任務(wù)概要

《普通高中語文課程標(biāo)準(zhǔn)》學(xué)習(xí)任務(wù)群“跨文化專題研討”是從文學(xué)作品比較閱讀、外國文學(xué)理論著作選讀、中外文化比較三個方面進(jìn)行實踐活動，旨在引導(dǎo)考生思考豐富多樣的人類文化，汲取人類思想精華，培養(yǎng)開放的文化心態(tài)，發(fā)展批判性思維，增強文化理解力。

活動一

以味喻詩、以味論畫無疑是中華美學(xué)敘事的一個傳統(tǒng)。殊不知，這樣一種基于類比思維的敘事方式恰好標(biāo)識出了中華審美文明的固有之處，即便到了當(dāng)代，也值得頌揚，堪稱中華審美文明一張亮麗的名片。說其“固有”和“亮麗”主要是與西方同比。審美無疑是一種感知活動，建基于感官快感。美學(xué)敘事主要指向視聽，這是任何文明的常態(tài)，但是，以味喻美則非中華莫屬。放眼西方，早在古希臘時期，柏拉圖便明確拒絕了以味喻美的做法，有言“美只起于聽覺和視覺所產(chǎn)生的”“因為如果我們說味和香不僅愉快，而且美，人人都會拿我們做笑柄”。亞里士多德雖然在很多方面批駁了柏拉圖，但是，其論美還是沿襲了視覺中心主義的做法。他在《論靈魂》中講味覺時將味覺與觸覺并列，視之為直接接觸物質(zhì)的感知活動，以示與視覺和聽覺的區(qū)別。狄德羅也認(rèn)為，美不是全部感官的對象，只有視、聽感官才是“審美感官”。到了黑格爾那里，情形絲毫未變，正是基于物質(zhì)性程度的高低他才說道：“藝術(shù)的感性事物只涉及視聽兩個認(rèn)識性的感覺，至于嗅覺、味覺和觸覺則完全與藝術(shù)欣賞無關(guān)?！?/p>

中國則相反，一開始就用味來喻美?！蹲髠鳌氛摌分谰兔鞔_沿著“聲亦如味”的思路展開，更為著名的是“子在齊聞韶，三月不知肉味”（《論語·述而》）。將味美與視聽之美相提并論近乎成了先秦諸子的通用做法?！肚f子》曰：“聲色滋味之于人，心不待學(xué)而樂之?！保ā肚f子·盜跖》）《孟子》曰：“口之于味，有同嗜焉；耳之于聲，有同聽焉；目之于色，有同美焉?！保ā睹献印じ孀印罚盾髯印吩唬骸澳亢弥迳?，耳好之五聲，口好之五味?！保ā盾髯印駥W(xué)》）等等。東漢《說文解字》里著名的表述“美，甘也，從羊從大”，還是在以味喻美。

單純從用詞的角度看，taste（味，味覺）一詞在古希臘時還未用于審美。但到了中世紀(jì)，尤其是文藝復(fù)興以降，情形發(fā)生變化，taste一詞開始出現(xiàn)在美學(xué)敘事中，比如霍布士、洛克、休謨，包括康德等的相關(guān)論述。但它已全然不是味覺感官意義上的用詞，而是在衍生義即口味、趣味意義上來說事，話語大多指向趣味，背景是對個體生命和意義的發(fā)現(xiàn)。17～18世紀(jì)的歐洲，taste成了言說審美差異的一個喻詞。相關(guān)美學(xué)討論進(jìn)而關(guān)注口味是天生的還是后天的，是客觀的還是主觀的。本來表明人類共同味覺感知的一個詞，在西方沿用到審美敘事中演變成了一個敘說差異的主詞，進(jìn)而在研討道德感問題中獲得了重要意義。其美學(xué)上的意義就僅指向口味、趣味，衍生義有鑒賞、鑒賞力、審美觀、見解、判斷、看法等。

