荷葉的清香，是夏天的味道，也是母親愛的味道。每一口荷葉飯，都讓我回味無窮。歲月在母親的臉上刻下了痕跡，但她的愛卻如同那荷葉飯的香味，歷久彌新，永不褪色。

夏天，荷香四溢。每年的這個(gè)季節(jié)，我總會(huì)想起母親，想起她做的荷葉飯。

記得兒時(shí)，我家旁邊有一個(gè)小池塘，原本池塘一直閑置著，后來母親說，不如拿來種蓮藕吧，既可以觀賞，又可以在蓮藕收獲時(shí)節(jié)給餐桌增添一道佳肴。于是，父親便從集市買回幾斤藕種在了小池塘里。夏天來臨，滿池塘綠油油的，荷葉亭亭如蓋，荷香陣陣，看著、聞著，好不愜意！

一天，母親把干枯的荷葉一一割下來，洗凈，然后放進(jìn)鍋里，再放上大米，隨后又放入一些臘腸、胡蘿卜丁、瘦肉、雞蛋、香菇、白糖、食鹽、味精、生姜、蔥花等，蓋上鍋蓋，燒火。我有些納悶，問母親：“媽，您這是在煮什么呀？”母親摸著我的頭，微笑著說：“這呀，叫荷葉飯，可好吃了，準(zhǔn)保你喜歡！”我似懂非懂地?fù)蠐项^。

不一會(huì)兒，水燒開了，一縷縷蒸汽噗突噗突地把鍋蓋頂?shù)脫溥觏?，那蒸汽瞬間充滿整個(gè)屋子。濃濃的香味直入鼻子，聞著那香味，我不禁驚叫：“好香吶！”半小時(shí)后，掀開鍋蓋，輕輕裝上一碗，細(xì)吞慢嚼，鮮滑柔軟，唇齒留香。母親說，荷葉飯具有清熱解毒、健脾開胃等功效，多食用能養(yǎng)生健體，是夏季食用的佳品。

我那時(shí)正好患有積食，胃口糟糕透了。母親為了讓我多吃點(diǎn)，嘗試過多種方法，都不奏效。后來，母親在一本醫(yī)書上看到一個(gè)偏方，說荷葉可以治療積食。于是，她便想出了做荷葉飯的方法。果然，自從母親做了荷葉飯后，我的胃口也變好了。也就是從那時(shí)起，每年的夏天，荷葉飄香時(shí)，母親都會(huì)為我做荷葉飯。

后來，我去了遠(yuǎn)方讀書，畢業(yè)后在一個(gè)遙遠(yuǎn)的城市工作，每年只有春節(jié)才有空回一趟家。每次回家，母親總會(huì)驚喜地說：“可把你盼到了?！彼贿呎f著一邊從廚房的梁上拿出一捆干枯的荷葉?！斑@荷葉是今年夏天留下來的，想著等你回來時(shí)再煮，可是一直都不見你回來，如今回來了，可用得上咯！”母親說著便拿那捆荷葉去洗?？粗赣H花白的頭發(fā)、瘦削的身體，邁著蹣跚的步伐，一時(shí)間，我的心一陣抽搐：原來，這么多年來，不管是風(fēng)霜雪雨，還是流年偷換，她依然年年不忘的是她的孩子呀！

看著眼前日漸蒼老的母親，我不禁含淚上前一把將她拉住：“媽，您歇一會(huì)兒吧，這回讓我來做一回荷葉飯給您吃！”母親咯咯地笑了：“你是讀書人，手腳嫩，這些粗活我來做就好了！”說著，母親便拿著荷葉去洗了。

待母親把荷葉飯做好后，我足足吃了三大碗。那一刻，我發(fā)現(xiàn)，母親做的荷葉飯是我吃過的最好吃、最香的食物，因?yàn)?，那里面藏著母親深沉的愛！