地膜覆蓋技術(shù)作為馬鈴薯種植中經(jīng)常使用的一種種植技術(shù)，其主要是借助地膜覆蓋的方式，對(duì)馬鈴薯種植區(qū)域的土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行有效改善，形成田間獨(dú)有的“小氣候”，為馬鈴薯高質(zhì)高產(chǎn)種植創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。地膜覆蓋技術(shù)因其具有操作簡(jiǎn)單、材料便宜等特征，得到了廣大種植者的應(yīng)用，可以實(shí)現(xiàn)種植者經(jīng)濟(jì)效益最大化。但若想利用地膜覆蓋技術(shù)提升馬鈴薯種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，則需要對(duì)馬鈴薯覆膜高產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行深入地分析和研究，對(duì)其技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行探究和掌握，將其應(yīng)用于馬鈴薯種植過(guò)程中，提升該技術(shù)應(yīng)用的實(shí)效性。本文將從覆膜種植技術(shù)概述、馬鈴薯覆膜種植技術(shù)高產(chǎn)的原因以及馬鈴薯覆膜高產(chǎn)種植技術(shù)分析三個(gè)方面進(jìn)行分析和論述。

一、覆膜種植技術(shù)概述

覆膜種植技術(shù)是地膜覆蓋種植技術(shù)的簡(jiǎn)稱，其主要是指將塑料薄膜覆蓋在農(nóng)田的表面，利用塑料薄膜的覆蓋起到保溫、保濕、反光、抑制雜草生長(zhǎng)等作用，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和效率得到提升，增加農(nóng)作物產(chǎn)量的技術(shù)。覆膜種植技術(shù)的出現(xiàn)和廣泛應(yīng)用對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要的價(jià)值和意義，其能夠使農(nóng)作物提早播種，并延長(zhǎng)農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育期，使農(nóng)作物的產(chǎn)量增加，并節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需水肥，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本，使種植者的農(nóng)業(yè)收入最大化。

而覆膜種植技術(shù)還可分為多種類型，如全覆蓋覆膜種植技術(shù)、半覆蓋覆膜種植技術(shù)以及雙膜覆蓋覆膜種植技術(shù)等。全覆蓋覆膜種植技術(shù)是指將地膜完全覆蓋在地面上，在覆蓋之前在地膜上開(kāi)孔，并在開(kāi)口處種植農(nóng)作物，該類型的覆膜種植技術(shù)更加適用于旱地、旱寒地以及干旱區(qū)域的農(nóng)作物種植；半覆蓋覆膜種植技術(shù)就是將地膜覆蓋在農(nóng)作物的間隔之處，在覆蓋之前在地膜上開(kāi)孔，在開(kāi)口處種植，該類型的覆膜種植技術(shù)更適合運(yùn)用在水分充足且溫度較高的區(qū)域；雙膜覆蓋覆膜種植技術(shù)則是將地膜覆蓋在地面和農(nóng)作物的上方，構(gòu)建成一個(gè)小型的溫室，使種植地的溫度和濕度提高，該類型的覆膜種植技術(shù)更加適合應(yīng)用在寒冷地區(qū)的早春或晚秋農(nóng)作物種植階段。

地膜覆蓋技術(shù)作為一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，其可以增加農(nóng)作物種植的產(chǎn)量，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，為種植者帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益。但是，在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中也存在著一些問(wèn)題，需要對(duì)該種植技術(shù)進(jìn)行不斷完善，使其更具科學(xué)性和合理性，以保證其可以達(dá)到理想的應(yīng)用效果。

二、馬鈴薯覆膜種植技術(shù)高產(chǎn)的原因

1、維持土壤溫度

在低溫期間使用地膜覆蓋土壤之后，在陽(yáng)光照射的時(shí)候，10厘米以下土層溫度最高可上升6℃，在夏季高溫的時(shí)候，如果沒(méi)有地膜的覆蓋，土壤表層的溫度甚至可達(dá)到50℃以上，但是在馬鈴薯遮陰或是地膜表面有淤泥阻礙陽(yáng)光照射的時(shí)候，土壤的溫度只比無(wú)覆膜土壤溫度高出1℃-5℃，如果土壤濕度較高，甚至還會(huì)比其低0.5℃-3℃。

