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        中職在線開放課程的微課設計與實踐

        2024-12-31 00:00:00胡霞蘇麗娜龍芳
        三角洲 2024年15期
        關鍵詞:精品課程色彩育人

        移動互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,信息技術創(chuàng)造了適合網(wǎng)絡學習和移動學習的環(huán)境,社會進入了“微時代”。教育信息化時代的教學變革,使得微課成為當前教育信息化的熱點?!胺D課堂”“可汗學院”的興起,涌現(xiàn)出“微視頻”這個新概念,教師把給學生講課的內容記錄下來,時長在10分鐘內,供學生自主學習,成為最初的“微課”模式。混合學習帶來教學創(chuàng)新并迅速成為教育界關注的熱點話題,以在線視頻為主的表現(xiàn)形式的微課迅速走紅。在線平臺的興起,由系列微課組成的微網(wǎng)絡課程受到關注,基于微課的在線學習成為一種新型的教學模式。自2003年國家啟動精品課程建設,在線精品課程經(jīng)歷了幾個階段,從依托課程網(wǎng)站到全程視頻實錄再到分期的“慕課”、當前在線精品課程以微課為核心的職教慕課。微課是精品在線課程建設實現(xiàn)現(xiàn)代化轉型、豐富精品課程建設的重要教學手段,實現(xiàn)共享和互動性,成為當前教育技術關注的一個熱點。微課的質量直接關系到在線課程的質量,影響學生的學習主動性和積極性。

        本文結合當前中職在線開放課程中微課存在的問題和現(xiàn)狀,基于在線精品課程微課設計的標準,以自治區(qū)級在線精品課程《色彩基礎——實用水彩技法》為例,探索中職在線開放課程微課設計與實踐經(jīng)驗。

        中職在線開放課程中微課存在的問題及現(xiàn)狀

        以筆者所在的學?!獜V西玉林農業(yè)學校為例,自2019年學校聯(lián)合廣西超星信息技術有限公司建設網(wǎng)絡教學平臺,鼓勵教師依托建設的在線課程資源,共計141名教師建設350門在線課程在超星“一平三端”教學系統(tǒng)上線運維。通過對這350門在線課程的微課視頻時長進行數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)存在以下幾個問題:

        一、微課數(shù)量不足,學習資源匱乏

        通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,在線課程的視頻資源數(shù)為0~10個的有300門課程,占86%,數(shù)據(jù)表明,大部分課程的微課視頻資源數(shù)量不足。課程的視頻資源數(shù)超過30個的僅有43門課程,占比12%。通過對在線課程的視頻總時長進行分析,發(fā)現(xiàn)視頻總時長達到400分鐘以上的僅24門,數(shù)據(jù)表明,大部分在線課程的微課資源數(shù)量不足以支撐學生在線學習。

        二、微課技術簡單,呈現(xiàn)方式單一

        通過對在線課程的微課視頻進行分析,發(fā)現(xiàn)大部分在線課程的微課視頻拍攝以錄屏或實拍為主。微課的種類多集中在知識學習類和技能演示類,其中知識學習類微課多采用錄屏結合課件講解的形式,而技能演示類微課則采用實拍的形式,教師通過用手機或者攝影設備直接拍攝演示過程,結合教師講解,雖然增強了學生的學習體驗,但由于缺乏知識講解,學生不能很好理解,不利于學生深層次學習。由于教師缺乏團隊和技術支持,導致微課拍攝的像素不清,影響觀看效果,微課的審美性也有待加強,難以吸引學生自主學習。

        三、教學設計缺乏,應用效果不高

        大部分的微課通過錄屏結合課件講解,教師不出鏡,這種微課制作方式較為簡便且經(jīng)濟實惠,但仍然是將課堂教師講授搬到線上,仍是以教師為主體的灌輸式教學,未能體現(xiàn)“以學生為主體”的教學理念。由于學生的學習基礎不同,加上缺乏線上監(jiān)管,學生自主學習的效果難以保障。微課的應用性不強,學生學完微課不能及時檢測學習效果。微課的整體質量不高,只有少數(shù)幾門課程上線到在線開放課程平臺。

        基于在線精品課程的微課設計分析

        一、落實思政育人,培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)

