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        雞大腸桿菌病的診斷與治療

        2025-01-20 00:00:00高漢倩
        家禽科學(xué) 2025年1期
        關(guān)鍵詞:大腸桿菌防治診斷

        摘 要:雞大腸桿菌病是由致病性大腸埃希氏桿菌引起的一種傳染病,臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣,表現(xiàn)精神沉郁、食欲減退、羽毛蓬松、腹瀉(帶有血液或粘液)、呼吸困難以及產(chǎn)蛋率下降等典型癥狀。嚴(yán)重病例可出現(xiàn)敗血癥癥狀,如皮膚、肌肉出血等,其高發(fā)病率和死亡率對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴(yán)重影響。本文旨在通過(guò)深入了解雞大腸桿菌病的的流行病學(xué)特征、診斷方法以及有效的防治措施,為養(yǎng)雞業(yè)提供科學(xué)、有效的防控指導(dǎo)。

        關(guān)鍵詞:雞腸炎;大腸桿菌;診斷;防治

        雞大腸桿菌病是由特定血清型的大腸埃希氏菌(Escherichia coli)引起的一種在養(yǎng)雞業(yè)中廣泛存在的細(xì)菌性傳染病。大腸桿菌是畜禽腸道內(nèi)的常在菌群之一,在正常情況下對(duì)宿主并無(wú)明顯致病性,甚至能合成對(duì)宿主有益的B族維生素和維生素K。然而,當(dāng)環(huán)境條件惡化、飼養(yǎng)管理不善、雞群受到應(yīng)激或免疫狀態(tài)下降時(shí),某些血清型的大腸桿菌會(huì)轉(zhuǎn)化為條件性致病菌,導(dǎo)致雞只發(fā)病。該病臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣,可引起心包炎、肝周炎、氣囊炎、腹膜炎、輸卵管炎、滑膜炎等多種癥狀,嚴(yán)重影響雞只的健康和生產(chǎn)性能。此外,由于大腸桿菌的血清型眾多,且不同血清型之間的毒力、致病性和耐藥性存在一定差異,給該病的防控和治療帶來(lái)極大挑戰(zhàn)。本文通過(guò)對(duì)雞大腸桿菌病的研究,可以深入了解該病的發(fā)病機(jī)理、流行特點(diǎn)、病原特性及診斷方法,為制定科學(xué)合理的防控措施提供理論依據(jù)。

        1" 病原

        雞大腸桿菌病的病原是特定血清型的大腸埃希氏菌,即大腸桿菌(Escherichia coli)。這種細(xì)菌廣泛存在于自然界中,包括水、土壤、空氣以及動(dòng)物和人類(lèi)的腸道內(nèi)。然而,并非所有大腸桿菌都有致病性,只有部分血清型的菌株在特定條件下能夠引發(fā)雞大腸桿菌病。大腸桿菌的致病性與其毒力因子有關(guān),包括粘附素、毒素、侵襲素等,它們能夠幫助細(xì)菌附著在宿主細(xì)胞上、侵入細(xì)胞并引起炎癥反應(yīng)。在雞體內(nèi),大腸桿菌可以通過(guò)消化道、呼吸道等途徑侵入機(jī)體,并在體內(nèi)繁殖擴(kuò)散,引發(fā)一系列臨床癥狀和病理變化。

        2" 流行病學(xué)

        雞大腸桿菌病具有發(fā)病急、病程短、死亡率高的特點(diǎn),可發(fā)生于各年齡段的雞只,但雛雞和育成雞的易感性較高。在不同季節(jié),雞大腸桿菌病的發(fā)病率也有所差異,通常與環(huán)境溫度、濕度、飼養(yǎng)密度等因素密切相關(guān)。此外,該病還具有傳播速度快、范圍廣的特點(diǎn),一旦發(fā)病,會(huì)在雞群中迅速傳播。該病傳播途徑主要有水平傳播和垂直傳播兩種方式。水平傳播是指病雞與健康雞之間的直接接觸或通過(guò)環(huán)境媒介(如飼料、飲水、空氣、糞便等)間接接觸而傳播病原體[1]。垂直傳播則是指病原體通過(guò)種蛋或母體直接傳遞給后代,造成子代雞的感染。

        雞大腸桿菌病的傳播途徑多種多樣,主要包括消化道傳播、呼吸道傳播和皮膚創(chuàng)傷傳播等。消化道傳播是最常見(jiàn)的途徑,病雞通過(guò)攝入被污染的飼料或飲水而感染。呼吸道傳播,則發(fā)生在雞只呼吸過(guò)程中吸入含有病原體的空氣飛沫或塵埃顆粒時(shí)被感染。皮膚創(chuàng)傷傳播,則是指病原體通過(guò)雞只體表的傷口或破損處侵入體內(nèi)而引發(fā)感染。

