摘 要：氣候條件及地理位置等因素對我國農業(yè)生產影響顯著，特別是特定地區(qū)的季節(jié)性波動和極端天氣事件，給農作物生長帶來了不可忽視的負面影響。以甜菜種植為例，其健康生長需要充足的光照、適宜的水分及穩(wěn)定的溫度環(huán)境，任一條件的缺失都有可能導致甜菜產量大幅下降，從而影響整個農業(yè)產業(yè)鏈的健康發(fā)展。對此，概述甜菜的生長特性，分別介紹不同氣象因素、種植密度對甜菜種植的影響，并以烏丹地區(qū)為例，具體分析氣象災害對甜菜種植的影響，并提出相關的應對措施，以期為我國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

關鍵詞：農業(yè)；氣象災害；甜菜種植；氣象條件；防護措施

中圖分類號：F326.12 文獻標志碼：B 文章編號：2095–3305（2024）10–00-03

甜菜是我國重要經濟作物之一，種植甜菜對增加農民收入、促進農村經濟可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。隨著全球氣候變暖加劇，氣象災害事件頻發(fā)，這給甜菜種植帶來了巨大挑戰(zhàn)。基于此，以內蒙古自治區(qū)赤峰市烏丹鎮(zhèn)為例，研究農業(yè)氣象災害對甜菜種植的影響，以期提高甜菜種植抗風險能力水平，為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供助力。

1 甜菜的生長特性

甜菜是藜科，屬二年生草本植物，原產于歐洲西部和南部沿海，于公元1500年時傳入我國。我國甜菜主要種植于北方，在富含有機質的松軟土壤上生長良好。甜菜能忍耐鹽堿含量較高的土壤，但對強酸性土壤和低硼土壤敏感[1-2]。甜菜生長周期較長，播種以后一般需要幾個月的時間才能成熟，其各個生長發(fā)育階段劃分見圖1。

在整個生長期間，甜菜對生長環(huán)境的穩(wěn)定性及適宜性都有較高的要求。甜菜生長的適宜溫度為20 ℃

左右，生長環(huán)境溫度過高或者過低都不利于甜菜的生長[3]。同時，甜菜具有一定的耐寒性，不過寒冷的氣候條件下甜菜的生長周期會有所延長，對甜菜的產量有一定的影響。此外，甜菜的順利生長需要充足的光照，良好的光照條件可以幫助甜菜提高光合作用的效率，有利于光合產物的積累[4-5]。

圖1" 甜菜的生長發(fā)育階段

2 不同氣象因素對甜菜種植的影響

甜菜生長周期會受到不同氣象因素的影響，具體見表1。

表1" 不同氣象因素對甜菜種植的影響

氣象因素 對甜菜生長的影響

溫度 溫度過高會導致甜菜生長停滯，溫度過低會影響甜菜的生長速度和品質

水分 水分充足的情況下甜菜正常生長，缺乏水分的情況下，甜菜根系發(fā)育受限，導致產量和品質下降

日照 日照充足能夠促進光合作用，提高甜菜的產量和品質，日照不足會影響甜菜的生長發(fā)育

干旱和洪澇 干旱導致甜菜生長所需的水分不足，洪澇可能造成甜菜的根部被水浸泡，影響氧氣的供應

霜凍 霜凍會使甜菜的葉片受損，影響其產量和質量

氣候變化 氣候的頻繁變化會影響甜菜生長的適宜性和產量的穩(wěn)定性

3 種植密度對甜菜產量的影響

除了氣象因素，甜菜的種植密度會對其產量和質量產生影響。以烏丹地區(qū)某甜菜示范田的情況為例，研究甜菜的種植密度對甜菜生長和產量的影響。實驗采用的甜菜品種為雙豐309，共有3個實驗組和1個對照組，實驗組1的小壟為45 cm，株距37 cm；實驗組2的大壟為130 cm，壟上3行，行距為40 cm，株距36 cm；

實驗組3各壟行距為68 cm，株距22 cm；對照組的行距為67 cm，株距30 cm。

實驗發(fā)現(xiàn)，當單株重量最大（0.59 kg）時，產量最低；當單株重量為0.55 kg時，產量最高；當種植密度最大時，產量僅次于最高產量；當種植密度最?。?.0株/m2）

時，產量也最小。綜上所述，烏丹地區(qū)的甜菜種植密度不宜過高（表2）。

表2" 不同種植密度對甜菜產量的影響

處理 平方米株數(shù)/（株/m2） 單株重量/kg 產量/（kg/m2） 增產率/%

實驗組1 6.0 0.53 2 120.1 7.8

實驗組2 6.5 0.55 2 383.5 21.2

實驗組3 6.7 0.48 2 144.1 9.0

對照組 5.0 0.59 1 966.8

4 氣象災害對甜菜種植的影響

4.1 烏丹地區(qū)的氣象條件與氣象災害

以烏丹地區(qū)為例，通過當?shù)氐臍庀髼l件分析氣象災害對甜菜種植的影響。烏丹鎮(zhèn)位于內蒙古自治區(qū)赤峰市的翁牛特旗，屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明，雨熱同季，光照充足。全地區(qū)種植甜菜的面積較廣。烏丹地區(qū)甜菜全年生長期為120～140 d，無霜期約130 d，最長可達到140 d，最短為90 d。主要自然災害有冰雹、干旱、低溫、洪澇和霜凍等，其中干旱災害頻發(fā)。2023年烏丹地區(qū)各個季節(jié)的平均氣溫及氣象災害情況見表3。

