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        擦亮農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)品牌建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興

        2024-12-31 00:00:00周麗梅柯繁
        村委主任 2024年17期
        關(guān)鍵詞:水蜜桃農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略

        隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)逐漸成為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑。文章闡述了四川省成都市龍泉驛區(qū)的龍泉驛水蜜桃品牌發(fā)展現(xiàn)狀,利用SWOT系統(tǒng)分析龍泉驛水蜜桃發(fā)展過程中內(nèi)部環(huán)境的優(yōu)勢與劣勢、外部環(huán)境的機(jī)遇與挑戰(zhàn),通過比較戰(zhàn)略組合,分析提出適合龍泉驛水蜜桃品牌推廣與營銷的發(fā)展策略。

        在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,開展農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新使命。龍泉驛水蜜桃作為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品,以其獨特的品質(zhì)和口感贏得了市場的廣泛認(rèn)可。然而,在激烈的市場競爭中,如何進(jìn)一步提升品牌知名度,優(yōu)化營銷策略,成為龍泉驛水蜜桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。文章旨在通過深入剖析龍泉驛水蜜桃的品牌推廣與營銷策略,為類似地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展提供理論支持與實踐指導(dǎo)。

        鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣的關(guān)系

        鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)通過落實產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求,推動農(nóng)村全面發(fā)展。其中,產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重中之重,而農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)則是產(chǎn)業(yè)興旺的重要支撐。品牌建設(shè)不僅有助于提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,還能增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,促進(jìn)農(nóng)民增收。

        首先,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)快速發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和品牌建設(shè)提供了堅實基礎(chǔ)。同時,消費者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和安全性的高要求,促使品牌推廣成為提升產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度、促進(jìn)銷售的重要途徑。

        其次,農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣也是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要組成部分。通過注冊商標(biāo)、申請地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)等方式,保護(hù)和發(fā)展具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌,推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。此外,品牌推廣還引導(dǎo)農(nóng)民注重品質(zhì)與安全,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平,保障食品安全,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)整體競爭力。

        因此,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣是相互依存、相互促進(jìn)的關(guān)系。在國家政策的支持下,我們應(yīng)積極推動農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣工作,將其作為鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵策略,為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮和農(nóng)民的增收致富注入強(qiáng)勁動力。

        龍泉驛水蜜桃品牌發(fā)展現(xiàn)狀SWOT分析

        優(yōu)勢(Strengths)

        1.品牌歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚

        龍泉驛水蜜桃的種植歷史可追溯至明朝崇禎年間(1610),距今已有400多年歷史。這一歷史積淀賦予了龍泉驛水蜜桃深厚的文化底蘊(yùn),使其在消費者心中具有較高的認(rèn)知度和信任度。1995年,龍泉驛區(qū)被國務(wù)院農(nóng)村政策發(fā)展研究中心和農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)學(xué)會、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會聯(lián)合命名為“中國水蜜桃之鄉(xiāng)”,這一殊榮進(jìn)一步鞏固了其在全國水蜜桃市場的地位。

        2.品質(zhì)優(yōu)良,口感獨特

        龍泉驛水蜜桃以其色澤艷麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感香甜著稱,被譽(yù)為“果中珍品”。其豐富的營養(yǎng)成分,如維生素C、維生素E、鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì),提升了產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。晚熟品種,如晚湖景水蜜桃,經(jīng)過長時間生長,含糖量高,口感濃甜,成為市場上的熱銷產(chǎn)品。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2023年晚湖景水蜜桃獲評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“名特優(yōu)新”產(chǎn)品,進(jìn)一步證明了其品質(zhì)優(yōu)勢。

        3.科技支撐與技術(shù)創(chuàng)新

        龍泉驛通過運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備,提高水蜜桃栽培全程的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。例如,引入物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù),實現(xiàn)水蜜桃生產(chǎn)的智能化和精細(xì)化。在品種選育方面,龍泉驛與四川省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)緊密合作,不斷推出適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的新品種,如水晶蜜、水飛蜜、紅肉蜜等,滿足了不同消費者的需求。

        4.銷售渠道廣泛,市場覆蓋廣

        龍泉驛水蜜桃的銷售渠道涵蓋了線下水果店、超市和線上電商平臺,市場覆蓋從成都市區(qū)擴(kuò)展到了全國各地,甚至部分產(chǎn)品出口到國外。這種多元化的銷售渠道有助于提升產(chǎn)品的知名度和市場占有率。2022年,“龍泉驛水蜜桃”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃,進(jìn)一步拓寬了其市場影響力。

        劣勢(Weaknesses)

