習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào),農(nóng)產(chǎn)品保供,既要保數(shù)量,也要保多樣、保質(zhì)量。要把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給放在突出位置,統(tǒng)籌推進(jìn)科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,高度重視綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給工作,堅(jiān)持“產(chǎn)出來(lái)”“管出來(lái)”一起抓,保安全提品質(zhì)同步推,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)到98%,綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力不斷增強(qiáng)。“十四五”以來(lái),新認(rèn)證綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品3.5萬(wàn)個(gè),認(rèn)證數(shù)量較“十三五”增加1.5倍,每年向社會(huì)提供認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品實(shí)物總量超過(guò)2億噸,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、優(yōu)質(zhì)化穩(wěn)步邁進(jìn)。主要做法是:
一是提高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量和深度。按照“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求,農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)加快構(gòu)建與高質(zhì)量發(fā)展相適應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)體系。推動(dòng)農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)提質(zhì)擴(kuò)面,限量標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)1.3萬(wàn)項(xiàng),是國(guó)際食品法典限量數(shù)的兩倍。制定農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6308項(xiàng),覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展等重點(diǎn)領(lǐng)域。創(chuàng)新研制品質(zhì)評(píng)價(jià)、質(zhì)量分級(jí)等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)60多項(xiàng),加快淘汰老舊標(biāo)準(zhǔn)500多項(xiàng)。大力推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化,圍繞40個(gè)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)集成應(yīng)用試點(diǎn),推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程進(jìn)企入戶。
二是推動(dòng)生產(chǎn)方式綠色轉(zhuǎn)型。農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)牢固樹(shù)立綠色發(fā)展理念,加快推進(jìn)綠色生產(chǎn)方式,深入實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng),主要農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控面積覆蓋率達(dá)54.1%。推廣“防蟲(chóng)網(wǎng)+”、疏花疏果、保鮮減損、現(xiàn)代裝備等新型種養(yǎng)模式。建設(shè)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1.77億畝。近三年淘汰高毒農(nóng)藥8種,累計(jì)淘汰58種(剩余2種農(nóng)藥今年底淘汰)。從產(chǎn)出端提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全水平,為增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
三是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動(dòng),選擇柑橘、豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品,開(kāi)展口感、風(fēng)味等感官和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià),建立評(píng)價(jià)規(guī)范3000余項(xiàng),收錄品質(zhì)數(shù)據(jù)7萬(wàn)余條。發(fā)布贛南臍橙等品質(zhì)評(píng)價(jià)報(bào)告,推動(dòng)內(nèi)蒙古等地率先構(gòu)建起“營(yíng)養(yǎng)好、聞著香、味道美、有特色”的農(nóng)畜產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,聯(lián)合深圳等地開(kāi)展水果質(zhì)量分級(jí)試點(diǎn)。支持883個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展提純復(fù)壯、品質(zhì)保持、基地建設(shè),培育壯大洛川蘋(píng)果、鹽池灘羊、潛江龍蝦等一批知名區(qū)域公用品牌,綠色食品2023年消費(fèi)者知曉率達(dá)73.5%,農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力顯著提升。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)將繼續(xù)大力發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,不斷滿足人民美好生活需要。█