隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)機(jī)作業(yè)已成為水稻栽培的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)注意強(qiáng)化肥料管理，促進(jìn)作物增產(chǎn)。在實(shí)施肥料調(diào)控行動(dòng)時(shí)，要將稻田的生長(zhǎng)環(huán)境與氣候特點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，經(jīng)過(guò)對(duì)其進(jìn)行科學(xué)、合理的管理，使稻田的綜合效益得到提高。

1確定水稻施肥量與施肥期

1.1確定施肥量

根據(jù)水稻對(duì)肥料的需求和土壤的供應(yīng)能力來(lái)決定肥料的施用量。在水稻全生育期，平均每100 kg稻谷需要的氮為1.6～2.5 kg，磷0.8～1.2 kg，鉀2.1～3.0 kg，氮磷鉀的需肥比率約為2∶1∶3，生產(chǎn)上應(yīng)按定產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)行科學(xué)分配。做好測(cè)土作業(yè)，依據(jù)土壤的供應(yīng)能力來(lái)決定施肥量，通常情況下，地力愈強(qiáng)，供應(yīng)愈多；相應(yīng)需要降低肥料的用量。不同區(qū)域的土壤供應(yīng)養(yǎng)分水平差異較大，有些地區(qū)存在缺氮、缺磷、缺鉀等問(wèn)題，因此，在確定肥料施用量時(shí)，應(yīng)結(jié)合土壤測(cè)試資料，科學(xué)調(diào)配；氮，磷，鉀協(xié)調(diào)配合。在大部分稻區(qū)，氮肥的利用率一般在30%～60%，磷肥10%～25%，鉀肥40%～70%。

1.2確定施肥期

在水稻全生育期內(nèi)，可以將其劃分為苗期、分蘗期、穗期和結(jié)實(shí)期4個(gè)時(shí)期。在各個(gè)生育期內(nèi)，對(duì)其進(jìn)行的施肥也各不相同，通常情況下，可以將其劃分為基肥、分蘗肥、穗肥；粒肥4個(gè)時(shí)期。

基肥：在準(zhǔn)備好的土壤上，以有機(jī)肥為主要成分，配合少量的復(fù)合肥料，其基本功能是保證秧苗生長(zhǎng)和分蘗階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要；從而實(shí)現(xiàn)秧苗健壯，提高分蘗能力?；示哂虚L(zhǎng)效、營(yíng)養(yǎng)平衡、有機(jī)質(zhì)豐富和微生物豐富等特點(diǎn)，能有效改良土壤的物理、化學(xué)性質(zhì)。通常要結(jié)合追肥，施肥量約為全肥量的1/2，施肥期可在耕翻前一次性完成。

分蘗肥：以早施為宜，其主要功能是促分蘗，多發(fā)根，對(duì)提高有效穗率有顯著效果；施藥時(shí)期通常為移植后2個(gè)星期進(jìn)行。分蘗肥可以分為2個(gè)階段，一是在轉(zhuǎn)綠后，每公頃追施105～120 kg的尿素或高氮復(fù)合肥，配合硫酸鈣和硫酸鋅，以促進(jìn)蘗生長(zhǎng)。二是在分蘗盛期，每公頃追施尿素或其它高氮肥105～120 kg，以確保整個(gè)田塊的長(zhǎng)勢(shì)和保蘗成穗[1]。

穗肥：穗肥施入期為插秧后6～7周，其具有促花、保持花肥功能，促花可加速穎花的分化，提高穗、粒的利用率；在保持花朵的同時(shí)，還能抑制穗部的退化，提高莖鞘貯量。為了保證生育期間充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，提高小穗數(shù)目，避免小穗的退化，每公頃追施120～180 kg或高氮復(fù)合肥料150～225 kg；促進(jìn)稻穗大，增加籽粒重量，并起到養(yǎng)根，強(qiáng)葉，強(qiáng)稈，抗倒功效。對(duì)密度偏低的田塊，應(yīng)在穗分化期適當(dāng)增加施肥量。

粒肥：粒肥的作用主要體現(xiàn)在結(jié)實(shí)期，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠高效增強(qiáng)光合作用，延伸葉機(jī)能，增加種子的干物質(zhì)含量；增加水稻的千粒重，減少秕粒和空粒，對(duì)增產(chǎn)尤其是在苗弱的水稻上有顯著作用。粒肥對(duì)穗型大、結(jié)實(shí)時(shí)間長(zhǎng)的水稻品種具有更顯著的增產(chǎn)作用。

2水稻施肥技術(shù)

2.1前促施肥技術(shù)

