中圖分類號:S662.2 文獻標識碼:B DOI編碼:10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.03.014
河北省北部地區(qū),山杏種植普遍。分布在丘陵山區(qū)的山杏,尤其是老產(chǎn)區(qū)的山杏林,立地條件較差,存在低產(chǎn)樹和低產(chǎn)園,表現(xiàn)為生產(chǎn)中良種短缺、缺乏高效生產(chǎn)技術,經(jīng)營水平較低,綜合開發(fā)利用技術不足,諸多因素造成山杏林低產(chǎn)低效。在山杏生產(chǎn)中,加強山杏優(yōu)良品種選育、栽培、開發(fā)利用,總結(jié)山杏栽培的經(jīng)驗,加強管理,復壯樹勢,提高山杏的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益十分重要。
1 山杏園低產(chǎn)的原因
1.1 園址選擇不當 山杏園建在低洼地、河灘地、沖風口處,易使山杏遭受霜凍和大風的危害,影響山杏的開花和坐果。另外,園地零碎,樹體分散,不便管理。
1.2 授粉樹配置不合理 沒有合理配置授粉樹,再加上自然條件惡劣,多數(shù)山杏品種自花不實,因品種單一受精不良,導致坐果率下降。
1.3 花期大風和干旱 花期遇大風使柱頭失去黏性,由于干旱,柱頭變干萎縮,花粉不能著床萌發(fā),不能正常授粉、受精和坐果。幼果如遇干旱少雨不能正常生長,造成生理落果。
1.4 管理粗放 管理粗放,放任生長,不進行科學修剪。“掠奪性”經(jīng)營,只采收不管理,很多山杏園由于忽視正常的土肥水管理,使山杏必需的肥水供應不足,導致樹體衰弱,生長停滯,形成“小老樹”,花芽分化質(zhì)量差,導致落花落果嚴重。
1.5 病蟲危害 山杏蟲害主要有杏仁蜂、食心蟲、金龜子、杏象甲、介殼蟲等,病害主要有穿孔病、炭疽病等落葉病害。防治不及時或防治方法不當,造成樹體衰弱,產(chǎn)量不高,甚至引起樹體死亡。
1.6 凍害 山杏的耐寒性較強,但其花期和幼果期抗凍性差,如遇倒春寒易造成花果凍害,造成減產(chǎn),嚴重時絕收。
2 低產(chǎn)山杏園的改造技術
2.1 加強管理
2.1.1 深翻改土,增施有機肥 培養(yǎng)強壯根系,是樹體復壯的基礎。對山杏園深翻改土,增施有機肥,可提高土壤肥力,使斷根促發(fā)新根。施肥方法:在樹冠邊緣挖長60 cm,寬80 cm,深60 cm的穴或深60 cm的壕溝,將底土翻出,回填表土,每株施入綠肥55 kg或秸稈40 kg;秋季施用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥或商品有機肥,施肥方法有環(huán)狀溝、條溝、放射溝或撒施。農(nóng)家肥施肥量為4~5 t/667 m2或商品有機肥為2~3 t/667 m2,并施用適量速效肥。
2.1.2 合理追肥、澆水 堅持以有機肥料為主,無機肥料為輔、基肥與追肥相結(jié)合的原則。在深翻擴土,增施有機肥的同時,結(jié)合物候期追肥、澆水,一般可追肥4次,追施速效肥料如沖施肥、水溶肥等,生長前期以氮肥為主,中后期以磷、鉀肥為主。土壤追肥方法為多點穴施。在施肥時,要結(jié)合澆水,秋季深翻和施入基肥后要澆1次防凍水。
花前肥:結(jié)合淺耕,每667 m2可以施用碳酸氫銨1.5 kg或尿素0.5~1.5 kg。
幼果肥:株施尿素1.0~2.5 kg或碳銨2.0~2.5 kg,以保果和促進枝梢生長。
硬核肥:每株用碳酸氫銨1~2 kg,復合肥2~5 kg,以促進果實膨大和花芽分化。
采后肥:果實采收后,為促進葉片繼續(xù)進行光合作用,每株用碳酸氫銨1~2 kg、磷酸二氫鉀2~5 kg。
2.1.3 修整樹盤 由于山杏大部分處于干旱丘陵山區(qū),水土流失嚴重,因此山區(qū)應修復水土保持工程,控制水土流失??筛鶕?jù)當?shù)厍闆r修筑魚鱗坑、水平溝、復式梯田、環(huán)山等高梯田等水保工程措施。如有難度,可先修整樹盤、再逐漸修保水壕或梯田。平原地區(qū)要修成樹盤或畦,以便澆水和排水。
2.1.4 樹下覆蓋 在水源缺乏地區(qū),可用樹下覆草和蓋地膜措施。蓋草和蓋地膜時間以早春2-3月,土壤解凍后先澆1次透水即可覆蓋,在樹盤內(nèi)或行內(nèi)用作物秸稈、雜草等進行覆蓋,厚度15~20 cm。覆草后零星壓土,防止大風吹散覆蓋物。
2.1.5 行間耕作,消除雜草 山杏樹行間,通過耕作間作物和給間作物施肥澆水的同時,也等于給樹體施肥澆水。對間作物進行除草耕土時,也相當于給樹體除草松土,另外間作物根系腐爛后,也可作為有機肥料被樹體吸收。
