摘 要：當(dāng)前，伽師縣已成為全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)新梅生產(chǎn)、加工和出口基地。伽師縣四季分明、降水稀少、水分蒸發(fā)量大、無(wú)霜期長(zhǎng)、日照充足、晝夜溫差大、氣候干燥，這些特點(diǎn)為伽師縣的新梅產(chǎn)業(yè)提供了氣候優(yōu)勢(shì)。選取新梅生長(zhǎng)期間對(duì)新梅生長(zhǎng)有較大影響的大風(fēng)、高溫等主要?dú)庀笠蛩刭Y料，連同伽師縣氣象局2010―2020年的歷年氣候統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析。結(jié)果表明，伽師縣新梅種植區(qū)連續(xù)高溫天氣主要集中在6—8月，其中≥37 ℃的高溫連續(xù)天氣出現(xiàn)在7月，即新梅果實(shí)膨大期，伽師縣新梅種植區(qū)受高溫?zé)岷Ρ容^嚴(yán)重。

關(guān)鍵詞：氣候條件；新梅；生長(zhǎng)發(fā)育；氣象因素

中圖分類(lèi)號(hào)：S662.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2024）10–00-03

新梅是薔薇科，李屬，起源于西亞，在世界各地尤其是歐洲廣為栽培，品種眾多。新梅含有豐富的花青素、維生素A、維生素C、葉酸、纖維素，同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)具有獨(dú)特的藥用和保健美容功能，享有“果中之王”的美譽(yù)。伽師縣種植面積約3萬(wàn)hm2，掛果面積1.53萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量達(dá)15.2萬(wàn)t。擁有新梅示范園73個(gè)（面積約0.11萬(wàn)hm2），主要種植品種為法蘭西。它一般在8月中下旬成熟，果重16 g以上，卵圓形，皮藍(lán)紫色，瓜瓤淺綠色，離核，硬肉質(zhì)地，果實(shí)較耐運(yùn)。

1 資料來(lái)源與研究方法

1.1 作物資料

研究區(qū)域位于伽師縣英買(mǎi)里鄉(xiāng)新梅示范園（76°

46′48″E，39°30′00″N，海拔1 208.6 m），屬于新疆疆

香果果業(yè)有限公司。新梅示范園面積近0.07萬(wàn)hm2，離伽師國(guó)家一般氣象站（76°46′49″E，39°30′12″N，海拔高度1 204.0 m）直線距離約0.5 km，下墊面和周?chē)h(huán)境基本相同，伽師縣國(guó)家一般氣象站的氣象資料能夠代表種植基地的氣象條件。新梅物候期觀測(cè)資料采用伽師縣近4年觀測(cè)的物候資料。

1.2 氣象資料

此次研究新梅種植地常年氣候資料與年度氣象資料以伽師國(guó)家一般氣象站氣象資料為參考資料，新梅生育階段氣候條件分析數(shù)據(jù)采用本站2010―2020年觀測(cè)數(shù)據(jù)，選取新梅生長(zhǎng)期間對(duì)新梅生長(zhǎng)影響較大的有大風(fēng)、高溫等主要?dú)庀笠蛩刭Y料，連同伽師縣氣象局2010―2020年的歷年氣候統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析。

1.3 關(guān)鍵物候期劃分

新梅的物候期可分為花芽膨大期、花芽開(kāi)放期、葉芽膨大期、葉芽開(kāi)放期、花蕾花序期、開(kāi)花期、展葉期、坐果期、展葉抽鞘期、硬核期、果實(shí)膨大期、果實(shí)著色期、果實(shí)成熟期、采摘期[1-2]。其中，開(kāi)花期至果實(shí)成熟期是影響新梅產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵期。

