糧食儲備是保障國家安全和社會穩(wěn)定的“定海神針”。近年來，由于自然災害、新冠肺炎疫情、局部戰(zhàn)爭等原因，世界糧食安全問題日益凸顯。巴西作為南美洲傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，在20世紀70年代中葉，巴西還是糧食進口大國，如今卻已成為世界最大的糧食凈出口國。巴西將糧食的可持續(xù)增產(chǎn)和多元化儲備有機地結合在一起，形成自己的獨特特征。

?儲糧于技

以科技提產(chǎn)量保證存有余糧。農(nóng)業(yè)增產(chǎn)豐盈是糧食儲備的重要前提?？萍紕?chuàng)新是巴西農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)的重要經(jīng)驗。自20世紀70年代以來，巴西農(nóng)業(yè)科技先后經(jīng)歷了“熱帶化”改良、免耕直播、農(nóng)林牧一體化生產(chǎn)等多次技術革命，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新已經(jīng)形成了一套成熟完整的體系。

?儲糧于地

以農(nóng)業(yè)機械化保障生產(chǎn)儲備穩(wěn)定性。巴西不僅擁有世界上面積最大的平原——亞馬孫平原，而且氣候條件優(yōu)越，土地資源、生物資源、水資源等都十分豐富，擁有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良田3.88億公頃，還重視集約利用耕地以增加糧食產(chǎn)出。

?儲糧于政

以政策和改革保障糧食生產(chǎn)預期的穩(wěn)定。多年來，巴西堅持“以農(nóng)立國”的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，建立了以惠農(nóng)政策為指導、多元金融主體協(xié)同發(fā)力等一系列支持政策。

?儲糧于外

以糧食出口和交流作為國家隱性儲備。巴西不僅基于糧食消費和肉蛋奶消費的相互關系，通過提高非糧食品的比重，儲糧于農(nóng)林牧漁合理結構，而且將穩(wěn)定的糧食出口能力轉化為儲備能力。在過去20年里，巴西糧食出口超過11億噸，占世界出口總額的12.6%。2021年，巴西出口糧食1.23億噸，占國際市場的19%。巴西是玉米、橙汁、咖啡、大豆、食糖和牛肉的主要出口國。2020年，巴西一舉超越美國，成為世界最大的大豆出口國，占全球大豆貿(mào)易的一半。

（文章節(jié)選自《學習時報》）