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        鄉(xiāng)村振興背景下特色農(nóng)產(chǎn)品電商營銷策略研究

        2024-12-03 00:00:00黃子維
        中國食品 2024年24期
        關(guān)鍵詞:贛州市臍橙贛南

        隨著現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)通信技術(shù)的飛速發(fā)展,各種電商平臺層出不窮,其中農(nóng)村電商更是蓬勃發(fā)展,極大地擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售半徑。當(dāng)前,各地政府積極響應(yīng)政策號召,大力發(fā)展農(nóng)村特色農(nóng)業(yè),并將電商平臺作為新的銷售渠道,為特色農(nóng)產(chǎn)品市場推廣開辟了新路徑。本文以贛南臍橙為例,分析了其電商營銷現(xiàn)狀和存在的問題,并從專業(yè)人才培養(yǎng)、品牌宣傳策略和物流運(yùn)輸體系三方面,對我國特色農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展路徑進(jìn)行了系統(tǒng)探討,以期為農(nóng)產(chǎn)品電商的創(chuàng)新與發(fā)展提供有價值的參考。

        一、背景介紹

        鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是習(xí)近平總書記于2017年10月18日在黨的十九大報告中提出的戰(zhàn)略。十九大報告指出,農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計(jì)民生的根本性問題,必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的重大歷史任務(wù),是新時代“三農(nóng)”工作的總抓手。

        在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的過程中,國家陸續(xù)出臺并實(shí)施了一系列行動方案和扶持政策。其中,國家設(shè)立了專項(xiàng)扶持資金,旨在推動特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌化與市場化,同時激勵企業(yè)與農(nóng)戶積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)營銷新模式,利用電子商務(wù)平臺拓寬市場邊界,提升市場競爭力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值的最大化。

        在此背景下,農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2023年,我國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到2.49萬億元。農(nóng)村電商拓寬了流通渠道,增加了農(nóng)民收入,推動了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,正成為推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要力量。

        二、贛南臍橙電商營銷現(xiàn)狀

        位于江西省贛州市的贛南臍橙核心產(chǎn)區(qū),坐擁亞熱帶低山丘陵地帶的優(yōu)越自然條件,四季分明、日照充沛,土壤富含養(yǎng)分,為臍橙生長提供了優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境,產(chǎn)出的贛南臍橙品質(zhì)上乘、汁滿味甜,成為江西省重要名片。調(diào)研顯示,贛南是我國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū),種植面積達(dá)到40萬畝,產(chǎn)業(yè)規(guī)模與發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

        目前,贛南臍橙早已搭上電商平臺的東風(fēng),線上銷售占比越來越高。總的來看,贛南臍橙電商營銷現(xiàn)狀主要表現(xiàn)在以下三方面。

        (一)政府支持力度持續(xù)加大

        近年來,贛州市相關(guān)部門持續(xù)加大支持贛南臍橙電商營銷的力度。比如,2021年,贛州市政府辦公廳發(fā)布《贛南臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計(jì)劃(2021-2025年)》,為贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的飛躍式發(fā)展繪制了清晰的藍(lán)圖,涵蓋了科技創(chuàng)新規(guī)劃、專業(yè)人才培養(yǎng)、社會化服務(wù)體系構(gòu)建、產(chǎn)品品質(zhì)提升、市場營銷策略優(yōu)化、品牌塑造強(qiáng)化,以及一二三產(chǎn)業(yè)深度融合等多個關(guān)鍵領(lǐng)域,并要求構(gòu)建贛南臍橙精品供應(yīng)鏈,形成世界一流的優(yōu)質(zhì)臍橙生產(chǎn)基地。

        (二)農(nóng)村物流體系持續(xù)優(yōu)化升級

        當(dāng)前,隨著農(nóng)村電商的蓬勃發(fā)展,物流體系也越來越完善。一方面,農(nóng)村物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到了顯著加強(qiáng)。政府和企業(yè)加大了對農(nóng)村公路、倉儲設(shè)施、物流園區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施的投資力度,物流運(yùn)輸更加便捷、高效。同時,隨著冷鏈物流技術(shù)的發(fā)展,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了全程冷鏈運(yùn)輸,有效保障了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。另一方面,農(nóng)村物流的網(wǎng)絡(luò)布局日益完善。各大物流企業(yè)紛紛在農(nóng)村地區(qū)設(shè)立物流網(wǎng)點(diǎn),構(gòu)建起了覆蓋廣泛、布局合理的物流網(wǎng)絡(luò)。這些物流網(wǎng)點(diǎn)不僅提供貨物收發(fā)、倉儲保管等基本服務(wù),還逐漸融入電子商務(wù)、金融服務(wù)等多元功能,為農(nóng)村地區(qū)居民提供了更便捷的生活服務(wù)。以德邦為例,截至2023年11月,其在贛南地區(qū)已設(shè)立超過600個服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),幾乎覆蓋了所有縣、鄉(xiāng)、村,顯著提升了物流服務(wù)的覆蓋面和效率。

        (三)營銷手段日益多元化

        為進(jìn)一步提升贛南臍橙的品牌知名度和市場影響力,當(dāng)?shù)卣块T、有關(guān)企業(yè)和協(xié)會、臍橙種植戶等紛紛探索新的營銷渠道,銷售手段越來越多元化。比如,2023年,政府相關(guān)部門精心組織了一場名為“贛南紅”的名品直播大賽,充分利用淘寶、快手、抖音以及新零售商城等多個線上平臺,通過富有活力的直播方式,將贛南臍橙的獨(dú)特魅力展現(xiàn)給了更廣泛的觀眾群體,顯著增強(qiáng)了宣傳效果。

