樹(shù)勢(shì)調(diào)控的主要方法

一直以來(lái)，我們進(jìn)行樹(shù)勢(shì)調(diào)控的主要手段是修剪，包括促進(jìn)生長(zhǎng)的冬季短截、回縮復(fù)壯等，控制旺長(zhǎng)的拉枝、環(huán)割、扭梢、摘心、拿枝、刻芽等，大都偏向于手工操作。

2.1" "過(guò)旺樹(shù)勢(shì)的調(diào)控" "對(duì)于矮砧密植來(lái)說(shuō)，樹(shù)勢(shì)調(diào)控要著重考慮系統(tǒng)性和機(jī)械化。從育苗開(kāi)始，矮化自根砧就開(kāi)始了生長(zhǎng)勢(shì)調(diào)控。第1次調(diào)控，是苗圃的可尼圃（knip的音譯，即短截的意思，一種培養(yǎng)分枝苗的方法）。雖然可尼圃主要目的是培養(yǎng)苗木分枝，但在客觀上也達(dá)到了控制苗木營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的目的，使苗木高度降低，枝條更加充實(shí)，并形成部分花芽。第2次調(diào)控，是起苗和定植。通過(guò)移栽脅迫，果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減緩1～2個(gè)月，促使花芽形成。第3次調(diào)控，是定植第2年的掛果。每株樹(shù)掛20～30個(gè)果，可有效控制樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，下一年產(chǎn)量倍增，進(jìn)一步控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，隨后正常掛果和管理，果樹(shù)生長(zhǎng)趨于緩和。以上措施環(huán)環(huán)相扣，科學(xué)合理，這就是我們普遍覺(jué)得矮化自根砧樹(shù)好管的核心邏輯。當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，由于自然災(zāi)害等各種原因，果樹(shù)生長(zhǎng)可能會(huì)失去平衡，這就要求我們采取一些措施進(jìn)行調(diào)控。目前生產(chǎn)當(dāng)中最普遍的問(wèn)題是樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，對(duì)于旺長(zhǎng)果樹(shù)，有以下多種調(diào)控措施。

1）利用矮化砧木。在樹(shù)勢(shì)調(diào)控方面，首先考慮矮化砧木。砧木選擇的原則是生產(chǎn)效率高、嫁接品種后在特定的土壤氣候條件下長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定，不過(guò)旺或過(guò)弱。國(guó)內(nèi)外長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐證明，諸如M9、M26、B9、G11、G41等，這些生長(zhǎng)量為喬化砧木35%左右的矮化砧木為絕大多數(shù)果園優(yōu)先選擇的砧木。

矮砧果園建園以后，還要檢查砧木露出地面的高度。砧木露出地面越高，矮化效果越強(qiáng)，反之矮化效果越弱。在我國(guó)，矮化自根砧露出地面5～15 cm為宜。特別要強(qiáng)調(diào)的是，一定要防止砧木埋得太深而使品種生根。一些果園，苗木定植后出現(xiàn)定植穴下陷，致使嫁接口處于地平面以下，造成品種生根。品種一旦生根，砧木矮化作用喪失，樹(shù)體如同喬化一般，樹(shù)勢(shì)過(guò)旺難以控制。

針對(duì)過(guò)旺的成齡果樹(shù)，一般在春季萌芽之前對(duì)果樹(shù)砧木高度進(jìn)行再次檢查，如果發(fā)現(xiàn)砧木露出地面太少，要及時(shí)糾正。相反，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較弱的果樹(shù)，可以通過(guò)給砧木壅土的方法促使樹(shù)勢(shì)恢復(fù)。

2）掛果調(diào)控。在矮砧密植系統(tǒng)中，蘋(píng)果樹(shù)的成功管理依賴(lài)于維持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的平衡。如果活力過(guò)低，結(jié)果過(guò)多，果實(shí)變小，大小年增加，樹(shù)木便不能很快填滿(mǎn)為其分配的空間而使果園盈利。如果長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，那么開(kāi)花和結(jié)果就會(huì)減少，把果樹(shù)控制到分配的空間就會(huì)成為問(wèn)題。生長(zhǎng)和結(jié)果達(dá)到平衡方能形成穩(wěn)定的樹(shù)體。

