自我介紹
大家好,我是太倉(cāng)市實(shí)驗(yàn)小學(xué)高新區(qū)的譚梓杉,我性格溫順,懂事乖巧。平時(shí)喜歡閱讀,經(jīng)?!巴怠苯憬愕臅?shū)籍躲在被窩里“啃”。偶爾也寫(xiě)點(diǎn)“豆腐塊”在“七彩語(yǔ)文”上“炫”一下。媽媽常對(duì)我說(shuō)“讀萬(wàn)卷書(shū),不如行萬(wàn)里路”讓我經(jīng)??纯赐饷娴氖澜?,多與外界接觸。這不,假期的生活到了,我就隨爸媽回鄉(xiāng)下體味農(nóng)村的節(jié)日生活氣氛呢!
“百里不同風(fēng),十里不同俗”——餃子,是一種歷史悠久的民間小吃,深受老百姓的喜愛(ài),民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更是成為了一種不可或缺的佳肴。
今年春節(jié)假期,我就來(lái)到了爸爸的故鄉(xiāng)——湖北孝感過(guò)寒假,和奶奶、媽媽、以及姐姐一同包餃子。一到老家,我和姐姐就迫不及待地跑到鎮(zhèn)上,采購(gòu)包餃子需要用到的原材料和工具,有餃子皮,韭菜,豬肉,還有搟面杖等等。
一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)始包餃子啦!我先穿好圍裙,然后挽起袖子,那樣子可真像一位大廚呢!我得意地雙手叉腰,笑著喊道:“終于可以開(kāi)始包餃子啦! ”首先,我把餃子皮在手心攤開(kāi),然后用筷子夾一些香噴噴的“特制肉餡兒”,再小心翼翼地放在餃子皮的中間,繼而輕輕地用指尖沾了一點(diǎn)兒水,抹在餃子皮的一周,最后慢慢地把皮對(duì)折。哇,一個(gè)大腹便便的“金元寶餃子”誕生啦!
我們?cè)桨绞炀殻闱?,雪白雪白的餃子像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃,整齊而乖巧地躺在盤(pán)子里,好像微笑著說(shuō):“你的小手可真巧呀! ”我滿意地看著這些親手包制的寶貝,拍拍手上的面粉,期待極了,不知道會(huì)是什么味道呀!
爸爸燒起開(kāi)水,把餃子一盤(pán)盤(pán)地放進(jìn)鍋里,只見(jiàn)餃子在沸騰的水中忽高忽低地舞動(dòng)著,翻滾著。我迫不及待地咬了一口熱騰騰的餃子,汁水瞬間流進(jìn)我的嘴里,啊,韭菜獨(dú)有的香味,夾雜著鮮美的肉味,那味道,真是回味無(wú)窮!
這個(gè)寒假,我家的味道藏在美味的餃子里,藏在每個(gè)人的心里,藏在濃濃的節(jié)日氛圍里……
指導(dǎo)老師:吉怡