2、保持土壤濕度

由于地膜具有較強(qiáng)的封閉性，在覆蓋之后能夠降低土壤水分蒸發(fā)的速度，使土壤的濕度處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供更多的水分。而在干旱的時(shí)候，25厘米以下土壤層的含水量也會(huì)比裸露土壤的含水量高出50%?？梢?jiàn)，覆蓋地膜之后能夠更好地保持土壤濕度，使土壤內(nèi)的微生物快速繁殖，并將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成腐殖質(zhì)，為馬鈴薯提供更多的營(yíng)養(yǎng)，也可以使馬鈴薯更健康的生長(zhǎng)。

3、降低土壤養(yǎng)分流失

經(jīng)調(diào)查顯示，在覆蓋地膜之后，土壤中的速效性鉀含量會(huì)增長(zhǎng)15%左右，氮可增長(zhǎng)40%左右，磷可增長(zhǎng)25%左右，覆蓋地膜之后能夠降低土壤中養(yǎng)分的流失速度，使養(yǎng)分的利用率得到顯著提升。而在土壤溫度不斷升高的背景下，土壤內(nèi)的微生物也更加活躍，有機(jī)物分解速度也會(huì)提升，更能夠?qū)ⅠR鈴薯生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分釋放出來(lái)，使肥料的作用更加充分的發(fā)揮，促進(jìn)馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育。

4、抑制雜草生長(zhǎng)

一般來(lái)說(shuō)，地膜覆蓋下地表的溫度比較高，在夏季的時(shí)候甚至可以達(dá)到50℃以上，高溫條件會(huì)對(duì)雜草的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生一定阻礙作用，且雜草會(huì)被高溫烤死，不僅可以減少雜草的數(shù)量，也能夠減輕人工去除雜草的工作壓力，也能夠避免雜草生長(zhǎng)吸收土壤中的水分和養(yǎng)分，進(jìn)而保證馬鈴薯的健康生長(zhǎng)。

三、馬鈴薯覆膜高產(chǎn)種植技術(shù)分析

山東省馬鈴薯種植主要是以覆膜種植技術(shù)為主，又可分為多種類型，如覆三膜種植、露地種植、覆二膜和覆四膜種植等，其中，覆三膜種植較多。而覆三膜種植能夠?qū)崿F(xiàn)1年3熟，包含“馬鈴薯-玉米-白菜”“馬鈴薯-玉米-馬鈴薯”“馬鈴薯-西瓜-馬鈴薯”三種種植模式。

1、種植前準(zhǔn)備

①選地、整地、施肥

在馬鈴薯種植過(guò)程中，若想提高馬鈴薯的質(zhì)量和產(chǎn)量，則需要使其健康的生長(zhǎng)，而其健康生長(zhǎng)則離不開(kāi)良好的土壤條件。由于馬鈴薯在生長(zhǎng)過(guò)程中需要從土壤中吸收較多的營(yíng)養(yǎng)，使得馬鈴薯不適宜連續(xù)耕種。所以，在選擇馬鈴薯種植區(qū)域的時(shí)候，需要選擇土壤較為肥沃的區(qū)域，且該區(qū)域1年內(nèi)沒(méi)有種植過(guò)馬鈴薯。

在選擇好馬鈴薯種植地區(qū)之后，為了保證該區(qū)域土壤的透氣性良好，需要通過(guò)整地疏松土壤，使土壤的保肥、蓄水能力得到提升，進(jìn)而為馬鈴薯的健康生長(zhǎng)提供良好的土壤條件，提高馬鈴薯須根的穿透力。此外，施肥也是馬鈴薯覆膜高產(chǎn)種植技術(shù)前期準(zhǔn)備的重要工作，為了保證馬鈴薯在覆膜之后維持營(yíng)養(yǎng)的平衡，在覆膜之前還需要施加有機(jī)肥，以免在馬鈴薯生長(zhǎng)的后期出現(xiàn)土壤肥力不足的情況，影響馬鈴薯的正常生長(zhǎng)發(fā)育。而馬鈴薯覆膜技術(shù)施加的基肥用量應(yīng)當(dāng)控制，需要結(jié)合土壤的養(yǎng)分情況來(lái)決定基肥的施加量，并對(duì)氮肥、鉀素、磷素等比例進(jìn)行嚴(yán)格的控制，并在施肥后充分翻耕，保證施肥的均勻性。

