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        那日蘇:擦亮金字招牌“錫林郭勒羊”

        2025-02-25 00:00:00
        中國品牌 2025年1期
        關(guān)鍵詞:區(qū)域

        錫林郭勒盟位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部,首都北京的正北方,總面積20.3萬平方公里。這里既是國家重要的綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,也是祖國北方重要的生態(tài)安全屏障。

        說到內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)品牌的金字招牌,首屈一指的就是錫林郭勒羊。錫林郭勒羊是錫林郭勒盟著力打造的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,包括聞名世界的烏珠穆沁羊、蘇尼特羊、察哈爾羊三大優(yōu)質(zhì)肉羊品種,每年出欄量約700萬只。

        優(yōu)質(zhì)牧場孕育純正草原羊

        錫林郭勒草原是世界四大草原之一,擁有17.44萬平方公里優(yōu)質(zhì)天然大牧場。錫林郭勒有千年游牧文化傳承,如今,依然保留著以時令而養(yǎng)的最傳統(tǒng)養(yǎng)牧方式。在錫林郭勒,20畝草場養(yǎng)1只羊,羊在廣闊的草原上每天行走10小時以上自由覓食。經(jīng)歷6個月以上自然牧草飼養(yǎng),相比圈養(yǎng)的舍飼羊,具有純天然、低脂肪、高蛋白的優(yōu)勢。

        錫林郭勒羊肉中必需氨基酸、鮮味氨基酸含量高,羊肉味道更鮮美,沒有膻味。鈣、鋰、鎂、鋅、維生素等含量均高于其它羊肉,而膽固醇含量比其他羊肉低50%,羊肉更鮮美、更有品質(zhì)。從2020年起,我們開始打造錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌,推出了“純正草原羊”——錫林郭勒羊的品牌口號。

        2023年,錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌入選中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃,成為內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一入選的畜禽類品牌。

        帶動牧民增收5000萬

        我們建立了錫林郭勒羊追溯防偽系統(tǒng),全程監(jiān)管為品牌品質(zhì)保駕護(hù)航。在京東、天貓、抖音等平臺開設(shè)了官方旗艦店,在杭州設(shè)立官方前置倉,組建國有冷鏈物流公司。

        2024年,聯(lián)手中石油、蒙牛、云聯(lián)牧場、安娜傳媒等大企業(yè)、大渠道,依托“昆侖好客”等全國連鎖店,以及胖東來、盒馬等頭部零售渠道,讓錫林郭勒羊走進(jìn)千家萬戶。2024年,授權(quán)使用錫林郭勒羊的6家加工企業(yè)和4家銷售渠道企業(yè)鎖定、收購、加工、銷售錫林郭勒羊87萬只。

        通過線上、線下零售渠道推動產(chǎn)品進(jìn)入全國市場實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”銷售。自2021年錫林郭勒羊品牌投入運營至今,全盟帶動牧民增收5000余萬元。

        真正的錫林郭勒羊,需要有三個標(biāo)識:一是有紅色的國家地理標(biāo)志標(biāo)識;二是錫林郭勒羊標(biāo)識;三是錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌的二維碼追溯標(biāo)志。

        只有這三個標(biāo)志都具備,才是錫林郭勒真正的草原羊。

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