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        電子商務環(huán)境下沃爾瑪供應鏈管理體系研究

        2025-01-15 00:00:00宋麗卓張杉杉
        商場現(xiàn)代化 2025年4期
        關鍵詞:沃爾瑪管理體系供應鏈

        摘 要:電子商務環(huán)境下沃爾瑪經(jīng)營戰(zhàn)略的領先地位,得益于薄利多銷和極致低價的營銷策略,其以科技創(chuàng)新提高物流和經(jīng)營效率,將員工為本和顧客為本并行,主攻鎮(zhèn)級市場。為了滿足經(jīng)營戰(zhàn)略需要,沃爾瑪在顧客需求管理、供應商與合作伙伴管理、物流配送系統(tǒng)管理、信息系統(tǒng)管理方面,塑造了高壁壘的競爭優(yōu)勢。本文通過對其的研究,以期能夠豐富供應鏈管理的相關文獻和案例,拓展學界對供應鏈管理的理論深度。

        關鍵詞:電子商務;沃爾瑪;供應鏈;管理體系;研究

        零售業(yè)得發(fā)展最能體現(xiàn)一個國家國民經(jīng)濟生活狀況。沃爾瑪是享譽全球的、能夠提供物美價廉日用消費品的跨國公司。沃爾瑪?shù)暮诵母偁帒?zhàn)略是“天天低價”,依靠強大的物流配送能力、規(guī)?;篌w量的供貨模式、極致的低價商品以及高信息集成度的零庫存管理實踐,成為全球零售業(yè)巨頭。研究沃爾瑪供應鏈管理的模式,可以為中國零售業(yè)供應鏈管理提供成功的經(jīng)驗分析,有助于我國零售業(yè)供應鏈管理的全方位變革。

        一、沃爾瑪?shù)慕?jīng)營戰(zhàn)略分析

        1.薄利多銷與極致低價

        天天平價(Always Low Prices)是沃爾瑪?shù)慕?jīng)營宗旨,也是其成功的精髓。山姆·沃爾頓堅持以低價位、標準化服務客戶,因此天天平價也成為沃爾瑪每一分店的重要宣傳和實踐內(nèi)容。隨著低進價、低成本、低加價的戰(zhàn)略經(jīng)營模式的貫徹實施,從供應商處擠壓的利潤被讓渡于消費者。盡管如此,很多供應商受限于生產(chǎn)過剩、銷售危機還是想盡一切辦法與沃爾瑪合作,因為供貨利潤的降低可以由供貨規(guī)模的擴大予以補充。供貨商在一般日用消費品上的生產(chǎn)過剩越嚴重,就越要由更多的商品生產(chǎn)數(shù)量來補充收益。同時,沃爾瑪直接從供應商處大規(guī)模進貨,避免了分銷商平攤利潤,同時也為獲得更低的供應價格提供了可能。

        在人事管理上,沃爾瑪也保持低成本策略,盡管是沃爾瑪?shù)目偨?jīng)理,也只能以最低待遇出行,購買經(jīng)濟艙飛機票和住宿普通旅館標間。沃爾瑪還盡可能地降低地租成本,沃爾瑪中國總部的寒酸超乎想象,其坐落在深圳一個狹窄巷子中,是一座很普通的寫字樓,這就很好地降低了地租成本。其在辦公經(jīng)費方面也極盡節(jié)省,總經(jīng)理使用的也是最廉價的辦公用品,包括辦公桌、電腦、圓珠筆等都貫徹了最便宜原則。為了進一步貫徹低成本策略,沃爾瑪?shù)臓I銷成本嚴格控制在營業(yè)額的2%以下,而同行的比例大約在5%~10%。沃爾瑪貫徹低加價原則,沃爾瑪利潤率始終不超過4%。正是基于上述各種低成本和低價原則的貫徹,沃爾瑪只要進入某個鎮(zhèn)的社區(qū)消費品領域,該地區(qū)的中小規(guī)模店鋪都會因為售價高昂被擠出市場,由此可見沃爾瑪?shù)母偁幈趬竞芨摺?/p>

