越娃子家庭農(nóng)場位于浙江省紹興市越城區(qū)皋埠街道吼山村,占地230平方米,我作為農(nóng)場負(fù)責(zé)人,主要從事水果種植,也是越城區(qū)農(nóng)創(chuàng)發(fā)展聯(lián)合會會長。2023年,農(nóng)場入選第一批浙江省農(nóng)創(chuàng)客示范基地。
起步
畢業(yè)后我便進(jìn)入了紡織化工行業(yè)創(chuàng)業(yè),憑借吃苦耐勞的勁頭,在城里站穩(wěn)了腳跟,但覺得這并不是我想要的,喜歡田園生活的我還是下定決心辭職,國家對農(nóng)村越來越重視,政策支持多,發(fā)展空間大,我想回鄉(xiāng)做點(diǎn)事情。剛回來時(shí),家人很不理解,“好不容易在城里穩(wěn)定下來,現(xiàn)在還要再回農(nóng)村,能掙到什么錢?”村里人也給我潑冷水,“工業(yè)有錢賺,農(nóng)業(yè)沒前途,再回農(nóng)村去做農(nóng)民,這不是花錢買罪受嗎?”我也不辯駁,只是默默做事。
家鄉(xiāng)吼山村有千年名勝吼山,為村里吸引了源源不斷的游客,東鑒湖水域長年滋潤,周邊生態(tài)條件良好,這里是合適的創(chuàng)業(yè)場地,于是承包100余畝土地種植農(nóng)產(chǎn)品。2015年,創(chuàng)辦越城區(qū)越娃子家庭農(nóng)場,主要種植紅心獼猴桃、櫻桃、蓮藕、有機(jī)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,養(yǎng)有散養(yǎng)雞、外塘甲魚等。農(nóng)場堅(jiān)持種養(yǎng)結(jié)合綠色種植理念,土壤施用有機(jī)肥,打造高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,守護(hù)消費(fèi)者的“舌尖”安全。創(chuàng)業(yè)并非一帆風(fēng)順,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域更是如此。一開始種植的獼猴桃,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),到了收獲時(shí),獼猴桃雖然口感不錯,但枝弱果小、果實(shí)品相差,消費(fèi)者也不買賬,銷售價(jià)格低,效益不理想。
第一年創(chuàng)業(yè),不僅沒賺到錢,還虧了不少。問題究竟出在哪兒?走出農(nóng)場,找專家。為了研究如何種好獼猴桃,我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)請教“土專家”“田秀才”,原來是自己不懂獼猴桃生長特性,不知道哪條枝條該剪、哪條枝條該留,認(rèn)為是枝該留、是果就留,導(dǎo)致小果太多,枝蔓越來越弱,果實(shí)品相越來越差。找到問題后,便在建園標(biāo)準(zhǔn)、管理水平上下苦功夫,第二年種植模式有了翻天覆地的變化。為了補(bǔ)上技術(shù)知識,我花費(fèi)了半年時(shí)間先后到四川、江山、上虞等地考察,向農(nóng)業(yè)科研院所的專家取經(jīng),現(xiàn)如今,農(nóng)場每年生產(chǎn)1.5萬公斤櫻桃、5000公斤無花果、1000公斤甘蔗等。
擴(kuò)展
選好了產(chǎn)業(yè),下一步應(yīng)考慮如何在這一行業(yè)中脫穎而出。在練好內(nèi)功的同時(shí),也要懂得營銷。為了打開農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品的市場,我擺過地?cái)?、做過上門推廣、線上銷售。在這個過程中,發(fā)現(xiàn)農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品缺乏知名度,優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)。于是,為農(nóng)產(chǎn)品注冊“越娃子”商標(biāo)。2020年,農(nóng)場向加盟全國知名水果連鎖店學(xué)習(xí),同時(shí)注冊“越果果”水果連鎖店。2020年遭遇了疫情,“越果果”遭受重創(chuàng)。為了干事業(yè),必須堅(jiān)持。我調(diào)整好思路,重新出發(fā),還是回到原本的地方,將重心放在農(nóng)場,重點(diǎn)打造抖音、視頻號、小紅書等自媒體平臺,建立直播團(tuán)隊(duì),專注于發(fā)展直播帶貨?!皻g迎來到直播間,給大家介紹的第一款產(chǎn)品是農(nóng)場種植的紅心獼猴桃?!敝辈F(tuán)隊(duì)對著手機(jī)直播,背景是農(nóng)場基地。每次直播前,團(tuán)隊(duì)反復(fù)溝通細(xì)節(jié),至少提前半個月就開始準(zhǔn)備,從挑選產(chǎn)品、設(shè)計(jì)包裝,到打包裝袋、物流運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),都要一一確認(rèn),保障后續(xù)銷售順暢,迅速收獲了大批粉絲。