2 結(jié)果與分析

伽師縣高溫連續(xù)頻發(fā)時(shí)段為6—7月，由表1可以看出，開(kāi)花期至坐果期處在極端大風(fēng)頻發(fā)時(shí)段，果實(shí)膨大期和果實(shí)著色期處在連續(xù)高溫頻發(fā)時(shí)段。大風(fēng)、高溫會(huì)直接影響新梅的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此重點(diǎn)研究5級(jí)以上大風(fēng)、≥35 ℃的高溫持續(xù)日數(shù)對(duì)新梅的影響。

2.1 大風(fēng)對(duì)新梅的影響

2.1.1 不同等級(jí)大風(fēng)

中國(guó)氣象局規(guī)定瞬時(shí)風(fēng)速≥17.2 m/s（風(fēng)力≥8級(jí)）的風(fēng)稱(chēng)為大風(fēng)。實(shí)際上，5級(jí)以上的風(fēng)就可以對(duì)新梅的發(fā)育產(chǎn)生危害，故此處將5級(jí)及以上的風(fēng)均稱(chēng)為大風(fēng)。伽師縣是盛行大風(fēng)的地區(qū)之一，大風(fēng)日數(shù)多，風(fēng)力強(qiáng)，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，常對(duì)新梅幼果生長(zhǎng)造成極大危害，是影響新梅主要災(zāi)害性天氣之一。大風(fēng)對(duì)新梅較明顯的危害主要在新梅開(kāi)花期、坐果期、果實(shí)膨大期、果實(shí)成熟期。大風(fēng)對(duì)新梅幼果生長(zhǎng)期的危害，以4—8月的大風(fēng)影響最大。大風(fēng)主要危害開(kāi)花的新梅落花，幼果及成熟的果子落果，直接造成減產(chǎn)、絕產(chǎn)等經(jīng)濟(jì)損失。

伽師縣位于風(fēng)口風(fēng)力地區(qū)不適合種植新梅，因此統(tǒng)計(jì)新梅大風(fēng)日數(shù)時(shí)重點(diǎn)考慮新梅種植區(qū)域受大風(fēng)影響。根據(jù)2010—2020 4—8月不同等級(jí)風(fēng)力平均出現(xiàn)日數(shù)統(tǒng)計(jì)表（表2）可知，2010—2020年4—8月伽師縣5級(jí)大風(fēng)年平均出現(xiàn)日數(shù)為38 d，6級(jí)大風(fēng)年平均出現(xiàn)日數(shù)為21 d，7級(jí)大風(fēng)年平均出現(xiàn)日數(shù)為9 d，8級(jí)大風(fēng)年平均出現(xiàn)日數(shù)為1 d。

新梅幼果生長(zhǎng)期在4月中下旬至8月，在此期間不同等級(jí)大風(fēng)對(duì)新梅果子具有不同的影響。從表2可以看出，5級(jí)大風(fēng)主要集中在5月和7月，4月上至中旬，新梅處在開(kāi)花期新梅的花粉傳播距離受風(fēng)向及風(fēng)速的影響較大，開(kāi)花期主要天氣是連續(xù)性浮塵天氣，帶有3～4級(jí)東南風(fēng)，有利于本區(qū)域新梅花粉授粉和坐果，但5級(jí)大風(fēng)持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)造成花粉有效授粉率下降，甚至?xí)浠ǎ?月中至下旬新梅處在坐果始期，5月新梅幼果掛果脆弱，5級(jí)大風(fēng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)造成部分掛果不久的果子落果，6—8月新梅幼果掛果較穩(wěn)定，6—8月幼果較穩(wěn)定，5級(jí)大風(fēng)影響不大。

6～7級(jí)大風(fēng)主要集中在5—7月，此時(shí)是新梅坐果期、果實(shí)膨大期，也是大風(fēng)對(duì)新梅危害最嚴(yán)重的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，6～7級(jí)大風(fēng)導(dǎo)致落果危害，造成減產(chǎn)或絕產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)；8級(jí)大風(fēng)造成毀滅性農(nóng)業(yè)危害。分析發(fā)現(xiàn)伽師縣災(zāi)害性大風(fēng)4—8月均有發(fā)生。