具體來(lái)說(shuō)，農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)在每畝種植地中施加1000千克以上的腐熟農(nóng)家肥作為底肥，而馬鈴薯作為喜鉀作物，在施肥的時(shí)候應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)施加鉀肥。在播種之前，需要在每畝地中施加200千克的復(fù)合肥，復(fù)合肥中的氮磷鉀比例應(yīng)當(dāng)控制在15∶10∶20，還需要施加50千克的有機(jī)肥，施肥的深度應(yīng)當(dāng)控制在15厘米左右。

②選種

選種也是馬鈴薯覆膜種植技術(shù)前期準(zhǔn)備中較為重要的環(huán)節(jié)，馬鈴薯品種的質(zhì)量作為影響馬鈴薯生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量的重要因素，應(yīng)當(dāng)保證選種環(huán)節(jié)的科學(xué)性。在選擇品種的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際氣候情況、環(huán)境條件、土壤條件等進(jìn)行選擇，還需要保證品種具有一定的抗低溫和抗病蟲(chóng)害能力，這樣才能夠使其在當(dāng)?shù)氐靡陨L(zhǎng)發(fā)育。以山東省為例，其采用馬鈴薯覆膜種植技術(shù)的主要目的就是通過(guò)提高馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量的方式增加種植者的經(jīng)濟(jì)收入，其更加喜歡產(chǎn)量高、生育期短的馬鈴薯品種。此外，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱卣饕约白匀画h(huán)境特點(diǎn)和當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯種植情況，多數(shù)種植者選用荷蘭十五品種，且在1月初的時(shí)候就提前切塊催芽。在選擇好馬鈴薯種植品種之后，還需要進(jìn)行后續(xù)消毒工作。

③催芽

在馬鈴薯種植20天之前需要進(jìn)行馬鈴薯切塊催芽工作。在馬鈴薯催芽之前，需要將馬鈴薯進(jìn)行切塊處理，通常需要將每塊馬鈴薯的重量控制在30克-40克，并采用縱切法進(jìn)行切割。在馬鈴薯切塊過(guò)程中，還應(yīng)當(dāng)結(jié)合馬鈴薯頂芽的優(yōu)勢(shì)，將馬鈴薯切為三棱體的形狀，需放棄那些不符合形狀要求的馬鈴薯。在馬鈴薯切塊之前，需要對(duì)切塊工具進(jìn)行消毒處理，并在切塊過(guò)程中也注意消毒，避免切塊感染病菌，提升其出現(xiàn)病害的概率。

2、播種

在土壤10厘米土層的溫度在7℃的時(shí)候，可以開(kāi)始播種工作，播種期通常在每年的2月下旬-3月上旬。如果播種的時(shí)間過(guò)早，則會(huì)遭受凍害的影響，而如果播種的時(shí)間過(guò)晚，則會(huì)在薯塊膨大的時(shí)候遇上高溫多雨的天氣，影響?zhàn)B分的積累，也會(huì)降低馬鈴薯的產(chǎn)量。所以，適時(shí)播種也是馬鈴薯覆膜種植技術(shù)中的關(guān)鍵，需要種植者注意。

3、地膜覆蓋

在馬鈴薯覆膜種植技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中，種植者還需要注意地膜覆蓋的方式和時(shí)間。首先，在馬鈴薯覆膜技術(shù)中，選擇合適的地膜也是較為重要的環(huán)節(jié)，通常選擇顏色為黑色、厚度為0.01毫米的聚乙烯薄膜，地膜的寬度需要按照壟寬和播種方式來(lái)確定，通常為80厘米左右，需要將整個(gè)壟面都覆蓋，不能夠留有縫隙，避免水分蒸發(fā)以及雜草的生長(zhǎng)。其次，馬鈴薯覆膜技術(shù)還可以分為先種后覆膜和先覆膜后種的方式，為了使覆膜技術(shù)的增溫效果更加明顯，地膜需要緊緊的貼在土壤表面，并保證其密實(shí)程度。若是先種后覆膜，則需在播種之后及時(shí)將地膜覆蓋在地面上，避免土壤水分蒸發(fā)。

