養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)激因素是引起生豬患病的關(guān)鍵因素，在應(yīng)激刺激下，容易破壞原有養(yǎng)殖環(huán)境的均衡性，降低生豬免疫力。因此，為改善生豬健康狀況，規(guī)避患病風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)制訂完善的應(yīng)激因素應(yīng)對計(jì)劃，以便在高標(biāo)準(zhǔn)保障下消除應(yīng)激隱患，為養(yǎng)豬戶高效益生產(chǎn)提供可靠保障。

一、生豬常見的應(yīng)激因素表現(xiàn)

（一）斷奶因素

生豬在養(yǎng)殖過程容易出現(xiàn)應(yīng)激表現(xiàn)，因其自身免疫力差、適應(yīng)力不強(qiáng)，容易在突然斷奶的情況下出現(xiàn)長勢明顯減緩、進(jìn)食量明顯減少等現(xiàn)象。部分仔豬還會在斷奶應(yīng)激刺激下誘發(fā)“早期斷奶綜合征”，進(jìn)而危及其健康，導(dǎo)致整體仔豬成活率下降。為促進(jìn)仔豬茁壯成長，應(yīng)從斷奶層面予以早期防范。

（二）環(huán)境因素

1.內(nèi)部冷熱。如果豬場內(nèi)部環(huán)境的溫濕度等環(huán)境不理想，生豬在冷刺激下容易引起寒戰(zhàn)、咳嗽、氣喘等應(yīng)激表現(xiàn)。尤其是公豬，還可能降低繁殖能力。若溫度偏高，也會因脫水反應(yīng)導(dǎo)致生豬出現(xiàn)食欲不振、肺部呼吸不暢等情況。

2.外在運(yùn)輸。豬場購進(jìn)生豬時(shí)，生豬往往在外來運(yùn)輸過程受路途遠(yuǎn)、空間擁擠等因素的影響，致使生豬出現(xiàn)強(qiáng)烈的恐懼感和不安感，繼而出現(xiàn)腹瀉、不進(jìn)食的現(xiàn)象。

（三）換料因素

養(yǎng)殖戶若在日常喂食階段突然更換飼料，容易影響生豬食欲，對其消化系統(tǒng)產(chǎn)生不良刺激。此因素多為隱匿因素，很少被養(yǎng)豬戶關(guān)注，遭受該刺激后常伴發(fā)嘔吐、撕咬等狀況。

（四）密度因素

豬場養(yǎng)殖密度是關(guān)乎養(yǎng)殖質(zhì)量的重要因素，包含通風(fēng)效果、地面潔凈度等，且高密度豬場內(nèi)會縮小生豬活動范圍，增加有害物積攢量，促使生豬容易因應(yīng)激因素發(fā)病。因此，為維護(hù)豬場生產(chǎn)效益，應(yīng)立足應(yīng)激因素明晰預(yù)防思路。

二、生豬應(yīng)激防控措施

（一）加強(qiáng)仔豬營養(yǎng)供給

為進(jìn)一步預(yù)防豬場應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)先從仔豬健康層面著手，養(yǎng)殖戶需要重點(diǎn)關(guān)注仔豬免疫力提升效果。一方面，仔豬順利斷奶后，需要將母豬轉(zhuǎn)運(yùn)到臨近豬舍內(nèi)，及時(shí)為仔豬提供營養(yǎng)均衡的飼料，多對7日齡仔豬實(shí)施營養(yǎng)供給，且斷奶7天內(nèi)需關(guān)注仔豬是否存在腹瀉等問題。若存在腹瀉問題，應(yīng)先調(diào)節(jié)仔豬的消化功能。同時(shí)，還需要為其準(zhǔn)備干凈墊草，以供仔豬及早適應(yīng)獨(dú)立采食環(huán)境。另一方面，養(yǎng)殖戶需要從仔豬飼料的適口性、營養(yǎng)均衡性方面著手優(yōu)選飼料。例如，某農(nóng)牧企業(yè)研發(fā)的專利飼料處方：以1：5：5：5：5：25：3質(zhì)量比配制食鹽、乳清粉、魚粉、發(fā)酵豆粕、去皮豆粕、膨化大豆、膨化玉米，搭配適量電解多維和香菇多糖、金絲桃素等輔料成分。為斷奶后仔豬提供該飼料，可適當(dāng)削弱應(yīng)激反應(yīng)，提高其營養(yǎng)水平，通過改善免疫狀態(tài)保障仔豬生長質(zhì)量。