        2.科技創(chuàng)新提高物流和經(jīng)營效率

        沃爾瑪單品級庫存控制實現(xiàn)了全面的計算機管理、跟蹤以及信息溝通。利用條形碼自動檢貨系統(tǒng)的支持,擁有自己通信衛(wèi)星的沃爾瑪公司可以利用EDI與供應商進行高效率的協(xié)調(diào)溝通。而且沃爾瑪與保潔公司等實現(xiàn)了VMIECR(Vendorse Managed Inventory—Efficient Consumer Response,供應商管理庫存—快速用戶反饋)產(chǎn)銷合作。目前沃爾瑪正在使用的最新的RFID(Radio Frequency Identification,無線射頻識別技術)以及物流體系自動化AI處理技術,也是領先于整個行業(yè)的。

        3.員工為本與顧客為本

        再好的經(jīng)營理念也需要依靠員工來執(zhí)行,再好的商品和服務也需要顧客的認同與買單。沃爾瑪在員工為本和顧客為本兩個方面,都實現(xiàn)了和諧發(fā)展。

        沃爾頓在創(chuàng)辦沃爾瑪之初就認識到沃爾瑪?shù)臉I(yè)務75%需要人力來完成。那么,員工的人力付出就是最大的公司財富,那些具有責任感的勤勞敬業(yè)的員工是服務顧客的基礎,所以必須讓員工得到實際的福利,只有得到實際的獎勵獎賞,員工才能全身心地投入工作中服務好顧客。于是,在沃爾瑪?shù)恼w規(guī)劃框架中,員工不是純粹的雇員,而是基于合作關系的利益共同體。沃爾瑪?shù)膯T工薪資制度和福利保障制度在全球都是首屈一指的,沃爾瑪承諾員工可以得到公司的股權分紅,同時員工在沃爾瑪購物享受折扣優(yōu)惠。此外,為了讓員工享受到更多的公司福利,沃爾瑪推出了花樣繁多的員工培訓計劃、節(jié)假日補助計劃、醫(yī)療保險計劃、人身保險計劃等,目的是讓員工踏踏實實地為公司效力、踏踏實實地服務好顧客。沃爾瑪對員工平等相待,不分背景、膚色、信仰、學歷,正是一系列的員工福利政策,使員工對沃爾瑪?shù)闹艺\度與日俱增,沃爾瑪?shù)膯T工飽含熱情的工作付出為沃爾瑪?shù)牧己媒?jīng)營奠定了基礎。正因如此,沃爾瑪能夠要求員工貫徹“三米微笑”原則,員工對顧客充滿笑意的關懷、幫助和尊重行為是其獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢的一個重要原因。

        4.主攻鎮(zhèn)級市場

        沃爾瑪避開了人口稠密的城市發(fā)展連鎖店,而是以4000人口左右的小鎮(zhèn)為主要發(fā)展空間,開設中等規(guī)模的連鎖店。切入細分市場,是沃爾瑪深思熟慮的戰(zhàn)略選擇。鎮(zhèn)級細分市場沒有高房租的成本負擔,沒有高昂的人工成本,更沒有高昂的流通成本。當沃爾瑪迅速在鎮(zhèn)級市場擴張時,其憑借低于小型零售連鎖商的低進價、低成本、低加價、高效率以及強大物流體系支撐的競爭優(yōu)勢,得到了迅猛的發(fā)展。

        二、供應鏈管理在沃爾瑪經(jīng)營戰(zhàn)略實施及公司發(fā)展中的作用

        供應鏈管理是圍繞核心制造公司、物流公司、銷售店鋪,對信息流、物流、資金流等進行精細控制。沃爾瑪有強大的資金實力,也有強大的渠道建設能力,這就使沃爾瑪在面對其他參與方的時候具有絕對的領導地位,如生產(chǎn)廠商、批發(fā)商等,這些供貨商的談判地位較低,沃爾瑪能夠以較低的利潤空間獲取支持。供應鏈管理是一個復雜的系統(tǒng)工程,要想使它正常運轉(zhuǎn),必須對信息流、物流、資金流進行精確的協(xié)調(diào)和管理。