味覺或品味這樣一種官能感知在中國則完全與美相提并論，并且成為美感要義之所在，對象之所以美是因為有味。味或味覺在西方美學(xué)討論中從未受到關(guān)注，而且由于其感物的直接性還不斷被逐出美學(xué)敘事的領(lǐng)地，后來即便有出現(xiàn)也完全不是在敘說美是什么，而是在敘說審美的個體差異，即引發(fā)審美差異的主觀原因?？梢哉f，味之于美學(xué)敘事在西方是切入味覺的差異方面展開的，回答的是審美何以出現(xiàn)個體差異的問題，在中國是從切入味覺的共同方面展開的，回答的是美是什么的問題。

中西之間之所以出現(xiàn)如此涇渭分明的差異，顯然與不同的審美理想建構(gòu)有關(guān)。歷史長河中，西方主要是從視聽感覺出發(fā)去建構(gòu)自身審美理想的，而且從一開始就將原初意義上的味覺剔除出去；中國則主要從味覺出發(fā)，建構(gòu)出了與西方截然不同的美學(xué)追求，此間并沒有排斥視聽領(lǐng)域的審美享受，只是借助味覺感知來解密視聽領(lǐng)域的審美快感。

視覺較之于味覺、嗅覺和觸覺雖能與對象保持一定距離，但卻帶著對象外顯的全部豐富性。這樣，對單純感知的超越就無法在“感”這一活動內(nèi)部發(fā)生，只能來自外部，來自感知之外，來自“思”。“思”與“感”是屬于不同界面的東西。西方審美文明建設(shè)的核心在視覺中心主義框架下一開始就建基于思，或曰理性，是在保留對象可感豐富性的情況下，由思向感官知覺中注入精神性，這是一種外在注入，不是物自身的內(nèi)在生成。

所以，西方美學(xué)討論中，柏拉圖對理念，亞里士多德對必然律以及后來對想象等問題的關(guān)注，都在憑借“思”或理性的力量向官能快感中注入精神性內(nèi)涵。而中華審美文明從一開始就開辟出了以味喻美的路徑，雖然拒斥了視聽感官的主導(dǎo)，放棄了貼近具體物的感性豐富性，但還是經(jīng)由味感留在了感知層面。西方審美的感性機制經(jīng)由視覺中心主義建基在了物本身的感性豐富性上，超越物的精神性只能由“思”注入；中華審美的感性機制經(jīng)由味覺中心主義建基在了對物之變的感知上，超越就在感知本身發(fā)生，無須外在注入。西方審美理想是感性（物）＋精神（思），中華審美理想是本身內(nèi)蘊精神的感性，或曰感性內(nèi)蘊著精神。前者機械，外發(fā)生；后者有機，內(nèi)生成。

（摘編自王才勇《以味不以形：中華審美文明的標(biāo)桿》）

【訓(xùn)練】

1．根據(jù)材料內(nèi)容，下列說法不正確的一項是（ ）

A．在中國美學(xué)中，味覺或品味是美感要義所在，對象之所以美，是因為有味。

B．西方美學(xué)以視覺為中心，外形在審美中尤為關(guān)鍵，而中國審美則可以擺脫外形。

C．西方審美以理性為基礎(chǔ)，在保留對象可感豐富性的同時，向感官知覺中注入精神性。

D．西方的審美理想感性與精神二分，中華則二者合一，前者機械，后者有機。

2．下列選項最不適合作為文中中國審美觀點論據(jù)的一項是（ ）

A．“論畫以形似，見與兒童鄰?！保ㄌK軾《書鄢陵王主簿所畫折枝二首》）

B．“五言居文詞之要，是眾作之有滋味者也?！保ㄧ妿V《詩品》）

C．“詩有別材，非關(guān)書也；詩有別趣，非關(guān)理也?！保▏?yán)羽《滄浪詩話·詩辨》）

D．“文所以載道也……文辭，藝也；道德，實也?！保ㄖ芏仡U《通書·文辭》）

3．文章從哪些方面論述了“味”在中西方美學(xué)敘事中的不同？

答：

4．在2024年巴黎奧運會開幕式上，主辦方以音樂劇的形式，通過生動的畫面和激昂的歌聲再現(xiàn)了畫家德拉克洛瓦的作品《自由引導(dǎo)人民》，傳遞了法國人民自由、平等、博愛的民族精神。如果中國是主辦方，你覺得可以用什么樣的設(shè)計傳遞中國的民族精神？并結(jié)合材料說說你的設(shè)計理由。

