【摘要】棉花是優(yōu)質(zhì)的衣被原料,但遲至清代,棉業(yè)才在黔省境內(nèi)普遍興起。清代以前,貴州棉業(yè)主要集中于黔南、黔東南以及黔西南等地。進(jìn)入清代后,由于社會(huì)秩序相對(duì)穩(wěn)定,貴州地區(qū)人口增長(zhǎng)迅速,棉業(yè)迅速在貴州全省范圍內(nèi)“遍地開(kāi)花”。其歷史動(dòng)因主要有三點(diǎn):一是現(xiàn)實(shí)需求大增;二是政策的推動(dòng)與種植加工技術(shù)的普及;三是產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)利益較為可觀。
【關(guān)鍵詞】清代貴州;棉花;棉紡織業(yè)
【中圖分類(lèi)號(hào)】F329 " " 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2097-2261(2024)22-0012-04
【DOI】10.20133/j.cnki.CN42-1932/G1.2024.22.003
溫飽問(wèn)題貫穿人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的始終,穿衣不但是御寒的生理必需品,而且是作為人類(lèi)文明的第一體現(xiàn)。《天工開(kāi)物·乃服篇》載:“貴者垂衣裳,煌煌山龍,以治天下。賤者裋褐、枲裳,冬以御寒,夏以蔽體,以自別于禽獸?!盵1]清朝是中國(guó)人口大增長(zhǎng)的一個(gè)朝代,清代貴州人口增長(zhǎng)率則又遠(yuǎn)超全國(guó)平均人口增長(zhǎng)率。貴州人口的爆發(fā)增長(zhǎng)主要在乾隆中后期。乾隆六年(1741年),朝廷改革人口統(tǒng)計(jì)辦法,即按保甲制度,逐戶(hù)統(tǒng)計(jì)人口,使人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)更為準(zhǔn)確。乾隆十八年(1749年)貴州人口數(shù)為1718848人,至乾隆后期(1786—1791年)平均貴州人口突破五百萬(wàn)大關(guān),達(dá)5167000人[2]。無(wú)論古今,人口的劇烈增長(zhǎng)必然會(huì)帶來(lái)相應(yīng)的衣食住行相關(guān)的生活問(wèn)題。尤其是在生產(chǎn)力十分落后的古代,人口激增對(duì)貴州民眾的生活造成了許多困難。在政府主導(dǎo)下,多產(chǎn)作物順利引進(jìn)和推廣,種植技術(shù)大大改進(jìn),民眾的吃飯問(wèn)題得到了一定程度的解決。清代以前貴州地區(qū)民眾的衣料主要來(lái)源于苧麻、亞麻、毛料等纖維,隨著人口激增,傳統(tǒng)制衣原料不能滿(mǎn)足廣大民眾的穿衣需求,“謀衣艱于謀食”成為普遍的社會(huì)現(xiàn)象。豐富制衣原料、解決穿衣問(wèn)題便成為官方面臨的頭一個(gè)急需解決的民生問(wèn)題。在此衣荒情況下,各級(jí)官府和貴州各地民眾都將應(yīng)對(duì)辦法聚焦到了生產(chǎn)屬性和用途屬性都更有優(yōu)勢(shì)的棉花上來(lái)。
一、清代以前貴州棉業(yè)的歷史狀況
地理系統(tǒng)和棉花的自然習(xí)性是研究棉花長(zhǎng)時(shí)期發(fā)展歷史避不開(kāi)的內(nèi)容。棉花是一種較頑強(qiáng)的作物,對(duì)不同的自然條件具有很強(qiáng)的適應(yīng)性,一般情況下農(nóng)民只需正常種植就能茁壯生長(zhǎng)。由于它的較為頑強(qiáng)的生物特性,使之能夠“通過(guò)縮短、延長(zhǎng),甚至中斷其正?;ㄆ?,來(lái)適應(yīng)各種生長(zhǎng)環(huán)境”,在很多種不同的氣候環(huán)境中生長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō),作為一種亞熱帶植物,棉花要求生長(zhǎng)期內(nèi)溫度不能低于10攝氏度,最適宜的生長(zhǎng)氣溫則在15.6攝氏度以上。貴州地處亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),夏季平均氣溫通常在16℃-24℃之間,符合棉花的自然生長(zhǎng)習(xí)性。