        沃爾瑪?shù)墓滙w系主要由四個部分構成:其一,顧客需求管理,作用是向顧客提供價格最低廉的商品;其二,供貨商和合作伙伴管理,一方面要求供貨商降低供貨價格,另一方面通過與供貨商共享信息從而建立伙伴關系;其三,旗下企業(yè)內(nèi)和企業(yè)間物流配送系統(tǒng)管理,作用是采用一系列科學合理的運輸策略進行集中配送,內(nèi)容包括滿車(柜)運輸、散貨裝車、晚間送貨、按預約準時送貨等,以此降低沃爾瑪和供貨商的運營成本;其四,供應鏈信息系統(tǒng)管理,作用是利用計算機跟蹤商品從進貨到庫存、配貨、上架、售出的全過程,以接近零庫存的狀態(tài)節(jié)約庫存及管理費用。

        三、電子商務環(huán)境下沃爾瑪供應鏈管理體系分析

        1.沃爾瑪?shù)念櫩托枨蠊芾?/p>

        沃爾瑪?shù)墓湽芾硎且灶櫩偷男枨鬄閷虻墓湽芾砟J剑裱櫩偷谝焕砟?,嚴格踐行讓顧客滿意的原則是沃爾瑪始終堅持的經(jīng)營理念。對于顧客需求,沃爾瑪主要采取以下兩種方式解決。

        (1) 直接調(diào)查

        顧名思義,直接調(diào)查就是通過社區(qū)導購廣告上的調(diào)查問卷,或者官方網(wǎng)站在線調(diào)查問卷以及電話訪談等,以最直接的方式去詢問顧客的各類需求。由于是第一手資料,其可信度較高,為沃爾瑪?shù)慕?jīng)營決策提供了較高的參考價值。沃爾瑪問卷調(diào)查或訪談的主題主要集中在顧客期望方面,了解顧客的期望可以直接提高供應鏈效率。依靠每周一次對顧客期望的直接調(diào)查,沃爾瑪不僅可以精準地進行效率調(diào)節(jié),還能相應地節(jié)省成本支出。

        (2) 銷售結果統(tǒng)計分析

        實時的銷售結果統(tǒng)計可以反映商品的銷售狀況。這項工作是極其復雜的,因為日用百貨的品類多、規(guī)模大,所以必須借助強大的電腦系統(tǒng)的幫助,否則面對龐大的庫存商品量,僅僅是計數(shù)也并不容易。沃爾瑪作為零售業(yè)最成功的實踐者,在這一方面有著無與倫比的優(yōu)勢。目前沃爾瑪分店的各個經(jīng)理不用去研讀上個月或上個星期的銷售報告,他們依靠條形碼就可以跟蹤每一個品類商品的銷售狀況,電腦會自動顯示某一品類商品某一分店的存貨數(shù)量、預定商品數(shù)量、預訂商品位置等。強大的衛(wèi)星通信網(wǎng)絡可以幫助沃爾瑪總部實現(xiàn)與每一個分店的實時聯(lián)系。與POS機相連的計算機也可以把每一位顧客的購物信息進行匯總,并根據(jù)云端數(shù)據(jù)庫中的海量數(shù)據(jù)按照星期、月、年進行存儲,店長可以按照地區(qū)需求數(shù)量、分店分布狀況、商品的銷售時段等數(shù)據(jù)滿足顧客預期需求,這些數(shù)據(jù)處理結果作為總部和分店決策者的參考資料,將定期交由其決定經(jīng)營調(diào)節(jié)??偛亢头值隂Q策者們需要對各種商品信息、貨運信息、分店庫存信息、客戶需求信息等進行算法平衡,然后對獲取的信息進行加權分析,按照分析的結果調(diào)整供貨參數(shù),改變商品陳列擺放,營造舒適的購物環(huán)境等??偛亢头值隂Q策者們所有的工作內(nèi)容,目的都是最大限度地滿足顧客需求。

