摘 要:雞群呼吸道疾病是由多種復雜因素引起的以呼吸道癥狀為主的臨床疾病統(tǒng)稱,以咳嗽、流鼻涕、氣喘、打噴嚏、呼吸困難為主要特征,嚴重影響雞群的生長發(fā)育。冬季是雞群呼吸道疾病的高發(fā)時期,導致呼吸道疾病發(fā)生與流行的因素也較多,若未及時發(fā)現(xiàn)和針對性治療,會顯著加劇病雞死亡。因此,熟知冬季雞群呼吸道疾病的發(fā)病原因,根據(jù)具體病因開展針對性的有效預防和控制措施,從而降低呼吸道疾病的發(fā)病率,達到快速控制疫情蔓延的目的。
關鍵詞:雞;冬季;呼吸道疾??;發(fā)病原因
中圖分類號:S858.31 文獻標識碼:C 文章編號:1673-1085(2025)02-0084-04
收稿日期:2024-08-28
第一作者:王曉韋(1986—),男,主要從事畜牧獸醫(yī)工作,E-mail:657908658@qq.com
隨著我國養(yǎng)雞業(yè)的規(guī)模化發(fā)展,雞群養(yǎng)殖密度在逐漸增加,呼吸道疾病的發(fā)病率也逐年升高,影響雞群正常采食和健康,導致其生長發(fā)育和生產(chǎn)性能受阻,困擾著養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。冬季是呼吸道疾病的發(fā)病高峰期[1],雞群在冬季容易受到寒冷刺激而引起外周血管收縮,進而導致內(nèi)臟器官血管擴張充血,使內(nèi)臟長時間處于瘀滯性充血狀態(tài),極易感染各種呼吸道病原菌,導致雞群抗病能力低下和免疫抑制性疾病的發(fā)病率升高、傳播范圍廣泛,給養(yǎng)雞業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失。由于誘發(fā)呼吸道疾病的臨床因素較多,防控形勢復雜,可將影響因素分為飼養(yǎng)環(huán)境管理因素、傳染性疾病因素、刺激性應激因素等。詳細了解各種誘發(fā)病因,然后實施針對性防控措施,矯正認識誤區(qū),方可降低防控難度,達到快速有效防控雞群呼吸道疾病的目的。
1 疾病發(fā)生原因
1.1 飼養(yǎng)環(huán)境管理因素
1.1.1 養(yǎng)殖環(huán)境溫差較大 冬季外界環(huán)境溫度多變,冷空氣來襲易引起溫度驟降,此時雞舍短時間內(nèi)不能做到快速升溫,極易造成舍內(nèi)溫差較大或溫度忽高忽低,導致雞群發(fā)生冷應激,并減弱氣管纖毛上皮清除異物的功能,損壞呼吸道黏膜天然屏障機能,導致機體抗病能力大幅度下降。若溫度頻繁驟降超過8 ℃或溫差長時間超過10 ℃,則極易誘發(fā)呼吸道疾病[2]。
1.1.2 養(yǎng)殖環(huán)境濕度較低 冬季雞舍內(nèi)濕度低、環(huán)境較為干燥,可導致雞群氣管上端黏膜表面濕潤度下降,氣管纖毛擺動清除粉塵能力下降,使得粉塵滯留于呼吸系統(tǒng)而損傷呼吸道黏膜屏障,從而感染病原微生物誘發(fā)呼吸道疾病。
1.1.3 養(yǎng)殖環(huán)境通風不良 冬季雞群呼吸道疾病高發(fā)的主要原因之一是環(huán)境通風不良。一般冬季養(yǎng)殖密度會加大,若雞舍通風不良,有毒有害氣體和粉塵因無法通過空氣流動排出雞舍而引起濃度超標[3],從而為病原微生物的滋生繁殖提供適宜條件。養(yǎng)殖戶對雞舍通風換氣存在認知誤區(qū)而造成雞舍通風不良,而通風的關鍵是合理調(diào)整換氣量和風速。首先,調(diào)整換氣量是調(diào)節(jié)雞舍溫度的重要措施。因為冬季雞舍通風模式多為混合通風,雞舍換氣量會隨著溫度降低而減少,此時極易存在通風誤區(qū),例如養(yǎng)殖戶為了保證雞舍溫度不下降而減少通風量,或通過實際通風量大于最小通風量的方法而保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量;其次,小窗進氣風速為冬季混合通風模式的重要因素,可通過雞舍負壓大小、換氣風扇效率、進風口面積等調(diào)整風速,從而及時調(diào)整通風量。如果不能及時通過減少進風口面積應對大幅度的降溫,那么很容易導致雞群發(fā)生冷應激。
1.2 傳染性疾病因素