據(jù)考證,漢字中的“棉”字是根據(jù)梵語(yǔ)和其他印度語(yǔ)言中的意義創(chuàng)造而來(lái),可見(jiàn)中國(guó)棉花與印度棉花的密切關(guān)系。大約5000年前,印度次大陸的人們第一次發(fā)現(xiàn)棉花纖維可以用來(lái)紡線,最早將棉花引入人類(lèi)生活。公元前200年左右,棉花傳入中國(guó)西南邊疆的局部地區(qū),但在之后的1000年里,由于交通、技術(shù)等各種條件的限制,棉花并沒(méi)有進(jìn)一步傳播到最初引進(jìn)棉花的西南邊疆以外的地方[3]。但考慮到貴州地處西南腹地,交通閉塞,貴州地區(qū)或未引進(jìn)棉花,至少在全省境內(nèi)沒(méi)有普遍種植。據(jù)本文所見(jiàn)的史料,關(guān)于貴州棉花生產(chǎn)有明確記載的文獻(xiàn)最早見(jiàn)于明朝,如:“流移之人,親戚相招,韁屬而至,日積月累,有來(lái)無(wú)去,因地產(chǎn)棉花,種之獲利,土人且效其所為,棄菽粟而藝棉花?!盵4]農(nóng)人棄糧食作物而專(zhuān)事棉花,可見(jiàn)棉花可帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)利益。此外尚有(嘉靖)《貴州通志》卷三《土產(chǎn)》、(嘉靖)《普安州志》、(嘉慶)《百苗圖》等明代文獻(xiàn)對(duì)棉花有提及。通過(guò)對(duì)相關(guān)記載進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn):至明朝中葉,思南府、興義府、安順府等多地區(qū)的棉花已經(jīng)有了商品化的性質(zhì)。據(jù)此可以推斷,棉花在貴州的種植已經(jīng)有了相當(dāng)程度和規(guī)模的種植;進(jìn)一步可以推定,棉花進(jìn)入貴州必定經(jīng)過(guò)了較長(zhǎng)時(shí)期的發(fā)展才有此程度和規(guī)模,或在明初,或在元朝。總之,通過(guò)考察棉花與貴州長(zhǎng)時(shí)段的空間關(guān)系,可以得出的結(jié)論有:貴州的自然地理?xiàng)l件能夠支持棉花生長(zhǎng);貴州最晚于明朝初年開(kāi)始種植棉花;棉花產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益高于傳統(tǒng)糧食作物,易于推廣種植。
二、清代貴州棉業(yè)的生產(chǎn)狀況
棉花產(chǎn)業(yè)涉及了棉花種植、加工、產(chǎn)品流通等方面,其興起的具體過(guò)程可以對(duì)清代貴州棉花種植的范圍、面積,棉花產(chǎn)出的數(shù)量,棉紡織的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況以及棉制品的流通狀況等方面進(jìn)行考察,得到一個(gè)直觀確切的歷史認(rèn)識(shí)。
(一)棉花種植狀況
通過(guò)梳理明代文獻(xiàn)可以發(fā)現(xiàn),明代貴州的棉花的種植區(qū)域主要是在黔南、黔東南、黔西南地區(qū)。到了清代,隨著人口迅速增長(zhǎng),各地區(qū)居民為了解決現(xiàn)實(shí)面臨的穿衣問(wèn)題,棉花種植范圍迅速向全省擴(kuò)展。通過(guò)系統(tǒng)梳理方志文獻(xiàn)、碑刻史料及其他典籍中有關(guān)棉花的記載,可以清晰地看出棉花在全省的種植狀況,具體見(jiàn)表1。