控制樹(shù)勢(shì)最好的手段就是掛果（圖1）。有足夠的果實(shí)數(shù)量，就會(huì)大幅度減少用于枝條生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，同時(shí)還減少了光合產(chǎn)物在樹(shù)干和根系的貯藏，控制了當(dāng)年枝條和樹(shù)木活力的同時(shí)還減少了來(lái)年多余枝條的生長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，留果量按照樹(shù)干截面積來(lái)計(jì)算，1 cm2樹(shù)干截面積留4～5個(gè)果（富士等大果型品種），可以較好地控制分枝活力。矮砧密植果園，前5年理想的畝產(chǎn)量分別是1 000 kg、2 000 kg、3 500 kg、4 000 kg、5 000 kg。

許多果農(nóng)往往還留有傳統(tǒng)喬化果樹(shù)的管理思維，一方面不敢留果，害怕把樹(shù)“累著”，希望先讓樹(shù)長(zhǎng)起來(lái)，然后再考慮結(jié)果;同時(shí)，他們又抱怨果樹(shù)長(zhǎng)得太旺難以控制。其實(shí)，矮砧密植調(diào)控起來(lái)很方便，對(duì)肥水反應(yīng)敏感，生產(chǎn)效率高，完全可以一邊長(zhǎng)樹(shù)一邊結(jié)果，利用掛果控制樹(shù)勢(shì)，讓生長(zhǎng)和結(jié)果達(dá)到平衡穩(wěn)定。

3）斷根。這項(xiàng)技術(shù)在歐洲被廣泛用于集約化果園的樹(shù)勢(shì)控制。由于矮化自根砧的根系分布較淺，而且呈水平分布，屬于由大量毛細(xì)根組成的須根系，根系具有很強(qiáng)的再生能力，這就為根系修剪控制樹(shù)勢(shì)奠定了基礎(chǔ)。

通過(guò)斷根（圖2）控制果樹(shù)過(guò)旺生長(zhǎng)通常從果樹(shù)成形之后開(kāi)始，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的樹(shù)，一般在距離樹(shù)干30～60 cm的位置斷根，深度30 cm。

斷根時(shí)機(jī)是成功的關(guān)鍵。通常采取單側(cè)斷根。第1次斷根的典型時(shí)間是在花序分離期前后。如果在同一生長(zhǎng)季節(jié)需要進(jìn)一步控制旺長(zhǎng)，可在夏天再次切斷果樹(shù)另一側(cè)的根。在惡劣氣候和土層較淺時(shí)，斷根需要謹(jǐn)慎，特別是在無(wú)法灌溉或灌溉有限的情況下。

4）噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。在矮砧密植栽培當(dāng)中，經(jīng)常用于控制旺長(zhǎng)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有調(diào)環(huán)酸鈣和乙烯利，二者都具有控旺作用。在控制枝條生長(zhǎng)方面，調(diào)環(huán)酸鈣的效果明顯優(yōu)于乙烯利，但乙烯利具有促進(jìn)成花的作用，調(diào)環(huán)酸鈣則沒(méi)有。

調(diào)環(huán)酸鈣要在花序分離期新梢超過(guò)5 cm時(shí)就開(kāi)始第1次噴霧，一般采用15%調(diào)環(huán)酸鈣1 000倍液。如果樹(shù)勢(shì)特別旺，可以在2～4周后噴第2次。

調(diào)環(huán)酸鈣具有局部起作用的效果，只影響噴霧覆蓋的芽。如果需要在樹(shù)的下部進(jìn)行長(zhǎng)勢(shì)控制，向果樹(shù)較低位置噴灑藥劑，就會(huì)抑制那部分樹(shù)的枝條生長(zhǎng)，同時(shí)上面的枝條正常生長(zhǎng)，反之亦然。為達(dá)到顯著效果，通常連續(xù)噴施2次，間隔期為2周。最佳濃度和噴施次數(shù)不同的果園有所差異。需要注意的是，必須早噴，一旦新梢開(kāi)始旺長(zhǎng)，其控制效果就會(huì)大大減弱。另外，噴施調(diào)環(huán)酸鈣一定程度上會(huì)影響幼果生長(zhǎng)，使果子變小。值得一提的是，如果樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，可以考慮增加調(diào)環(huán)酸鈣的次數(shù)。

