金花葵又名菜芙蓉，學(xué)名黃蜀葵，是錦葵科秋葵屬草本植物。金花葵具有清利濕熱、消腫解毒的功效，常用于治療濕熱壅遏、淋濁水腫，外治癰疽腫毒和水火燙傷，現(xiàn)已被納入最新版《中華藥典》。

金花葵富含生物總黃酮、植物膠原蛋白、有機硒、亞油酸、亞麻酸、維生素E等多種人體所需的營養(yǎng)元素，具有食用、藥用價值，號稱“救心草”“血管清道夫”。近年來，隨著金花葵的功效和價值被人們重新認識，金花葵在藥用和保健食品領(lǐng)域越來越得到廣泛使用，其經(jīng)濟效益越發(fā)凸顯。

金花葵為一年生草本植物，喜溫、喜光、怕澇，適宜生長于雨量充足、排水良好、肥沃疏松的土壤中。生長適宜溫度為25～30℃，開花期最適溫度為26～28℃，溫度低于17℃時會影響開花。金花葵種植條件要求不高，全國多數(shù)地區(qū)均可種植，高海拔地區(qū)種植質(zhì)量更好，市場價格更高。

金花葵生長旺盛，花型大，盛花期的每朵鮮花質(zhì)量可達2～3克，且花的采收期長，可采3個月左右；以在凌晨至上午9點，花蕾未完全綻放前采收的質(zhì)量最佳。每畝金花葵可產(chǎn)1200～1500公斤的鮮花。鮮花市場收購價在3元/公斤左右；11公斤金花葵鮮花可烘制成1公斤干花，干花市場收購價在78元/公斤左右。

重慶市萬州區(qū)恒合鄉(xiāng)海拔高度適中，氣候適宜金花葵的種植，當?shù)剞r(nóng)戶有藥材種植經(jīng)驗和相關(guān)加工廠房及烘干設(shè)備。2024年，在重慶市鄉(xiāng)村振興局的引導(dǎo)下，恒合鄉(xiāng)政府與一家大型中藥材公司簽訂了種植金花葵1000畝的合同。恒合鄉(xiāng)種植戶于4月初種植金花葵，6月初開始采花，9月中旬結(jié)束采收。其中，在海拔1000米地區(qū)種植的300多畝金花葵，鮮花畝產(chǎn)最高的有1600公斤左右。

在金花葵盛花期，恒合鄉(xiāng)還開展了賞花旅游活動，與附近的石桶坪寨、賞月亭、觀星塔等著名景點一起打造旅游項目。金花葵金黃色的大花朵和馥郁的香氣吸引了大量游客，為恒合鄉(xiāng)這個小小的秀美山村增加了人氣，為當?shù)貛砹丝捎^的經(jīng)濟收益。

（重慶 蔣明?。?/p>