在商超領(lǐng)域中,胖東來(lái)是一個(gè)頻繁“出圈”的名字,其周末單日客流量超過(guò)5A級(jí)景區(qū),因此被廣大網(wǎng)友親切地譽(yù)為“沒(méi)有淡季的6A級(jí)景區(qū)”。
去年春節(jié)期間,胖東來(lái)旗下的天使城、時(shí)代廣場(chǎng)、生活廣場(chǎng)三家商超,在短短4天內(nèi)便接待了超過(guò)144萬(wàn)人次的顧客;而在“五一”假期期間,這三家門(mén)店的日均客流量更是高達(dá)31萬(wàn)人次;國(guó)慶假期,胖東來(lái)“購(gòu)物游”持續(xù)火爆,共接待了超過(guò)300萬(wàn)人次的顧客。胖東來(lái)不僅深受本地市民的喜愛(ài),更以其獨(dú)特的魅力吸引了來(lái)自四面八方的游客。
這家河南商超企業(yè),如今已成為多地商超學(xué)習(xí)的“新榜樣”。嘉百樂(lè)、步步高、永輝超市等知名商超品牌,都紛紛邀請(qǐng)胖東來(lái)為其進(jìn)行“煥新改造”。
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》
在“流量經(jīng)濟(jì)”時(shí)代,消費(fèi)領(lǐng)域從不缺少“出圈”的熱點(diǎn)。當(dāng)一個(gè)消費(fèi)現(xiàn)象持續(xù)火熱,就值得深究其內(nèi)在邏輯。從貨真價(jià)實(shí)的商品到精益求精的服務(wù),從“寵愛(ài)”消費(fèi)者到尊重員工,胖東來(lái)“內(nèi)外兼修”,在消費(fèi)者、“打工人”乃至整個(gè)社會(huì)激發(fā)出廣泛共情,由此打破了日常購(gòu)物和文旅體驗(yàn)之間的邊界,在傳統(tǒng)商超領(lǐng)域挖掘出了新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳播的加持,悄然完成了商超變“景點(diǎn)”的演化。
《新華網(wǎng)》
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,胖東來(lái)的創(chuàng)始人于東來(lái)鮮明的個(gè)性成就了胖東來(lái)獨(dú)特的管理和服務(wù)。眾多年輕人關(guān)注胖東來(lái)的與眾不同,背后也是被于東來(lái)的個(gè)性所吸引。他既有普通人的一面,K歌、燒烤、直播,又是一個(gè)有家國(guó)情懷的人,創(chuàng)業(yè)時(shí)捐錢(qián)給國(guó)家造航母,汶川地震時(shí)率領(lǐng)員工赴震區(qū)當(dāng)志愿者,還會(huì)做出一些令人意想不到的事,他曾在公司官網(wǎng)發(fā)布自己打有馬賽克的裸照,并配有文字說(shuō)明“讓自己保持個(gè)性、自由、善良的狀態(tài)……我知道這才是最好的自己!”,一時(shí)間引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。
《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》
胖東來(lái)的員工在很多細(xì)節(jié)上讓人印象深刻,例如處理海鮮的師傅不只是處理食材,還要注意臺(tái)面的清潔、地面的清潔、水流的速度以及建議烹調(diào)方式。在商品復(fù)位上,胖東來(lái)效率驚人,工作人員總會(huì)第一時(shí)間把貨物補(bǔ)齊,把混亂的貨物歸位。胖東來(lái)的員工知無(wú)不答。問(wèn)路,指路,提需求,準(zhǔn)確回應(yīng);甚至打聽(tīng)工資,都大大方方回應(yīng)。在打包處理方面,不同于山姆、盒馬等自助打包,胖東來(lái)每一列自助結(jié)賬處的終端,都會(huì)有兩名工作人員專(zhuān)職分類(lèi)打包,讓顧客感覺(jué)非常舒適。
《光明網(wǎng)》
免費(fèi)提供紙杯和熱水,設(shè)有寵物暫存地,為看不清字的老年人提供老花鏡;肉類(lèi)熟食先稱(chēng)重再裝湯汁,蔬菜的標(biāo)簽像生活百科,不僅注明產(chǎn)地、供應(yīng)商,有的甚至標(biāo)出做法;售出商品七日內(nèi)正常調(diào)價(jià),將主動(dòng)退還差價(jià)。胖東來(lái)在尊重員工權(quán)益方面的做法也被廣為稱(chēng)道。一方面,公司把每年所賺利潤(rùn)的絕大部分分給員工,讓員工收入在當(dāng)?shù)乇3州^高水平;另一方面,還通過(guò)設(shè)立“周二閉店”“委屈獎(jiǎng)”等措施提高員工福利待遇,受到員工歡迎。
《北京商報(bào)》
12月18日,胖東來(lái)抖音線上店鋪賬號(hào)“胖東來(lái)專(zhuān)營(yíng)店”粉絲量突破900萬(wàn),據(jù)第三方數(shù)據(jù)平臺(tái)顯示,近30天內(nèi)該賬號(hào)漲粉超過(guò)500萬(wàn),店鋪商品瀏覽量過(guò)億,銷(xiāo)量達(dá)194萬(wàn)單。線上商鋪僅有胖東來(lái)自營(yíng)商品售賣(mài),每日10點(diǎn)補(bǔ)充庫(kù)存,不過(guò)經(jīng)常幾分鐘內(nèi)商品就被搶空。從粉絲畫(huà)像來(lái)看,59%為男性,年齡31-40歲占比超過(guò)50%,商品的客單價(jià)均價(jià)為65元。