如果使用乙烯利控制旺長(zhǎng)并促進(jìn)成花，需要嚴(yán)格控制使用時(shí)間，一般在6月以后使用。需要注意，在幼果果徑20～30 mm時(shí)，乙烯利常被用作疏果劑。早熟蘋(píng)果臨近成熟期，由于乙烯利具有催熟作用，也要避免使用。

5）肥水調(diào)控。對(duì)于矮砧密植果園來(lái)說(shuō)，采用肥水一體化方式少量多次施肥，不但可以提高肥料利用率，而且施肥效果也非常顯著。由于矮砧密植果樹(shù)具有大量水平分布的毛細(xì)根，對(duì)肥水調(diào)控非常敏感，對(duì)于這類(lèi)果樹(shù)控旺，首先想到的就是肥水調(diào)控了。進(jìn)行肥水調(diào)控，適當(dāng)限制肥水供應(yīng)，使果樹(shù)適度接受干旱脅迫是控制果樹(shù)旺長(zhǎng)的最佳選擇。肥水調(diào)控的核心是隨時(shí)觀察果樹(shù)生長(zhǎng)反應(yīng)，及時(shí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。該技術(shù)包括在坐果和春梢停長(zhǎng)期間減少根系水分供應(yīng)，然后在收獲前4～5周恢復(fù)正常灌溉狀態(tài)，使果實(shí)膨大。需要注意的是，利用限制肥水的方式控制旺長(zhǎng)，可能會(huì)增加一些影響果實(shí)品質(zhì)的問(wèn)題，比如裂果、曬傷等。

具體操作時(shí)，可根據(jù)果樹(shù)旺長(zhǎng)情況及掛果量進(jìn)行調(diào)控。輕度調(diào)控可以減少氮肥供應(yīng)和水分供應(yīng);中度調(diào)控可完全停止前期氮肥供應(yīng)，直至蘋(píng)果采收后再補(bǔ)充氮肥，同時(shí)供水量進(jìn)一步減少，并減少供水頻次;對(duì)于旺長(zhǎng)比較嚴(yán)重，同時(shí)掛果量很少的果樹(shù)，甚至可以在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)停止肥水供應(yīng)。

6）夏季修剪。從時(shí)間先后順序來(lái)說(shuō)，控制旺長(zhǎng)的措施有：推遲冬剪到春季萌芽后進(jìn)行，刨開(kāi)深埋的砧木，斷根，減少肥水供應(yīng)，環(huán)割，噴施調(diào)環(huán)酸鈣等，而通過(guò)夏季修剪來(lái)控制果樹(shù)旺長(zhǎng)，是上述措施用過(guò)之后的最后一招了。

我們都知道，生長(zhǎng)季節(jié)修剪會(huì)抑制果樹(shù)生長(zhǎng)，夏剪控旺正是利用了這一特點(diǎn)。夏季修剪一般在6—8月進(jìn)行，主要修剪徒長(zhǎng)枝、過(guò)長(zhǎng)的背上枝、枝頭大枝等。冬季遺漏的過(guò)大側(cè)枝，對(duì)于這些冬剪時(shí)判斷有花芽，而此期觀察沒(méi)有掛果的枝，也可以在夏季疏除。對(duì)于樹(shù)體超高的情況，夏季可以落頭。對(duì)于過(guò)長(zhǎng)的側(cè)枝，如果影響作業(yè)通道，可以強(qiáng)行回縮。

通過(guò)夏季修剪，減少了枝葉量，一定程度上減緩了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，同時(shí)也打開(kāi)了光路，有利于促進(jìn)形成下年的花芽，提高當(dāng)年的果實(shí)品質(zhì)。有研究表明，將多余葉片去掉，只要確保葉果比在60 ∶ 1之上，不會(huì)影響當(dāng)年果子的大小和品質(zhì)。

