寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣，《月令七十二候集解》中記載：“寒露，九月節(jié)。露氣寒冷，將凝結(jié)也?！焙兑矘?biāo)志著時令已是深秋，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。中國古代將寒露分為三候：“初候，鴻雁來賓；二候，雀入大水為蛤；三候，菊有黃花?！边@意味著寒露時節(jié)，鴻雁開始向南遷徙，準(zhǔn)備過冬，天氣變得寒冷，雀鳥變得少見，許多植物開始凋謝，菊花開始盛開。

寒露也是賞菊的最佳時期，每年寒露節(jié)氣前后，恰逢我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽節(jié)。寒露節(jié)氣有許多習(xí)俗與重陽節(jié)習(xí)俗相似，例如登高、吃花糕、賞菊、喝菊花酒等。在書畫作品中，關(guān)于寒露時節(jié)的內(nèi)容常常以菊花、鴻雁、秋景等元素為主題，表現(xiàn)了深秋的自然變化和文化內(nèi)涵。

圖繪細(xì)窄河流兩側(cè)鮮花盛開，色彩鮮艷，藍(lán)的雛菊，粉的海棠，橘的黃花，清新自然，賞心悅目；湖石傍花而立，形狀奇異，猶如一株藍(lán)色花朵盛開；一只黑色蝴蝶被繁華吸引而來，扇動著翅膀正徐徐落下。

——天津博物館

《菊酒延年》是近現(xiàn)代繪畫大家齊白石88歲時的作品，菊花也是他經(jīng)常入畫的題材。菊花在白石先生心中有著非常重要的位置，他曾以菊花自喻，在萬物凋零的時節(jié)，只有菊花燦然獨榮、堅韌綻放，有著淡泊名利、堅毅高潔的品格，更因其晚開晚落的特點，被稱為花中最壽者。畫面中一籃盛開的菊花，紅、白、黃三色，高低錯落?；ò贻p柔濃密，用筆均勻，雖艷麗濃烈，卻并不覺得浮夸艷俗。寥寥數(shù)筆暈染出前后兩壇老酒，蒼勁有力的筆法勾勒出花籃與酒壇提手，疏密有致。聞香而來的螞蚱、蝴蝶、蜻蜓與菊花遙相呼應(yīng)，自然隨性，為作品增添了一分鮮活的生機(jī)與情趣。菊花酒又稱為“長壽酒”，是用新鮮的菊花、糯米和酒曲釀制，對身體有益，不知先生的長壽是否與此有關(guān)？

——中國美術(shù)館