從表1可見(jiàn),直到清末貴州省境內(nèi),棉花種植范圍除大定府少數(shù)高寒地區(qū)外,已在其余省境實(shí)現(xiàn)普及。隨著棉花種植范圍和規(guī)模的擴(kuò)大,棉花產(chǎn)出數(shù)量亦隨之增多,民眾在滿(mǎn)足自身生活所需外,尚有剩余產(chǎn)品用于市場(chǎng)銷(xiāo)售。棉花產(chǎn)量充足進(jìn)一步帶動(dòng)了專(zhuān)業(yè)的棉花種植區(qū)和加工坊的興起,進(jìn)而形成了專(zhuān)門(mén)的棉花稅。這都是清代貴州棉花產(chǎn)業(yè)勃興的其中一個(gè)方面的重要體現(xiàn)。
(二)棉紡織業(yè)生產(chǎn)狀況
隨著貴州棉花種植生產(chǎn)活動(dòng)在省境內(nèi)的普遍興起,棉紡織業(yè)自然而然地發(fā)展起來(lái)。一方面,家庭手工業(yè)的紡織活動(dòng),出現(xiàn)了一個(gè)前所未有的高漲局面。得益于良好的市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì),遵義地區(qū)的棉紡織業(yè)率先興起,“郡人惟東鄉(xiāng)遵義多以織布為業(yè)”;安順地區(qū)的家庭紡織業(yè)也盛極一時(shí),“老弱婦女咸以紡織為業(yè),中年少婦則人人從事織布,晝夜辛勤,機(jī)聲相應(yīng)”[5];興義地區(qū)“婦女勤工作,紡車(chē)之聲,絡(luò)繹于午夜月明時(shí)”“棉花,是處皆種,居民紡織為布”[6];清鎮(zhèn)“城鄉(xiāng)市鎮(zhèn),家紡戶(hù)織,機(jī)杼之聲,不絕于耳”[7]。其余如獨(dú)山、榕江、德江、郎岱、婺川等縣都是棉紡織業(yè)十分興盛的地區(qū)。另一方面,官辦棉紡織局與私營(yíng)棉紡織作坊出現(xiàn)并增多。早至乾隆年間,貴州省府就“于省城南門(mén)外,設(shè)局雇匠,教民紡織”[8]150-151。在此之后,大定府亦“設(shè)紡課局”,引進(jìn)原棉和紡織設(shè)備,組織民眾從事棉紡織業(yè),本地居民“習(xí)其業(yè)者數(shù)千人”。乾隆至道光年間,興義和郎岱地區(qū)出現(xiàn)了由私人投資開(kāi)辦的初具規(guī)模的織機(jī)織布作坊。貴州清代家庭棉紡織手工業(yè)的興盛,官營(yíng)棉紡織局、私營(yíng)棉紡織作坊的興起,共同反映出貴州棉紡織業(yè)在這一時(shí)期的大發(fā)展,是棉花實(shí)現(xiàn)商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要表現(xiàn)形式。
三、清代貴州棉業(yè)興起的動(dòng)因
從上文可見(jiàn),清代貴州棉業(yè)得以規(guī)模經(jīng)營(yíng),與政府推行棉業(yè)政策,棉業(yè)經(jīng)濟(jì)的刺激,以及各民族在經(jīng)營(yíng)棉花過(guò)程中所形成的本土知識(shí)直接關(guān)聯(lián),下文以此為序,展開(kāi)討論。
(一)現(xiàn)實(shí)需求
特定歷史時(shí)期內(nèi)的、特定歷史條件下,人口的劇烈增長(zhǎng)必然會(huì)帶來(lái)相應(yīng)的衣食住行相關(guān)的社會(huì)生活問(wèn)題。清代貴州人口主要受移民影響,短時(shí)期內(nèi)增長(zhǎng)劇烈,從而帶來(lái)了相關(guān)的民生問(wèn)題。康熙十九年,三藩?jiǎng)萘Ρ幌麥绱M,全國(guó)局面安定下來(lái),中央王朝加強(qiáng)了對(duì)貴州的治理,貴州的社會(huì)經(jīng)濟(jì)終于迎來(lái)發(fā)展,人口也開(kāi)始恢復(fù)增長(zhǎng)。雍正五年(1727年)的行政區(qū)劃的調(diào)整(雍正五年,四川省管轄的遵義府劃隸貴州;同年又劃湖廣之平溪衛(wèi)為玉屏縣,清浪衛(wèi)為清溪縣,隸屬思南府;又以天柱縣隸黎平府)使貴州政區(qū)面積得到擴(kuò)大,人口亦相應(yīng)增加。