摘 要：中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課教學(xué)的有效性直接影響學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，提升教學(xué)質(zhì)量尤為重要。通過對當(dāng)前教學(xué)狀況的分析，發(fā)現(xiàn)課程內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)、教師素質(zhì)和評價(jià)機(jī)制等方面存在不足。為了解決這些問題，文章提出了一系列科學(xué)的對策。首先，更新和優(yōu)化課程內(nèi)容，使其與行業(yè)發(fā)展趨勢相結(jié)合，增強(qiáng)實(shí)用性；其次，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提供真實(shí)的導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)環(huán)境，提升學(xué)生的實(shí)操能力和自信心；再次，教師的專業(yè)素質(zhì)需得到提升，通過培訓(xùn)和行業(yè)實(shí)踐等更新教學(xué)方法與內(nèi)容；最后，建立多元化的評價(jià)機(jī)制，綜合評估學(xué)生的學(xué)習(xí)情況與能力發(fā)展，增強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和創(chuàng)新能力。以期助力中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課教學(xué)質(zhì)量與實(shí)效性的顯著提升，為學(xué)生未來的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：中職教育；導(dǎo)游實(shí)務(wù)；教學(xué)有效性；課程改革

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

引言

隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，對導(dǎo)游人才的需求日益增長，同時(shí)對導(dǎo)游的專業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)技能以及實(shí)操能力提出了更高的要求。中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課作為培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)技能的核心課程之一，不僅要傳授理論知識，還需注重提升學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。然而，當(dāng)前中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課的教學(xué)效果并不理想，普遍存在教學(xué)模式單一、實(shí)訓(xùn)資源不足、學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足等問題，直接影響了學(xué)生的崗位適應(yīng)性和競爭力。如何在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)提高導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程的教學(xué)實(shí)效性，使學(xué)生在職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)等方面得到全面發(fā)展，是中職教育亟待解決的課題。

本研究立足于中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課的教學(xué)實(shí)際，結(jié)合教育學(xué)、職業(yè)教育理論，分析影響教學(xué)實(shí)效性的因素，并提出提升教學(xué)實(shí)效性的策略，包括實(shí)踐導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計(jì)、多樣化的教學(xué)方法應(yīng)用、校企合作培養(yǎng)模式的深化等。期望通過本研究，為中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程的教學(xué)改革提供有效參考，從而提升學(xué)生的實(shí)務(wù)技能，增強(qiáng)其未來進(jìn)入旅游行業(yè)的適應(yīng)性和競爭力，為導(dǎo)游行業(yè)提供高素質(zhì)的職業(yè)人才。

一、中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課教學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）教學(xué)內(nèi)容逐步貼近實(shí)際需求，強(qiáng)調(diào)技能訓(xùn)練

中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課的教學(xué)內(nèi)容近年來不斷向?qū)嵱眯钥繑n，注重將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際工作需求融入課程設(shè)計(jì)中。課程內(nèi)容不僅涵蓋導(dǎo)游的基礎(chǔ)知識，還擴(kuò)展到游客接待、溝通技巧、應(yīng)急處理等實(shí)操能力的培養(yǎng)，以提高學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)性。例如，在景點(diǎn)講解的教學(xué)中，教師不僅教授學(xué)生基本講解方法，還結(jié)合游客需求，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)互動(dòng)性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的導(dǎo)游詞，使學(xué)生能夠更好地服務(wù)于游客。此外，一些學(xué)校逐漸引入具有地方特色的旅游資源，培養(yǎng)學(xué)生對本地文化和景區(qū)的熟悉度。總體來看，導(dǎo)游實(shí)務(wù)課的教學(xué)內(nèi)容趨于多元化和實(shí)用化，為學(xué)生奠定了扎實(shí)的行業(yè)知識基礎(chǔ)。

（二）教學(xué)方法日益豐富，多樣化教學(xué)模式興起

在導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程的教學(xué)中，傳統(tǒng)的講授法逐步與互動(dòng)式、體驗(yàn)式等現(xiàn)代教學(xué)法相結(jié)合，提升了課堂的活力。許多教師開始采用角色扮演、情景模擬、微課等多樣化的教學(xué)模式，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和實(shí)操體驗(yàn)。例如，情景模擬可以讓學(xué)生扮演導(dǎo)游角色，模擬接待游客的過程，處理各類突發(fā)情況，積累實(shí)際工作中的應(yīng)對經(jīng)驗(yàn)。此外，微課、慕課等線上資源也逐漸應(yīng)用于教學(xué)中，豐富了學(xué)習(xí)內(nèi)容。這樣的教學(xué)方法創(chuàng)新，不僅提高了課堂的互動(dòng)性，也使學(xué)生能夠更加主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)過程，逐步積累導(dǎo)游職業(yè)所需的關(guān)鍵技能。