同時(shí),農(nóng)場開發(fā)更多新產(chǎn)品、探索種植新模式。我投身于農(nóng)業(yè)創(chuàng)新研究,發(fā)明了多項(xiàng)實(shí)用專利,例如,一種甘蔗去皮裝置、一種果園用枝葉修剪裝置、一種水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備、一種果園用鳥類驅(qū)趕裝置、一種水果保鮮裝置,這些發(fā)明不僅方便了果農(nóng)對果園的日常管理,大大提高了生產(chǎn)效率,還增加了經(jīng)濟(jì)效益。
此外,為了豐富游客采摘體驗(yàn),農(nóng)場還精心搭建了田間土灶、兒童游樂設(shè)施等,提供好友聚會、親子娛樂一站式服務(wù)。農(nóng)場成為省級示范性家庭農(nóng)場、高品質(zhì)綠色科技示范基地、越城區(qū)級美麗果園。
賦能
從2021年開始,眼看著農(nóng)場種植水果賺到了錢,先是親戚朋友,后是周圍鄰居,不少農(nóng)戶跟著種起了水果。農(nóng)場還為周邊村民提供了100余個就業(yè)崗位,農(nóng)戶增收每年每戶1萬多元。隨著農(nóng)場越來越大,帶動的農(nóng)戶逐漸增多,卻發(fā)現(xiàn)越來越難招到工人,恰巧一些高校希望農(nóng)場能提供學(xué)生的社會實(shí)踐場所,雙方一拍即合。
水果產(chǎn)業(yè)越做越大,農(nóng)場開始琢磨推進(jìn)轉(zhuǎn)型。通過對多家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體大量走訪,我逐漸看出些門道:不少創(chuàng)業(yè)者只會種地,不研究政策,不懂市場。以前農(nóng)場做的是農(nóng)業(yè)種植,今后希望做農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)。為了和創(chuàng)業(yè)者一起打開更大的市場,2021年6月,在我的牽線搭橋下,打造了一個農(nóng)民創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟——越城區(qū)農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會正式成立。聯(lián)合會涵蓋了糧食生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、果蔬種植、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、電子商務(wù)等行業(yè),給予會員農(nóng)技指導(dǎo)和銷售幫扶,吸引越來越多的青年人才回到鄉(xiāng)村,目前共吸納會員100余名。會員是越城區(qū)富有創(chuàng)意、激情、抱負(fù)、農(nóng)業(yè)情懷的年輕創(chuàng)客,在這里,大家運(yùn)用創(chuàng)新思維,做活新型農(nóng)業(yè),帶動周邊農(nóng)民共同增收致富。
三年來,越城區(qū)農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會主要在以下三個方面發(fā)力。一是聯(lián)合會在越城區(qū)行政中心開設(shè)了“越州青農(nóng)”品牌農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)店,打造公共品牌讓更多人品嘗到越城區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。開展一系列優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)機(jī)關(guān)、國企、院校等單位,提升品牌宣傳力,為了更好地推動農(nóng)產(chǎn)品銷售。2023年累計(jì)舉辦80余場農(nóng)創(chuàng)集市,直接銷售額達(dá)到200余萬元。二是聯(lián)合會先后與紹興文理學(xué)院商學(xué)院、浙江農(nóng)商貿(mào)學(xué)院、紹興文理學(xué)院元培學(xué)院簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,共同推動人才資源共享,加大新農(nóng)人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新。三是聯(lián)合會發(fā)揮平臺資源優(yōu)勢,帶動更多農(nóng)創(chuàng)客和農(nóng)戶發(fā)展,助力共同富裕。2023年為解決農(nóng)創(chuàng)客在金融方面遇到的難題,聯(lián)合會積極對接有關(guān)部門,為會員爭取到了多個銀行及金融機(jī)構(gòu)的優(yōu)惠政策,探索金融助力鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新模式。
眼下,農(nóng)場正為打造一年四季都能采摘鮮果的四季果園忙碌著,有知識、懂技術(shù)、會運(yùn)營的新農(nóng)人也越來越多,更多的年輕人也加入到農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會來,產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路將越走越寬闊。
(作者單位:浙江省紹興吼山農(nóng)業(yè)科技有限公司)