表3" 2023年烏丹地區(qū)的氣象條件與氣象災害

季節(jié) 月份 平均氣溫/℃ 氣象災害情況

春季 3 -6～10 春季有干旱、大風、霜凍、冰雹的情況發(fā)生，其中干旱和霜凍的影響較大

4 0～16

5 8～24

夏季 6 15～30 夏季有干旱、洪澇、冰雹的情況發(fā)生，其中干旱和洪澇的影響較大

7 18～30

8 16～28

秋季 9 10～25 秋季會出現(xiàn)干旱和霜凍的情況

10 2～18

11 -2～11

冬季 12 -18～-5 冬季會有干旱、霜凍、寒潮、凍害的情況發(fā)生，其中干旱和凍害的影響較大

1 -19～-4

2 -14～-1

4.2 干旱對甜菜種植的影響

干旱有兩種不同程度的狀況，程度較輕的為旱情，程度嚴重的稱為旱災。旱情期間，一定區(qū)域內會出現(xiàn)降水量長時間減少的情況，在旱情中，甜菜缺乏水分滋養(yǎng)，生長受限。旱災主要出現(xiàn)在嚴重干旱的地區(qū)，加之烏丹地區(qū)的基礎設施落后，沒有針對干旱天氣采取有效的防御措施，導致甜菜地塊嚴重缺水，嚴重影響甜菜的產量和品質[6-7]。在旱情持續(xù)的情況下，如果得不到及時的降水補充，情況可能會進一步惡化，演變成旱災。旱災不僅會對甜菜的生長造成影響，還會對整個農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)產生連鎖反應。土壤干裂，水分蒸發(fā)加快，地表植被枯萎，土地失去肥力，從而影響農民的經濟收益，不利于農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4.3 洪澇對甜菜種植的影響

洪澇災害通常發(fā)生在夏季。夏季降水量增多，導致甜菜種植區(qū)域出現(xiàn)洪澇現(xiàn)象。甜菜的根系長時間浸泡在水中，如果不及時采取有效的措施，這些根系就會逐漸腐爛，最終導致大面積的甜菜死亡[8]。這種情況不僅對甜菜的生長造成了極大的威脅，而且對其他農作物的正常生長產生負面影響。此外，洪澇災害還會引發(fā)種植田間各種病蟲害的暴發(fā)。降水量的增加會加速病蟲害的傳播，使得這些病蟲害在田間迅速蔓延，進一步加劇農作物的損失。因此，洪澇不僅對甜菜的生長構成了直接威脅，還間接影響了整個農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的健康和穩(wěn)定。

4.4 霜凍和低溫對甜菜種植的影響

甜菜的正常生長需要適宜穩(wěn)定的溫度和充足的光照，若兩者得不到滿足就會導致甜菜的糖分轉化過程難以進行。霜凍和低溫情況下，甜菜得到的光照減少，其缺乏足夠的養(yǎng)分，內部有效糖分難以合成，導致其變得枯黃，阻礙其正常生長。在光合作用的過程中，植物能釋放必需的養(yǎng)分，這些有機物質不僅是植物生長不可或缺的基礎，也是維持生命活動和生態(tài)系統(tǒng)平衡的關鍵。此外，霜凍和低溫還會導致甜菜的細胞結構受損，影響其細胞膜的穩(wěn)定性，從而進一步影響甜菜的生長和產量。在極端情況下，低溫和霜凍甚至會導致甜菜的根部和葉片凍傷，嚴重時可導致植株死亡。

5 甜菜種植中應對氣象災害的措施

5.1 建立氣象災害防治工作的長效機制

在進行氣象災害的防御和監(jiān)測工作時，各部門要明確分工，提高對氣象災害信息發(fā)布和預警的效率。在具體工作的進行過程中，政府部門主要負責部署安排。對于防災減災的工作，政府要協(xié)調各部門進行有機聯(lián)動，對可能發(fā)生的氣象災害進行分析研究并進行交流探討，從而得出一套健全、合理的氣象災害防治機制[9]。在進行地區(qū)考核時，可以將氣象災害的防治水平納入考核標準中，從而提高各個地區(qū)對氣象災害防治工作的重視程度。此外，科技手段在氣象災害防御和監(jiān)測中也發(fā)揮著重要作用。氣象部門應不斷引進和研發(fā)先進的氣象監(jiān)測設備和技術，提高氣象災害預測的準確性和時效性。通過衛(wèi)星遙感、雷達監(jiān)測和大數(shù)據分析等技術手段，可以更精確地掌握氣象變化趨勢，為防災減災工作提供科學依據。