2.1.2 新梅災(zāi)害性大風(fēng)年際變化特征

由圖1可知，2010—2019年5級(jí)大風(fēng)日數(shù)呈波動(dòng)增加趨勢(shì)，2020年呈減少趨勢(shì)，年變化率為5.1 d/10年，6級(jí)大風(fēng)日數(shù)呈階段性增加趨勢(shì)，年變化率為9.1 d/10年。7級(jí)大風(fēng)日數(shù)呈直線增加趨勢(shì)，年變化率為12.7 d/

10年。8級(jí)大風(fēng)日數(shù)2010出現(xiàn)2 d，2011年出現(xiàn)3 d，2012—2015年沒(méi)有出現(xiàn)，2016—2017年呈明顯的直線增加趨勢(shì)，2018—2019年出現(xiàn)1 d，2020年出現(xiàn)2 d。

2.1.3 新梅種植區(qū)災(zāi)害性大風(fēng)指標(biāo)分析

大風(fēng)影響新梅幼果生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素為風(fēng)速，不同等級(jí)大風(fēng)對(duì)新梅果實(shí)影響大風(fēng)災(zāi)害發(fā)生指標(biāo)有所差異。研究結(jié)果表明，大風(fēng)災(zāi)害對(duì)新梅開(kāi)花期至果實(shí)成熟期的影響最為明顯。落花落果率達(dá)到20%定義為大風(fēng)災(zāi)害發(fā)生。

開(kāi)花期（4月上中旬）：風(fēng)力≥5級(jí)對(duì)新梅的花粉傳播距離受風(fēng)向及風(fēng)速的影響很大，花粉有效授粉率下降。

坐果期（4月中下旬）：風(fēng)力≥5級(jí)會(huì)造成未坐果的部分落花，落花率達(dá)到20%左右；風(fēng)力≥6級(jí)造成新的幼果部分落果，落果率達(dá)到30%左右；風(fēng)力≥7級(jí)造成花粉和幼果大部落地，落地率達(dá)到30%～40%；風(fēng)力≥8級(jí)造成枝條和生長(zhǎng)點(diǎn)嚴(yán)重受損，落果率達(dá)到50%以上。

果實(shí)膨大期（5—7月）：風(fēng)力≥5級(jí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)較差的幼果造成落果，落果率較低；風(fēng)力≥6級(jí)會(huì)造成果實(shí)表面與枝干摩擦出現(xiàn)機(jī)械損傷，導(dǎo)致果面?zhèn)?，影響新梅的外觀質(zhì)量，部分掛果不穩(wěn)的果子落果；風(fēng)力≥7級(jí)會(huì)造成落果，落果率達(dá)到30%～50%；風(fēng)力≥8級(jí)，造成枝條和生長(zhǎng)點(diǎn)嚴(yán)重受損，落果率達(dá)到50%～70%。

果實(shí)成熟、采摘期（8月）：風(fēng)力≥7級(jí)造成已成熟果實(shí)脫落，影響果實(shí)的產(chǎn)量。

2.2 ≥35 ℃以上的高溫對(duì)新梅的影響

2.2.1 高溫日數(shù)發(fā)生特征

2010—2020年伽師縣高溫日數(shù)及極端高溫情況（表3）可知，2010—2020年平均≥35 ℃高溫日數(shù)為18.2 d，超過(guò)3 d的集中在6—7月，占全年的72.5%，其中7月最多，占44.5%；≥37 ℃高溫日數(shù)為8.7 d，分布在6—8月，7月最多，占全年的63.2%；≥40 ℃高溫日數(shù)為8 d，分別出現(xiàn)在2011、2013、2017年。

2.2.2 ≥35 ℃高溫初、終日年際變化

根據(jù)2010—2020年伽師縣≥35 ℃高溫的初日、終日年際變化趨勢(shì)（圖3）可知，≥35 ℃的高溫初日，主要集中在5、6月，最早出現(xiàn)在5月4日（2011年），最晚出現(xiàn)在6月21日（2010年）；≥35 ℃初日年際變化提前趨勢(shì)，傾向率為2.7 d/10 a（r ≈0.018，P＞0.5）；其中，2012、2014、2017年偏晚，在6月14—21日；2011、2015年