病原微生物感染是引起雞群呼吸道疾病的直接因素,常常與不良飼養(yǎng)管理因素共同作用而損傷呼吸系統(tǒng),主要包括H9亞型禽流感、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、新城疫、大腸桿菌病、傳染性鼻炎、支原體病等傳染性疾病[4]。根據(jù)易邦2023年家禽疾病流行病學調(diào)查報告,顯示支原體、傳染性支氣管炎病毒、禽流感H9亞型病毒三種呼吸道疾病相關病原檢出率較高,為目前較為突出的家禽呼吸道疾病,且臨床發(fā)病模式多為混合感染,應是重點要防控的呼吸道疾病。
1.3 刺激性應激因素
1.3.1 免疫應激 家禽在進行疫苗接種時會出現(xiàn)應激反應,引起不同程度的呼吸道癥狀,一般在接種后3~4 d癥狀自動減輕或消失,但接種活疫苗時癥狀最明顯。冬季飼養(yǎng)環(huán)境管理容易出現(xiàn)問題,疫苗防疫應激也極易發(fā)展成呼吸道疾病。若雞群處于亞健康狀態(tài)或免疫途徑不當或雞群發(fā)生免疫抑制性疾病的情況下進行疫苗接種[5],則易引起應激反應,從而大大增加感染各種病原的風險。
1.3.2 轉(zhuǎn)群分籠應激 雞群在養(yǎng)殖過程中會根據(jù)生長階段進行分籠飼養(yǎng),在轉(zhuǎn)群分籠期間,如果籠層預溫準備工作不充分,會出現(xiàn)密度溫差和籠層溫差,雞群體感溫度下降,易產(chǎn)生應激反應,從而致抗病能力下降。
1.3.3 飼料更換應激 雞群飼養(yǎng)過程更換飼料應逐漸過渡,否則突然更換飼料在顆粒大小、味道、硬度等差異均可使雞群不能立即適應,進而可能造成食欲不振而產(chǎn)生應激反應,導致呼吸道感染病原而發(fā)病。
2 臨床防控措施
引起冬季雞群呼吸道疾病多發(fā)的病因較多,應根據(jù)疾病誘因制定日常防控方案,方案應以“調(diào)適飼養(yǎng)環(huán)境條件-完善生物安全體系-增強雞群抗病能力-加強飼養(yǎng)管理措施”為基本原則,可有效預防雞群呼吸道疾病的發(fā)生。
2.1 調(diào)適飼養(yǎng)環(huán)境條件
2.1.1 做好防寒保暖,防止寒冷應激 冬季環(huán)境溫度較低且晝夜溫差較大,應先考慮冬季雞舍防寒問題。良好的防寒保暖措施有助于調(diào)控溫差。首先,雞舍的密封性能要達到一級水平,平均負壓值高37.5 Pa,仔細檢查雞舍各處漏風點,并使用發(fā)泡材料等對漏風處進行密封;其次,合理使用不同墻體結構或物理材料來保證雞舍良好的保溫性能,確保墻體和屋頂?shù)臏囟染鶆?,盡量使溫差保持在3 ℃以內(nèi),同時不可忽略風機、濕簾、清糞口等處的保溫;最后,應科學合理選址和建設布局,使雞舍的位置、長度、寬度、高度及屋頂類型設計科學,并配備循環(huán)風機、濕簾、擋風幕簾、遮光罩、暖燈、導流板等基礎控溫設備,然后配合屋頂或管道給風進行分段控制,定期觀察溫度儀和雞群精神狀態(tài),根據(jù)溫差變化及時調(diào)控舍溫。
2.1.2 科學合理通風,及時調(diào)控溫差 雞舍通風控制系統(tǒng)應根據(jù)雞群日齡、數(shù)量、地理位置、氣候進行合理選擇,風機類型、進風口面積、最小通風量等相關通風設備、數(shù)據(jù)也與雞舍結構及飼養(yǎng)情況相關。冬季雞舍一般采取間歇式橫向通風模式,使雞舍溫差控制在3 ℃以內(nèi),一般設置每5 min為1個循環(huán)[6],可保障足夠通風量,每個通風周期內(nèi)風機啟動時確保足夠的小窗風速,使雞舍換氣均勻,前后左右溫度一致,若雞舍前端溫度降低,可通過調(diào)小負壓和增大小窗進風口面積進行調(diào)控;若雞舍尾端溫度降低,則可通過縮小小窗進風口面積使負壓增大進行調(diào)控。同時安裝溫度、濕度、O2、CO2、NH3等傳感器,實時監(jiān)測環(huán)境指標。當雞舍內(nèi)出現(xiàn)較為明顯的刺鼻異味時,應啟動縱向通風模式,使異味氣體盡快排出。
2.1.3 配置加濕裝置,協(xié)助通風換氣 冬季除了注重防寒保暖工作外,還應注重雞舍環(huán)境濕度的調(diào)控,可配置加濕裝置,同時把握好各日齡雞群的溫濕度,特別是育雛期間的濕度。冬季干燥時增加濕度,可以減少雞舍內(nèi)粉塵、病原微生物含量,同時配合通風系統(tǒng)及時調(diào)控環(huán)境溫差,盡可能地避免出現(xiàn)明顯的冷熱應激。
2.2 完善生物安全體系
