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        鄉(xiāng)音未改,年味長(zhǎng)存

        2025-02-20 00:00:00陳忠瑜
        青年文學(xué)家 2025年1期
        關(guān)鍵詞:記憶

        臘月的寒風(fēng)尚未凜冽,歸心似箭的人們已經(jīng)踏上了返鄉(xiāng)的旅程。愛(ài)人輕聲提議:“如今,高鐵已通至故鄉(xiāng),今年,我們回家過(guò)年吧!”一語(yǔ)既出,心中那份對(duì)故土的思念便如決堤之水,急切而濃烈。

        回憶軍旅生涯,每年的春節(jié)都伴隨著戰(zhàn)備任務(wù),回鄉(xiāng)過(guò)年的念頭只能深藏心底,成為遙不可及的愿望。轉(zhuǎn)業(yè)后,異地工作,加上交通不便,這一愿望變得更加遙不可及。歲月悄然流逝,故鄉(xiāng)的模樣卻在夢(mèng)中越發(fā)鮮明,那揮之不去的鄉(xiāng)愁,似窗前的月光,在夜深人靜時(shí),悄悄灑落,輕輕地拂過(guò)心田。

        城市里的節(jié)日,似乎總少了些溫情。盡管街道上張燈結(jié)彩,花團(tuán)錦簇,但隨著人們紛紛返鄉(xiāng),平日里熙攘的街區(qū)變得冷清、寂寥。五光十色的燈光與空蕩蕩的道路形成鮮明對(duì)比,節(jié)日的歡樂(lè)氛圍仿佛只停留在表層,難以觸及生活的深處。

        時(shí)代變遷,帶走了許多傳統(tǒng)的韻味。記憶中的年味,如同散落在時(shí)光長(zhǎng)河中的珍珠,需得用心拾取。兒時(shí),新年是一份期待—長(zhǎng)輩手中的壓歲錢(qián)、桌上豐盛的年夜飯、身上嶄新的衣裳、耳邊噼啪作響的鞭炮聲……這些期盼就像冬日里的一爐火,溫暖了我們的臉龐,更暖了我們的心靈,那是屬于童年的溫馨記憶,至今回想起來(lái)仍讓人無(wú)限神往。

        “吃了臘八飯,忙著把年辦?!泵慨?dāng)進(jìn)入臘月,宰豬殺羊的聲音便預(yù)示著新年的臨近。家家戶戶忙著熏肉、灌腸,忙著泡米磨面,空氣中彌漫著誘人的美食香氣。裊裊炊煙升起,村莊被濃郁的年味所包圍。孩子們?cè)谶@片香甜的氣息中嬉戲打鬧,爆米花綻放的聲音和銀鈴般的笑聲交織在一起,構(gòu)成了一幅充滿生機(jī)的溫馨畫(huà)面。

        父親是村小的老師,除夕那天,我家總是格外熱鬧。左鄰右舍紛紛帶著紅紙前來(lái),請(qǐng)求父親為他們寫(xiě)春聯(lián)。我則在旁邊協(xié)助,幫忙裁剪紙張、折疊出痕跡,靜靜地看著父親揮毫潑墨,書(shū)寫(xiě)下對(duì)新年的美好祝愿。貼春聯(lián)不僅是辭舊迎新的傳統(tǒng)儀式,更象征著驅(qū)邪納福,寄托著人們對(duì)未來(lái)的無(wú)限希望。

        母親在這一天施展廚藝,精心準(zhǔn)備著炸酥肉。她細(xì)心地挑選新鮮五花肉,經(jīng)過(guò)腌制、裹粉等工序后,將肉塊投入熱油中炸制?;椟S的煤油燈下,油鍋里傳出的聲音如同一首美妙的樂(lè)曲,每一塊酥肉都是母親為家人譜寫(xiě)的小調(diào)。當(dāng)那金黃色的酥肉出鍋時(shí),香味撲鼻而來(lái),我像一只饞貓守在灶臺(tái)邊,等待母親用筷子夾起一塊放入我的口中。那一瞬間,香脆鮮美的口感在舌尖散開(kāi),年味也在這滿嘴的美味中更加濃厚。如今,雖然酥肉不再是稀罕物,但母親親手制作的“老媽牌酥肉”依然是我們家年夜飯中的一道經(jīng)典菜肴。它不僅是一道菜,更是我們對(duì)過(guò)去美好時(shí)光的懷念,以及對(duì)未來(lái)幸福生活的期許。

        鄉(xiāng)音未改,年味長(zhǎng)存。無(wú)論歲月如何流轉(zhuǎn),那些美好的回憶始終伴隨著我們,成為心中永不褪色的畫(huà)卷。

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