        三、贛南臍橙電商營銷存在的問題

        雖然贛州市充分利用電商紅利,大力開展農(nóng)產(chǎn)品電商營銷,但目前來看仍然存在諸多問題,主要表現(xiàn)在以下三方面。

        (一)缺乏專業(yè)的電子商務(wù)人才

        農(nóng)村電商的蓬勃發(fā)展為傳統(tǒng)銷售模式帶來了全新變革,推動了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,借助互聯(lián)網(wǎng)平臺的強(qiáng)大力量,農(nóng)戶能夠迅速洞察消費(fèi)者需求,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)的深度融合。然而,在開展農(nóng)村電商的過程中,大部分農(nóng)民電子商務(wù)領(lǐng)域的知識儲備相對匱乏,電子商務(wù)專業(yè)人才更是十分短缺,不僅制約了農(nóng)村電商的進(jìn)一步發(fā)展,也影響了農(nóng)產(chǎn)品市場的拓展和升級。

        (二)品牌化程度較低

        農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是提高農(nóng)產(chǎn)品銷量的基礎(chǔ),然而,目前贛州市的臍橙品牌建設(shè)工作做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這主要是因?yàn)槲覈孕∞r(nóng)經(jīng)濟(jì)為主,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊,沒有形成品牌化發(fā)展,造成了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不穩(wěn)定、質(zhì)量和服務(wù)未能得到有效保證,從而對消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)生了較大影響。

        (三)冷鏈物流配送體系不完善

        農(nóng)產(chǎn)品因其本身特性,貯存困難、易腐敗,因此需要冷鏈運(yùn)輸。然而,目前我國農(nóng)村地區(qū)的冷鏈物流體系還不完善、不夠先進(jìn),造成農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸途中就腐敗變質(zhì),消費(fèi)者收到產(chǎn)品后大失所望,從而影響下次的購買決策。這不僅損害了消費(fèi)者權(quán)益,還會給企業(yè)的品牌形象帶來負(fù)面影響。

        四、贛州臍橙電商營銷的提升策略

        (一)大力培養(yǎng)電商領(lǐng)域?qū)I(yè)人才

        政府應(yīng)積極組織農(nóng)戶和企業(yè)參與電商知識培訓(xùn),提升他們的專業(yè)化水平。比如,為進(jìn)一步提升電商從業(yè)者的專業(yè)技能和運(yùn)營水平,不斷充實(shí)本地電商人才庫,培養(yǎng)一批掌握數(shù)字化經(jīng)營技術(shù)的“新農(nóng)人”,培育一大批具有示范效應(yīng)的農(nóng)村電商帶頭人,贛州市贛縣區(qū)于近期組織了以“數(shù)字賦能、數(shù)商興農(nóng)”為主題的電商高質(zhì)量發(fā)展培訓(xùn),采取線上線下相結(jié)合的授課方式,在茅店鎮(zhèn)、王母渡鎮(zhèn)、城區(qū)等開展了6期7天電商高質(zhì)量發(fā)展培訓(xùn)班,建立了“理論奠基+實(shí)操練習(xí)+課后答疑”的教學(xué)模式,共計(jì)240人次參加。

        (二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)

        首先,當(dāng)?shù)卣?、企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者可立足贛南臍橙本身,塑造一個統(tǒng)一且辨識度高的品牌形象與宣傳口號。該口號需緊密融合農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地的地域文化精髓,以深化消費(fèi)者對品牌的記憶點(diǎn),強(qiáng)化品牌推廣效能。其次,應(yīng)充分利用傳統(tǒng)媒體的廣泛覆蓋優(yōu)勢,如廣播、電視及報刊等,為品牌塑造良好形象。同時,積極擁抱新媒體平臺,如抖音、小紅書、微博等,發(fā)起話題互動與抽獎活動,宣傳贛南臍橙等特色農(nóng)產(chǎn)品。最后,可結(jié)合“線上+線下”推廣模式,融入趣味體驗(yàn)游戲,豐富活動形式,讓消費(fèi)者對贛南臍橙形成更深刻的認(rèn)識,建立起良好的品牌形象,提高品牌知名度。

        (三)完善冷鏈物流體系

        隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,物流產(chǎn)業(yè)需求逐漸增大,尤其是針對贛南臍橙類果品,為確保產(chǎn)品品質(zhì)、降低產(chǎn)品損失,需采用冷鏈物流。這就需要贛州市建立完善、先進(jìn)的冷鏈物流體系,既保證產(chǎn)品的品質(zhì),也要保證運(yùn)送時間,讓消費(fèi)者獲得完美的消費(fèi)體驗(yàn),從而提高復(fù)購率。

        綜上,贛南臍橙與電子商務(wù)的結(jié)合,雖然顯著推動了農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展,但這一銷售模式也面臨著諸多挑戰(zhàn),包括電子商務(wù)專業(yè)人才匱乏、品牌建設(shè)力度不足、物流配送體系不完善等,制約了贛南臍橙的可持續(xù)發(fā)展。為了破解這些難題,應(yīng)通過培養(yǎng)電商領(lǐng)域?qū)I(yè)人才、強(qiáng)化品牌化建設(shè)、完善冷鏈物流體系等措施,讓贛南臍橙插上電商的翅膀,助力贛南臍橙熱銷。

        作者簡介:黃子維(1993-),男,土家族,湖南長沙人,碩士研究生在讀,研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)管理。

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