摘 要：近年來(lái)，漢中柑橘產(chǎn)區(qū)6—8月份常常出現(xiàn)異常高溫干旱，特別是2022年60年不遇的高溫干旱天氣，給柑橘生產(chǎn)造成了巨大的影響。高溫以及高溫引起的干旱是柑橘樹(shù)體生長(zhǎng)受阻的主要原因，直接導(dǎo)致柑橘產(chǎn)量下降，影響當(dāng)年經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)頻發(fā)的柑橘園高溫干旱情況，結(jié)合實(shí)際和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，提出抗旱減災(zāi)恢復(fù)技術(shù)。

關(guān)鍵詞：柑橘；高溫抗旱；減災(zāi)技術(shù)

隨著全球氣候變暖，極端天氣頻發(fā)，特別是雨雪冰凍、高溫干旱、冰雹、強(qiáng)降雨澇害等，對(duì)柑橘生產(chǎn)常常造成嚴(yán)重的影響和損失。漢中柑橘主產(chǎn)區(qū)包括城固縣、漢臺(tái)區(qū)、洋縣、勉縣等縣（區(qū)），柑橘生產(chǎn)主要分布在秦嶺南麓、巴山北部的緩坡丘陵、山坡地、坡腳地和大型水庫(kù)、水體附近等區(qū)域。截止到2023年，漢中柑橘種植面積30萬(wàn)畝，產(chǎn)量47萬(wàn)噸，其中漢臺(tái)區(qū)柑橘種植面積5.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量7萬(wàn)噸，產(chǎn)值逾3.2億元，已成為我國(guó)北緣產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地。近年來(lái)，漢中柑橘產(chǎn)區(qū)7—8月份常常出現(xiàn)異常高溫干旱，導(dǎo)致柑橘園嚴(yán)重黃葉、萎蔫、干枯、落葉，果實(shí)失水萎蔫、僵縮不膨大，日灼普遍發(fā)生率80%以上。

1 近三年來(lái)高溫干旱發(fā)生情況

據(jù)筆者收集的氣象資料，2021年7月、2023年8月均出現(xiàn)過(guò)日最高溫度38 ℃以上的天氣，但持續(xù)時(shí)間較短，主要集中在7月中下旬至8月下旬（小暑—處暑），期間多白天高溫，夜間降雨，故高溫天氣為主，土壤過(guò)度干旱情況較少。但2022年6—8月漢中柑橘產(chǎn)區(qū)曾出現(xiàn)過(guò)連續(xù)50多天的高溫干旱天氣，7月下旬至8月下旬近一個(gè)月的日最高溫度連續(xù)在38 ℃以上，日最高溫度在40 ℃以上的時(shí)間21天，7月初至8月底漢中市總降水量不足80毫米，降雨量偏少。

根據(jù)城固縣氣象局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年該縣6月份月平均氣溫25.9 ℃，比歷年同期偏高2.3 ℃，月最高氣溫6月24日達(dá)到37.5 ℃；7月份月平均氣溫27.8 ℃，比歷年同期偏高2.2 ℃，月最高氣溫7月15日達(dá)到40.3 ℃，超過(guò)本縣歷史極值；8月份每日日平均氣溫均在30 ℃以上，每日最高氣溫均在34 ℃以上，8月21日達(dá)到了40.7 ℃的歷史極值溫度。日平均氣溫從7月29日開(kāi)始均在30 ℃以上，日最高氣溫屢創(chuàng)新高，6月、7月、8月日最高氣溫37 ℃以上的時(shí)間分別為15天、25天、23天，7月24日至8月23日，僅7月27日降雨55.9毫米，8月份無(wú)降雨。據(jù)當(dāng)時(shí)氣象記錄數(shù)據(jù)顯示，2022年為60年一遇的罕見(jiàn)高溫干旱天氣，漢中各縣區(qū)氣象干旱程度達(dá)到中旱或重旱以上。

2 高溫干旱對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的影響

6—8月正值北緣產(chǎn)區(qū)柑橘果實(shí)穩(wěn)果膨大的關(guān)鍵時(shí)期，持續(xù)高溫高熱造成土壤干旱，降水不足，果園缺少水分，柑橘樹(shù)體蒸騰強(qiáng)烈。特別是山坡地及部分淺山丘陵地，果園土層淺薄，灌溉設(shè)施建設(shè)不足，表層10～20厘米的土壤缺水干旱導(dǎo)致側(cè)根斷裂，毛細(xì)根干旱死亡。持續(xù)高溫干旱引起柑橘樹(shù)葉片萎蔫、卷縮、葉緣焦黃、枯梢、落葉，果實(shí)失水萎蔫，僵縮不膨大，區(qū)域性南坡、東南坡向果園柑橘果實(shí)日灼普遍發(fā)生率80%以上，部分新栽幼樹(shù)甚至植株死亡。持續(xù)的高溫以及高溫導(dǎo)致的土壤缺水干旱，嚴(yán)重影響柑橘果實(shí)膨大，加重中上部果實(shí)日灼，造成產(chǎn)量減少，商品果率下降，收益減少。