貴州人口的爆發(fā)增長(zhǎng)主要在乾隆中后期。乾隆六年(1741年),朝廷改革人口統(tǒng)計(jì)辦法,即按保甲制度,逐戶(hù)統(tǒng)計(jì)人口,使人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)更為準(zhǔn)確。乾隆十八年(1749年)貴州人口數(shù)為1718848人,至乾隆后期(1786-1791年)平均貴州人口突破五百萬(wàn)大關(guān),達(dá)5167000人[2]。貴州人口從清朝乾隆初期的百余萬(wàn)發(fā)展到五百余萬(wàn)僅用了不足五十年的時(shí)間,可見(jiàn)其發(fā)展速度十分迅猛,帶來(lái)的衣食相關(guān)的民生需求也必然是巨大的。
清代以前貴州地區(qū)民眾的衣料主要來(lái)源于苧麻、亞麻、毛料等纖維,隨著人口激增,傳統(tǒng)制衣原料已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足廣大民眾的穿衣需求,“謀衣艱于謀食”成為貴州地區(qū)極為普遍的社會(huì)現(xiàn)象。在此衣荒困境之下,各級(jí)官府和貴州各地民眾都將應(yīng)對(duì)辦法聚焦到了生產(chǎn)屬性和用途屬性都更有優(yōu)勢(shì)的棉花上來(lái)。從表1可以看出,貴州的棉花種植首先從光照熱量條件較好的黔東南部地區(qū)興起,隨后由南向北、由東向西傳播,除地處高寒地區(qū)的畢節(jié)府未見(jiàn)記錄外,全省境內(nèi)皆有植棉記載。隨著規(guī)?;藁ǚN植的興起,棉紡織業(yè)也在各地發(fā)展,商品流通亦隨之興起。遵義地區(qū)的棉紡織業(yè)是這一時(shí)期的重要代表,“郡人惟遵義東鄉(xiāng)多以織布為業(yè),蓋其棉花由湖南常德販買(mǎi),舟載至省溪、江口起岸,令負(fù)者渡桶口,由間道至鄭家場(chǎng)、火燒舟列坐賣(mài)。織家買(mǎi)之以易紡線,紡家持線與之易,一兩花紡成可多得二錢(qián),貴時(shí)可三錢(qián),故紡織互資成業(yè)”。貴陽(yáng)、安順、興義各地棉紡織業(yè)也相繼興起,盛極一時(shí)。在棉紡織業(yè)的帶動(dòng)下,作為棉紡織品精加工環(huán)節(jié)刺繡也迅速興起,各地出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)的繡坊,如貴陽(yáng)的“驄馬繡衣坊”、思南之“繡衣坊”、普定的“錦衣坊”等。通過(guò)綜合分析原棉生產(chǎn)、紡織加工、商品流通三個(gè)環(huán)節(jié)的狀況可知,民眾根據(jù)自身?xiàng)l件參與到這三個(gè)環(huán)節(jié)中的一環(huán),或種植,或紡織,或通過(guò)市場(chǎng)交換,滿(mǎn)足了人民基本的衣被需求,有效破解了“謀衣艱于謀食”的民生難題,這是棉業(yè)興起的主要原因。
(二)棉業(yè)政策和技術(shù)的推行
溫飽問(wèn)題貫穿人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的始終,穿衣是人類(lèi)生活最基本的需求之一。在棉花未進(jìn)入人們生活以前,人們的衣被所需原料主要取自枲、麻、苘、葛類(lèi)植物纖維和來(lái)自動(dòng)物的裘、褐、絲、綿等。動(dòng)植物醫(yī)療來(lái)源“各載其半,而裳服充焉矣”[1]。隨著人口激增,傳統(tǒng)制衣原料已遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足廣大民眾的穿衣需求,“謀衣艱于謀食”成為貴州地區(qū)普遍的社會(huì)現(xiàn)象。豐富制衣原料、解決穿衣問(wèn)題便成為官方面臨的頭一個(gè)急需解決的民生問(wèn)題。貴州地處西南要沖,戰(zhàn)略地位十分重要,更是少數(shù)民族聚居大省,民風(fēng)剽悍,易起暴亂。在此情況下,清政府為了維護(hù)貴州地區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定,有效鞏固統(tǒng)治,從而大力推動(dòng)貴州地區(qū)從事棉花種植,以圖滿(mǎn)足貴州民眾穿衣的基本生活需求,以維持地區(qū)穩(wěn)定。