        2.沃爾瑪?shù)墓膛c合作伙伴管理

        建立戰(zhàn)略性合作伙伴關系是沃爾瑪供應鏈管理的重點,沃爾瑪對上下游企業(yè)的無縫聯(lián)接與整合是行業(yè)一流的。這主要表現(xiàn)在信息的共享與協(xié)同工作兩個方面。

        沃爾瑪在20世紀80年代初就開始逐步全面實行從制造商處直接進貨的政策。但是在面對大型品牌供應商時,沃爾瑪不得不進行相應的妥協(xié)與利益交換。例如,面對保潔公司時,沃爾瑪只能與其達成協(xié)議性的合作聯(lián)盟,兩家品牌相互妥協(xié)的結果是,保潔可以調(diào)用沃爾瑪?shù)匿N售數(shù)據(jù)和庫存數(shù)據(jù)以便實時更新生產(chǎn)和出貨計劃,而沃爾瑪則將繁重的物流工作轉(zhuǎn)包給保潔后專注于銷售工作。作為品牌供應商的保潔與作為品牌銷售商的沃爾瑪,首先通過電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)EDI(Electrical Date Interchange)和衛(wèi)星通信系統(tǒng)實現(xiàn)了連續(xù)補貨機制。其次,沃爾瑪轉(zhuǎn)包物流中心或倉庫的管理權給保潔公司,通過MMI(Manufacture Mange Inventory,制造商庫存管理系統(tǒng))實現(xiàn)了自動進貨。最后,兩家公司的結算系統(tǒng)也通過EFT(Electronic Fund Transfer,電子基金轉(zhuǎn)換系統(tǒng))實現(xiàn)了電算化交易??偟膩碚f,三套系統(tǒng)的聯(lián)接大大縮短了沃爾瑪商品“訂貨—進貨—保管—分揀—補貨—銷售”整個的業(yè)務流程時間,大大提升了其運營效率,開創(chuàng)了零售業(yè)供應鏈信息化、自動化、電算化發(fā)展一個新的歷史階段。

        此外,協(xié)同工作的內(nèi)容由于由沃爾瑪公司主導,所以基本上都具有統(tǒng)一的執(zhí)行框架,各個供應商、倉庫以及店鋪都是可以互通信息的,總部公司會將所有信息進行集中匯總,進而及時地進行貨物調(diào)動。由于沃爾瑪與供應商存在互利共贏關系,所以彼此之間為了自己的利益會共同進步。但想要成為沃爾瑪?shù)墓淌切枰?jīng)歷幾個月考核的,供應商必須在考核期間保持零失誤、零瑕疵,這樣沃爾瑪才會認可其是一個合格的供應商。盡管這個考核期限長達幾個月,但是沃爾瑪一旦確認供應商安全可靠,就會展開長久的合作關系。同時,沃爾瑪利用強大的信息優(yōu)勢,還會反向為供應商出謀劃策,指導其制定最優(yōu)配送路線和設計最低成本的配送方案,進而實現(xiàn)商品采購成本的大幅下降。

        3.沃爾瑪?shù)奈锪髋渌拖到y(tǒng)管理

        沃爾瑪?shù)奈锪飨到y(tǒng)是一個完整閉環(huán)的自動化系統(tǒng),系統(tǒng)流程為:顧客需求→商品采購(新訂貨)→生成訂" 單→訂購貨物→配送中心→購物中心→顧客→顧客需求→商品采購(自動補貨)→生成訂單。