2.2.1 規(guī)范進出場區(qū)管理 規(guī)?;u場應采取封閉式管理措施,在養(yǎng)殖場門口處設置專業(yè)的人員和車輛消毒設備以及隔離消毒房間。養(yǎng)殖相關人員入場時必須通過門口人員專用消毒通道進行有效消毒,相關車輛則必須進行嚴格消毒。外來車輛和人員一般禁止進入場區(qū),必須進入應先備案,車輛離場后應對其所經(jīng)道路要進行清潔消毒。
2.2.2 加強飼養(yǎng)環(huán)境消毒 養(yǎng)雞場在保證場區(qū)環(huán)境衛(wèi)生清潔干凈的同時,制定相關的消毒方案,進行嚴格的場區(qū)環(huán)境消毒、舍內(nèi)環(huán)境消毒、帶雞消毒。實施全進全出的飼養(yǎng)制度,并對空舍進行高錳酸鉀溶液、甲醛熏蒸消毒,然后空舍一周,場區(qū)環(huán)境可選擇燒堿、生石灰等堿類消毒劑,空舍及器具可選擇戊二醛、漂白粉、過氧乙酸等消毒劑,帶雞消毒可選擇聚維酮碘、百毒殺、過硫酸氫鉀等消毒劑。消毒劑使用應遵循現(xiàn)配現(xiàn)用、交替輪換、按照說明書使用的原則。
2.2.3 強化引種檢疫工作 養(yǎng)雞場不應輕易引種。若必須引種,應須從正規(guī)的專業(yè)雞場引種,且在引種前進行詳細的流行病學及疫苗接種背景調(diào)查,堅決不從疫區(qū)或病場引種。對引進雞群必須嚴格落實檢疫措施,并進行有效隔離觀察。
2.3 增強雞群抗病能力
2.3.1 科學接種疫苗 雞群呼吸道疾病多因機體免疫力低下而感染各類病原微生物導致發(fā)病,因此應注重雞群的免疫接種工作。根據(jù)雞群日齡、品種、用途、發(fā)病史等科學制定疫苗免疫程序,合理選擇疫苗類型、接種途徑等。雞群處于亞健康狀態(tài)和免疫抑制性疾病的情況下禁止疫苗接種,且在疫苗免疫前后一周內(nèi)禁止使用抗生素[7]。養(yǎng)殖場根據(jù)自身情況和疫病流行情況做好堅實的免疫基礎,增強雞群免疫力。
2.3.2 注重日常預防保健 在養(yǎng)殖過程中除了注重飼養(yǎng)管理外,日常預防保健也具有很重要的作用??筛鶕?jù)雞群不同生長階段疾病發(fā)生的特點及流行規(guī)律,添加相關的益生菌、中草藥、酶制劑、營養(yǎng)性添加劑等,能在一定程度上維持腸道菌群平衡、保護肝臟及腎臟等,全面提高雞群的非特異性免疫力,增強機體抗病能力[8]。
2.4 加強飼養(yǎng)管理措施
2.4.1 保證飼料營養(yǎng)豐富 飼料配比應根據(jù)雞群不同的生長階段進行調(diào)整,要保證雞群飼料營養(yǎng)豐富、均衡。營養(yǎng)作為第一抵抗力,可增強機體體質(zhì)和基礎免疫力,嚴禁營養(yǎng)成分單一或營養(yǎng)缺乏,注重維生素、礦物質(zhì)等微量元素的添加,嚴禁飼喂霉變等質(zhì)量不合格飼料。更換飼料時應逐漸添加新飼料而減少舊飼料,直至完全更換,大約需要3~5 d時間平穩(wěn)過渡[9]。
2.4.2 減少人為應激反應 明確分工和培訓參與斷喙、轉(zhuǎn)群的人員,保證操作標準的正確性。在適當調(diào)暗燈光的環(huán)境下進行抓雞操作,抓放雞時應輕拿輕放,嚴禁粗暴行為。轉(zhuǎn)群前充分進行籠層預溫準備工作,并讓雞群保持空腹狀態(tài),盡量在冬季暖和的中午時間進行。保持運輸密度的合理性,若密度過大可使雞群產(chǎn)生熱應激,嚴重情況下可導致死亡,同時禁止轉(zhuǎn)運速度和動作過快、粗暴,確保雞只能安全有序地完成各種操作。
2.4.3 適當使用抗應激產(chǎn)品 雞群受到不良應激時或進行產(chǎn)生應激可能性較大的工作,如長途運輸、斷喙、免疫接種等工作,以及雞群體質(zhì)較差、容易生病時,可通過在飼料和飲水中添加抗應激產(chǎn)品,減緩雞群應激反應,增強機體抗病能力。同時可在轉(zhuǎn)群前3 d和轉(zhuǎn)群后5 d的飲水中添加電解多維及維生素C[10],從而促進體能的恢復,盡快適應新的環(huán)境,提高機體抵抗力。
3 結語
呼吸道疾病作為養(yǎng)雞業(yè)冬季重點防控疾病之一,臨床防控應注重多種發(fā)病原因之間的關聯(lián),并結合養(yǎng)殖場各自疫病流行特點實施“未病先防,既病防變”,進而達到有效預防和對癥治療的目的。
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