70萬年前，一次宇宙間的壯烈碰撞，在海南中部蔥郁的白沙黎族自治縣留下了深刻的印記——一個(gè)直徑橫跨3.7公里的隕石坑，埋下了“來自星星的禮物”。70萬年后，“黎族女兒”符小芳在這片被自然之力精心雕琢的土地上，書寫了一段關(guān)于夢想、挑戰(zhàn)與重生的有機(jī)茶傳奇。

隕石坑里，種下“有機(jī)夢”

符小芳，1977年生，中專畢業(yè)后在外闖蕩多年，心系為脫貧苦苦掙扎的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。帶著對家鄉(xiāng)深深的眷戀與未竟的夢想，符小芳毅然踏上了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的征途。

她曾目睹荔枝、龍眼、香蕉等傳統(tǒng)作物豐收的無奈——高產(chǎn)卻無市，信心受挫；她也曾冒進(jìn)嘗試，卻因方法不當(dāng)而多次農(nóng)藥中毒，生命懸于一線。一次偶然的機(jī)會，她在電視上看到了中國首例有機(jī)茶種植案例。這故事如同一束光，照亮了她的前行之路。從此符小芳便將目光投向了更加綠色、健康的茶產(chǎn)業(yè)。

“為何他人能行，我海南不可？”隕石坑的獨(dú)特地理環(huán)境，提供了無法復(fù)制的生態(tài)優(yōu)勢：雖非高山峻嶺，卻自成坑盆小氣候，加之鄰近水庫的灌溉與夜間水汽的匯聚，形成了云霧繚繞、陽光漫射的絕佳茶園環(huán)境。

“如果在這里種茶，茶葉會在朦朧的光影與濕潤的氣息中生長，一定品質(zhì)非凡?！北M管前路未知且充滿挑戰(zhàn)，但符小芳堅(jiān)信，海南得天獨(dú)厚的自然條件，尤其是隕石坑帶來的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境，定能孕育出不一樣的茶葉奇跡。她決定在隕石坑邊緣開墾出一片有機(jī)茶園。

然而，創(chuàng)業(yè)之路從非坦途，有機(jī)之路亦是荊棘滿布。因海南沒有有機(jī)農(nóng)業(yè)資格認(rèn)定專家，符小芳三顧茅廬請北京的專家為其進(jìn)行有機(jī)茶園規(guī)劃，等來的卻是極其苛刻的改造要求——要讓這片土地徹底擺脫化肥農(nóng)藥的殘留，必須經(jīng)歷長達(dá)六年的凈化期，即三年撂荒，三年轉(zhuǎn)換，期間無一分收入。同時(shí)，有機(jī)認(rèn)證的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，更是對她與茶園的一次次考驗(yàn)。唯有堅(jiān)持與信念相伴。符小芳認(rèn)定了有機(jī)茶葉這個(gè)賽道，她要成為海南第一位生產(chǎn)出有機(jī)茶的人。

“坑”中逆襲，現(xiàn)脫貧曙光

2008年，符小芳成立五里路茶葉專業(yè)合作社，準(zhǔn)備開辟海南首家有機(jī)綠茶園。因茶園距離隕石撞擊點(diǎn)2.5公里，得名“五里路”。資金短缺、技術(shù)難題、人力不足……每一個(gè)難關(guān)都是對她的考驗(yàn)。但她以“蹭飯”之名，行溝通之實(shí)，用真誠與熱情打動(dòng)了五戶農(nóng)戶，以二十二畝土地為起點(diǎn)，開始了艱難的探索之旅。

當(dāng)符小芳提出種植有機(jī)茶的想法時(shí)，迎接她的不是歡呼與支持，而是村民們的質(zhì)疑與不解。不打農(nóng)藥、不施化肥，這在許多人看來無異于天方夜譚。符小芳沒有退縮，她耐心講解有機(jī)茶的理念與前景，初期效果甚微，但她始終堅(jiān)信，時(shí)間會證明一切。

符小芳夫婦帶領(lǐng)村民把這片田地深刨了半米多深，并在四周種植龍眼樹、咖啡、花梨等作為隔離帶，直至撂荒三年后才開始種植茶樹。日復(fù)一日，符小芳與工人們一同勞作于茶園之中，補(bǔ)苗、育苗、拔草……汗水與泥土交織成她最堅(jiān)實(shí)的盔甲。

終于，在第六個(gè)年頭，她的努力迎來了回報(bào)。越來越多的人開始認(rèn)可并購買她的有機(jī)茶，市場逐漸打開，茶園規(guī)模也隨之?dāng)U大。昔日的質(zhì)疑與不解，如今已化作村民們臉上的笑容與感激。

2014年，五里路有機(jī)茶園通過德國CRESE（國際有機(jī)作物改良協(xié)會中國聯(lián)盟）有機(jī)認(rèn)證，取得通向歐美市場的通行證。2015年至今，五里路已連續(xù)多年通過歐盟和美國的有機(jī)認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷英國、丹麥、坦桑尼亞等國。五里路因此成為海南乃至全國的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新典范，茶園規(guī)模從最初的二十二畝擴(kuò)展到六百多畝，吸引了百余戶建檔立卡貧困戶入股。符小芳不僅實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢想，更帶動(dòng)了整個(gè)社區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興。

