摘 要：為明確施入不同量磷石膏改良劑對(duì)赤峰地區(qū)鹽堿地馬鈴薯生長(zhǎng)的影響，以馬鈴薯品種A1589為試驗(yàn)對(duì)象，分別開(kāi)展梯度試驗(yàn)和大面積示范試驗(yàn)，對(duì)馬鈴薯部分農(nóng)藝性狀進(jìn)行測(cè)定。梯度試驗(yàn)結(jié)果表明：施入不同量的磷石膏改良劑對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響存在顯著差異；與空白對(duì)照相比，每667 m2施用800 kg磷石膏改良劑的增產(chǎn)效果最好（每667 m2馬鈴薯產(chǎn)量為3 475.4 kg，平均增產(chǎn)22.1%）；在不同處理下，馬鈴薯的淀粉含量和干物質(zhì)含量無(wú)顯著差異。根據(jù)梯度試驗(yàn)與大面積示范試驗(yàn)數(shù)據(jù)，在赤峰地區(qū)鹽堿地栽植馬鈴薯時(shí)，施用磷石膏改良劑可提高其產(chǎn)量，且每667 m2最適施用量為800 kg。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；磷石膏改良劑；產(chǎn)量；淀粉

中圖分類號(hào)：S532；S156.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-7909（2024）15-95-3

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.15.019

0 引言

馬鈴薯對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，較為耐寒耐旱［1-2］，且產(chǎn)量較高，對(duì)生長(zhǎng)條件要求較低，在全世界范圍廣泛種植［3］。

赤峰地區(qū)是馬鈴薯高產(chǎn)區(qū)。高產(chǎn)馬鈴薯在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水肥的要求很高，合理施用肥料可以改善馬鈴薯品質(zhì)和提高其產(chǎn)量，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展［4-5］。但目前，赤峰市部分馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了不同程度的土壤鹽漬化現(xiàn)象，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量大幅降低。一些研究表明，施用土壤改良劑可以明顯改變土壤理化性質(zhì)，并有效提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)。例如，陶宇等［6］以小麥為試驗(yàn)對(duì)象，研究發(fā)現(xiàn)磷石膏類改良劑可以降低土壤pH值和全鹽含量，提高產(chǎn)量；劉詩(shī)璇等［7］研究腐殖酸尿素對(duì)東北玉米生長(zhǎng)、產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)施用腐殖酸含量為3%的腐植酸尿素處理產(chǎn)量最高，達(dá)13 620.84 kg/hm2；陸海玲［8］研究了有機(jī)肥配施“禾康”鹽堿土壤改良劑對(duì)土壤理化性質(zhì)及甜菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，發(fā)現(xiàn)可實(shí)現(xiàn)土壤改良，且甜菜的產(chǎn)量和品質(zhì)均有提升。其中，磷石膏在國(guó)內(nèi)外廣泛用于鹽堿地改良。但目前，關(guān)于赤峰地區(qū)鹽堿地施用磷石膏改良劑對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)影響的研究尚屬空白。因此，通過(guò)開(kāi)展磷石膏改良劑不同施用量試驗(yàn)，比較其對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)的影響，為赤峰地區(qū)鹽堿地栽培馬鈴薯提供理論依據(jù)。

1 試驗(yàn)地概況

此次試驗(yàn)于2023年在內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗烏丹鎮(zhèn)七分地村進(jìn)行。當(dāng)?shù)仄骄杲邓繛?80 mm，gt;10 ℃有效積溫為2 900～3 200 ℃，年平均日照時(shí)數(shù)2 900 h，無(wú)霜期130～138 d。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

供試馬鈴薯品種為A1589，種薯由赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所經(jīng)濟(jì)作物研究室提供。磷石膏改良劑由赤峰大地遠(yuǎn)通建筑材料有限公司提供，其主要成分為鈣和硫。

2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2.2.1 梯度試驗(yàn)設(shè)計(jì)