針對(duì)此重大而急迫的民生難題,清朝中央及地方各地政府都采取了積極的措施,以求解決。乾隆四年,由布政使?fàn)款^于省城設(shè)立紡織局,雇傭有空閑時(shí)間的民婦民女從事棉紡織生產(chǎn)[9];乾隆五年,貴州總督張廣泗、布政使陳德榮聯(lián)名奏請(qǐng)?jiān)谫F州地區(qū)引進(jìn)和推廣棉花種植,力舉“勸民種棉織布”[10],以改善民眾窘迫的衣被現(xiàn)狀,得到了中央朝廷的首肯;乾隆二十六年,時(shí)任貴州巡撫周人驥,因“黔省近年多種棉、苧”,遂得旨“嘉獎(jiǎng)”;道光二十年,賀長(zhǎng)齡“督飭貴陽(yáng)府貴筑縣,于省城南門(mén)外設(shè)局雇匠,教民紡織”;安順府安平縣原不產(chǎn)棉,道光時(shí)在官府提倡下也開(kāi)始種植棉花[8]186-187。(咸豐)《安順府志》卷之十七《物產(chǎn)》載,棉花已成為安平縣和歸化廳之“專(zhuān)產(chǎn)”。道光以來(lái),貴陽(yáng)、安順、都勻等地官府還從湖北、河南引進(jìn)良種,棉花產(chǎn)量因此而增加[5]。通過(guò)史料不難發(fā)現(xiàn),從中央到各級(jí)官府都對(duì)貴州民眾謀衣艱難的困境十分關(guān)切,實(shí)施了一系列鼓勵(lì)棉花種植業(yè)和紡織業(yè)發(fā)展的政策。
(三)棉業(yè)產(chǎn)出利潤(rùn)可觀
經(jīng)濟(jì)問(wèn)題是一切歷史問(wèn)題的基礎(chǔ)。清代貴州棉花經(jīng)濟(jì)之所以能夠興起的根本原因就在于棉花及其制品是古代社會(huì)生活的剛需產(chǎn)品,蘊(yùn)含著巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值,能夠?yàn)槊癖妿?lái)實(shí)際的經(jīng)濟(jì)利益。民眾能夠獲取到的經(jīng)濟(jì)利益主要通過(guò)棉業(yè)生產(chǎn)的三個(gè)環(huán)節(jié)體現(xiàn)出來(lái):第一,通過(guò)棉花的種植獲益。由于種植棉花產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出種植糧食產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益,“其利不在田功”的現(xiàn)象促使有土地者將土地的利用性質(zhì)從糧食定位轉(zhuǎn)變到經(jīng)濟(jì)定位,從而出現(xiàn)“棄菽粟而藝棉花”的現(xiàn)象。第二,通過(guò)從事棉紡織加工業(yè)獲益。一些無(wú)地或少地農(nóng)民,無(wú)法完全依賴(lài)土地滿(mǎn)足自身的經(jīng)濟(jì)需要,在男耕女織的傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向下,這一部分群體不約而同加入棉紡織加工的工作。土地在農(nóng)業(yè)文明階段,是最為珍貴的資源。乾隆年間,進(jìn)入貴州的移民越來(lái)越多,自然并不是所有人都能擁有土地,“外來(lái)男婦,無(wú)地可耕,只有盡力紡織”,可見(jiàn)從事棉紡織業(yè)產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)價(jià)值足以糊口。