粗雜糧中含有的膳食纖維較多，對于一些特殊人群是不宜多吃的，比如胃腸道功能弱的老年人或進(jìn)行了胃腸道手術(shù)及營養(yǎng)不良的患者。

這些人群本身對食物的消化、吸收能力就比較弱，更應(yīng)該選擇一些容易消化的食物，如果吃了太多的粗雜糧，容易引起腹脹等不適，營養(yǎng)素吸收障礙從而引發(fā)營養(yǎng)不良及體重下降等問題。

同時(shí)，有些患者覺得自己吃粗雜糧很健康，卻忽視了蔬菜、水果、肉蛋、大豆及奶制品的攝入，飲食結(jié)構(gòu)不合理，碳水化合物比例過高也會導(dǎo)致乏力、肌肉減少、肥胖等問題。

摘自《老年健康報(bào)》