梯度試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，T1、T2、T3處理在正常施肥的基礎(chǔ)上，每667 m2各施用磷石膏改良劑600、800、1 000 kg，以正常施肥、不施入磷石膏改良劑為對(duì)照（CK）。試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積為30 m2，設(shè)3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)。2023年5月1日，先將磷石膏改良劑按設(shè)計(jì)用量一次性均勻撒施于各試驗(yàn)小區(qū)地表，然后深翻土地50 cm，將磷石膏改良劑翻入土中，待7～10 d土壤熟化后，即播種馬鈴薯。在梯度試驗(yàn)中，馬鈴薯田的其他管理措施均與當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣一致，統(tǒng)一進(jìn)行肥水管理。

2.2.2 大面積示范試驗(yàn)

示范田面積為3.33 hm2，每667 m2施用磷石膏改良劑800 kg。磷石膏改良劑施用方式和馬鈴薯播種方式與梯度試驗(yàn)相同。在示范試驗(yàn)中，馬鈴薯的灌水施肥和病蟲(chóng)害防治等日常管理，均按照當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)管理方法進(jìn)行。

2.3 測(cè)量項(xiàng)目與方法

2.3.1 馬鈴薯產(chǎn)量

在各試驗(yàn)區(qū)域，隨機(jī)選取10 m2馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)均勻一致的區(qū)域，將其收獲后，用電子秤稱量馬鈴薯塊莖質(zhì)量，并折算單位面積土地的馬鈴薯產(chǎn)量。

2.3.2 馬鈴薯淀粉含量和干物質(zhì)含量

參考田豐等［9］提出的方法，測(cè)量馬鈴薯淀粉含量。在此試驗(yàn)中，從每個(gè)重復(fù)中取大小不同的混合樣品5 kg，分別稱出空氣中馬鈴薯塊莖質(zhì)量m₁和在水中塊莖質(zhì)量m₂，根據(jù)公式d_比重=m₁/（m₁-m₂）和Mepkep干物質(zhì)含量表，計(jì)算得出馬鈴薯淀粉含量和干物質(zhì)含量。

2.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法

利用Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，利用SPSS 23.0軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 梯度試驗(yàn)中馬鈴薯產(chǎn)量情況

在梯度試驗(yàn)中，各試驗(yàn)小區(qū)馬鈴薯平均單株產(chǎn)量與每667 m2折合產(chǎn)量見(jiàn)表1。

不同處理對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響見(jiàn)圖1。由圖1可知，各處理每667 m2折合產(chǎn)量整體趨勢(shì)為T(mén)₂gt;T₃gt;T₁gt;CK。由表1和圖1可知，每667 m2施用磷石膏改良劑800 kg時(shí)，每667 m2折合產(chǎn)量達(dá)到3 475.4 kg，與其他3個(gè)處理差異顯著。

3.2 大面積示范試驗(yàn)中馬鈴薯產(chǎn)量

在大面積示范試驗(yàn)中，不同地塊的馬鈴薯平均單株產(chǎn)量與平均667 m²產(chǎn)量見(jiàn)表2。

由表2可知，大面積示范試驗(yàn)與梯度試驗(yàn)結(jié)果一致，每667 m²施用磷石膏改良劑800 kg比對(duì)照實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。

3.3 施用磷石膏改良劑對(duì)馬鈴薯淀粉和干物質(zhì)含量的影響

在梯度試驗(yàn)中，各試驗(yàn)小區(qū)馬鈴薯淀粉和干物質(zhì)含量見(jiàn)表3。

施用不同量磷石膏改良劑對(duì)馬鈴薯淀粉含量和干物質(zhì)含量的影響見(jiàn)圖2、圖3。由圖2、圖3可知，施用不同量的磷石膏改良劑對(duì)馬鈴薯淀粉和干物質(zhì)含量無(wú)顯著影響。