（三）校企合作逐步加強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有所提升

隨著中職教育與行業(yè)需求的對接加深，許多中職學(xué)校加強(qiáng)了與旅游企業(yè)的合作，共建實(shí)訓(xùn)基地，提供學(xué)生真實(shí)的導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。這種校企合作模式有助于學(xué)生更好地理解行業(yè)要求，并在學(xué)習(xí)期間積累一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前，部分學(xué)校已與本地景區(qū)、旅行社建立了長期合作關(guān)系，組織學(xué)生定期前往景區(qū)進(jìn)行實(shí)地講解，或在旅行社中實(shí)習(xí)，使學(xué)生能夠在真實(shí)環(huán)境中檢驗(yàn)和鞏固課堂所學(xué)。這些實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)還進(jìn)一步提升了學(xué)生的職業(yè)技能，使他們在步入職場后能夠更快速地適應(yīng)崗位需求。此外，校企合作促進(jìn)了課程內(nèi)容的優(yōu)化，使教學(xué)更符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)的學(xué)生更具實(shí)踐性和就業(yè)競爭力。

二、中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課教學(xué)存在的問題

（一）教學(xué)理念落后，教學(xué)內(nèi)容落后

中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程的教學(xué)在部分學(xué)校中依然沿用傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)理念，缺乏對學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素養(yǎng)的關(guān)注。教師往往以理論講解為主，教學(xué)手段單一，主要通過講授、板書等方式進(jìn)行，缺乏現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，導(dǎo)致課堂互動(dòng)不足，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高其實(shí)際操作能力。因部分中職學(xué)生缺乏旅游經(jīng)歷，尤其是跟團(tuán)旅游實(shí)踐經(jīng)歷，對知識的掌握僅停留在理論層次的認(rèn)知與硬記，所以很容易忘記與混淆[1]。課程內(nèi)容相對陳舊，教材更新滯后，許多教學(xué)案例和知識點(diǎn)已無法反映當(dāng)前旅游行業(yè)的動(dòng)態(tài)和最新發(fā)展。現(xiàn)行課程內(nèi)容往往側(cè)重于傳統(tǒng)的景點(diǎn)講解和導(dǎo)游流程，缺乏對新興領(lǐng)域（如文化旅游、生態(tài)旅游、定制旅游等）和數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用的覆蓋，難以讓學(xué)生掌握行業(yè)前沿技能。

（二）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不足，缺乏實(shí)操機(jī)會(huì)

中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上相對薄弱，往往過于依賴課堂理論講解，而忽視了學(xué)生實(shí)操能力的培養(yǎng)。盡管課程大綱中設(shè)有實(shí)踐課時(shí)，但實(shí)際授課中，很多教師仍選擇講授而非讓學(xué)生參與角色扮演、模擬導(dǎo)游等實(shí)際操作。此外，學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)不夠完善，缺乏模擬旅游場景和必要的導(dǎo)游設(shè)備，使得學(xué)生無法進(jìn)行有效的實(shí)操訓(xùn)練。實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的匱乏也使得學(xué)生缺少與真實(shí)工作環(huán)境接觸的機(jī)會(huì)，限制了他們對導(dǎo)游工作的全面理解和適應(yīng)能力。

（三）教師專業(yè)素質(zhì)亟待提升

2014年，教育部公布的《中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》中，明確提出專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以立德樹人為主線，闡述了中職院校公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課等課程的教學(xué)要求，表明教學(xué)評價(jià)應(yīng)采用多層次、多元化等考評方式，強(qiáng)調(diào)教學(xué)應(yīng)與崗位技能直接對接[2]。但是，中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課的教學(xué)質(zhì)量在很大程度上依賴教師的專業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。許多中職院校的導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程教師在教學(xué)過程中存在專業(yè)背景不足的問題。部分教師主要依賴傳統(tǒng)的教學(xué)方式，缺乏行業(yè)實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致他們在教授課程時(shí)無法提供足夠的實(shí)用技巧和真實(shí)案例。此外，教師的繼續(xù)教育和專業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)有限，使他們難以更新知識體系和教學(xué)方法。教師在課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法以及課堂管理等方面的創(chuàng)新性不足，可能導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的降低，影響教學(xué)效果。

