谷雨過后，青山守望，薄霧輕籠，福建省安溪縣漫山遍野的茶樹萌發(fā)新芽。眼下，正是鐵觀音春茶采制的繁忙時(shí)節(jié)，茶農(nóng)忙碌制茶，游客觀賞山景，茶商翹首期盼，讓這座山城呈現(xiàn)出一派熱鬧景象。

“現(xiàn)在生態(tài)茶園管理越來越科技化，今年的春茶品質(zhì)一定會(huì)更好！”4月19日，安溪開茶節(jié)在虎邱鎮(zhèn)高建發(fā)茶莊園舉辦，國家電網(wǎng)福建電力“雙滿意”（安溪海絲之光）共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)前往巡檢茶園聲光電驅(qū)蟲裝置、自動(dòng)噴灌系統(tǒng)，安溪高建發(fā)茶業(yè)有限公司董事長高碰來對今年春茶市場信心滿滿。

一片鮮葉，一方產(chǎn)業(yè)。安溪縣是已有一千多年產(chǎn)茶歷史的古老茶鄉(xiāng)，現(xiàn)有茶園面積60萬畝，年產(chǎn)量約62萬噸，農(nóng)民人均純收入中有56%來自茶業(yè)。

近年來，圍繞茶葉種植加工，茶機(jī)械、茶包裝、茶葉貿(mào)易、茶旅游等配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，2023年全縣涉茶總產(chǎn)值362億元，一片小小的茶葉承載著大民生。

“開茶啦！開茶啦！”在虎邱鎮(zhèn)高建發(fā)茶莊園，安溪制茶大師瞭亮的喊聲在連綿的群山間回蕩，喚醒了沉睡的大山。隨后，茶農(nóng)們穿梭在翠綠的茶樹間勞作，巧手在綠葉間上下舞動(dòng)，將一顆顆嫩綠的茶芽收入茶兜。茶葉一經(jīng)采摘，就立即被送往茶園另一側(cè)的加工基地——一個(gè)現(xiàn)代化的無菌、高科技茶葉生產(chǎn)車間，既能大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化穩(wěn)定生產(chǎn)，也能小批量個(gè)性化一鍵定制，將一片片茶葉變成一杯杯好茶。

在所有的茶類中，鐵觀音的制作最為復(fù)雜?！鞍氚l(fā)酵”烏龍茶制茶技藝，需經(jīng)歷3個(gè)階段、10道工序、36個(gè)小時(shí)的連續(xù)制作。傳統(tǒng)燒煤燒柴制茶方式，不僅不利于環(huán)保，而且存在火候難控、效率低、品質(zhì)差、投入成本高等問題，這就催生出了電制茶工藝。如今，走進(jìn)安溪縣各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)大大小小的茶葉加工作坊，殺青機(jī)、炒茶機(jī)、搖青機(jī)……所有茶葉炒制機(jī)器都在不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，20余條全電制茶生產(chǎn)線，不見炊煙，也無煙火味，只有陣陣茶香迎風(fēng)飄來沁人心脾。

“現(xiàn)在制茶的每個(gè)環(huán)節(jié)都離不開電力，每到茶季供電公司都有專人對接服務(wù)，讓我們很省心，也很放心！”在中國茶葉第一鎮(zhèn)——安溪縣感德鎮(zhèn)，國家電網(wǎng)福建電力“雙滿意”（安溪海絲之光）共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)走進(jìn)龍之韻茶葉專業(yè)合作社檢查制茶設(shè)備運(yùn)行情況，負(fù)責(zé)人許金錫用手輕點(diǎn)機(jī)械控制屏，設(shè)定好溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)動(dòng)頻率，和黨員服務(wù)隊(duì)輕松聊起了電制茶技術(shù)為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的變化。

每年5月是安溪鐵觀音春茶的集中采制時(shí)間，隨著茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)流程電氣化，最高用電負(fù)荷超過平時(shí)的30倍。為保障全縣80余萬涉茶群眾的用電，福建安溪縣供電公司發(fā)揮基層黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用，實(shí)行“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一隊(duì)伍”、分片包村定點(diǎn)機(jī)制，對各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶企、茶葉合作社及茶農(nóng)的生產(chǎn)用電情況進(jìn)行調(diào)查和摸底，深化“雙長融合”機(jī)制應(yīng)用，為全縣80余萬涉茶群眾提供24小時(shí)供電服務(wù)保障，從山間新綠到杯中香茗為茶葉生產(chǎn)全過程保駕護(hù)航。

“茶葉合作社創(chuàng)辦到現(xiàn)在已經(jīng)有十個(gè)年頭了，茶葉銷量一年比一年高。都說好山好水出好茶，現(xiàn)在還要有‘好電’才能出好茶！”許金錫是一名退伍軍人，出生于制茶世家，伴隨著陣陣茶香，許金錫腦海里涌現(xiàn)出小時(shí)候的記憶，那時(shí)他跟著父親學(xué)做茶，還要幫忙砍柴燒火，制茶的火候、揉捻的力度很難掌握，現(xiàn)在有機(jī)器代替人力，輕松多了。

電氣化讓茶業(yè)發(fā)展駛?cè)肓丝燔嚨?，隨之而來的是典型的季節(jié)性尖峰用電負(fù)荷。由于制茶工藝的特殊性，鐵觀音炒制時(shí)間集中在傍晚至次日凌晨，電網(wǎng)最高負(fù)荷超過平時(shí)的30倍，對電力供應(yīng)保障的挑戰(zhàn)可見一斑。

為滿足制茶用電需求，國網(wǎng)安溪縣供電公司在電網(wǎng)建設(shè)上下足“繡花功夫”。十年來，10千伏公用變壓器臺數(shù)從3740臺增至6345臺，增長率達(dá)69.5%，一臺臺變壓器成為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的“加速器”。

萬畝茶園里、蜿蜒山路上、茶農(nóng)茶企間……為保障茶葉穩(wěn)產(chǎn)增收，國家電網(wǎng)福建電力“雙滿意”（安溪海絲之光）共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)的一抹抹紅在青山茶園中尤為亮眼。在可靠電、清潔電、智慧電的有力加持下，深山茶園里的一芽一葉變成縷縷茶香，隨著鄉(xiāng)村振興道路的延展，飄進(jìn)千家萬戶，奏響了奔向共富路的“豐收曲”，茶與電的故事仍在繼續(xù)……