（二）改善豬場養(yǎng)殖環(huán)境

生豬運(yùn)輸前，養(yǎng)殖戶可以使用氯丙嗪鎮(zhèn)靜藥物，幫助生豬舒緩運(yùn)輸應(yīng)激刺激。同時(shí)，還需提前補(bǔ)充電解質(zhì)等營養(yǎng)成分，以“裝籠運(yùn)輸”的方式讓生豬充分活動。另外，豬場應(yīng)嚴(yán)控內(nèi)部環(huán)境舒適度。養(yǎng)殖戶應(yīng)結(jié)合生豬生長階段調(diào)控溫度指標(biāo)，以保證全體生豬均能在良好環(huán)境內(nèi)杜絕應(yīng)激現(xiàn)象。例如，15日齡或30日齡的仔豬，養(yǎng)殖戶可將豬場內(nèi)部環(huán)境溫度控制在22～25℃，必要時(shí)可配備保溫?zé)?、保溫簾等設(shè)施。若豬場內(nèi)溫度高于30℃，可開啟降溫風(fēng)扇或者對生豬實(shí)施噴水降溫處理，以每天2次的標(biāo)準(zhǔn)提高內(nèi)部濕度，以有效降溫的方式消除應(yīng)激風(fēng)險(xiǎn)。在夜間需做好保暖工作，促使生豬在“宜于生長”的環(huán)境下減弱應(yīng)激反應(yīng)。

（三）實(shí)現(xiàn)生豬規(guī)范化喂養(yǎng)

第一，養(yǎng)殖戶應(yīng)避免出現(xiàn)隨意更換飼料的情況，因不同品牌成分含量、口感均有差異，容易導(dǎo)致某些生豬出現(xiàn)飼料不適口的問題。第二，養(yǎng)殖戶需要在6～7天完成換料，按照3：7的搭配方式配制新舊飼料（3天內(nèi)），隨后調(diào)整為7：3配料比，此時(shí)可以確保生豬在新舊飼料混合過程中抑制應(yīng)激現(xiàn)象。第三，在換料期間，應(yīng)觀察每頭豬的采食積極性，查找采食量下降的具體成因，促使生豬能從飼料中汲取所需營養(yǎng)。

（四）確立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖空間

豬場內(nèi)“過密養(yǎng)殖”可能會增加生豬的死亡風(fēng)險(xiǎn)，使之在活動受限或被同類撕咬、追趕等情況下無法保持良好狀態(tài)。因此，養(yǎng)殖戶需要結(jié)合生豬質(zhì)量確定養(yǎng)殖空間，之后隨著生豬質(zhì)量增加而擴(kuò)大養(yǎng)殖范圍，以分群養(yǎng)殖方法維護(hù)每頭豬的生長安全。

一般情況下，可以將15～60 kg的生豬養(yǎng)殖空間控制在每頭0.8～1 m2，對于大母豬、大公豬（質(zhì)量＞60 kg），要求以每頭空間標(biāo)準(zhǔn)為1～1.2 m2，并且豬場內(nèi)每個(gè)豬舍應(yīng)盡量圈養(yǎng)9頭豬，最多不宜超出12頭，否則會引發(fā)密度應(yīng)激表現(xiàn)。養(yǎng)豬戶應(yīng)關(guān)注生豬之間的互動情況，若某頭豬持續(xù)攻擊其他豬，在查明原因前可以對其進(jìn)行單獨(dú)養(yǎng)殖，以提高整體養(yǎng)殖效益。

作者簡介：胡翠玲（1975— ），女，河南上蔡人，本科，獸醫(yī)師，主要從事動物檢疫等工作。

（責(zé)任編輯" "劉素芳）