9月25日上午，國(guó)務(wù)院食安辦聯(lián)合中央精神文明建設(shè)辦公室、中央網(wǎng)信辦、最高人民法院、最高人民檢察院、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、民政部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局、金融監(jiān)管總局、廣電總局、國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局、國(guó)家林草局、中國(guó)民航局、共青團(tuán)中央、中國(guó)科協(xié)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、中華全國(guó)供銷合作總社、中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)出版社有限責(zé)任公司，在京正式啟動(dòng) 2024年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)（以下簡(jiǎn)稱宣傳周）。

國(guó)務(wù)院食安委領(lǐng)導(dǎo)同志高度重視，國(guó)務(wù)院副總理張國(guó)清出席宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)。來(lái)自有關(guān)部委、行業(yè)企業(yè)、機(jī)構(gòu)組織、新聞媒體等300多名各界代表，圍繞“誠(chéng)信尚儉 共享食安”主題，分別進(jìn)行了權(quán)威發(fā)布、主題發(fā)言、案例解說(shuō)和科普宣傳等。公安部發(fā)布打擊食品安全犯罪典型案例，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部介紹綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展情況，國(guó)家衛(wèi)生健康委介紹“防風(fēng)險(xiǎn)、保健康、促發(fā)展”方面工作成果，海關(guān)總署介紹強(qiáng)化進(jìn)出口食品源頭管控方面工作成果，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)典型經(jīng)驗(yàn)做法并介紹“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”活動(dòng)開展有關(guān)情況；蒙牛集團(tuán)、狗不理集團(tuán)、萬(wàn)緯物流介紹落實(shí)食品安全主體責(zé)任有關(guān)情況，美團(tuán)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、食品安全志愿者代表介紹制止餐飲浪費(fèi)有關(guān)情況，抖音集團(tuán)介紹食品安全謠言治理有關(guān)情況。

與會(huì)人員一致認(rèn)為，要大力弘揚(yáng)“誠(chéng)信”的文化理念，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要始終把誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)放在首位，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，讓誠(chéng)信成為食品行業(yè)的基本信條和行動(dòng)自覺(jué)。要持續(xù)倡導(dǎo)“尚儉”的良好風(fēng)尚，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，不斷完善激勵(lì)約束機(jī)制，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，推動(dòng)尚儉戒奢成為全社會(huì)的文明風(fēng)尚。要積極營(yíng)造“共享”的食安氛圍，各級(jí)黨委政府、監(jiān)管部門、食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體和消費(fèi)者要積極主動(dòng)落實(shí)各方責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，強(qiáng)化行業(yè)自律，開展輿論監(jiān)督，增強(qiáng)科學(xué)素養(yǎng)，形成濃厚的共治共享氛圍。

宣傳周期間，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社組織舉辦了“新質(zhì)生產(chǎn)力：驅(qū)動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的新引擎”交流會(huì)。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)、中國(guó)工程院院士陳君石，國(guó)務(wù)院食安委專家委員會(huì)委員、中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院教授韓大元，國(guó)務(wù)院食安委專家委員會(huì)委員、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長(zhǎng)張峰作主旨發(fā)言。來(lái)自國(guó)務(wù)院食安委的權(quán)威專家、食品安全領(lǐng)域的監(jiān)管者、食品協(xié)（學(xué)）會(huì)的代表、高等院校及科研機(jī)構(gòu)的學(xué)者，共同就食品安全領(lǐng)域的熱點(diǎn)問(wèn)題展開深入研討。

該交流會(huì)的舉辦，不僅促進(jìn)了食品安全知識(shí)的普及與共享，為推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)力，而且為食品安全領(lǐng)域的專家學(xué)者提供了一個(gè)深入交流、共同研討的平臺(tái)，有助于形成共識(shí)、凝聚力量，共同應(yīng)對(duì)食品安全領(lǐng)域面臨的挑戰(zhàn)和問(wèn)題。同時(shí)，也為食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了新的思路和方向，有助于推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更可持續(xù)的方向發(fā)展。

此外，國(guó)務(wù)院食安辦等28個(gè)部門和單位按照《全國(guó)食品安全宣傳周國(guó)家層面重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》（以下稱《方案》）組織開展了豐富多樣的活動(dòng)；各級(jí)食安辦聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門和單位，參照《方案》，結(jié)合地方實(shí)際，以群眾喜聞樂(lè)見的形式，組織開展具有地域特色的活動(dòng)；各地區(qū)、各有關(guān)部門動(dòng)員和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、經(jīng)營(yíng)主體、協(xié)（學(xué)）會(huì)和新聞媒體，廣泛開展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者等的知識(shí)普及、誠(chéng)信從業(yè)、技能培訓(xùn)等主題宣傳活動(dòng)。

全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)是由國(guó)務(wù)院食安辦牽頭組織的全國(guó)性大型宣傳活動(dòng)，自2011年以來(lái)，宣傳周已成為我國(guó)食品安全領(lǐng)域規(guī)格最高、涉及面最廣的宣傳活動(dòng)。通過(guò)每年宣傳周期間各類活動(dòng)的舉辦，中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德得以弘揚(yáng)，反食品浪費(fèi)成果得到持續(xù)鞏固， “厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”社會(huì)風(fēng)尚和文明理性的消費(fèi)觀念得到倡導(dǎo)；全社會(huì)共治共享格局不斷營(yíng)造，人民群眾獲得感、幸福感、安全感不斷增強(qiáng)。█