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        白蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

        2025-01-20 00:00:00
        農(nóng)村百事通 2025年1期
        關(guān)鍵詞:生長

        白蘿卜適宜在溫暖涼爽、晝夜溫差大的環(huán)境條件下生長。貴州省銅仁市季風(fēng)氣候明顯,年平均溫度13.5~17.6℃,年積溫5300℃,無霜期275~317天,雨熱同季,四季不分明,年降水量1110~1410毫米,

        比較適宜白蘿卜生長。筆者根據(jù)工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了白蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

        一、選地

        種植白蘿卜以選擇地勢平坦、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松、排水方便的弱酸性沙壤土地塊為佳,pH在5.3~7.0之間最好。前茬最好是谷類或豆類,農(nóng)藥殘留少,近3年沒有種植過十字花科作物,這樣不但能避免白蘿卜連作障礙的發(fā)生,還能夠有效減輕病蟲害的發(fā)生。

        二、整地施肥

        栽培地塊選好后,種植前要進(jìn)行整地施肥。先施入復(fù)合肥70~75公斤/畝或優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500~1000公斤/畝作為底肥,之后深翻土壤,翻深25~30厘米,將土壤和底肥充分混合均勻,再進(jìn)行精細(xì)整地,保證土壤細(xì)碎平整。宜采用高畦栽培,畦寬1.6~1.7米,畦邊挖寬40~50厘米、深20厘米的溝。

        三、選擇良種

        白蘿卜栽培要想獲得高產(chǎn),品種選擇至關(guān)重要。宜選擇產(chǎn)量高,抗逆性強(qiáng),適應(yīng)當(dāng)?shù)胤e溫,對當(dāng)?shù)刂饕l(fā)生的病蟲害具有較好抗性,口感爽脆,適合消費(fèi)者飲食習(xí)慣的優(yōu)良白蘿卜品種。在貴州省銅仁市,建議選擇“帝王春”“白玉大根”“中羅一號”等白蘿卜品種。購買種子時(shí),應(yīng)選擇發(fā)芽率高、種子飽滿、沒有病蟲害及雜質(zhì)的種子。有條件的可以進(jìn)行種子發(fā)芽試驗(yàn)2~3次,檢驗(yàn)種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。

        四、播種

        在貴州省銅仁市,白蘿卜的播種日期建議選在7月下旬至8月上旬。播種前,將種子放在50℃的溫水中浸泡20分鐘,其間要注意適當(dāng)攪拌。播種時(shí),直接將白蘿卜種子均勻地撒在栽培畦上,播后覆土,覆土厚1.5~2.0厘米。

        五、田間管理

        1.間苗。在白蘿卜幼苗長到1~2片葉和3~4片葉時(shí)各間苗1次,去掉弱苗、小苗、病苗,最后田間保苗量為3500~4000株/畝。

        2.水分管理。白蘿卜葉片大,不耐旱,需要及時(shí)澆水。幼苗期,為了促進(jìn)白蘿卜根系生長,可以根據(jù)情況少量澆水,保持土壤濕潤即可;生長前期,見土壤表層發(fā)白,可澆小水;生長后期,可每隔5~6天澆1次水,且水要澆足、澆勻,最好選擇在傍晚澆水;采收前15天開始不再灌水,這樣不但可以提高白蘿卜的品質(zhì),還有利于白蘿卜收獲后的儲存。

        3.適時(shí)追肥。白蘿卜對鉀肥的需求量較多,對磷肥的需求量次之,因此要少施用氮肥,多施磷、鉀肥。白蘿卜2片真葉時(shí),可在行間追施稀釋的人糞尿;根系生長前期,可以施用硫酸鉀20公斤/畝;白蘿卜營養(yǎng)生長盛期,可追施復(fù)合肥;白蘿卜收獲前1個(gè)月,可每隔10~15天葉面追施1次0.2%磷酸二氫鉀液。噴施葉面肥不但可以提高白蘿卜產(chǎn)量,還能提升白蘿卜的品質(zhì)。

        4.中耕除草。白蘿卜生長期間,進(jìn)行幾次中耕,不但可以疏松土壤,還能除草。中耕大多在白蘿卜封行之前進(jìn)行,只在表土層淺耕,不可深耕,以免傷害白蘿卜根系。

        六、病蟲害防治

        白蘿卜發(fā)生的病害主要有軟腐病、病毒病、霜霉病等,蟲害主要有蚜蟲、菜蛾、金針蟲、菜螟等。病蟲害發(fā)生不嚴(yán)重時(shí),可采用農(nóng)業(yè)方法、物理方法、生物方法進(jìn)行防治;當(dāng)病蟲害發(fā)生較嚴(yán)重時(shí),可采用化學(xué)方法防治。

        1.農(nóng)業(yè)防治。一是實(shí)行輪作,白蘿卜與谷類或豆類作物進(jìn)行3年以上的輪作,能有效減少病蟲害的發(fā)生;二是及時(shí)清除病蟲株,避免病蟲害擴(kuò)散傳播;三是及時(shí)去除田間雜草和田邊雜草,避免雜草作為病蟲害的中間寄主或?yàn)椴∠x害提供棲息環(huán)境,加重病蟲害的發(fā)生。

        2.物理防治??稍谔镩g安裝太陽能智能殺蟲燈,防治小菜蛾等趨光性害蟲,此方法適合白蘿卜大面積栽培的地塊,一般每2.0~2.5公頃設(shè)置1臺殺蟲燈;注意及時(shí)清理電網(wǎng)和集蟲袋。還可使用黃色粘蟲板誘殺蚜蟲等害蟲,一般每畝設(shè)置20~30塊黃色粘蟲板,放在距離植株頂部約50厘米的地方;當(dāng)粘蟲板粘滿害蟲或灰塵的時(shí)候,要及時(shí)進(jìn)行更換。

        3.生物防治。在白蘿卜發(fā)生病蟲害時(shí),要優(yōu)先采用生物防治方法。防治軟腐病可使用2%氨基寡糖素水劑187.5~250.0毫升/畝進(jìn)行噴霧,防治病毒病可使用1%香菇多糖水劑80~100毫升/畝進(jìn)行噴霧,防治小菜蛾可使用蘇云金桿菌懸浮劑進(jìn)行噴霧。

        4.化學(xué)防治。宜在病蟲害發(fā)生初期使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治,防治霜霉病可以使用60.6%氟噻唑·錳鋅水分散粒劑135~165克/畝進(jìn)行噴霧,防治軟腐病可使用5%寡糖·噻霉酮懸浮劑30~

        50毫升/畝進(jìn)行噴霧,防治病毒病可使用18%丙唑·嗎啉胍可濕性粉劑63~

        75克/畝進(jìn)行噴霧;防治蚜蟲可以使用25%

        吡蟲·辛硫磷乳油600~900倍液進(jìn)行噴霧,防治金針蟲可使用種子包衣劑進(jìn)行包衣。使用化學(xué)藥劑時(shí),要注意科學(xué)、安全使用農(nóng)藥和藥劑的安全間隔期。

        七、收獲

        當(dāng)白蘿卜的葉片開始慢慢變黃,根系充分膨大、直徑達(dá)8厘米以上、長25~30厘米時(shí),應(yīng)及時(shí)收獲。注意不要過晚收獲,因?yàn)檫^晚收獲容易造成白蘿卜空心,不但影響白蘿卜的品質(zhì),收獲后白蘿卜還不易儲存。

        (貴州省銅仁市萬山區(qū)萬山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 黃鑫 郵編:554300)

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