        3" 臨床癥狀

        腹瀉是雞大腸桿菌病最常見(jiàn)的臨床癥狀之一。病雞會(huì)排出大量水樣、黃白色或黃綠色的稀便,有時(shí)帶有粘液或血液。患雞精神沉郁,行動(dòng)遲緩,不愿走動(dòng),蜷縮在角落,呼吸困難,張口呼吸,并伴有喘息聲。部分病雞腹部腫脹,觸診時(shí)常有波動(dòng)感,且伴隨疼痛和不適。病雞逐漸消瘦,體重減輕,羽毛蓬松雜亂,失去光澤,胸部和腹部凹陷,骨骼突出。在病程后期,病雞體內(nèi)大量細(xì)菌繁殖并釋放毒素,導(dǎo)致全身性炎癥反應(yīng)和器官功能損傷。病雞體溫急劇升高或下降,精神極度萎靡,食欲廢絕,最終在短時(shí)間內(nèi)死亡。

        4" 剖檢變化

        在急性或重癥大腸桿菌病中,??梢?jiàn)到敗血癥的病理變化。剖檢時(shí),病雞體腔內(nèi)可見(jiàn)大量淡黃色或灰白色的纖維素性滲出物,特別是心包膜、肝被膜、氣囊壁等處。心臟表面,有時(shí)被一層纖維素性滲出物覆蓋,形成所謂的“絨毛心”[2]。此外,血液變得稀薄,凝固不良。大腸桿菌病可引起多種臟器的炎癥病變。剖檢可見(jiàn)肝臟腫大,表面有散在或彌漫性的針尖大小的灰白色壞死點(diǎn)或壞死灶,有時(shí)可見(jiàn)肝周炎,即肝臟表面覆蓋有纖維素性滲出物。脾臟也常腫大,質(zhì)地變軟,邊緣有灰白色的壞死灶。腎臟可能出現(xiàn)腫大,表面充血或有散在的小出血點(diǎn)。此外,腸道(尤其是十二指腸)可能因炎癥而腫脹,黏膜表面覆蓋粘液和出血點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)可見(jiàn)壞死性潰瘍。腹腔內(nèi),常有大量淡黃色或黃綠色的纖維素性滲出物,這些滲出物可能粘連于臟器表面,形成偽膜。嚴(yán)重時(shí),滲出物可凝固成塊,限制腸管蠕動(dòng),引起腸粘連、腸套疊等嚴(yán)重后果。此外,腹膜表面還可能出現(xiàn)散在的出血點(diǎn)或出血斑。

        5" 診斷方法

        5.1" 初步診斷

        結(jié)合臨床癥狀和病理剖檢結(jié)果,可以初步判斷為大腸桿菌病。

        5.2" 實(shí)驗(yàn)室診斷

        從病死雞的肝臟、脾臟、心包液等采集樣本,接種到營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基平皿上。在37 ℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24~48 h,觀察培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)出的菌落特征。大腸桿菌在普通培養(yǎng)基上通常生長(zhǎng)迅速,形成圓形、邊緣整齊、表面光滑、半透明至乳白色的菌落,直徑約1~2 mm??商羧∫伤凭溥M(jìn)行革蘭氏染色后鏡檢觀察。大腸桿菌為革蘭氏陰性桿菌,菌體短小、兩端鈍圓、無(wú)芽孢、單個(gè)或成對(duì)排列。經(jīng)初步鑒定后,可按操作規(guī)程進(jìn)行生化試驗(yàn),如分離菌在檸檬酸鹽培養(yǎng)基不生長(zhǎng),能發(fā)酵葡萄糖、乳糖、甘露醇,產(chǎn)酸產(chǎn)氣;硫化氫試驗(yàn)不產(chǎn)生硫化氫,甲基紅(MR)試驗(yàn)和吲哚試驗(yàn)均為陽(yáng)性,維培(V-R試驗(yàn))為陰性,可以進(jìn)一步說(shuō)明該菌為大腸桿菌。

        5.3" 藥敏試驗(yàn)

        選擇具有代表性的雞大腸桿菌菌株,接種至LB培養(yǎng)基中,置于恒溫?fù)u床內(nèi),在37 ℃條件下培養(yǎng)18~24 h,并通過(guò)無(wú)菌生理鹽水稀釋至適當(dāng)?shù)慕臃N濃度,通常在106~108 CFU/mL之間[3,6-7]。選取5日齡、健康無(wú)病的雛雞作為試驗(yàn)對(duì)象,每只雛雞注射2 mL。18 h后部分雛雞逐漸表現(xiàn)出腹瀉癥狀,病情嚴(yán)重程度各異。隨著病情的發(fā)展,部分雛雞病癥加劇,出現(xiàn)快速死亡的情況。對(duì)死亡雛雞進(jìn)行剖檢,發(fā)現(xiàn)其內(nèi)臟器官呈現(xiàn)出典型的腸炎型大腸桿菌病的病理變化,如腸道充血、水腫、有出血點(diǎn)等,進(jìn)一步證實(shí)了病原為大腸桿菌。