        整個閉環(huán)的關鍵是沃爾瑪?shù)奈锪髦行?。在物流中心,計算機自動跟蹤、控制、監(jiān)管、運行著一切,包括核對采購計劃、商品檢驗、商品存儲、商品方位和數(shù)量記錄、商品抽樣檢查等一系列工作內(nèi)容,都可以自動化完成。該物流中心24小時運轉(zhuǎn),每15分鐘衛(wèi)星系統(tǒng)會更新一次進度,調(diào)度中心可以調(diào)用6000輛大型卡車、3萬多個大型集裝箱掛車進行每年77.5億箱、總行程6.5億公里的物流運轉(zhuǎn)。靈活高效的物流配送使沃爾瑪?shù)纳唐肺锪鞒杀菊间N售額的比例低至1.3%,遠遠領先于行業(yè)平均水平。最重要的是,沃爾瑪?shù)呐渌拖到y(tǒng)可以使商品采購活動更加精準及時,由于設置有最低安全庫存量,這就大大降低了倉儲費用。自動補貨機制的實行減少了與供應商之間的談判爭執(zhí),可以進一步使總體采購成本下降。

        4.沃爾瑪?shù)男畔⑾到y(tǒng)管理

        沃爾瑪在電腦和衛(wèi)星通信系統(tǒng)上的總投資達7億美元,擁有500多名軟件開發(fā)人員,其與INFOMIX公司合作建立的INFOMIX數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),存儲信息總量達到4000千兆規(guī)模,每日條形碼信息更新2500萬字節(jié)之多,每個分部與總部機構的交換數(shù)據(jù)每日達1.5億個字節(jié)以上。整個衛(wèi)星通信系統(tǒng)是把供應商、配送中心、車隊、分店全部進行實時信息連接的,商品條形碼和電子掃描器的應用已經(jīng)實現(xiàn)了存貨自動控制,商品從庫存、配貨、送貨、上架、售出的全過程都處于信息共享狀態(tài)。例如,只要顧客進入店里進行購物,通過POS機連接的電算化系統(tǒng)只要出來發(fā)票,專門負責生產(chǎn)計劃和采購計劃的工作人員就會在后臺電腦上同步共享到相關銷售信息,每一位店長還可以根據(jù)產(chǎn)品與人群的偏好制訂貨物購買計劃,實現(xiàn)精準營銷。正是信息技術的先進性使沃爾瑪有了其他競爭者難以超越的優(yōu)勢。沃爾瑪在全面信息化建設上投入的資金是行業(yè)其他公司5倍以上的水平,正是因為各種信息的充分利用,才使沃爾瑪?shù)倪\營效率得以大幅度的提升。

        四、結語

        總的來說,沃爾瑪供應鏈管理體系的成功經(jīng)驗證明零售企業(yè)應該進一步強化整個供應鏈上下游之間的合作,通過互助行為產(chǎn)生協(xié)同效應,從而使零售企業(yè)的供應商管理、物流配送管理、客戶需求管理以及信息共享方面的優(yōu)勢更加突出。

        參考文獻:

        [1]葉小倩,胡蓉.零售企業(yè)物流成本管理存在的問題及對策——以沃爾瑪為例[J].中國航務周刊,2023(18):54-56.

        [2]陳陽,胡永銓.新零售環(huán)境下無邊界企業(yè)的經(jīng)營與管理——以沃爾瑪公司為例[J].現(xiàn)代商業(yè),2022(18):20-22.

        [3]姚國章,吳玉雪,薛新成,等.沃爾瑪食品供應鏈管理區(qū)塊鏈應用解析[J].電子商務,2020(12):33-36.

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        [5]沃爾瑪食品安全創(chuàng)新平臺第三期項目征集正式啟動——著力提升供應鏈的洞察力和透明度[J].食品安全導刊,2019(16):39-41.

        [6]劉是鈺.沃爾瑪供應鏈管理的問題及對策分析[J].納稅,2019(12):222-223.

        作者簡介:宋麗卓(1997— ),女,漢族,河南唐河人,碩士研究生,鄭州工商學院商學院助教,研究方向:電子商務物流;張杉杉(1997— ),女,漢族,河南新鄉(xiāng)人,碩士研究生,鄭州工商學院商學院,研究方向:管理科學與工程。

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