        1.種植面積縮減,規(guī)模效益下降

        相較于其他全國水蜜桃生產(chǎn)基地,龍泉驛的水蜜桃種植面積近年來有所縮減。從2007年的10.5萬畝高峰時期降至2023年的5.96萬畝,規(guī)模效益下降,影響了整體產(chǎn)量和市場競爭力。

        2.傳統(tǒng)品種老化,新品種推廣難度大

        部分傳統(tǒng)品種如皮球桃,由于種植多年,出現(xiàn)了品種老化、品質(zhì)下降的問題,難以滿足市場對高品質(zhì)水果的需求。盡管政府積極引進(jìn)和培育新品種,但新品種的推廣和接受度仍需要時間和市場的檢驗。

        3.產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足,附加值低

        龍泉驛水蜜桃以鮮果銷售為主,產(chǎn)后初加工以分揀包裝為主,缺乏精深加工環(huán)節(jié)。這導(dǎo)致產(chǎn)品的附加值較低,難以形成高附加值的產(chǎn)業(yè)鏈。

        4.市場競爭激烈,品牌同質(zhì)化嚴(yán)重

        隨著水蜜桃市場的不斷發(fā)展,各地優(yōu)質(zhì)水蜜桃品牌紛紛涌現(xiàn),市場競爭日益激烈。同時,部分品牌之間存在同質(zhì)化現(xiàn)象,難以形成差異化競爭優(yōu)勢。

        機(jī)會(Opportunities)

        1.消費升級帶來的市場需求增長

        隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,消費者對高品質(zhì)、健康、綠色水果的需求不斷增加,這為龍泉驛水蜜桃提供了廣闊的市場空間和發(fā)展機(jī)遇。

        2.政策支持與資金投入

        政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的扶持政策為龍泉驛水蜜桃品牌的發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。通過加大資金投入和政策扶持力度,可以推動水蜜桃產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。

        3.電商平臺的興起

        電商平臺的興起為龍泉驛水蜜桃提供了更廣闊的銷售渠道和市場拓展空間。通過電商平臺銷售,可以突破地域限制,將產(chǎn)品銷往全國各地乃至海外市場。

        4.品牌建設(shè)與營銷推廣

        通過打造知名品牌、提升產(chǎn)品品質(zhì)、優(yōu)化包裝設(shè)計等方式,可以提高產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。

        威脅(Threats)

        自然災(zāi)害:干旱、洪澇、冰雹等自然災(zāi)害對水蜜桃生理機(jī)能影響較大,易引發(fā)水分缺失,影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。

        病蟲害風(fēng)險:病蟲害的發(fā)生影響水蜜桃的外觀和內(nèi)在品質(zhì),降低果實的商品價值,同時影響果實的口感和營養(yǎng)價值。

        市場競爭加?。浩渌貐^(qū)的優(yōu)質(zhì)水蜜桃品牌可能會對龍泉驛水蜜桃的市場份額造成沖擊,導(dǎo)致市場份額壓縮,給龍泉驛水蜜桃?guī)韮r格下行壓力以及技術(shù)更新壓力。

        消費者需求變化:消費者對健康、綠色有機(jī)食品、銷售渠道與購買方式的需求增加,要求水蜜桃產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)過程中更加注重環(huán)保、可持續(xù)性以及消費場景的多樣化。

        基于SWOT模型的龍泉驛水蜜桃發(fā)展戰(zhàn)略選擇

        通過對龍泉驛水蜜桃當(dāng)前發(fā)展各要素分析,結(jié)合SWOT矩陣,提出龍泉驛水蜜桃發(fā)展的增長型戰(zhàn)略(SO戰(zhàn)略)、扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略(WO戰(zhàn)略)、多元化經(jīng)營戰(zhàn)略(ST戰(zhàn)略)、防御型戰(zhàn)略(WT戰(zhàn)略)4種組合戰(zhàn)略(見圖)。

        綜上所述,建議采取以SO戰(zhàn)略為主,輔以WO戰(zhàn)略的發(fā)展路徑。理由如下:龍泉驛水蜜桃以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的口感為核心優(yōu)勢,在消費升級的大背景下,通過強(qiáng)化品牌建設(shè)和市場拓展,能夠迅速占領(lǐng)高端市場,提升品牌知名度和市場份額。同時,針對銷售渠道單一和品牌建設(shè)不足的劣勢,積極拓展線上銷售渠道,加強(qiáng)品牌宣傳,并加強(qiáng)政府引導(dǎo)和支持,以政策傾斜和資金扶持為后盾,有助于進(jìn)一步拓寬市場,提升整體競爭力。這樣既能充分發(fā)揮龍泉驛水蜜桃的固有優(yōu)勢,又能有效彌補(bǔ)現(xiàn)有不足,為產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

