餃子終于出鍋了。我輕輕夾起一個，放進醋碟蘸幾下，咬上一口。汁水在口腔里散開，如此濃郁，一股暖流隨之進入體內。

記憶里，外婆的巧手總能做出最合我口味的美食。不過長大之后，我與外婆見面的機會越來越少，更別說吃到外婆做的飯了。

一個冬日，我生病了，晚上打完點滴回家已是十點。一路上，病痛、寒冷、饑餓圍繞著我。我有氣無力地回到家，看到了一個熟悉的身影在廚房里忙碌著——是外婆！我的心里頓時明亮、溫暖起來，感到無比踏實。

“外婆！您怎么來了？”我驚喜地問道。“聽說你感冒了，就來給你做飯。你小時候說，無論得了什么病，只要吃到外婆做的水餃就馬上好了！你等著，外婆給你做！”

不錯，我最喜歡吃的莫過于外婆做的水餃了。外婆雖不是什么神醫(yī)，她做的水餃也并非良藥，但每當我吃到那熱乎乎的水餃時，心中的不安便漸漸散開，取而代之的是溫暖。心里暖和了，還怕什么病毒怪癥！

望著那身影以及熟練的手法，我不禁看出了神。韭菜青翠，小蔥嫩綠，肉末新鮮，它們被外婆一一處理妥當，調成餡料。接著外婆用她寬大的手掌和出乳白色、光滑的面團，再把面團搓成長條，切斷，按壓，一個個小面餅出現(xiàn)在案板上。然后外婆拿出搟面杖，把它們搟成薄薄的餃子皮。

備好所有材料，外婆開始包餃子。她將餃子皮放在手心，用筷子夾取適量的餡料，包入餃子皮。餃子在外婆的手中跳了一小段舞蹈，就穿上了花邊衣裳，像一個活潑的小精靈。外婆好像時間的掌控者，她包好最后一個餃子，鍋中的水也剛好燒開。餃子下鍋，不一會兒，它們就化身為云朵，漂上水面。

熱氣騰騰的餃子出鍋了，透過氤氳的水汽，我仿佛看見外婆冒著寒風，獨自乘坐大巴趕路，焦急的眼神中滿是對我的牽掛。想到這里，我心受感動，回應給外婆一個大大的笑容?？匆娏宋业男θ?，外婆也嘴角上揚，發(fā)出會心的一笑。

小作者非常善于抓住生活中感人的瞬間，通過動態(tài)的細節(jié)描寫，生動地刻畫了外婆包餃子的過程，不僅有著很強的畫面感，而且有動人的感染力。

（指導教師：胡國宏）