2.2" "過(guò)弱樹(shù)勢(shì)的調(diào)控" "樹(shù)勢(shì)過(guò)弱，每年生長(zhǎng)量很小，無(wú)法完成年度生長(zhǎng)量，快速充滿(mǎn)空間，這樣的樹(shù)也需要及時(shí)矯正。當(dāng)然，矯正之前必須弄明白造成樹(shù)勢(shì)偏弱的原因，對(duì)癥下藥，才能從根本上解決問(wèn)題。

1）重茬影響。重茬影響主要包括土壤有害微生物問(wèn)題、果樹(shù)自毒物質(zhì)積累問(wèn)題、土壤板結(jié)問(wèn)題、營(yíng)養(yǎng)不均衡問(wèn)題等。從各地生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)看，雖說(shuō)喬化樹(shù)挖除后定植自根砧樹(shù)，二者砧木類(lèi)型差異較大，根系分布空間不同，但對(duì)新建果園的影響還是存在的。主要表現(xiàn)為：發(fā)根困難，根腐病嚴(yán)重，果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)吸收障礙等。

針對(duì)重茬情況，定植前要做好土壤處理。對(duì)于已經(jīng)定植的樹(shù)，通過(guò)常年用菌劑灌根或土施來(lái)初步緩解和改善，可選用的菌劑有枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、哈茨木霉、淡紫擬青霉等。如果用菌劑灌根，每年灌3～4次，每畝每次依據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明灌3～4 kg水溶性高含量菌劑。如果土施菌劑，則每畝年施入粉劑（顆粒）菌劑150～200 kg。配合每年施入腐熟有機(jī)肥進(jìn)行改善。

2）土壤問(wèn)題。首先是土壤pH值問(wèn)題。在山東產(chǎn)區(qū)、云貴川產(chǎn)區(qū)主要是土壤酸化問(wèn)題，在黃土高原產(chǎn)區(qū)主要是土壤偏堿問(wèn)題，新疆產(chǎn)區(qū)則主要是鹽堿問(wèn)題。酸性土壤容易出現(xiàn)缺磷和錳中毒，生產(chǎn)中要注意用石灰進(jìn)行改良。陜北等黃土高原產(chǎn)區(qū)土壤pH在8～8.5之間，且石灰含量比較高，難以進(jìn)行有效改良，果樹(shù)容易出現(xiàn)磷以及鋅、硼、鐵等元素缺乏癥，應(yīng)注意補(bǔ)充。多施腐熟有機(jī)肥和菌劑，在補(bǔ)充微量元素的同時(shí)，能夠提高土壤保肥保水能力，一些菌劑可以產(chǎn)生有機(jī)酸，具有解磷、解鉀以及促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素吸收的作用。其次是土壤質(zhì)地問(wèn)題。許多地方果園土壤有機(jī)質(zhì)含量極低，土壤貧瘠，營(yíng)養(yǎng)匱乏，板結(jié)嚴(yán)重，透氣不良。

以上土壤問(wèn)題均會(huì)造成果樹(shù)生長(zhǎng)不良，樹(shù)勢(shì)偏弱，要對(duì)癥加以改善。

3）肥水問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏或者干旱的脅迫都會(huì)造成果樹(shù)生長(zhǎng)不良。生產(chǎn)實(shí)踐表明，盡管土壤中含有大量養(yǎng)分，果樹(shù)仍然對(duì)肥水一體化施肥反應(yīng)強(qiáng)烈。甚至有人驚呼，矮砧密植果園新栽幼樹(shù)，管與不管（主要是肥水一體化施肥，圖3）差別太大了，簡(jiǎn)直是天壤之別。對(duì)于干旱地區(qū)建設(shè)的矮砧密植園，要充分利用降雨，采取覆蓋保墑措施，同時(shí)全年保證3～4次肥水，就可基本滿(mǎn)足果樹(shù)需要。