2.2 更新樹冠,培養(yǎng)健壯枝組 低產(chǎn)山杏園,大多是自然生長,樹冠郁閉,結(jié)果外移,而大枝基部光禿,內(nèi)膛空虛,呈一傘蓬狀。因此要根據(jù)不同情況進行修枝整形,對樹冠進行更新。
2.3 加密補植 1)加密:在稀植園內(nèi)進行。在加密時,要注意:如果樹冠過大,加密后,加密株完全植于樹蔭下,則不宜加密;在行距為4 m以下的老園內(nèi),一般不宜在行間加密,以免大樹對新植幼樹有遮光,反而會影響樹下耕作,在這種情況下,可用間作物來補償。2)補植:即在缺株處栽植幼樹,在補植時要避開原來的定植穴,以防出現(xiàn)再植病。要在原地補植,則應先刨出老根,挖大坑換上新土,多施有機肥,并用藥物進行消毒。在有條件的情況下,采用大苗補植,縮小樹齡差別。對于衰老但還有少量產(chǎn)量的山杏園,先在行間定植幼樹重點培養(yǎng),2~3年后,幼樹長成有少許產(chǎn)量時再將大樹間伐,利用小樹結(jié)果。
2.4 復壯技術
2.4.1 樹體的更新時期 山杏生長樹勢衰弱,骨干枝中下部光禿達1 m以上,新梢年生長量不足15 cm,各級枝的中下部出現(xiàn)干枯的中小枝條和花芽癟瘦,落花落果嚴重,產(chǎn)量低而不穩(wěn)時,即需要更新復壯。
2.4.2 更新復壯時間 無論是山杏平茬,還是大樹大枝的回縮更新,均從落葉后到發(fā)芽前進行。其中以發(fā)芽前,2-3月更新最好,發(fā)芽后更新效果不好,因為樹液由根系輸送到地上部,更新后損失一部分養(yǎng)分,影響潛伏芽萌發(fā),新梢生長量減弱。
2.4.3 更新復壯措施
2.4.3.1 平茬復壯 1)平茬時間:對生長衰弱,已經(jīng)抽不出新梢的“小老樹”,經(jīng)過平茬,枝條生長旺盛,花芽量增大,產(chǎn)量提高。以休眠期即冬初至發(fā)芽前均可進行。但以三九季節(jié)嚴寒天進行最好。2)平茬位置:山杏的平茬部位越低越好。以齊地面效果最好,留茬太高,易使枝條生長細弱。樹體平茬后,平茬口要平滑,不劈裂。3)平茬后的管理:平茬后,要用濕土堆成土堆,第2年春季新稍從土堆中頂出,如果有2個以上的萌蘗苗,于5月下旬至6月上旬留1~2個萌蘗苗,其余均掰去。掰萌蘗苗時,要留強去弱,留大去小,如果平茬為大樹,則留下2株苗;如果平茬為小樹,則留下一株苗。平茬后的苗木,經(jīng)過2~3年后即可開花結(jié)果,十幾年后,樹體出現(xiàn)衰弱時,再進行平茬處理。
2.4.3.2 回縮更新復壯 1)回縮時間:在休眠期進行,以1-3月進行最好。2)更新方法:①從骨干枝的光禿部位留70~100 cm,按主側(cè)枝的高低位置,用手鋸將骨干枝上端鋸掉,鋸時要防止劈裂下部,鋸口要平滑,并用稀泥、油漆、及接蠟等保護鋸口。②更新時鋸口下要有較粗壯的小分枝,或1年生枝,要回縮到靠近骨干枝的飽滿芽處,不要選留下垂彎曲太大的分枝。③所保留的骨干枝上盡量少疏除各類粗枝,避免造成過多傷口。④樹冠內(nèi)膛或中下部,如有1年生枝或徒長枝,將其中截到飽滿芽處。⑤1株樹上要1次完成更新,避免出現(xiàn)偏冠現(xiàn)象。⑥生產(chǎn)中可采用隔行、隔株更新,待這部分樹體恢復樹勢后,再更新其余部分,不會大幅度地影響產(chǎn)量。
2.4.3.3 施肥復壯 斷根結(jié)合重剪,施入有機肥,輔以生長季追肥,可使樹體復壯。具體辦法為:7-8月青果采收后,是根系生長的高峰期,此期又值雨季,如果斷根擴穴改土,配合施入混有速效肥的有機肥,可刺激毛細根生長,擴大根系吸收面積,增強樹體營養(yǎng),從而可使樹體復壯。對經(jīng)過斷根施肥的樹體,冬季結(jié)合適當重剪,會在營養(yǎng)充足的條件下,刺激樹體抽生旺盛生長的新梢。
2.5 防治病蟲害,保護樹體 更新復壯后的樹體,枝葉繁茂而幼嫩,蟲害防治十分重要。
1)舞毒蛾及天幕毛蟲:山杏發(fā)芽至展葉后,噴施25%滅幼脲懸浮劑1 000~1 500倍液、1.8%阿維菌素1 000~1 500倍液或5%高效氟氯氰菊酯1 000~1 500倍液;7~10 d噴1次,藥劑替換使用,連續(xù)噴2~3次,同時與人工剪除蟲卵相結(jié)合。2)蚜蟲:重點防治時期在5月下旬至6月上旬。可噴施0.3%印楝素乳油800~1 000倍液、0.6%苦參堿水劑800~1 000倍液、1.5%除蟲菊素水乳劑800~1 500倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑800~1 000倍液或50%啶蟲脒水分散粒劑1 500~2 000倍液;7~10 d噴1次,藥劑替換使用,連續(xù)噴2~3次。3)紅頸天牛:在6月上旬成蟲產(chǎn)卵前樹干涂白,忌避成蟲產(chǎn)卵,6月上旬至8月上旬用鐵絲鉤鉤樹干上幼蟲,蟲孔中堵塞磷化鋁藥劑,并與人工捕捉天牛成蟲相結(jié)合。