答：

活動二

G=德國電影學(xué)者格奧爾格·賽斯倫

Y=科普作家協(xié)會會員嚴(yán)蓬

G：德國科幻電影的典型特征有一種雙重意味，一是展示當(dāng)代的技術(shù)發(fā)展的狀況，二是展示技術(shù)的起源以及文化當(dāng)中的神話起源。德國沒有傳統(tǒng)意義上比較空白的時期，科幻電影最后得以發(fā)展，主要是德國電影工業(yè)在經(jīng)濟(jì)以及技術(shù)方面狀況都不錯，而且有很多有天賦的人參與，這樣才能夠去拍攝科幻電影。科幻電影一般來講投入成本都很高。即使能夠拍攝出科幻電影，也不是說總能找到愿意觀看科幻電影的人，或者不一定能找到愿意討論、思考未來的人。對很多年輕一點的電影制作人來說，他們能夠非常明確地感受到，科幻電影給他們帶來了一些機會，展現(xiàn)了哲學(xué)、社會等問題，并給了人們討論這些問題的契機，而這是之前很長時間被大家淡忘的問題。

Y：這幾十年，中國科幻電影的發(fā)展確實相當(dāng)困難。真的要感謝一些科技人員這些年作出的貢獻(xiàn)，直到最近幾年我們才發(fā)現(xiàn)一些科幻小說和科幻電影。在特技方面，以前我們的電影制作者確實沒有做電影特效的這些手段。1977年，美國拍了《星球大戰(zhàn)》，那時候，這個特技已經(jīng)初步地奠定了基礎(chǔ)。后面還有一些很典型的兒童科幻電影，這個時期我把它概括成“大開眼界”，但是確實比之前的這些電影更接近現(xiàn)在的科幻類型片。之后到2009年《機器俠》這類的片子，我們會發(fā)現(xiàn)，這些影片都是要加入一些愛情、家庭等元素的。我們看它整個的發(fā)展過程，從非常正面的故事開始，從科技出發(fā)。到了現(xiàn)代，開始受到流行文化影響進(jìn)而轉(zhuǎn)變，之后就是少數(shù)導(dǎo)演做了一些很小的類似科幻片的嘗試，然后就到了今年的《流浪地球》，才算真正意義上的科幻電影。我們知道，德國是一個科技水平相當(dāng)發(fā)達(dá)的國家，很多科幻迷有一個疑問，國家科技的發(fā)展水平和科幻電影的發(fā)展到底有沒有關(guān)聯(lián)？

G：我認(rèn)為肯定是有關(guān)聯(lián)的。很多電影直接反映的是當(dāng)時技術(shù)發(fā)展的狀況，最新的技術(shù)會反映在這個電影當(dāng)中。比如，《月里嫦娥》這部電影，有很多真正的科學(xué)家或者說火箭專家真實地參與了這個電影的制作，這些專家本來想要制造真的火箭，借著拍電影的機會，也滿足了他們的火箭夢，這個在歷史上是非常少有的例子。

（摘編自王雅靜《論科幻電影的空白與缺乏》）

【探究】

請結(jié)合材料，對下面一段話進(jìn)行簡要解讀。

《中國科幻海外傳播報告（2018～2023）》顯示，中國科幻作品海外搜索熱度和相關(guān)主流媒體報道數(shù)量均呈逐年上升趨勢，北美洲和亞洲媒體對中國科幻關(guān)注度相對更高。隨著中國科幻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對外傳播的產(chǎn)品形態(tài)愈發(fā)多元化，海外媒體關(guān)注焦點從紙媒科幻文學(xué)拓展至科幻游戲、科幻影視、科幻網(wǎng)絡(luò)文學(xué)等方面。

答：

（參考答案見下期中縫）