（四）評價(jià)機(jī)制不完善，難以激勵(lì)學(xué)生

當(dāng)前中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課的評價(jià)機(jī)制普遍存在不完善的問題，主要依賴期末考試和單一的教師評分，缺乏對學(xué)生綜合能力的全面評估。這種評價(jià)方式往往無法真實(shí)反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和能力發(fā)展，導(dǎo)致部分學(xué)生對課程缺乏重視和參與度。此外，評價(jià)內(nèi)容往往局限于知識掌握，未能充分考慮學(xué)生在實(shí)際導(dǎo)游技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和創(chuàng)新思維等方面的表現(xiàn)。這種單一的評價(jià)方式不僅降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也未能有效激勵(lì)他們在學(xué)習(xí)過程中不斷提高自我。同時(shí)，缺乏針對實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的多維度評價(jià)體系，使得學(xué)生在課程結(jié)束后仍對自身能力的提升感到迷茫。

三、中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課教學(xué)問題的解決對策

（一）更新教學(xué)理念和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

為了解決中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)需求脫節(jié)的問題，學(xué)校應(yīng)定期對課程理念和內(nèi)容進(jìn)行更新和優(yōu)化。這一措施不僅有助于提升教學(xué)的相關(guān)性和實(shí)用性，還能有效增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭力。從教師層面，首先要仔細(xì)分析導(dǎo)游服務(wù)準(zhǔn)備任務(wù)的主要內(nèi)容，并對校企合作項(xiàng)目進(jìn)行深入分析，其次確定先理論闡述后實(shí)踐流程注意事項(xiàng)的整理，最后要結(jié)合學(xué)生的學(xué)情適當(dāng)?shù)匕盐枕?xiàng)目的難易程度[3]。

例如，某中職學(xué)校與一家知名旅游公司建立了長期合作關(guān)系，雙方共同開發(fā)適合學(xué)生的課程模塊。這一合作模式不僅豐富了課程內(nèi)容，也增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐體驗(yàn)。在課程中，增加自助游、文化旅游、生態(tài)旅游等新興市場需要的相關(guān)知識，確保學(xué)生能夠接觸到最新的旅游發(fā)展趨勢。同時(shí)，課程中加強(qiáng)了對旅游市場變化及相關(guān)法律法規(guī)的講解，以幫助學(xué)生在未來的職業(yè)生涯中，能夠合法合規(guī)地從事導(dǎo)游工作。此外，學(xué)校可以通過實(shí)地考察、專家講座等方式，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。這種直接接觸行業(yè)的方式，使學(xué)生不僅能學(xué)習(xí)到基本的導(dǎo)游知識，還能深入了解行業(yè)動(dòng)態(tài)及市場需求。通過實(shí)地考察，他們可以觀察到不同類型旅游項(xiàng)目的運(yùn)作方式，從而提升他們的市場敏感度與適應(yīng)能力。同時(shí)，邀請行業(yè)內(nèi)的專家進(jìn)行講座，分享他們的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與見解，也能極大豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)視野。這些措施的實(shí)施，將有效促進(jìn)中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課教學(xué)內(nèi)容的更新與優(yōu)化，使其更加貼近行業(yè)實(shí)際，進(jìn)而提升學(xué)生的整體素質(zhì)和實(shí)踐能力。

（二）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課教學(xué)應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的強(qiáng)化，增加學(xué)生的實(shí)操機(jī)會(huì)。例如，某中職院校設(shè)置了一個(gè)模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室，內(nèi)部提供多種模擬場景，如博物館、旅游景點(diǎn)和酒店前臺(tái)等。這些場景不僅具備高度的真實(shí)性，還能夠模擬實(shí)際導(dǎo)游工作中可能遇到的各種情況。學(xué)生可以通過角色扮演進(jìn)行模擬講解，練習(xí)處理突發(fā)事件和進(jìn)行游客服務(wù)等多種實(shí)際操作。在此過程中，教師能夠給予即時(shí)反饋與指導(dǎo)，幫助學(xué)生不斷完善自己的導(dǎo)游技能。這種實(shí)踐教學(xué)的設(shè)置，不僅提高了學(xué)生的參與感，也提升了他們的實(shí)操能力和應(yīng)對能力。學(xué)校還可以通過組織學(xué)生參與實(shí)際的旅游活動(dòng)來進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)。例如，邀請學(xué)生在假期期間參與當(dāng)?shù)芈糜螆F(tuán)的導(dǎo)游工作，作為實(shí)習(xí)導(dǎo)游。這不僅能夠讓學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中鍛煉導(dǎo)游技能，還能幫助他們積累寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高就業(yè)競爭力。在實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生能夠接觸到真實(shí)的客戶需求，學(xué)習(xí)如何與游客溝通，從而提升他們的綜合素質(zhì)與職業(yè)能力。

（三）提升教師的專業(yè)素質(zhì)