        職業(yè)教育不僅要培養(yǎng)技能技術人才,更需要培養(yǎng)具備職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神的綜合型人才,落實課程思政要求。課程是育人的主要載體,全面推進課程思政是落實立德樹人的重要舉措,使得教學內容與課程思政相融合,潛移默化開展思政育人。通過微課讓學生既獲得專業(yè)知識,又能得到精神升華,使得專業(yè)知識和思政教育相得益彰。讓思政教育元素通過信息技術手段搭載到各科的專業(yè)知識中去,以生動的形式傳播到學生的頭腦中,打通線上思政育人渠道,實現(xiàn)課程全程育人。如在國家級在線精品課程《汽車發(fā)動機構造與拆裝》的系列微課中,結合課程內容挖掘思政元素,在演示操作時融入安全規(guī)范、認真細致、節(jié)能減排等思政教育。在精品課程《油酥類面點制作》中,通過片頭衣著規(guī)范的職業(yè)素養(yǎng)并結合中國傳統(tǒng)文化,展示不同種類油酥面點的制作。

        二、豐富微課類型,應用虛擬動畫技術

        針對各模塊知識點或技能點設置對應的授課視頻、動畫、虛擬仿真、演示文稿、測驗和作業(yè)等多樣的教學資源是國家在線精品課程的重要評選標準,且在線學習資源中的動畫、視頻、虛擬仿真等類型資源一般不少于30%。出鏡教師教學過程中教儀教態(tài)自然大方,語言表達清晰、深入淺出,注重教學互動、激發(fā)學生學習積極性。增加VR、AR等智能化技術的應用,如在線精品課程《動物營養(yǎng)與飼料加工》微課中通過VR虛擬演示動物飼料制作過程。利用多樣、真實的拍攝場景提升微課的吸引力,如在線精品課程《茶藝》在真實的茶室里拍攝,弘揚中國茶文化,《幼兒園保育》課程在幼兒園拍攝幼兒活動的真實場景。

        三、適合自主學習,凸顯學生的主體性

        微課在短時間內將內容傳播給學習者,吸引和激發(fā)學習者的學習熱情,因此必須有精心的教學設計??茖W設計教學模式,恰當進行課程導入,課程重點難點講授準確全面,合理使用案例式、混合式、探究式等多種教學模式?!耙詫W生為主體”的教學理念落到實處,考慮學生的學習規(guī)律、學情特點、個性需求,創(chuàng)設體驗式教學情境,形成符合學習興趣、契合學習規(guī)律的課程設計。配合教學設計流程,做好微課教學設計合理、重點突出、規(guī)范完整、詳略得當,能夠有效指導教學活動的實施,應當側重體現(xiàn)具體的教學內容及處理、教學活動及安排。如省級在線精品課程《蔬菜生產技術》的微課設計以情境導入、理論梳理、實戰(zhàn)演練、技術總結,讓學生主動學習,容易學習。

        四、保障教學效果,充分應用教學資源

        微課最關鍵、最根本的衡量標準是學生的學習效果。配套微課教學資源,提供微課配套的在線測試、即時在線反饋、作業(yè)提交和批改、網(wǎng)上社區(qū)討論等學習支持服務,促進師生之間、學生之間進行資源共享、問題交流和協(xié)作學習,實現(xiàn)師生、生生的深度有效互動。如在線精品課程《中式烹調工藝:烹調技法訓練》從任務目標、任務導入、自主學習、小師傅小試牛刀探工序、行家出手習訣竅、溫故知新章節(jié)小測、知識拓展等配套文本、習題、測驗,層層引導學生事先了解微課內容,做好學習準備,學習微課內容,鞏固微課知識。使學生適應在線學習方式,有效開展個性化學習與合作學習,對課程的參與度、學習獲得感高,學習效果好。

        在線開放課程微課的設計與實踐

        《色彩基礎——實用水彩技法》是中職幼兒保育專業(yè)的一門專業(yè)拓展課,課程于2021年被評為自治區(qū)級在線精品課程。課程旨在培養(yǎng)學生服務幼保崗位所需的色彩知識、表現(xiàn)技能及色彩素養(yǎng),共分為五個模塊,使學生學習色彩的理論知識、掌握色彩的表現(xiàn)技法、探索色彩的實踐應用,理解色彩的文化內涵,叩開色彩的創(chuàng)意之門。筆者將結合區(qū)級在線精品課程《色彩基礎——實用水彩技法》,談談中職在線開放課程微課設計的實踐經(jīng)驗。

        一、做好頂層設計,體現(xiàn)課程特色

        微課視頻動畫形式豐富,力求“模塊化、案例化、情景化、可視化”的四化呈現(xiàn)。包括示范視頻、幼兒園實操案例、創(chuàng)意美術活動案例、色彩創(chuàng)作動畫等;原創(chuàng)教學視頻、動畫演示具體作畫步驟,方便學生課前預學,課中助學,課后拓學。將實際幼兒美術教育活動過程拍成視頻,課程資源呈案例化;對接幼兒園、早教真實美術教育教學崗位,課程資源呈情景化;原創(chuàng)教學視頻、虛擬仿真畫展、動畫演示作畫步驟,課程資源呈可視化。注重虛擬仿真資源建設,建設VR畫展,學生可以直接通過鏈接進入虛擬畫展進行云端賞畫,提高學生色彩分析與鑒賞能力。