4、地膜揭膜時(shí)間和方法

在馬鈴薯覆膜種植技術(shù)中，地膜揭膜時(shí)間以及揭膜的方法也是種植者需要重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。馬鈴薯覆膜種植技術(shù)中地膜揭膜的時(shí)間應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧鉁貤l件和馬鈴薯的生長(zhǎng)狀況分析。如果放苗的時(shí)間比較晚，膜面則有可能會(huì)燙傷幼苗；如果放苗的時(shí)間比較早，幼苗就有可能會(huì)發(fā)生霜凍的危險(xiǎn)。所以，種植者一般都會(huì)選擇在馬鈴薯出苗之后10天-15天的時(shí)候揭膜，在放苗前一天就在苗上方開(kāi)膜防風(fēng)，并在第二天的時(shí)候?qū)⒚绶懦瞿ね?，用?xì)土將苗孔周圍封住。除此之外，在揭膜之后還需要對(duì)地膜進(jìn)行檢查和維護(hù)，如果出現(xiàn)破裂的地方則需要將破裂之處及時(shí)修補(bǔ)完整，避免土壤水分蒸發(fā)以及土壤內(nèi)雜草肆意生長(zhǎng)。

5、田間管理

在覆膜種植技術(shù)下，種植者在開(kāi)展田間管理工作的時(shí)候應(yīng)當(dāng)重視施肥和灌溉。

①在施肥管理方面，農(nóng)戶需要在出苗10天左右和株高20厘米左右的時(shí)候追加1次速溶肥；在現(xiàn)蕾10%的時(shí)候第二次追肥，追肥的量應(yīng)當(dāng)控制在每畝施加20千克尿素、50千克復(fù)合肥、20千克磷酸鉀、3千克“四兄弟”沖施肥；在馬鈴薯開(kāi)花之后還應(yīng)當(dāng)在葉片上噴施磷肥和鉀肥，每畝噴施50千克磷酸二氫鉀溶液。

②在灌溉管理方面，因?yàn)轳R鈴薯對(duì)水的需求量比較大，在前期需要將土壤濕度控制在65%，中期需要控制在80%，后期需要控制在65%，為了避免澇，還需要對(duì)天氣情況以及馬鈴薯的生長(zhǎng)階段進(jìn)行觀察，進(jìn)而對(duì)灌溉時(shí)間以及灌溉量進(jìn)行確定。詳細(xì)來(lái)說(shuō)，在馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育期間需要灌溉5次，第一次是在出苗50%的時(shí)候，在第一次培土后澆透水，然后再培土；第二次是在齊苗后10天，在第一次追肥的時(shí)候澆一次水；第三次是在苗齊后20天，根據(jù)第二次追肥澆一次水，通過(guò)及時(shí)補(bǔ)水的方式使化肥快速溶解，使馬鈴薯吸收化肥，提高化肥的利用率；第四次是在追液態(tài)肥的時(shí)候澆透水；第五次是在第四次澆水之后，結(jié)合土壤的實(shí)際情況以及馬鈴薯的生長(zhǎng)需求，每10天-15天左右澆1次水。而在灌溉方式上，主要分為滴灌和漫灌兩種方式，通常需要種植者根據(jù)自身?xiàng)l件以及馬鈴薯的實(shí)際生長(zhǎng)情況合理選擇灌溉方式，保證馬鈴薯在每個(gè)關(guān)鍵的生長(zhǎng)時(shí)期都不缺水，也能夠?qū)λY源進(jìn)行合理的利用。

6、病蟲(chóng)害防治

在馬鈴薯覆膜種植技術(shù)應(yīng)用的過(guò)程中，病蟲(chóng)害問(wèn)題也是其中不可忽視的重要問(wèn)題，其也會(huì)對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生影響。所以，種植者還需要做好病蟲(chóng)害防治工作，確保覆膜種植技術(shù)的應(yīng)用效率，也能夠避免受到嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。而在馬鈴薯覆膜種植技術(shù)下，常見(jiàn)的病害為病毒病、晚疫病、環(huán)腐病等，常見(jiàn)的蟲(chóng)害為蠐螬、金針蟲(chóng)、地老虎等。

①在防治馬鈴薯病害的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將重點(diǎn)放在病毒病、晚疫病、環(huán)腐病三種常見(jiàn)病害上。病毒病主要依靠蚜蟲(chóng)或是葉片摩擦枝葉傳播，也會(huì)由帶毒農(nóng)具、衣物等進(jìn)行傳播，若想對(duì)該病害進(jìn)行有效防治，不僅需要杜絕使用帶病種薯，選用抗病品種，還需要對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治；晚疫病作為一種造成嚴(yán)重危害的病害，發(fā)生在我國(guó)各個(gè)地區(qū)。若想對(duì)晚疫病進(jìn)行有效防治，則需要推廣脫毒種薯，并在發(fā)現(xiàn)病株的時(shí)候，對(duì)其進(jìn)行及時(shí)的拔除和銷毀，并噴施1%波爾多液、50%敵菌清等藥劑進(jìn)行防治；環(huán)腐病的防治方法則是以采用芽栽、淘汰病薯、培育抗病種薯等方式進(jìn)行防治。

