在法國(guó)西北部的博斯地區(qū)，有一棟掩映在綠蔭之中的水泥磚墻建筑。這棟小樓的外表并不起眼，卻肩負(fù)著重要職能：為皮賽及莫內(nèi)維爾兩座村莊的2000多名居民供應(yīng)飲用水。這座水廠使用了最先進(jìn)的低壓反滲透凈水設(shè)備，能將水中的一切雜質(zhì)過(guò)濾干凈，包括農(nóng)藥殘留、藥物殘留、水垢及礦物鹽等。博斯地區(qū)是法國(guó)的農(nóng)業(yè)重地，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)從業(yè)者曾普遍使用莠去津和精異丙甲草胺作為除草劑。雖然這兩種農(nóng)藥已被禁用，但它們的殘留物仍長(zhǎng)久地污染著地下水資源。因此，皮賽村村長(zhǎng)格雷戈里·庫(kù)爾塔決定采用低壓反滲透凈水技術(shù)，以期徹底解決反復(fù)發(fā)生的自來(lái)水污染問題。庫(kù)爾塔曾勸說(shuō)農(nóng)業(yè)從業(yè)者停止使用化學(xué)農(nóng)藥，但遭到拒絕。“他們說(shuō)要是我看不慣的話，可以回家喝杯紅酒消消氣?！彼f(shuō)。

在法國(guó)布列塔尼大區(qū)、皮卡第大區(qū)、濱海夏朗德省及羅納河谷等地，地下水資源均受到了嚴(yán)重污染。農(nóng)藥是第一大污染源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2016至2023年間，法國(guó)有超過(guò)25%的水質(zhì)監(jiān)測(cè)站檢測(cè)出水中污染物含量超標(biāo)，其中97%的站點(diǎn)都在水中發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留。部分水域的農(nóng)藥含量甚至超出法定標(biāo)準(zhǔn)20%。

永久污染物"

隨著科技不斷進(jìn)步，我們對(duì)世界的認(rèn)知也在不斷加深。巴黎薩克雷大學(xué)環(huán)境與公共衛(wèi)生系的榮譽(yù)退休教授伊夫·萊維說(shuō)：“近15年來(lái)，分析化學(xué)領(lǐng)域取得了重大進(jìn)展。我們研究得越多，就發(fā)現(xiàn)得越多，而這些發(fā)現(xiàn)令人不寒而栗。現(xiàn)代化學(xué)已深刻地改變了我們的生活。我們所面臨的水污染雖然肉眼不可見，但卻非同小可?！绷硗猓蜃兣粫?huì)讓情況繼續(xù)惡化：水資源不斷減少，水中的污染物濃度越來(lái)越高……

在上世紀(jì)70年代的法國(guó)，殺菌劑百菌清被廣泛運(yùn)用于農(nóng)耕勞作，后被歐盟衛(wèi)生當(dāng)局判斷為“致癌物質(zhì)”，于2020年被禁用。法國(guó)食品健康安全局曾在地下水中檢測(cè)出百菌清分解后的殘留分子。這一發(fā)現(xiàn)驚動(dòng)了地方供水部門。部分省市緊急暫停了地下水的采集工作，濱海夏朗德省省會(huì)拉羅謝爾就暫時(shí)封閉了15處地下水取水井。2023年4月，法國(guó)食品健康安全局決定降低百菌清殘留物的危險(xiǎn)等級(jí)，這才讓各地政府松了一口氣。“要是相關(guān)部門不下調(diào)危險(xiǎn)等級(jí)，那至少有30%至40%的飲用水都是不合格的?！狈▏?guó)公共事業(yè)聯(lián)合會(huì)的雷吉斯·泰納說(shuō)。

除了百菌清的代謝物，許多其他微污染物也值得我們警惕，比如被稱作“永久化學(xué)物質(zhì)”的全氟多氟物。這種物質(zhì)具有優(yōu)異的疏水性和疏油性，被廣泛用于制造防水風(fēng)衣、滅火器、牙線等產(chǎn)品。但令人憂心的是，這種物質(zhì)能在自然環(huán)境中長(zhǎng)久存在，極難分解。