3 高溫干旱減災(zāi)技術(shù)

針對(duì)北緣柑橘產(chǎn)區(qū)頻發(fā)的柑橘果園高溫干旱情況，筆者結(jié)合產(chǎn)區(qū)實(shí)際和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，提出以下抗旱及減災(zāi)恢復(fù)技術(shù)措施，供廣大果農(nóng)和種植戶參考。

3.1 抗旱關(guān)注預(yù)報(bào)，及時(shí)預(yù)警

漢中柑橘產(chǎn)區(qū)進(jìn)入7月份以后，即柑橘第二次生理落果基本結(jié)束，進(jìn)入穩(wěn)果膨大時(shí)期，要時(shí)刻關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，特別是高溫和降水預(yù)報(bào)情況，當(dāng)出現(xiàn)日最高氣溫高于35 ℃，日平均氣溫高于30 ℃的天氣時(shí)，就應(yīng)及時(shí)巡視果園，挖開(kāi)土壤10～30厘米深，根據(jù)土壤含水量預(yù)判土壤墑情[1]。同時(shí)，觀察柑橘樹(shù)體葉片、枝梢、果實(shí)變化情況為參考依據(jù)，根據(jù)土壤墑情和葉片狀態(tài)制定并落實(shí)相應(yīng)的抗旱措施。

3.2 積極落實(shí)抗旱措施

3.2.1 樹(shù)盤(pán)灌溉 灌溉是對(duì)抗高溫干旱最直接、最有效的措施之一。針對(duì)漢中柑橘產(chǎn)業(yè)主要分布在秦嶺南麓的山坡地、丘陵地的生產(chǎn)實(shí)際，果園灌溉普遍不便的事實(shí)，采取蓄水池儲(chǔ)水、水庫(kù)抽水、水源地運(yùn)水等方式進(jìn)行樹(shù)盤(pán)灌水（圖1），這也是面對(duì)干旱嚴(yán)重、受害程度較重的樹(shù)體的救治方法，防止過(guò)度干旱造成樹(shù)體死亡。具體措施：按每株10～15千克，挖深20～30厘米環(huán)形溝或者穴進(jìn)行灌水，灌后覆土或者用干草、秸稈進(jìn)行覆蓋保墑。灌溉時(shí)間宜在上午10時(shí)之前或者下午6時(shí)以后，避免高溫時(shí)段灌水造成的高溫蒸發(fā)對(duì)樹(shù)體造成二次傷害[2]。

3.2.2 果園淺耕 對(duì)于輕度干旱或者已經(jīng)充分灌水的橘園，可進(jìn)行樹(shù)盤(pán)人工淺耕，深度以5～10厘米為宜，切斷樹(shù)盤(pán)表土與深層土壤之間的土壤毛細(xì)管道聯(lián)系，阻止深層土壤的水分蒸發(fā)，增強(qiáng)土壤保墑保濕能力。若有臨時(shí)降雨，選擇雨后初晴地面稍干時(shí)，及時(shí)進(jìn)行淺耕效果更佳（圖2）。

3.2.3 樹(shù)盤(pán)覆蓋 對(duì)于輕度干旱果園，可在雨后土壤淺耕之后采用農(nóng)作物秸稈或者干草等進(jìn)行樹(shù)盤(pán)覆蓋，覆蓋厚度15～20厘米，距離主干5厘米，降低土壤溫度，減少土壤水分蒸發(fā)，減少土壤墑情變化。也可以先進(jìn)行樹(shù)盤(pán)灌水，淺耕后再進(jìn)行樹(shù)盤(pán)覆蓋，這樣效果更佳[3]（圖3）。

3.2.4 梢果剪除 對(duì)于區(qū)域性容易出現(xiàn)干旱的坡地或者已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重日灼果實(shí)的橘園，特別是結(jié)果量較大的樹(shù)體和抽發(fā)較多夏梢的橘園，應(yīng)對(duì)樹(shù)冠外圍及中上部萎蔫發(fā)軟、日灼嚴(yán)重、僵化皺縮的幼果及時(shí)剪除，8月20日以后抽發(fā)的晚秋梢在北緣地區(qū)一般難以老熟，應(yīng)及時(shí)疏除新梢，避免病害幼果膨大和新梢生長(zhǎng)對(duì)樹(shù)體土壤水分的競(jìng)爭(zhēng)。干旱嚴(yán)重的結(jié)果樹(shù)、新栽幼樹(shù)應(yīng)全部疏除果實(shí)，減少負(fù)載以保樹(shù)“救命”為主。

3.2.5 噴布蒸騰抑制劑 持續(xù)3天以上，日平均氣溫在38 ℃以上時(shí)，且近期預(yù)報(bào)無(wú)降雨，可在上午10時(shí)之前或下午5時(shí)之后，對(duì)受旱果園噴布0.5%～2%聚乙烯醇等蒸騰作用抑制劑或抗旱劑，減少水分蒸騰，減輕干旱。