合理選用適當(dāng)?shù)姆柿鲜┯梅椒?，才能充分利用肥料效?yīng)，達(dá)到提早、增加產(chǎn)量的目標(biāo)。采用前促肥和全面的測(cè)土調(diào)肥工藝，在栽培初期加大對(duì)肥料的施用力度，保證土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分較豐富；為作物的正常生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。在栽培過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合實(shí)際生長(zhǎng)情況、降雨、光照等因素，適時(shí)增施肥料，保證水稻生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。與常規(guī)的施肥方法相比，前促施肥能促進(jìn)肥料的使用，有效改良地力，并能提高肥料的使用效率；保證稻田的生產(chǎn)效率和穩(wěn)定性[2]。

2.2前穩(wěn)、中促、后保施肥技術(shù)

在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)采用前穩(wěn)、中促和后保肥3種方法，保證作物的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。在強(qiáng)化肥料調(diào)控的基礎(chǔ)上，將不同時(shí)期的稻田有機(jī)結(jié)合起來(lái)，為稻田的正常生長(zhǎng)供應(yīng)足夠的營(yíng)養(yǎng)，可以很好地防止土壤板結(jié)等問(wèn)題；增加可持續(xù)使用的土地。在生產(chǎn)實(shí)踐中，早期階段，應(yīng)結(jié)合具體的生產(chǎn)情況，強(qiáng)化對(duì)氮肥的施用。在此基礎(chǔ)上，提出合理減少施氮量和充分利用自然條件來(lái)進(jìn)行秧苗選種的方法。在水稻生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)加大肥料用量，保證其正常生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，以達(dá)到提高單產(chǎn)的目的。通過(guò)提高氮素的使用，可以讓水稻的生產(chǎn)效率更高，更平穩(wěn)。在生育末期，應(yīng)適當(dāng)提高顆粒肥料的用量，延緩穗、花的衰退，增強(qiáng)充實(shí)度；從而達(dá)到提高稻米單產(chǎn)與品質(zhì)的目的。因此，在栽培過(guò)程的各個(gè)時(shí)期，應(yīng)強(qiáng)化秧苗的穩(wěn)固工作。只有這樣，才能保證水稻在生育末期各方面的充實(shí)，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

2.3前促、中控、后補(bǔ)施肥技術(shù)

前促、中控、后補(bǔ)肥是前、后3種施肥的方式，其最大的差異是前、后中間施肥。在具體的施肥操作中，應(yīng)針對(duì)水稻生長(zhǎng)的不同時(shí)期，對(duì)所需的各種肥料進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，以保證稻株的正常生長(zhǎng)發(fā)育。在實(shí)施施肥工作時(shí)，前期應(yīng)增加肥料用量，以保證秧苗的生長(zhǎng)發(fā)育；通過(guò)對(duì)施氮量的調(diào)控，可防止稻稈過(guò)量增長(zhǎng)，保證正常生產(chǎn)。而在生育末期，則需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充氮素，以保證水稻的充實(shí)度，提高其產(chǎn)量[3]。

3施肥控制技術(shù)要點(diǎn)

3.1控制技巧，保障充足養(yǎng)分

在進(jìn)行肥料調(diào)控工作時(shí)，應(yīng)注意把握好肥料的使用方法，保證水稻的正常生長(zhǎng)。因此，在種植時(shí)期，應(yīng)將氣象、溫度等因素綜合起來(lái)，以提高產(chǎn)量；根據(jù)水稻對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要，把握施肥技術(shù)。在外部氣溫偏冷時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放速率也比較緩慢，追施過(guò)多，則無(wú)法滿足其正常的營(yíng)養(yǎng)需求；同時(shí)，還會(huì)影響到水稻的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，在此期間應(yīng)加大肥料投入，以保證其早長(zhǎng)、早開(kāi)花、高生長(zhǎng)。因此，在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)根據(jù)各生育階段對(duì)化肥的需要，適時(shí)增施化肥，以達(dá)到增產(chǎn)目的。但在此基礎(chǔ)上，有目的地施氮，從穗分化至抽穗這一時(shí)期，全方位強(qiáng)化肥料調(diào)控，為穗型的分化與生長(zhǎng)發(fā)育提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。而在施肥方面，要進(jìn)行技術(shù)上的革新，針對(duì)地力好、基肥充足的地塊盡量少施甚至不施化肥。根據(jù)各種氣候條件，確定合理的施用時(shí)期，可使其具有較強(qiáng)的抗倒性；全方位提高水稻單產(chǎn)。在實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)根據(jù)不同的稻株類型，選擇合適的施肥方式，提高化肥的利用率，減少土壤侵蝕。