5.2 增強種植人員氣象災害的防御意識

各個地區(qū)的氣象部門應加大氣象防災的宣傳力度，尤其是對農村中甜菜種植人員的宣傳。氣象部門可以定期舉辦氣象防災知識講座和培訓班，邀請氣象專家深入農村地區(qū)，向甜菜種植人員傳授氣象災害的預警信號、應對措施以及災后恢復方法。通過實際案例分析，讓種植人員更直觀地了解氣象災害的影響，從而增強他們的防災意識和應對能力。通過宣傳和科普氣象防災減災的相關知識和方法，提高甜菜種植人員對氣象災害的認識水平，提升其對不同災害的防御能力[10]。此外，氣象部門還可以與農業(yè)部門合作，共同編寫適合甜菜種植的氣象災害防御指南和操作手冊。這些資料應詳細說明不同氣象災害對甜菜生長的影響，以及如何在災害發(fā)生前后進行科學管理，以減少損失。如此，種植人員在面對氣象災害時，才能采取正確的應對措施，以減少或避免氣象災害帶來的損失。氣象部門還可以將防災減災的教育加入農村的教育體系中，通過課堂教學、實踐活動和校園宣傳，培養(yǎng)學生的防災意識。鼓勵學生將所學知識傳播給身邊的人，形成良好的防災減災氛圍，進一步強調氣象防災的重要程度。

5.3 加強技術創(chuàng)新，提高種植技術水平

在選擇種植品種時，種植人員應盡可能選擇抗災性強的品種，比如耐寒、抗寒品種，這類甜菜品種在生長過程中擁有更好的適應能力。在種植時，種植人員要根據種植地區(qū)的具體氣候條件安排好甜菜種植的密度和植株的行距，合理的種植密度可以提高甜菜的產量及種植田的土地利用率。甜菜的生長期間要規(guī)劃設計合理的施肥管理方案，在不同階段根據甜菜的生長需要，對含有不同元素肥料比例進行一定的調整，增加甜菜對養(yǎng)分的吸收程度。同時，要注意結合種植地的氣候對甜菜進行合理的澆灌，對澆灌的分量和時間要準確把控，避免因水分的過多或缺少給甜菜生長帶來負面影響。

此外，可以從技術角度幫助種植人員解決甜菜抗災能力較弱的問題。相關部門應引進專業(yè)技術人才，組建科研創(chuàng)新團隊，加強理論方面研究，提高實踐水平，為各個地區(qū)的氣象災害防治工作提供技術保障。并且相關部門應對種植人員開展技術培訓工作，以提高種植技術的方式提高甜菜生長中的產量以及抗逆性，在一定限度上減少氣象災害對甜菜生產的影響。

5.4 完善氣象災害的防護措施與基礎設施建設

在建立有效防災措施的同時，相關部門也要完善種植地區(qū)的農業(yè)基礎設施建設，有效的防災措施結合農業(yè)防護設施，使甜菜種植在遭遇氣象災害時得到有效保護。在種植過程中，現(xiàn)代化的農業(yè)基礎設施能夠為甜菜的生長發(fā)育提供良好的生長環(huán)境，比如現(xiàn)代化的灌溉系統(tǒng)、溫室設施等。在暴雨多發(fā)的氣候條件下種植甜菜時，種植人員可以在種植地建立防風擋雨設施，以減少甜菜在風雨中受到的外部沖擊。在高溫季節(jié)，種植人員要及時為甜菜進行遮陽，降低強烈的陽光直射給甜菜生長帶來的威脅，提高甜菜的抗熱能力。面對洪澇災害，種植人員可通過建設有效的排水系統(tǒng)，將多余的水分及時排出，以有效減少暴雨造成的洪澇災害對甜菜生長的不利影響。此外，為了應對干旱和土壤鹽堿化問題，種植地區(qū)應加強土壤改良和保水措施。通過施用有機肥料和土壤調理劑，可以提高土壤的保水能力和肥力，從而增強甜菜對干旱的抵抗力。同時，采用覆蓋作物殘體或地膜的方法，可以減少土壤水分的蒸發(fā)，保持土壤濕潤，為甜菜提供穩(wěn)定的生長環(huán)境。

6 結束語

甜菜種植是我國農業(yè)生產中的重要組成部分，提高甜菜種植抗風險能力至關重要。在未來，有關部門應從建立氣象災害防治工作的長效機制、增強種植人員氣象災害的防御意識、加強技術創(chuàng)新、完善氣象災害的防護措施與基礎設施建設等方面著手，應對農業(yè)災害給甜菜種植帶來的影響，并利用先進生產技術提高甜菜產量與品質，促進甜菜種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為實現(xiàn)農村經濟高質量發(fā)展提供助力。

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收稿日期：2024-07-15

作者簡介：齊致（1996—），男，內蒙古赤峰人，助理工程師，研究方向為大氣科學。