4 高溫干旱后恢復(fù)補(bǔ)救措施

根據(jù)北緣產(chǎn)區(qū)氣候特點(diǎn)，漢中地區(qū)在7—8月高溫干旱過(guò)后，可能會(huì)面臨秋季（9—10月）連陰雨天氣，及時(shí)連續(xù)的降水，將對(duì)高溫干旱天氣造成的樹(shù)體受災(zāi)受害情況會(huì)有所緩解，但對(duì)部分嚴(yán)重受害樹(shù)體會(huì)造成更大的傷害，如久旱后降雨造成的柑橘果實(shí)嚴(yán)重裂果、部分根系死亡的樹(shù)體加速死亡、高溫高濕引起柑橘疫霉褐腐病侵染擴(kuò)展并導(dǎo)致成熟前大量落果等，因此針對(duì)受高溫干旱影響的樹(shù)體后期管理，提出以下補(bǔ)救措施以供參考。

4.1 及時(shí)施肥

待降雨后，樹(shù)體干旱缺水狀態(tài)慢慢消失，葉片舒展，果實(shí)恢復(fù)生長(zhǎng)開(kāi)始膨大，但是持續(xù)干旱造成的葉片普遍缺素狀黃化短期內(nèi)還會(huì)存在，施肥可葉面施肥和土壤施肥相結(jié)合，葉面噴施 0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀、尿素和硝酸鉀等肥料。土壤施肥以速效的尿素、復(fù)合肥或充分腐熟的畜禽肥、餅肥、優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥等為好，用腐熟的有機(jī)肥10～15千克加200克尿素或200～300克高氮復(fù)合肥，速效肥宜通過(guò)2～3次施，施肥時(shí)注意不宜偏多，環(huán)狀或條溝狀穴施，少量多次，避免一次性施肥過(guò)多造成受害根系的“肥害”[4]。促進(jìn)早秋梢老熟，盡快恢復(fù)樹(shù)體良好的生長(zhǎng)狀態(tài)（圖4）。

4.2 適當(dāng)修剪

連續(xù)高溫干旱后，旱情緩解后抽發(fā)的新梢容易造成異常開(kāi)花，應(yīng)盡早摘除。針對(duì)樹(shù)體受害嚴(yán)重的干枯枝梢、中上部葉片和因“裙枝”結(jié)果下垂導(dǎo)致直接接觸地面的果實(shí)，包括一些日灼嚴(yán)重和裂果的果實(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行剪除，避免抽發(fā)晚秋梢和病蟲(chóng)危害引起落果，減少無(wú)用營(yíng)養(yǎng)消耗，保障樹(shù)體果實(shí)膨大、成熟和早秋梢老熟生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)供給，并將修剪物清理出果園，減少果園病蟲(chóng)害基數(shù)。

4.3 噴藥防病治蟲(chóng)

持續(xù)高溫干旱后，若遇后期連續(xù)降雨，可能造成柑橘疫霉褐腐病、樹(shù)脂病、炭疽病等病害和柑橘粉虱、螨類、蚜蟲(chóng)、潛葉蛾等害蟲(chóng)發(fā)生危害，應(yīng)根據(jù)田間病蟲(chóng)害發(fā)生情況，注意安全間隔期，結(jié)合天氣情況及時(shí)進(jìn)行藥劑防治，保障樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。根據(jù)綠色柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，根據(jù)秋梢抽生情況和病蟲(chóng)害發(fā)生情況，一般在9月初采用殺菌劑+殺蟲(chóng)劑+殺螨劑+葉面肥進(jìn)行噴施防治病蟲(chóng)害，預(yù)防疫霉褐腐病引起的采前落果，殺菌劑可采用烯酰嗎啉加代森錳鋅，也可選用60%唑醚·代森聯(lián)和50%唑醚·噻唑鋅。

4.4 及時(shí)補(bǔ)栽

針對(duì)持續(xù)高溫干旱造成樹(shù)體死亡的部分植株，高溫干旱后提前進(jìn)行伐除，9月中下旬及時(shí)補(bǔ)栽。一般在8月下旬至10月上旬，新栽建園可按照株行距2米×3米，畝栽110株，成園補(bǔ)栽可結(jié)合老果園密改稀改造，伐除高溫干旱導(dǎo)致的死亡樹(shù)體和老弱樹(shù)體，選擇相同砧木品種苗或特早熟大分4號(hào)、日南1號(hào)及早熟宮川、興津等品種，以大苗帶土球、營(yíng)養(yǎng)缽苗為佳，適當(dāng)修剪枝梢、短截過(guò)長(zhǎng)主根，嫁接口露出地面3～5厘米，澆足定根水后覆土保墑，提高成活率。

參考文獻(xiàn)

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[2] 熊永俊，魯翠英，嚴(yán)顯碩，等.夏秋高溫干旱對(duì)宜昌市夷陵區(qū)柑橘生產(chǎn)的影響及建議[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)，2020（3）：133-134.

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