為切實落實黨中央、國務院關于踐行大食物觀、構建多元化食物供給體系和糧食節(jié)約行動的有關要求，促進養(yǎng)殖業(yè)高質量發(fā)展，農業(yè)農村部于近日印發(fā)《關于實施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動的意見》（以下簡稱《意見》）。

《意見》明確了發(fā)展目標：到2030年，在確保畜禽水產品穩(wěn)定安全供給的基礎上，養(yǎng)殖生產效率明顯提高，標準化規(guī)模養(yǎng)殖方式的單位動物產品平均飼料消耗量比2023年下降7%以上，非糧飼料資源開發(fā)利用量明顯增加，種養(yǎng)匹配度明顯提高，養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧降耗、降本增效取得明顯成效。

《意見》從4個方面部署了14項任務。首先是推進養(yǎng)殖方式提效節(jié)糧。一是推廣精準飼料配方技術，全面推廣低蛋白多元化飼料配制技術，研發(fā)應用動物凈能體系與氨基酸平衡模式，建立基于動物動態(tài)營養(yǎng)需求的精準營養(yǎng)模型，加快動物生理與環(huán)境互作基礎研究和抗應激營養(yǎng)調控技術研發(fā)應用，發(fā)布低蛋白多元化飼料生產技術規(guī)范，提高飼料轉化率。二是推行精準飼養(yǎng)管理方式，加快研發(fā)推廣基于全產業(yè)鏈效益最大化的數智化飼喂決策和飼料配方軟件系統(tǒng)，引導飼料加工設備核心部件自主創(chuàng)制，全面推行飼料精準配方和精細加工技術措施，推廣精細化階段飼養(yǎng)管理工藝，提升全環(huán)節(jié)養(yǎng)殖生產效率。三是發(fā)展適度規(guī)模高效養(yǎng)殖模式，持續(xù)推行標準化規(guī)模養(yǎng)殖方式，鼓勵發(fā)展適度規(guī)模、種養(yǎng)結合、生態(tài)循環(huán)的家庭農場，推廣資源與規(guī)模相匹配的高效養(yǎng)殖模式，提升養(yǎng)殖設施化、智能化、標準化水平。四是支持綠色高效飼料添加劑創(chuàng)制，完善飼用微生物發(fā)酵制品安全性評價技術指南，增加新型飼料添加劑產品供給。其次是推進飼料資源開源節(jié)糧。一是健全飼料資源基礎數據庫，全面開展地源性特色飼料資源調查，建立健全飼料資源營養(yǎng)價值和加工特性參數體系，進一步完善飼料原料營養(yǎng)和加工基礎數據庫。二是支持新飼料資源挖掘提效利用，支持微生物蛋白飼料生物制造，組織開展餐桌剩余食物、毛皮動物屠體、動物源蛋白水解物等新蛋白資源飼料化利用試點，推廣尿素等非蛋白氮飼料化利用，積極探索昆蟲蛋白、藻類蛋白等資源飼料化利用途徑。三是完善新飼料評審制度，制定發(fā)布新飼料和新飼料添加劑應用評價技術指南，進一步優(yōu)化新產品評價規(guī)則和評審制度，簡化生物技術創(chuàng)制產品的安全性評價程序。再次是推進種養(yǎng)結構優(yōu)化節(jié)糧。一是大力發(fā)展現代飼草產業(yè)，增加優(yōu)質飼草供給能力，優(yōu)化草食家畜飼草料結構。二是調優(yōu)養(yǎng)殖品種結構，落實《生豬產能調控實施方案》，加快發(fā)展節(jié)糧型高效肉禽養(yǎng)殖生產，加大牛羊生產扶持力度，加快發(fā)展設施漁業(yè)。最后是強化科技支撐和工作保障。一是加強關鍵核心技術創(chuàng)新，支持養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧減排科技創(chuàng)新聯盟等協作平臺建設，圍繞畜禽水產養(yǎng)殖節(jié)糧關鍵環(huán)節(jié)開展集中攻關研發(fā)，加強核心技術和設施裝備研究；加快培育推廣高蛋白玉米等飼用作物品種；加強養(yǎng)殖業(yè)新型實用技術和新產品、新裝備集成示范。二是加快節(jié)糧型新品種培育與推廣，培育飼料轉化率高、節(jié)糧性能突出、綜合性狀優(yōu)良的畜禽水產新品種（配套系）；加快推廣優(yōu)良種畜禽及優(yōu)質精液和胚胎，提高良種擴繁效率和良種群體規(guī)模。三是提升科學防病治病水平，聚焦垂直傳播病和季節(jié)性常見病，集成推廣一批適宜有效的流行病凈化模式，擴大疫病凈化場范圍；集成牧區(qū)、半牧區(qū)、農區(qū)牛羊傳染病、寄生蟲病防控技術，提升生產效率；加強動物疫病防治新產品創(chuàng)制和新技術應用，優(yōu)化動物疫苗用菌（毒）種變更備案審查程序，加快多聯多價疫苗研發(fā)應用；規(guī)范養(yǎng)殖用藥，提升養(yǎng)殖動物群體健康水平。四是加大服務指導力度，充分發(fā)揮養(yǎng)殖業(yè)領域智庫、產業(yè)技術體系、科研教學機構、行業(yè)協會學會的作用，引導各類生產經營主體積極主動參與，鼓勵龍頭企業(yè)和社會化服務組織面向中小養(yǎng)殖場戶開展技術服務。五是建立協同推進機制，農業(yè)農村部負責統(tǒng)一組織實施，各省級畜牧獸醫(yī)和漁業(yè)漁政主管部門積極推動落實。