科學(xué)研究表明，全氟多氟物會(huì)導(dǎo)致人體膽固醇水平升高，影響肝臟、腎臟、甲狀腺、免疫系統(tǒng)、生育能力及胎兒發(fā)育等多個(gè)方面，甚至可能致癌。2022年10月，法國(guó)呂米伊地區(qū)的一處水源地檢測(cè)出了高濃度的全氟辛酸。雖然這種化學(xué)物質(zhì)已于2020年被歐盟禁用，但在此之前，廚具品牌“特?！痹O(shè)于呂米伊的工廠曾長(zhǎng)期在生產(chǎn)過(guò)程中使用這種物質(zhì)。

法國(guó)當(dāng)局曾制定過(guò)一份污染物質(zhì)清單，囊括了20種全氟多氟物，并要求相關(guān)部門即日起對(duì)其進(jìn)行監(jiān)測(cè)。此外，自2026年起，清單上的化學(xué)物質(zhì)將被限制使用。然而事實(shí)證明，這份清單并不完整。2024年6月，非政府組織“歐洲農(nóng)藥行動(dòng)網(wǎng)”披露，歐洲地表水與地下水中含有大量三氟乙酸。這種未被列入清單的永久污染物質(zhì)或會(huì)影響人體免疫系統(tǒng)及生育能力?！拔覀円阎乃w污染物不過(guò)是冰山一角。水里有成千上萬(wàn)種分子，它們會(huì)對(duì)人體造成哪些影響？農(nóng)藥代謝物的毒性又有多大？對(duì)于這些問題，我們幾乎一無(wú)所知?！狈ㄌm西島水務(wù)聯(lián)合會(huì)的工程師茜爾維·蒂貝爾說(shuō)。該機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)為133個(gè)城鎮(zhèn)的400萬(wàn)居民供應(yīng)飲用水。

成本高昂

面對(duì)污染風(fēng)險(xiǎn)，法國(guó)地方政府思考了很多辦法，比如用凈水設(shè)備消除水體污染。然而，這一方案的實(shí)施難度越來(lái)越高，且成本不菲。最常見的凈水設(shè)備，比如活性炭過(guò)濾器，也顯現(xiàn)出了局限性?！拔覀円郧懊?jī)赡旮鼡Q一次活性炭，后來(lái)變成九個(gè)月更換一次?，F(xiàn)在因?yàn)橐幚砗邪倬宓乃?，每六個(gè)月就要更換一次?！贝笪餮蟊R瓦爾省水務(wù)聯(lián)合會(huì)副主席米卡埃爾·德朗容說(shuō)。前段時(shí)間，該區(qū)域的某一取水點(diǎn)因檢測(cè)出了殺菌劑“N，N–二甲基甲磺酰胺”，不得不緊急關(guān)停。而活性炭過(guò)濾器是無(wú)法過(guò)濾這種化學(xué)物質(zhì)的。更先進(jìn)的凈水設(shè)備則需耗費(fèi)更多能源。低壓反滲透技術(shù)使用的超濾膜的表面帶有微小濾孔，孔徑比發(fā)絲還纖細(xì)10萬(wàn)倍。這種技術(shù)最初被用于淡化海水，如今已逐漸普及，開始被應(yīng)用于凈化淡水。皮賽村村長(zhǎng)庫(kù)爾塔將低壓反滲透凈水設(shè)備安裝在了當(dāng)?shù)氐娜畯S中，運(yùn)營(yíng)成本高達(dá)10億歐元（1歐元約等于7.6元人民幣，10億歐元約合人民幣76億元）。