        6" 治療方法

        在選擇治療雞大腸桿菌病的抗生素時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮廣譜、高效、低毒的藥物。常用的抗生素包括氟苯尼考、恩諾沙星、慶大霉素、頭孢類(lèi)等。然而,由于不同地區(qū)、不同雞群間病原菌的耐藥性可能存在差異,建議在治療前進(jìn)行藥敏試驗(yàn)。氟苯尼考(70%水溶性氟苯尼考),1 g 兌水10~20 kg,供雞自由飲用,連續(xù)使用7 d,首次用量加倍;或恩諾沙星,肌內(nèi)注射,一次量2.5 mg/kg體重,一日1~2次,連用2~3 d;或慶大霉素,肌肉注射,5 000~10 000 IU/kg體重,連用3 d[4]。在完成對(duì)患病雞群的治療流程后,再飼喂微生態(tài)制劑,建議每日3次,連續(xù)飼喂7 d,以確保達(dá)到最佳調(diào)理效果[5],改善腸道內(nèi)環(huán)境,促進(jìn)有益菌群的繁殖,從而增強(qiáng)患病雞的免疫力。

        7" 預(yù)防措施

        7.1" 改善環(huán)境條件

        確保雞舍設(shè)計(jì)合理,安裝良好的通風(fēng)換氣系統(tǒng),保持舍內(nèi)空氣新鮮、流通,降低濕度,減少大腸桿菌等病原體的滋生。雞舍內(nèi)部布局應(yīng)合理,便于清潔和消毒,減少污染死角。根據(jù)雞只的生長(zhǎng)階段和季節(jié)變化,合理調(diào)節(jié)雞舍內(nèi)的溫度和濕度,保持雞舍內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定,避免溫度驟變、噪音干擾等應(yīng)激因素,創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

        7.2" 強(qiáng)化飼養(yǎng)管理

        根據(jù)雞舍面積、通風(fēng)條件等,科學(xué)確定飼養(yǎng)密度,避免過(guò)度擁擠,減少雞只間的接觸傳播機(jī)會(huì)。飼養(yǎng)管理方面,提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料,以保證足夠的能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,確保雞只獲得充足的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。定期清洗飲水設(shè)備,保證飲水清潔無(wú)污染,減少通過(guò)飲水途徑感染大腸桿菌的風(fēng)險(xiǎn)。

        7.3" 實(shí)施免疫接種

        選用雞大腸桿菌滅活疫苗,50~70日齡進(jìn)行首免,90~100日齡再進(jìn)行一次加強(qiáng)免疫。注射量為每只雞頸背側(cè)皮下注射0.5 mL。

        7.4" 及時(shí)隔離病雞

        加強(qiáng)雞群的日常觀察,一旦發(fā)現(xiàn)雞只出現(xiàn)精神不振、食欲減退、腹瀉等疑似大腸桿菌病癥狀時(shí),應(yīng)立即將病雞隔離到專(zhuān)門(mén)的隔離舍內(nèi),防止與健康雞只接觸,減少疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)雞舍內(nèi)外、飼養(yǎng)工具、飲水系統(tǒng)、糞便處理區(qū)等所有可能污染的區(qū)域定期進(jìn)行全面消毒,殺滅病原體。

        8" 總結(jié)

        防治雞大腸桿菌病,需要綜合運(yùn)用多種手段和方法,即通過(guò)科學(xué)的診斷方法及時(shí)確診疾病,還需要通過(guò)改善飼養(yǎng)環(huán)境、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、定期消毒和減少應(yīng)激等預(yù)防措施降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),并通過(guò)疫苗預(yù)防提高雞只免疫力,同時(shí)對(duì)發(fā)病雞采取綜合治療減少損失。

        參考文獻(xiàn):

        [1]" 邵媛媛,王洪社.1例雞腸炎型大腸桿菌病的診斷與治療[J].養(yǎng)殖與飼料,2022,21(11):112-114.

        [2]" 劉云.雞大腸桿菌病的診斷與治療[J].今日畜牧獸醫(yī),2024(4):89-91.

        [3]" 董秀菊.雞大腸桿菌病的防治方法[J].中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊,2024(4):62-63.

        [4]" 孫小慧.雞大腸桿菌病的防疫措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2024(1):190-192.

        [5] 王振峰,張偉,李占榮.雞腸炎型大腸桿菌病的診斷與治療分析[J].河北農(nóng)業(yè),2024(6):86-87.

        [6] 杜海,黃寶學(xué),梁發(fā)旺,等. 廣西田東縣某肉雞場(chǎng)大腸桿菌病的診治 [J]. 家禽科學(xué), 2023, 45 (12): 27-30.

        [7]" 劉建平. 一起肉雞大腸桿菌病的臨床診斷及對(duì)癥治療[J]. 家禽科學(xué), 2023, 45 (11): 48-51+70.

        收稿日期:2024-07-29

        作者簡(jiǎn)介:高漢倩(1989—),女,從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣與應(yīng)用工作,E-mail:gaohanqian0829@163.com

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