        二、精心設計流程,適合混合教學

        微課設計以“五星教學”和建構主義為理論基礎,構建以學生為中心的微課教學,創(chuàng)新“情境導入—知識構建—應用新知—總結歸納—思政育人”五環(huán)節(jié)教學流程,幫助學生自主有意義建構知識。創(chuàng)設情境、問題導入,通過動畫創(chuàng)設幼兒園真實崗位情境,將學生未來工作崗位中會遇到的專業(yè)性問題引入課堂,激發(fā)學生的學習興趣和學習動機;通過激活舊知、講解新知,實現(xiàn)知識優(yōu)化,引導學生理解色彩相關理論知識;結合案例嘗試應用,操作演示配色過程;分析歸納知識要點,提煉總結,加深記憶與理解;素養(yǎng)提升、思政育人,鼓勵學生學好專業(yè)知識,運用微課所學知識創(chuàng)新兒童畫配色。實現(xiàn)素養(yǎng)導向與能力為本相結合、理論學習與實踐操作相結合。

        三、提高拍攝技術,多樣形式呈現(xiàn)

        注重微課的學術性、藝術性及技術性。學術性是指微課內容要確??茖W、正確。藝術性是指微課拍攝要注重審美性、規(guī)范性,如統(tǒng)一片頭、片尾,合理的頁面布局,背景課件制作精美,教師穿著打扮得體、體現(xiàn)職業(yè)性的特點。技術性是指運用多種信息技術手段拍攝、制作微課,巧用信息技術:加入虛擬動畫人物與教師互動教學,利用動畫創(chuàng)設真實崗位情境,有效激發(fā)了學生的學習興趣,增強了學生的情感體驗。如《色彩基礎—實用水彩技法》知識類微課通過結合動畫、虛擬人物,在微課中安排虛擬動畫人物“彩彩”,采用真實兒童配音,使得形象更具真實感,通過一問一答的對話,活躍輕松氛圍。在色彩的理論知識微課中,加入情緒小怪獸,使得抽象理論知識更具形象化,提升學生的學習興趣。

        四、融入思政元素,增強思政實效

        構建課程的思政主線和框架,每個章節(jié)的微課突出思政要點,結合教學內容挖掘思政元素,將育人和文化內容相結合,在傳遞知識的同時,潛移默化育人。《色彩基礎—實用水彩》注重思政育人,將美育德育相融合,通過感知美、鑒賞美、表現(xiàn)美,以美化人、以美感人、以美育人。構建“匠心施彩—童心繪彩—文化傳彩—創(chuàng)新出彩”課程思政主線,幫助學生樹立“以幼為本”的兒童觀、教育觀,堅定文化自信,培養(yǎng)工匠精神和創(chuàng)新精神。在模塊一微課中融入傳統(tǒng)色彩教育,樹立文化自信;在模塊二微課制作中融入認真細致、精益求精的工匠精神和職業(yè)素養(yǎng),教師以身作則,榜樣示范,注重培養(yǎng)學生細心、耐心、嚴謹?shù)膽B(tài)度,愛護材料、保持干凈整潔;在模塊三中圍繞“童心繪彩”為思政主題,以“以幼為本、科學保教、促幼發(fā)展”為思政要點,使學生樹立起尊幼愛幼的兒童觀,做好幼兒身心健康的保衛(wèi)人。在微課中還注重融入色彩與生活、社會、文化聯(lián)系,如感受冬奧開幕式傳統(tǒng)色彩之美,樹立文化自信。精選中外水彩作品欣賞,培養(yǎng)學生國際精神、民族精神和時代精神。

        總之,微課制作要時刻謹記微課的學習對象是學生,一個微課只說一個知識點,要有完整的教學步驟,即使是簡單、很容易的內容。運用恰當?shù)奶釂柎偈箤W生思考,微課結束時候要有一個簡短的總結、概括,知識類微課要講明白,技能類微課演示清楚具體做法;采用雙語教學,運用VR、AR等信息技術使微課更具吸引力。

        作者簡介:

        胡霞,女,漢族,湖南衡陽人,文學碩士,講師,主要從事課程建設與改革研究工作;蘇麗娜,女,漢族,廣西玉林人,文學學士,主要從事中職美術教學;龍芳,女,侗族,湖南邵陽人,文學學士,助理講師,主要從事中職美術教學工作。本文系基金項目2021年度廣西壯族自治區(qū)在線開放課程《色彩基礎——實用水彩技法》研究成果。作者單位:廣西玉林農業(yè)學校。

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