對(duì)于生長(zhǎng)偏弱的果樹(shù)，一般建議增加肥水作業(yè)頻次;對(duì)于干旱地區(qū)，則要注意覆蓋保墑。有條件的地區(qū)，可將全年肥水供應(yīng)次數(shù)增加到6～8次，效果最佳。對(duì)于水分不受限制的區(qū)域，全年肥水作業(yè)次數(shù)可在20～30次。通過(guò)少量多次、增加頻次的同時(shí)配合葉片營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，果樹(shù)生長(zhǎng)狀態(tài)就會(huì)有較大改善。

4）病蟲(chóng)草害問(wèn)題。一些病、蟲(chóng)以及惡性雜草也會(huì)對(duì)樹(shù)勢(shì)造成較大影響，常見(jiàn)影響樹(shù)勢(shì)的病害主要有早期落葉病、輪紋病、根腐病等，常見(jiàn)影響樹(shù)勢(shì)的蟲(chóng)害主要有蠐螬、葉螨、天牛等。另外，鼠害、兔害等也會(huì)影響到樹(shù)勢(shì)，生產(chǎn)上要注意防控。

新定植的樹(shù)木對(duì)春、夏之交的雜草競(jìng)爭(zhēng)非常敏感。采取覆蓋等措施，沿行保持1～1.5 m寬的無(wú)雜草帶，減少雜草對(duì)樹(shù)木生長(zhǎng)發(fā)育的影響至關(guān)重要。

5）日灼或抽條問(wèn)題。春季升溫迅速、干旱、多風(fēng)的氣候條件下，果樹(shù)很容易出現(xiàn)日灼和抽條，特別是定植前3年的幼樹(shù)。嚴(yán)重的表現(xiàn)為果樹(shù)直接死亡，程度較輕的表現(xiàn)為果樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，樹(shù)勢(shì)偏弱。針對(duì)這種情況，首先要確保樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定，防止生長(zhǎng)節(jié)奏紊亂，防止秋季旺長(zhǎng)，確保枝條充實(shí)，安全越冬。在越冬前進(jìn)行樹(shù)干涂白和砧木及嫁接口保護(hù)。選用質(zhì)量較好的涂白產(chǎn)品，確保到春季不掉色。冬前澆灌封凍水，早春及時(shí)澆解凍水，春季鋪設(shè)白色地膜提高地溫。

2.3" "樹(shù)勢(shì)不平衡的調(diào)控" "樹(shù)勢(shì)不平衡通常不會(huì)影響整個(gè)樹(shù)體，而是局限于特定的側(cè)枝或樹(shù)冠的一部分。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí)，樹(shù)的旺盛生長(zhǎng)部分與其他部分則會(huì)失去平衡。我們需要在分枝的培養(yǎng)前期確定存在的問(wèn)題并及時(shí)采取措施。在生長(zhǎng)初期，這些側(cè)枝生長(zhǎng)很快，枝條基部較粗、夾角小;隨后的幾年里，這些旺長(zhǎng)的側(cè)枝難以成花，長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)一步增強(qiáng)。對(duì)于這類(lèi)枝條，包括未及時(shí)處理的競(jìng)爭(zhēng)枝，一般在冬季修剪時(shí)疏除。

典型的樹(shù)勢(shì)不平衡包括下強(qiáng)上弱型和上強(qiáng)下弱型。下強(qiáng)上弱往往出現(xiàn)在幼樹(shù)期，處理措施一般是將下部較大的枝疏除2～4個(gè)，減少卡脖子現(xiàn)象，同時(shí)將留下來(lái)的側(cè)枝加大拉枝角度以控制生長(zhǎng);對(duì)于上部樹(shù)干，扶直樹(shù)頭，盡量少留果，通過(guò)刻芽或藥劑處理促發(fā)側(cè)枝，逐步解決下強(qiáng)上弱問(wèn)題。