第三,通過(guò)參與棉紡織全品流通環(huán)節(jié)獲益。從事棉紡織品加工環(huán)節(jié)的人已經(jīng)在一定程度上參與到了第三個(gè)環(huán)節(jié)中來(lái),他們買(mǎi)入原棉進(jìn)行加工,產(chǎn)出的產(chǎn)品大部分最終通過(guò)流向市場(chǎng)變現(xiàn)。由于棉花單位重量?jī)r(jià)值極高,棉織品儼然成為市場(chǎng)上最有價(jià)值的制成品。棉織品具有柔軟、耐用、輕盈、易于染色且便于清洗的用途特點(diǎn),在實(shí)現(xiàn)棉花的廣泛種植和規(guī)?;庸ひ院?,一些從事貿(mào)易的商人則順應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律,進(jìn)入到棉織產(chǎn)品的交易流通環(huán)節(jié)中來(lái),如“普安縣因盛產(chǎn)棉布,云集不少外來(lái)客商”[11]??傊?,參與了棉花種植、紡織、交易任何一個(gè)環(huán)節(jié)的人們,從事棉花產(chǎn)業(yè)的居民在滿(mǎn)足自身衣被所需之外,還能獲取較為可觀的經(jīng)濟(jì)利益,從而進(jìn)一步改善自身生活狀況。
四、結(jié)語(yǔ)
溫飽問(wèn)題貫穿人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的始終,穿衣不但是御寒的生理必需品,而且是作為人類(lèi)文明的第一體現(xiàn)。清代以前貴州地區(qū)民眾的衣料主要來(lái)源于苧麻、亞麻、毛料等纖維,隨著人口激增,傳統(tǒng)制衣原料不能滿(mǎn)足廣大民眾的穿衣需求,“謀衣艱于謀食”成為普遍的社會(huì)現(xiàn)象。豐富制衣原料、解決穿衣問(wèn)題便成為官方面臨的頭一個(gè)急需解決的民生問(wèn)題。在此情況下,清政府為了維護(hù)貴州地區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定,有效鞏固統(tǒng)治,清朝各級(jí)政府在貴州積極推廣植棉之策,并收到了良好的成效。
棉花在明初就已經(jīng)引進(jìn)貴州,然而直到清代才形成規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展,主要由于四個(gè)方面的因素共同作用的結(jié)果。第一,現(xiàn)實(shí)需求。由于人口激增,傳統(tǒng)衣料難以滿(mǎn)足貴州民眾的衣被需求,棉業(yè)正在此時(shí)在貴州地區(qū)應(yīng)運(yùn)而生。第二,政策因素。由于人口激增帶來(lái)的穿衣壓力,迫使政府必須設(shè)法解決最基本穿衣問(wèn)題,積極引導(dǎo)棉花種植成為十分理想的解決辦法。第三,經(jīng)濟(jì)因素。經(jīng)濟(jì)是社會(huì)生產(chǎn)生活的基礎(chǔ),棉花產(chǎn)業(yè)之所以能夠迅速在貴州廣大地區(qū)興起、興盛,最根本的原因就在于棉花能夠切切實(shí)實(shí)為貴州民眾解決了穿衣問(wèn)題,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。隨著時(shí)代的進(jìn)步和發(fā)展,貴州棉產(chǎn)已經(jīng)逐漸沉淀在了歷史的長(zhǎng)河中,但不可否認(rèn)的是它曾對(duì)于貴州的歷史發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn),值得被學(xué)界研究,值得被人民銘記。
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作者簡(jiǎn)介:
方世杰(1997.9-),男,漢族,貴州遵義人,2022級(jí)碩士研究生,中國(guó)史專(zhuān)業(yè),研究方向:中國(guó)古代史。