首先，學(xué)校應(yīng)定期組織教師參加行業(yè)培訓(xùn)與繼續(xù)教育。這些培訓(xùn)可以涵蓋最新的旅游市場動(dòng)態(tài)、導(dǎo)游技巧、客戶服務(wù)等方面的知識，使教師能夠及時(shí)掌握行業(yè)變化和最新的導(dǎo)游知識。例如，某職業(yè)院校與當(dāng)?shù)芈糜尉趾献鳎ㄆ跒榻處熖峁┬袠I(yè)動(dòng)態(tài)分享與培訓(xùn)課程，邀請業(yè)內(nèi)知名講師進(jìn)行授課。通過這樣的培訓(xùn)，教師不僅能更新自己的知識體系，還能夠?qū)⑿袠I(yè)前沿的理念與技術(shù)融入課堂教學(xué)中。其次，鼓勵(lì)教師到旅游企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，積累第一手的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在旅游企業(yè)掛職期間，教師能夠直面市場需求，觀察和學(xué)習(xí)實(shí)際的導(dǎo)游操作流程。這種實(shí)地體驗(yàn)不僅豐富了教師的教學(xué)背景，也為課堂教學(xué)提供了豐富的案例和素材。例如，教師在掛職過程中遇到的實(shí)際問題和成功經(jīng)驗(yàn)，可以轉(zhuǎn)化為課堂討論的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（四）建立多元化的評價(jià)機(jī)制

首先，學(xué)?？梢砸腠?xiàng)目制學(xué)習(xí)的模式，在導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程中開展實(shí)際的導(dǎo)游策劃與演練。學(xué)生在團(tuán)隊(duì)中共同合作，負(fù)責(zé)策劃一次完整的旅游行程。教師可以根據(jù)學(xué)生在策劃、溝通、演講等方面的表現(xiàn)進(jìn)行實(shí)時(shí)評估，給予及時(shí)反饋。這種評估不僅關(guān)注最終的成果，還重視學(xué)生在整個(gè)項(xiàng)目過程中的參與度和表現(xiàn)，使學(xué)生在實(shí)踐中不斷反思與提升。例如，某中職學(xué)校通過項(xiàng)目制學(xué)習(xí)，成功地讓學(xué)生在真實(shí)情境中體驗(yàn)導(dǎo)游工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而提高了他們的綜合素養(yǎng)。其次，評價(jià)機(jī)制應(yīng)包含學(xué)生互評和自評。通過互評，學(xué)生可以相互學(xué)習(xí)，分享不同的見解與經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的交流與協(xié)作。自評則鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我反思，了解自身的優(yōu)劣勢，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。例如，在項(xiàng)目結(jié)束后，學(xué)生可以互相評價(jià)各自的表現(xiàn)，并撰寫自我總結(jié)，這樣的過程能夠幫助學(xué)生更好地認(rèn)清自己在團(tuán)隊(duì)中的角色與貢獻(xiàn)。

四、結(jié)語

中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課教學(xué)的有效性與學(xué)生的職業(yè)發(fā)展密切相關(guān)，因此，提升教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要。當(dāng)前的教學(xué)狀況顯示，課程內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)、教師素質(zhì)及評價(jià)機(jī)制等方面存在一定不足。然而，這些問題并非無解，通過科學(xué)的對策可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的顯著提升。首先，更新和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，使其緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢，是課程改革的重要方向。與行業(yè)合作、結(jié)合實(shí)踐案例能夠幫助學(xué)生掌握當(dāng)前市場需求，增強(qiáng)市場適應(yīng)能力，提高課程的實(shí)用性。其次，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在真實(shí)或接近真實(shí)的環(huán)境中進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)，能夠增強(qiáng)他們的實(shí)操能力和自信心，幫助他們更好地理解理論知識并完善技能。再者，提升教師的專業(yè)素質(zhì)至關(guān)重要，只有具備豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識的教師，才能有效傳授給學(xué)生專業(yè)知識和實(shí)踐技能。通過培訓(xùn)和行業(yè)實(shí)踐，教師能夠提高教學(xué)能力，并為學(xué)生提供最新的行業(yè)信息和技能指導(dǎo)。最后，建立多元化的評價(jià)機(jī)制，全面評估學(xué)生的學(xué)習(xí)情況與能力發(fā)展，通過過程性與終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合，激勵(lì)學(xué)生不斷進(jìn)步，提升自我認(rèn)知能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。綜上所述，通過一系列針對性措施的實(shí)施，中職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課的教學(xué)質(zhì)量與實(shí)效性將得到有效提升，培養(yǎng)出更具專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力的導(dǎo)游人才。

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