2021年3月22日下午,習(xí)近平總書(shū)記到武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園考察調(diào)研時(shí)指出:“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來(lái),過(guò)去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?!?/p>
在新時(shí)代,“三茶”統(tǒng)籌理念的提出為中國(guó)茶業(yè)的發(fā)展指明了方向?!叭琛苯y(tǒng)籌相輔相成、缺一不可,只有做好這三篇大文章,才能實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,才能為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、傳承中華文化做出更大的貢獻(xiàn)。
茶文化是中國(guó)茶業(yè)的靈魂,它蘊(yùn)含著中華民族的價(jià)值觀(guān)、生活方式和審美情趣。茶文化的傳承與弘揚(yáng),不僅能夠提升中國(guó)茶業(yè)的文化內(nèi)涵,更能夠增強(qiáng)民族自豪感和文化自信心。許多產(chǎn)茶區(qū)深入挖掘當(dāng)?shù)赜凭玫牟栉幕瘹v史,通過(guò)舉辦各類(lèi)茶文化活動(dòng)來(lái)提升知名度和影響力。比如福建、浙江、云南、四川等茶區(qū)每年都會(huì)舉辦盛大的茶文化節(jié),開(kāi)發(fā)茶文化旅游線(xiàn)路,邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者共同探討茶文化的傳承與發(fā)展。
茶產(chǎn)業(yè)是中國(guó)茶業(yè)的基礎(chǔ),中國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),但在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,仍面臨著一些問(wèn)題。推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,需要打造一批具有國(guó)際影響力的茶葉品牌,要完善茶產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展新業(yè)態(tài),以提高產(chǎn)業(yè)的整體效益。許多茶區(qū)推出了茶飲料、茶食品、茶保健品等多種產(chǎn)品,滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的需求,創(chuàng)新銷(xiāo)售渠道,通過(guò)電商平臺(tái)、直播帶貨等方式,將茶葉推向全國(guó)乃至全球市場(chǎng)。
茶科技是中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的臂膀??萍紕?chuàng)新是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,在茶業(yè)中也不例外。通過(guò)研發(fā)新品種、推廣新技術(shù),可以提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì);利用智能化設(shè)備和信息化管理系統(tǒng),可以提高生產(chǎn)效率和管理水平;開(kāi)展茶葉深加工技術(shù)研究,可以開(kāi)發(fā)出更多的高附加值產(chǎn)品?;ヂ?lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的廣泛應(yīng)用,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶文化的傳承帶來(lái)勃勃生機(jī)。
截至2023年底,中國(guó)茶園面積達(dá)5T49.76萬(wàn)畝,生產(chǎn)茶葉354.11萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2600億元以上,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值更是達(dá)到萬(wàn)億之巨。涉及20多個(gè)省、上千個(gè)產(chǎn)茶縣市,以及7000多萬(wàn)從業(yè)人員,茶業(yè)不僅是鄉(xiāng)村振興的綠色產(chǎn)業(yè)、拳頭產(chǎn)業(yè),更維系著國(guó)計(jì)民生。只有緊緊依靠“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的指引,才能實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,才能再創(chuàng)茶業(yè)強(qiáng)國(guó)的輝煌。