談及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民因參與五里路有機(jī)茶園項(xiàng)目而帶來的收入變化，數(shù)字無疑是最直觀且有力的證明。在茶園輻射的三四個(gè)村委會范圍內(nèi)，涉及十多個(gè)村莊的農(nóng)民，他們在保持原有農(nóng)耕活動(dòng)如種田、插秧、割膠不受影響的同時(shí)，通過利用閑暇時(shí)間參與茶園工作，實(shí)現(xiàn)了收入的顯著提升。具體而言，這些農(nóng)民依據(jù)各自的出勤率，每月可獲得1500元至6000元不等的額外收入，極大地改善了家庭經(jīng)濟(jì)狀況。

科技引領(lǐng)，“五里路”是創(chuàng)新路

“兩個(gè)巴掌做出來的東西，有些科技是無法取代的?！狈》冀榻B，茶園堅(jiān)持傳統(tǒng)全手工制茶工藝，每一片茶葉都?xì)v經(jīng)精心挑選與細(xì)致加工，從殺青到最終成型，毛峰需近5小時(shí)，綠螺則需超過10小時(shí)的反復(fù)雕琢，以確保茶葉的卓越品質(zhì)與獨(dú)特口感。

符小芳深知，要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，必須不斷創(chuàng)新，發(fā)展茶科技。于是，她白天種茶樹，晚上翻資料。通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、親自上門請教、電話咨詢等多種渠道了解和學(xué)習(xí)新技術(shù)。如今，茶園里種上了平托花生和柱花草等植物，既能保濕降溫，又能抑制雜草生長。同時(shí)，通過色誘板和太陽能吸蟲燈等物理除蟲方法吸附害蟲。

為了讓茶葉沒有任何一點(diǎn)化學(xué)物質(zhì)殘留，符小芳夫婦堅(jiān)持人工除草，并在自家茶園里發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，利用蚯蚓對土壤進(jìn)行改良，以蚯蚓糞作為有機(jī)肥。同時(shí)，她還積極尋找優(yōu)質(zhì)的牛羊糞作為有機(jī)肥料，足跡遍布新疆、內(nèi)蒙古等地。五里路茶園實(shí)現(xiàn)了長達(dá)10年的無化肥、無除草劑種植。

符小芳塑造的茶園種植體系已經(jīng)成熟，全是靠她自己一點(diǎn)一點(diǎn)摸索出來的，許多茶農(nóng)還會來學(xué)習(xí)有機(jī)茶的種植經(jīng)驗(yàn)。在保留了傳統(tǒng)的全手工制茶工藝之外，她還自主研發(fā)并轉(zhuǎn)化了十六項(xiàng)科技成果，擁有十三項(xiàng)國家專利，成為海南省首批“南海工匠”。經(jīng)過多年挖掘研究，她恢復(fù)了幾近失傳的古老“黎族大白茶”制茶工藝，于2021年獲評非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。她深入挖掘黎族大白茶的傳統(tǒng)技藝，并成功引領(lǐng)了海南6000畝茶園的白茶種植熱潮。

隨著生態(tài)茶園的擴(kuò)大建設(shè)，五里路茶園吸引了越來越多游客前來參觀游覽，茶園也開始探索茶旅融合發(fā)展之路。品有機(jī)茶、吃黎家菜、住茶園民宿成為游客體驗(yàn)茶園樂趣的新選擇。為數(shù)不多的幾棟木屋民宿一到節(jié)假日便“一房難求”。

“站在民宿陽臺就可以隨手采摘成熟的龍眼，打開天窗就能欣賞滿天星斗?！狈》嫉恼煞?、茶園管理人員王見君介紹，五里路茶韻共享農(nóng)莊附近還種有近千棵龍眼樹、荔枝樹，自2019年推出認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)以來，受到游客青睞，已有大半果樹被認(rèn)養(yǎng)。每到果實(shí)成熟時(shí)，游客相邀前來體驗(yàn)采摘，茶園便會迎來旅游新高潮。

編者按：

“村里有個(gè)姑娘叫小芳”，符小芳不僅以奮斗書寫了屬于自己的輝煌篇章，更成了白沙黎族婦女自強(qiáng)不息、敢于開創(chuàng)事業(yè)、勇于探索創(chuàng)新的杰出代表。她的身影，閃耀著善良與勇敢的光芒，生動(dòng)詮釋了新時(shí)代下，社會主義新農(nóng)村中新型農(nóng)民的進(jìn)取精神與嶄新風(fēng)貌。在白沙，有“來自星星的味道”，更有不滅的星星之火，激勵(lì)著更多黎族婦女選擇留在家鄉(xiāng)，共同守護(hù)并發(fā)展這片充滿希望的土地。