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干凈大米也會出“幺蛾子”

大米里本身就有蟲卵，但通常比較小，不容易被發(fā)現(xiàn)，很容易保留在米里。在溫度不合適時，蟲卵就安安分分待在里面睡大覺，一旦溫度和濕度適宜，蟲子便肆無忌憚地出現(xiàn)了。通常越是簡單處理的谷物，其中的蟲卵就越多。比如糙米，其營養(yǎng)成分要優(yōu)于精米，但卻保留了種皮甚至谷皮，這些地方往往是蟲卵的樂園。

神奇的魯伯特之淚

魯伯特之淚是一種獨特的物理現(xiàn)象，將熔融的玻璃滴入冰水，當玻璃接觸到冰冷的水時，它迅速冷卻并凝固，形成了一種類似蝌蚪形狀的結構，這就是“魯伯特之淚”。 這種玻璃有種奇妙特性：淚珠本身和實心玻璃沒什么兩樣，但它狀似蝌蚪頭部的部分卻異常堅硬，能夠承受10噸左右的壓力。但它的尾巴非常脆弱，只要你輕輕抓住這個纖細的尾巴并稍微用力，整個魯伯特之淚就會瞬間爆裂，徹底粉碎成粉末。造成這種現(xiàn)象的原因是玻璃內部的應力分布不均，內部應力的集中使得尾部成為整個結構的弱點。

火烈鳥為什么是紅的

火烈鳥全身赤紅和它們吃的食物有關。每年，大多數(shù)火烈鳥要飛到非洲和南美洲的各個鹽堿湖覓食。這些湖中充滿了富含蝦青素的海藻，湖水中的蝦蟹吃富含蝦青素的藻類，火烈鳥又捕食蝦蟹，蝦蟹的蝦青素使火烈鳥變紅?；鹆银B是無法直接合成蝦青素的，也就是說，鮮紅色是隨著食物鏈傳遞上去的。

死海不是海

位于巴勒斯坦、以色列和約旦交界處的死海并不是海，而是一個內陸湖。它是世界上最咸的湖，含鹽度是一般海水的8倍。死海里沒有魚蝦，沿岸也寸草不生。由于含鹽度高，浮力也大，人可以躺在湖面上而不沉下去。

比人活得久的海龜

海龜是海洋中龜類的總稱，海龜長得又大又笨重，不僅食量大，行動還很緩慢，但是它可以餓上數(shù)月而不死，是世界上壽命最長的動物。據(jù)記載，壽命最長的海龜活了152歲，比人的壽命還長。不過又有研究說，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的最長壽的海龜有300多歲。

世界上最先進的核動力航空母艦之一

——“尼米茲”級航空母艦

“尼米茲”級航空母艦是世界上排水量最大、艦載機最多、現(xiàn)代化程度最高、作戰(zhàn)能力最強的航空母艦之一。目前，美國海軍已有10艘“尼米茲”級航空母艦在役。第10艘“喬治·布什”長達332米，重9.7萬噸，可搭載上百架戰(zhàn)斗機。

元老級別的地中海

地中海位于歐、亞、非三大洲之間。在地質史上，它比大西洋的“資歷”還老。大約在6500萬年前，那時的地中海比現(xiàn)在的大，被稱為遼闊的特提斯海。后來北面的歐亞板塊和南面的印度板塊的移動以及后來板塊的不斷運動使它退縮成現(xiàn)在的地中海。

第一屆古代奧林匹克運動會在古希臘舉辦

公元前 776年，世界上第一次古代奧林匹克運動會在古希臘舉行。比賽中獲勝者所得獎品是用橄欖樹枝葉編成的環(huán)冠。為了永久紀念優(yōu)勝者，奧運會還決定在奧林匹亞神廟區(qū)給獲得過3次冠軍的優(yōu)勝者塑像。為優(yōu)勝者塑像的藝術家大多是古希臘最杰出、最偉大的雕塑家。