3.2把握時(shí)間，輕面施重深施

在水稻栽培生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)強(qiáng)化對(duì)肥料施用時(shí)機(jī)的調(diào)控，以切實(shí)提高總體產(chǎn)量。結(jié)果表明，增施顆粒肥料可以使水稻的葉機(jī)能得到延伸，增強(qiáng)光合作用，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。但在施用化肥時(shí)，應(yīng)根據(jù)水稻的實(shí)際情況來(lái)決定施用次數(shù)及每次施粒肥的數(shù)量。通過(guò)根外追施，增強(qiáng)稻株的生命力，適時(shí)地給水稻提供營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)葉片對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。根據(jù)強(qiáng)化對(duì)稻田的肥料管理，可以很好地解決稻田肥料管理中出現(xiàn)的問(wèn)題。通過(guò)采取更加有目的的方法，輕面施重深施，為農(nóng)機(jī)作業(yè)的順利進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。因此，在水稻生產(chǎn)中，應(yīng)將肥料控制技術(shù)作為一個(gè)整體來(lái)加以重視，并將其與水稻品種、生產(chǎn)工藝中的土壤狀況等有關(guān)因子結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行合理種植方法的選??；在保證養(yǎng)分均衡的前提下，能有效提高化肥的使用效率，提高稻米的質(zhì)量，從而提高作物的生產(chǎn)效率[4]。

3.3合理配方，提升產(chǎn)量

在生產(chǎn)過(guò)程中，要實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻生產(chǎn)的有效提高，保證相關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)能按預(yù)定目的進(jìn)行，就必須實(shí)現(xiàn)科學(xué)的配方施肥；保證養(yǎng)分的均衡。在施用肥料調(diào)控技術(shù)時(shí)，要保證作物的正常生長(zhǎng)，氮、磷、鉀肥及微量元素合理搭配，使其達(dá)到平衡。在實(shí)踐中，也要強(qiáng)化有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥的組合施用，確保全過(guò)程有效、平穩(wěn)地進(jìn)行，并能為水稻的生長(zhǎng)供應(yīng)足夠的營(yíng)養(yǎng)；利用各種營(yíng)養(yǎng)成分的獨(dú)特作用，達(dá)到高效增產(chǎn)的目的。而通過(guò)強(qiáng)化肥料比例的調(diào)控，可以使土壤生態(tài)得到更好的改善，為水稻的根部生長(zhǎng)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。在使用碳銨肥料時(shí)，要兼顧實(shí)際生產(chǎn)需求以及對(duì)全生育期所造成的沖擊，采取適當(dāng)?shù)氖┓史椒?，并在播種時(shí)進(jìn)行翻松；可有效防止因肥料過(guò)多造成的燒苗。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高土壤對(duì)化肥的利用率，保證水稻的正常生長(zhǎng)。

4水稻施肥注意事項(xiàng)

4.1把控氮肥施用

氮是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖┯玫士梢源龠M(jìn)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，但過(guò)量的氮肥則會(huì)造成植株的徒長(zhǎng)；無(wú)效分蘗增加、貪綠、受大風(fēng)影響容易倒，并且還會(huì)加重病蟲害；因此，在水稻生育期應(yīng)適量施氮；施肥時(shí)應(yīng)視苗而定，僅針對(duì)長(zhǎng)勢(shì)差的第二類和第三類苗適當(dāng)補(bǔ)充少量氮磷鉀。

4.2增施磷鉀肥，綜合多元肥

磷、鉀是水稻生長(zhǎng)中必需的元素，它可以增加水稻的生命力，加快物質(zhì)的運(yùn)輸和光合作用，并可以增加植株的功能期時(shí)間；為增加籽粒的飽滿度，可將磷肥與底肥結(jié)合起來(lái)，而在抽穗開(kāi)花和灌漿期則分別施鉀。此外，還要增加多種肥料，水稻生長(zhǎng)過(guò)程中除了氮、磷、鉀等基本元素以外，還必須添加鋅、錳、硼等微量元素，它們可以促進(jìn)植株的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)葉片的功能，促進(jìn)種子萌發(fā)，提高結(jié)實(shí)率等，而微量元素的使用通常也是以噴灑為主。

4.3施足有機(jī)肥

有機(jī)肥料，俗稱的糞肥，它是將某些農(nóng)作物的秸稈和牲畜的排泄物混合在一起，經(jīng)發(fā)酵后，其肥料中包含了各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。除氮、磷、鉀之外，還有鈉、錳和硫；以及多種微量營(yíng)養(yǎng)成分，是一種較為綜合的化肥，其中有機(jī)肥由于含有豐富的微生物，其作用持續(xù)時(shí)間更久；因此，具有良好的改良土壤物理和化學(xué)性質(zhì)的功能，是一種比較理想的化肥。此外，施用有機(jī)肥還可增強(qiáng)土壤滲透性，保持水分和蓄水能力，有利于提高水稻植株的健康生長(zhǎng)。

5結(jié)束語(yǔ)

在水稻生產(chǎn)過(guò)程中，必須要對(duì)肥料用量進(jìn)行合理的控制，在制定肥料用量的時(shí)候，要綜合考量稻田的土壤狀況和水稻的生育時(shí)期，才能制定出更加科學(xué)、合理的肥料用量。同時(shí)，還要注重肥料的使用和管理，保證水稻的高質(zhì)量生產(chǎn)和發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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（福建省建甌市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心張嫩珠）