天價(jià)凈水費(fèi)用無(wú)疑會(huì)抬高水價(jià)，而所謂的“誰(shuí)污染、誰(shuí)付費(fèi)”原則卻未能落實(shí)。該原則要求制造污染的工農(nóng)業(yè)從業(yè)者自掏腰包，為凈化水資源提供經(jīng)費(fèi)?？墒窃诜▏?guó)，水污染的治理費(fèi)用通常由普通民眾承擔(dān)。法蘭西島水務(wù)聯(lián)合會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)低壓反滲透技術(shù)處理過(guò)的水資源，每立方米價(jià)格上漲了0.4歐元（約合人民幣3元）。也就是說(shuō)，每戶家庭每年需多繳納40至50歐元（約合人民幣300元至380元）的水費(fèi)?！翱梢灶A(yù)見，在未來(lái)五至七年內(nèi)，水價(jià)將提升30%至50%?！碧┘{說(shuō)。他擔(dān)心日后法國(guó)將面臨“城鄉(xiāng)失衡”問題：“大城市能夠使用尖端凈水技術(shù)，而村鎮(zhèn)卻無(wú)力承擔(dān)高額的凈水費(fèi)用。近年來(lái)，村鎮(zhèn)居民已經(jīng)失去了郵局和部分公共服務(wù)。而如今，他們的飲用水質(zhì)量也要低城市居民一等。”

為了防止這種情況發(fā)生，當(dāng)?shù)卣疀Q定從根源上治理問題，呼吁農(nóng)業(yè)從業(yè)者減少使用化肥與農(nóng)藥?！扒宄械囊磺形廴疚锸遣滑F(xiàn)實(shí)的，需要處理的物質(zhì)只會(huì)越來(lái)越多?？傆幸惶?，我們會(huì)碰到一種無(wú)法消除的物質(zhì)?！卑屠枳詠?lái)水公司負(fù)責(zé)人丹·勒特說(shuō)。為了鼓勵(lì)塞納河流域102個(gè)取水點(diǎn)附近的農(nóng)民減少使用化學(xué)農(nóng)藥，轉(zhuǎn)向有機(jī)耕作，巴黎自來(lái)水公司與塞納河諾曼底流域水務(wù)局聯(lián)合發(fā)起了農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼項(xiàng)目，補(bǔ)貼金額高達(dá)4700萬(wàn)歐元（約合人民幣3.6億元），成果顯著。十年間，該區(qū)域的有機(jī)耕地比例從1%上升至28%，較法國(guó)平均水平高出近兩倍。

"改變做法

除了巴黎，其他城市也在采取行動(dòng)。瑞朗松市在飲用水水源地實(shí)施了“零農(nóng)藥”政策，布雷斯地區(qū)布爾格政府預(yù)先征用了水源地附近的土地。然而，這些舉措遭到了農(nóng)業(yè)從業(yè)者的強(qiáng)烈反對(duì)。而法蘭西島水務(wù)聯(lián)合會(huì)則呼吁農(nóng)業(yè)從業(yè)者一同參與地下水的保護(hù)工作?！斑@片區(qū)域幅員遼闊，有超過(guò)250個(gè)農(nóng)場(chǎng)。要想切實(shí)改善水質(zhì)，離不開農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的積極配合?！钡儇悹柦忉尩?。在大西洋盧瓦爾省，盡管水源地保護(hù)區(qū)的面積僅占耕地面積的3.5%，保護(hù)工作仍然進(jìn)展緩慢?！笆褂棉r(nóng)藥的農(nóng)民深知，只要讓我們保護(hù)了哪怕一公頃土地，就相當(dāng)于他們承認(rèn)了農(nóng)藥會(huì)對(duì)公共衛(wèi)生造成嚴(yán)重危害。”德朗容說(shuō)。

“保護(hù)水源及促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)轉(zhuǎn)型的工作幾乎沒有任何進(jìn)展?！碧┘{遺憾地說(shuō)，“更糟糕的是，情況似乎還在惡化?！鄙鷳B(tài)學(xué)家尼古拉·蒂埃里曾提議全面禁止生產(chǎn)全氟多氟物，卻遭到了時(shí)任工業(yè)部長(zhǎng)羅蘭·萊斯屈爾及工業(yè)集團(tuán)的強(qiáng)烈反對(duì)。特福公司甚至安排呂米伊工廠的員工前往國(guó)民議會(huì)會(huì)場(chǎng)前游行示威，反對(duì)這一法案。政治游說(shuō)果然有效：特福公司被特別允許在廚具的生產(chǎn)過(guò)程中繼續(xù)使用全氟多氟物?？梢钥闯?，對(duì)于法國(guó)廣大供水機(jī)構(gòu)而言，保障水質(zhì)仍是一條充滿挑戰(zhàn)的漫漫長(zhǎng)路。

編輯：侯寅