明顯提前，平均為5月4—9日?！?5 ℃的高溫終日，平均結(jié)束為8月15日，最早結(jié)束于7月29日（2014、2016年），最晚結(jié)束于8月30日（2012年）；≥35 ℃

終日年際變化偏晚趨勢(shì)，傾向率為0.625 d/10年（r ≈

0.25，P＞0.5）。

2.2.3 ≥35 ℃高溫日數(shù)年際間變化

2010—2020年伽師縣極端最高氣溫41.5 ℃（出現(xiàn)在2017年），≥35 ℃高溫日數(shù)平均為18.2 d，11年間，≥35 ℃高溫日數(shù)≥20 d有10年，概率為90.9%；≥25 d

有7年，概率為63.6%；超過(guò)30 d的有4年，概率為36.4%。

由圖4所示，≥35 ℃高溫日數(shù)年際變化呈下降趨勢(shì)，

傾向率為7.8 d/10年（r=0.022，P＞0.5），不顯著；2010—

2014年高溫日數(shù)變化幅度較大，而2015—2020年高溫日數(shù)變化幅度相對(duì)較小。

統(tǒng)計(jì)分析得出，伽師縣≥35 ℃高溫日每年都存在，每年都會(huì)出現(xiàn)連續(xù)3 d高溫天氣。連續(xù)高溫天氣主要集中在6—8月，其中≥37 ℃的高溫連續(xù)天氣出現(xiàn)在7月，即新梅果實(shí)膨大期，以上分析結(jié)果可以看出，伽師縣新梅種植區(qū)受高溫?zé)岷Ρ容^嚴(yán)重。

3 結(jié)論

（1）5級(jí)大風(fēng)對(duì)開(kāi)花期的新梅花粉傳播距離受風(fēng)向及風(fēng)速的影響很大，花粉有效授粉率下降；坐果期會(huì)造成未坐果的部分落花，落花率達(dá)到20%左右；果實(shí)膨大期對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)較差的幼果造成落果，落果率較低。

（2）6級(jí)大風(fēng)對(duì)坐果期的新梅造成新的幼果部分落果，落果率達(dá)到30%左右；果實(shí)膨大期會(huì)造成果實(shí)表面與枝干摩擦出現(xiàn)機(jī)械損傷，導(dǎo)致果面?zhèn)Γ档托旅返耐庥^質(zhì)量，部分掛果不穩(wěn)的果子落果。

（3）7級(jí)大風(fēng)對(duì)坐果期的新梅造成的落果率達(dá)30%

～40%；對(duì)果實(shí)成熟、采摘期的新梅造成已成熟果實(shí)脫落，影響果實(shí)的產(chǎn)量。

（4）8級(jí)大風(fēng)對(duì)坐果期的新梅落果率達(dá)50%；對(duì)果實(shí)膨大期的新梅造成枝條和生長(zhǎng)點(diǎn)嚴(yán)重受損，落果率達(dá)到50%～70%。

（5）伽師縣新梅種植區(qū)連續(xù)高溫天氣主要集中在6—8月，此時(shí)新梅還未進(jìn)入果實(shí)著色期，新梅仍處在果實(shí)膨大期，遭遇連續(xù)3 d以上高溫及強(qiáng)光照會(huì)造成部分新梅果實(shí)發(fā)生日灼，少數(shù)出現(xiàn)紅果現(xiàn)象，對(duì)新梅果實(shí)品質(zhì)的形成及產(chǎn)量造成不利影響。

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收稿日期：2024-07-15

作者簡(jiǎn)介：坎吉古麗·烏守爾（1991—），女，新疆喀什人，助理工程師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)觀測(cè)。