4 結(jié)論與討論

施肥量是影響馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。施肥比例不合理、施肥過(guò)多會(huì)引發(fā)環(huán)境污染等問(wèn)題，施肥過(guò)少則達(dá)不到預(yù)期增產(chǎn)效果［10］。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，鈣肥是影響馬鈴薯產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。孫磊等［11］研究提出，綜合鈣對(duì)馬鈴薯塊莖產(chǎn)量、品質(zhì)及耐貯性的影響，若以產(chǎn)量為主要目標(biāo)，CaO建議施用量為38～42 kg/hm²；若以提升塊莖品質(zhì)和耐貯性為主要目標(biāo)，CaO建議施用量為50～70 kg/hm²。扈玉婷［12］研究認(rèn)為，在馬鈴薯栽培中應(yīng)當(dāng)合理施用鈣肥，但施用量過(guò)多會(huì)引起土壤板結(jié)，影響馬鈴薯植株吸收養(yǎng)分和水分，從而影響產(chǎn)量。該研究結(jié)論與此次試驗(yàn)結(jié)果相一致。在此次梯度試驗(yàn)和大面積示范試驗(yàn)中，隨著磷石膏改良劑的施用量的增多，馬鈴薯產(chǎn)量呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)。

在此次梯度試驗(yàn)中，施入不同量的磷石膏改良劑對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量有顯著影響，各處理馬鈴薯淀粉含量和干物質(zhì)含量無(wú)顯著差異；與對(duì)照相比，每667 m²施入磷石膏改良劑800 kg的增產(chǎn)效果最好，折合每667 m²產(chǎn)量為3 475.4 kg，平均增產(chǎn)22.1%。但施用磷石膏改良劑對(duì)馬鈴薯塊莖的硬度是否有影響，還有待進(jìn)一步驗(yàn)證。

參考文獻(xiàn)：

［1］李鑫，孫超，畢真真，等.不同干旱水平對(duì)馬鈴薯光合特性和耐旱性的影響［J］.植物生理學(xué)報(bào)，2019，55（8）：1197-1210.

［2］張緒成，于顯楓，王紅麗，等.半干旱區(qū)減氮增鉀、有機(jī)肥替代對(duì)全膜覆蓋壟溝種植馬鈴薯水肥利用和生物量積累的調(diào)控［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，49（5）：852-864.

［3］謝開(kāi)云，屈冬玉，金黎平，等.中國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)與世界先進(jìn)國(guó)家的比較［J］.世界農(nóng)業(yè)，2008（5）：35-38，41.

［4］李勇，呂文河，呂典秋，等.施氮水平對(duì)不同淀粉型馬鈴薯塊莖產(chǎn)量和淀粉品質(zhì)的影響［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2019，24（3）：27-38.

［5］梁俊梅，張君，安昊，等.養(yǎng)分專家系統(tǒng)推薦施肥對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及肥料利用率的影響［J］.作物雜志，2019（4）：133-138.

［6］陶宇，楊佳，杜長(zhǎng)禹，等.鹽堿地化學(xué)改良技術(shù)研究［J］.磷肥與復(fù)肥，2016，31（8）：50-52.

［7］劉詩(shī)璇，鄒洪濤，張玉龍.腐殖酸尿素對(duì)土壤供氮特征及東北玉米生長(zhǎng)、產(chǎn)量的影響［J］.沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2020，51（5）：522-529.

［8］陸海玲.有機(jī)肥配施鹽堿土壤改良劑對(duì)鹽堿地土壤性狀及甜菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響［J］.寒旱農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，3（10）：944-948.

［9］田豐，李渝珍，馬占蘭.馬鈴薯淀粉含量測(cè)定方法的比較研究［J］.青海農(nóng)林科技，1997（1）：52-54.

［10］蘇永中，秦來(lái)壽，張樹(shù)清.氮磷鉀化肥對(duì)甜菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響［J］.中國(guó)甜菜，1995（4）.

［11］孫磊，湯金融，符強(qiáng)，等.外源鈣對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和貯藏品質(zhì)的影響［J］.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2023，54（7）：1-13，40.

［12］扈玉婷.馬鈴薯生產(chǎn)中鈣肥施用技術(shù)研究［J］.種子科技，2023，41（24）：142-144.