②在防治馬鈴薯蟲(chóng)害的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將重點(diǎn)放在蠐螬、金針蟲(chóng)、地老虎三種常見(jiàn)蟲(chóng)害上。在對(duì)蠐螬蟲(chóng)害進(jìn)行防治的時(shí)候，可以使用50%辛硫磷拌種薯，也可以在出苗之后辛硫磷1000倍液澆灌幼苗，還可以使用辛硫磷、呋喃丹等制成毒餌。誘殺蠐螬；在對(duì)金針蟲(chóng)進(jìn)行防治的時(shí)候可以將馬鈴薯切成條狀，將其與30%的呋喃丹顆粒劑進(jìn)行混合攪拌，埋入水中，誘殺金針蟲(chóng)；地老虎作為以咬食馬鈴薯靠近地面的莖為害，導(dǎo)致馬鈴薯缺苗斷壟的病害，在對(duì)其進(jìn)行防治的時(shí)候，可以使用50%辛硫磷2000倍液噴灑植株，也可以利用糖蜜誘殺器誘殺害蟲(chóng)。

7、收獲

收獲作為馬鈴薯覆膜種植的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，若想判斷馬鈴薯是否成熟，可以觀察馬鈴薯的葉子，當(dāng)大多數(shù)葉子都從綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色的時(shí)候，就說(shuō)明馬鈴薯已經(jīng)成熟，可以先將馬鈴薯的秧收割完畢，能夠使土壤中的水分快速蒸發(fā)，有助于馬鈴薯的收獲。此外，為了保證馬鈴薯的生長(zhǎng)質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)讓馬鈴薯在土壤中熟透之后再收獲。而在收獲完馬鈴薯之后，需要將區(qū)域內(nèi)的馬鈴薯收拾干凈，不要遺落馬鈴薯，避免馬鈴薯在腐爛之后出現(xiàn)病害，對(duì)土壤的健康產(chǎn)生影響。

而在收獲馬鈴薯的時(shí)候，通常都是采用機(jī)械化設(shè)備收獲。操作人員需要對(duì)犁鏟入土的深淺進(jìn)行控制和調(diào)整，避免其鏟入過(guò)深或過(guò)淺，過(guò)深會(huì)對(duì)機(jī)械設(shè)備造成損害，過(guò)淺會(huì)傷害到馬鈴薯或漏掉馬鈴薯。另外操作人員還需要對(duì)抖動(dòng)篩的速度進(jìn)行控制，這樣能夠?qū)ⅠR鈴薯從土中順利分離出來(lái)，也能夠避免丟薯。如果土壤的濕度較大，那么收獲機(jī)在運(yùn)行的時(shí)候應(yīng)當(dāng)減速，確保馬鈴薯收獲工作的順利進(jìn)行。

綜上所述，馬鈴薯覆膜種植技術(shù)作為一種既高效又能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)的馬鈴薯種植技術(shù)，其更加符合馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育需求，并為馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育期間的溫度、濕度、水分、養(yǎng)分等進(jìn)行合理的控制，確保在馬鈴薯的各個(gè)生長(zhǎng)階段，其都能夠獲取到所需的要求。所以，山東省應(yīng)當(dāng)結(jié)合本省的馬鈴薯種植情況，對(duì)覆膜種植技術(shù)進(jìn)行科學(xué)的應(yīng)用，借助該技術(shù)增加山東省馬鈴薯的產(chǎn)量，提升馬鈴薯的質(zhì)量，使當(dāng)?shù)胤N植者的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益得到提升，這不僅可以促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也能夠使馬鈴薯覆膜種植技術(shù)的應(yīng)用率提升，實(shí)現(xiàn)技術(shù)的創(chuàng)新升級(jí)。此外，在馬鈴薯覆膜種植中，還需要將病蟲(chóng)害防治工作作為重點(diǎn)，以免病蟲(chóng)害影響馬鈴薯生長(zhǎng)。