臧克家是我國(guó)當(dāng)代杰出的作家和詩(shī)人。除了好文筆，臧克家還是個(gè)養(yǎng)生高手，在“吃”上特別有一套。

臧克家活到99歲，如此長(zhǎng)壽，和老人家獨(dú)到的養(yǎng)生秘訣分不開(kāi)。臧克家是典型的山東人，喜歡吃蔥、蒜、咸菜和花生米這“老四樣”。尤其是大蔥和大蒜，幾乎每餐必食。他不吃補(bǔ)品，不沾煙酒，對(duì)魚(yú)肉和山珍海味也興趣不大。

臧克家認(rèn)為最養(yǎng)人的食物就是自家的飯菜，“我知道吃蔥、蒜對(duì)身體有好處，可最主要的還是因?yàn)橄矚g吃。而如果說(shuō)我在飲食上還有什么特殊之處的話(huà)，那就是每天晚上我都要喝一碗雜糧粥。將大米、小米、紅豆和黑米各抓一把，煮成粥喝掉。夏天和冬天還可以再分別加入綠豆和紅棗，味道簡(jiǎn)直好極了。

臧克家一年四季除偶爾生病臥在床外，每天清晨堅(jiān)持外出散步、練操40分鐘。他認(rèn)為散步簡(jiǎn)單有效，不用花錢(qián)，還能促進(jìn)養(yǎng)生消化。

（摘自《養(yǎng)生保健指南》）