        龍泉驛水蜜桃品牌推廣與營銷發(fā)展策略分析

        品牌不僅是產(chǎn)品的標(biāo)識,更是企業(yè)核心價值的體現(xiàn)與傳遞。結(jié)合上述SWOT分析來看,我們對品牌推廣和營銷的策略進(jìn)行了深度細(xì)化,并明確具體實施步驟。

        精準(zhǔn)調(diào)研定位細(xì)化

        設(shè)計并發(fā)放市場調(diào)研問卷,收集目標(biāo)消費者的年齡、性別、收入水平、消費習(xí)慣等數(shù)據(jù),使用統(tǒng)計軟件對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,識別出不同的消費群體及其特征。根據(jù)分析結(jié)果,為每個細(xì)分市場制定差異化的品牌定位策略,包括品牌形象、宣傳語、目標(biāo)受眾等,實施定位策略,并通過市場反饋進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。

        文化賦能細(xì)化推廣

        組織團(tuán)隊深入研究龍泉驛的歷史文化、風(fēng)土人情,收集相關(guān)素材和故事,基于挖掘的文化元素,創(chuàng)作富有感染力的品牌故事,并確保故事與產(chǎn)品特性相契合。將文化元素融入包裝設(shè)計、廣告宣傳、活動策劃等各個方面,通過線上線下渠道,廣泛傳播品牌故事和文化元素,增強(qiáng)品牌的文化底蘊(yùn)和吸引力。

        優(yōu)化品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溯源

        引入國際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),制定詳細(xì)的操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),組織員工參加質(zhì)量管理培訓(xùn),確保每位員工都了解并遵守質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。同時,與第三方追溯平臺合作,為每顆水蜜桃建立唯一的質(zhì)量追溯碼,并詳細(xì)記錄生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵信息。委托第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期質(zhì)量檢測,并根據(jù)檢測結(jié)果進(jìn)行反饋和改進(jìn)。

        搭建品牌傳播矩陣

        根據(jù)品牌定位和受眾特征,篩選合適的KOL(具有影響力的網(wǎng)紅、達(dá)人)簽訂合作協(xié)議,與KOL共同策劃內(nèi)容創(chuàng)作,包括視頻、圖文、直播等多種形式,確保內(nèi)容符合品牌形象和受眾喜好。在多個社交媒體平臺發(fā)布內(nèi)容,并利用平臺算法進(jìn)行精準(zhǔn)推廣。定期監(jiān)測內(nèi)容傳播效果和用戶反饋,評估合作效果并進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。

        產(chǎn)品研發(fā)包裝升級

        首先,了解市場需求和消費者偏好,為產(chǎn)品創(chuàng)新和定制化服務(wù)提供依據(jù)。其次,根據(jù)市場需求進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和測試,確保產(chǎn)品符合消費者期望。最后,與設(shè)計師合作,根據(jù)品牌形象和市場趨勢進(jìn)行包裝設(shè)計升級,提升產(chǎn)品吸引力。制定詳細(xì)的定制化服務(wù)流程,明確各環(huán)節(jié)的責(zé)任人和時間節(jié)點,確保服務(wù)的專業(yè)性和高效性。

        定價策略細(xì)化

        對產(chǎn)品的種植、加工、運輸?shù)瘸杀具M(jìn)行全面分析,計算單位產(chǎn)品的成本,定期收集市場的價格信息,并進(jìn)行對比分析;根據(jù)成本分析和市場監(jiān)測結(jié)果,制定具有競爭力的價格策略,同時根據(jù)市場反饋和銷售情況,及時調(diào)整價格策略,保持市場競爭力。

        渠道整合與協(xié)同

        “互聯(lián)網(wǎng)+社區(qū)團(tuán)購平臺+供銷社”的營銷模式,簽訂合作協(xié)議,明確合作模式和利益分配機(jī)制,同時優(yōu)化店鋪頁面設(shè)計、提升商品詳情頁質(zhì)量、加強(qiáng)客戶服務(wù)等,增強(qiáng)用戶黏度。其次,與當(dāng)?shù)毓╀N社、高端超市、水果專賣店等線下渠道合作,設(shè)立專柜或展示區(qū),加強(qiáng)線上線下渠道的整合與協(xié)同,實現(xiàn)多渠道銷售的無縫對接。

        促銷策略執(zhí)行監(jiān)控

        根據(jù)銷售目標(biāo)和市場情況,制定詳細(xì)的促銷計劃,包括活動主題、時間節(jié)點、優(yōu)惠方式等。通過線上線下渠道廣泛宣傳促銷信息,吸引消費者關(guān)注,并實時監(jiān)控活動效果和用戶反饋。活動結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)與評估,分析活動效果和用戶反饋,為未來的促銷活動提供參考。

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