對(duì)于樹(shù)頭生長(zhǎng)過(guò)快、樹(shù)體超高或強(qiáng)行落頭后返旺等上強(qiáng)下弱情況，處理起來(lái)相對(duì)較難一些?？刹扇〉拇胧┯校荷L(zhǎng)季落頭或修剪樹(shù)頭，大量疏除樹(shù)頭過(guò)大側(cè)枝和直立旺條;對(duì)于當(dāng)年新萌發(fā)的直立旺條，可在5月前后新梢還未完全木質(zhì)化時(shí)手工掰除。萌芽前在樹(shù)干強(qiáng)弱交界處環(huán)割，專(zhuān)門(mén)針對(duì)上部旺長(zhǎng)枝條噴施調(diào)環(huán)酸鈣，樹(shù)頭多留果，下部適當(dāng)少留果，冬季下部修剪時(shí)采用回縮復(fù)壯的手法，同時(shí)抬高枝頭角度等。對(duì)于新栽苗木，如果高度過(guò)高，下部枝條較少，可采取彎頭（圖4）等措施適當(dāng)控制樹(shù)頭生長(zhǎng)，促發(fā)下部側(cè)枝萌發(fā)，平衡上下關(guān)系。

2.4" "樹(shù)勢(shì)紊亂的調(diào)控" "近幾年在管理當(dāng)中還發(fā)現(xiàn)一類(lèi)果樹(shù)出現(xiàn)了樹(shù)勢(shì)紊亂問(wèn)題，具體表現(xiàn)為：秋冬季不落葉，春季“睡不醒”，發(fā)芽遲緩，春梢很短，秋梢很長(zhǎng)，旺長(zhǎng)不停。這類(lèi)情況在瑞雪、維納斯黃金、愛(ài)妃以及粉紅女士等品種上比較常見(jiàn)。特別是在春季升溫和冬前降溫劇烈、年無(wú)霜期較短的黃土高原產(chǎn)區(qū)問(wèn)題比較突出。

蘋(píng)果樹(shù)理想的生長(zhǎng)節(jié)奏，就是秋冬季能正常落葉，養(yǎng)分充分回流，果樹(shù)貯藏營(yíng)養(yǎng)充足，春季發(fā)芽快，春梢生長(zhǎng)迅速，快速形成有效葉幕，優(yōu)良短枝早長(zhǎng)早停，花芽飽滿(mǎn)，秋梢生長(zhǎng)較少較短，果個(gè)大、品質(zhì)好，枝條充實(shí)，營(yíng)養(yǎng)積累足。

對(duì)于樹(shù)勢(shì)紊亂的果樹(shù)來(lái)說(shuō)，其正常的生長(zhǎng)節(jié)奏被打亂，該長(zhǎng)的不長(zhǎng)，不該長(zhǎng)的亂長(zhǎng)，果樹(shù)光照差，營(yíng)養(yǎng)差，導(dǎo)致果子差，花芽質(zhì)量差，枝條成熟度差，浪費(fèi)了營(yíng)養(yǎng)和用工投入，生產(chǎn)損失巨大。冬季不落葉、枝條成熟度差，春季會(huì)形成大量的抽條死亡和抽條損傷。

解決這個(gè)問(wèn)題的根本是要逐步調(diào)節(jié)果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)奏，加強(qiáng)春季生長(zhǎng)，促使秋季及時(shí)停長(zhǎng)。具體措施上，冬季結(jié)合修剪人工去除樹(shù)葉，剪除成熟度差的秋梢，樹(shù)干涂白保護(hù)，防止日燒，澆封凍水;春季采取樹(shù)上防失水和地下提高地溫雙管齊下的措施，全樹(shù)可噴施羧甲基纖維素等保水劑2～3次防止水分散失，及時(shí)澆解凍水，樹(shù)盤(pán)覆蓋白色透明地膜提高地溫等。通過(guò)這些措施，防止抽條危害，促進(jìn)春梢生長(zhǎng)。春梢生長(zhǎng)充分，保證了果樹(shù)全年的生長(zhǎng)量，7—8月就要開(kāi)始逐步控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)了。一般可噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或通過(guò)摘心等措施控制秋梢生長(zhǎng)，逐步改善果樹(shù)生長(zhǎng)節(jié)奏，使樹(shù)勢(shì)逐步趨于平衡穩(wěn)定。