春節(jié)歷史綿長,雖源于中國,已走向世界,成為許多國家和地區(qū)一年中最重要的節(jié)慶之一。據(jù)不完全統(tǒng)計,近20個國家將春節(jié)作為法定節(jié)假日,全球約五分之一的人口以不同形式慶祝農歷新年,春節(jié)民俗活動已走進近200個國家和地區(qū),成為全球性文化盛事,為各國人民帶去了歡樂體驗。在亞洲地區(qū),越南、韓國、新加坡、馬來西亞、朝鮮、泰國、菲律賓等其他亞洲國家也過春節(jié),他們的春節(jié)習俗也各有不同。
越南 7天小長假
春節(jié)是越南最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是法定假日,放假5個工作日。算上周末,越南人可以有7天至9天的長假。
越南人一般從臘月初就開始為過春節(jié)做準備,置辦年貨、打掃房間、買年畫、貼春聯(lián)、做新衣等。花在越南的春節(jié)中不可或缺。越南北方家庭一般擺桃花,南方家庭則擺黃色的梅花,許多越南人家里還會擺上一盆金橘。
日本沖繩 搶福袋,備肘子
日本的春節(jié)是從1月1號開始,即中國的元旦那天。過年時,商家會用“福袋”裝要出售的商品。所謂福袋,就是裝著商品的不透明的袋子。福袋有很多種,化妝品、服裝、生活雜物、電器等,總之能裝進袋子里的都行。袋子里的東西往往都很實惠,因此有很多人會去搶。
而日本沖繩仍保留著過中國農歷春節(jié)的習俗。農歷正月初一早上,一些沖繩人要去自家水井或村落共用的泉水處打一桶“若水”(新鮮干凈的清水),祈求清潔身心、永葆青春。與日本本州島過年吃壽司不同,肘子是沖繩人過年必備的年貨。
泰國 唐裝隨處可見
泰國華僑華人眾多,當?shù)厝A人社區(qū)一直保持著過年的傳統(tǒng)習俗。大掃除、添新衣、買對聯(lián)、掛燈籠、穿唐裝、團圓飯、祭祖先等,都是泰國人歡度春節(jié)的方式。
近年來,每到春節(jié)期間,中泰兩國有關部門、機構都聯(lián)合舉辦相關慶?;顒樱固﹪摹澳晡丁备鼭?,泰國總理等政要用中文送上春節(jié)祝福。除唐人街外,泰國各大商場也紛紛張燈結彩,高掛大紅燈籠,舉辦舞龍舞獅、中國民樂演奏等活動。春節(jié)期間,隨處可見身穿大紅唐裝或旗袍的泰國人出行,用潮汕話互祝“新正如意,新年發(fā)財”。
馬來西亞 越撈越“升”
說到馬來西亞的春節(jié),就不得不提當?shù)厝A人的“撈生”習俗——一個大圓盤里,魚生為主材,搭配生菜絲、芹菜絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、紫包菜等色澤豐富的配菜,再配上白芝麻、花生碎、酸甜醬等調味,多人圍桌而立,一起用筷子反復把食材高高“撈”起,同時還不停喊著“身體健康、萬事如意、財源廣進”等吉祥話。在粵語里,“生”與“升”諧音,越撈越“升”,是對新的一年美好的祝愿。
在馬來西亞,“撈生”逐漸被其他族群接受。有時一個宴會大廳內數(shù)十桌一起“撈生”,人們不斷比拼“撈”的高度和聲音分貝,歡樂熱鬧的場面極具感染力。
新加坡“桔”利“旺來”
春節(jié)期間,新加坡人會串門拜年??腿顺щp數(shù)桔子或桔子禮盒登門拜訪,寓意“好事成雙”,而訪客臨走的時候,主人家也會回贈桔子。新加坡人還喜歡購買金桔盆栽,將“喜慶吉利”帶回家。給小朋友派紅包、貼春聯(lián)和掛燈籠也是必不可少的習俗。
黃梨撻,即菠蘿撻,是新加坡春節(jié)期間的一種傳統(tǒng)小吃。因為黃梨在中國南方一些方言中,音同“旺來”,因此這道甜點寓意來年興旺。
美國 3個州將春節(jié)定為法定節(jié)假日
美國現(xiàn)有3個州將新年列入法定假日,其中,加利福尼亞州是全美第一個將農歷春節(jié)列為法定假日的州,自2023年起的農歷春節(jié)大年初一,加州政府轄下的公務體系、公立學校都放假一天。隨后還有科羅拉多州和華盛頓州也紛紛通過立法,將農歷新年列為法定假日。
在美國,舊金山唐人街是亞洲以外最大的唐人街之一,有數(shù)千人聚集在一起參加一年一度的慶祝游行。紐約市也舉行了熱鬧的慶?;顒樱ㄈ挤艧熁ㄒ约柏S富多彩的文化節(jié)。
韓國“祭禮和歲拜”
韓國政府將農歷新年(正月初一)定為春節(jié),并將大年三十、正月初一和初二定為法定節(jié)假日。春節(jié)期間,回家與親人團聚是韓國絕大多數(shù)人的選擇。
“祭禮和歲拜”
是韓國春節(jié)的核心內容。大年初一要起大早祭祀,祭禮完畢后全家人一起吃新年的第一餐“年糕湯”?!澳旮鉁笔琼n國最具代表性的春節(jié)食品,年糕的白色象征純潔,而圓形象征太陽和光明。
吃完年糕湯,會舉行“歲拜”,家中晚輩向長輩拜年磕頭,感謝父母的養(yǎng)育之恩,祝愿父母健康長壽。這時,長輩要給晚輩“壓歲錢”。但不同于中國人認為紅色代表喜慶,大多數(shù)韓國人選擇用白色的信封來裝壓歲錢。
巴拿馬全國慶祝春節(jié)
巴拿馬自2022年起,連續(xù)3 年舉辦“歡樂春節(jié)”慶?;顒?,這是以巴拿馬政府名義正式倡議的全國性春節(jié)慶祝活動。
巴拿馬“歡樂春節(jié)”的內容相當豐富,包含中國曲藝表演、華人春晚、新春文化慶典、煙花慶典、中國賀歲電影節(jié)和龍舟大賽等一系列活動,同時還會在巴拿馬全國各地舉辦新春文化廣場慶典。
(本版稿件綜合新華網(wǎng)、中國經(jīng)濟網(wǎng)等)