DOI編碼:10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.03.039
板栗內(nèi)腐病是指由刺盤(pán)孢菌(Colletotrichum )、鏈格孢菌(Alternaria)、鐮刀菌(Fusarium)、單端孢菌(Trichothecium)、青霉菌(Penicillium)等多種病菌侵染引起的一類(lèi)種仁病害的統(tǒng)稱(chēng),發(fā)病初期堅(jiān)果外觀無(wú)異常,栗仁產(chǎn)生不同程度的變色、斑點(diǎn)、腐爛、霉變等癥狀。
1 流行特點(diǎn)
病菌借氣流、雨水傳播,通過(guò)表皮、自然孔口或傷口侵入,高溫、多雨、多霧、多露、濕度大時(shí)發(fā)病重,適宜的發(fā)病溫度為20~30 ℃。
2 預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
采收后及時(shí)抽檢內(nèi)腐病發(fā)病情況,為當(dāng)年板栗貯運(yùn)及翌年有效防控內(nèi)腐病提供依據(jù)。抽檢采收的栗果有內(nèi)腐病發(fā)生,即在運(yùn)輸、貯藏前進(jìn)行處理;抽檢出內(nèi)腐病發(fā)病重的栗園,需在落葉后、萌動(dòng)前進(jìn)行田間藥劑防控,消滅越冬病菌基數(shù),減輕來(lái)年發(fā)病。
3 防控技術(shù)
3.1 農(nóng)業(yè)防治 板栗gRGbNCnU3b3fESSBKkfRag==建園或品種嫁接時(shí)適當(dāng)選擇中晚熟品種。增加肥水,合理增施有機(jī)肥,少用化肥;控制氮肥,增加磷鉀肥。肥料使用原則按照NY/T394綠色食品€(wěn)販?zhǔn)刘r褂米莢蛑械撓泄毓娑ㄖ蔥???
果園自然生草,改善栗園生態(tài)環(huán)境,根據(jù)栗樹(shù)主干高度,待草高40~60 cm時(shí)割草,留茬口3~5 cm,并把割下的草覆蓋在樹(shù)盤(pán)或深埋壓綠肥。采收前徹底割除。
采用多疏除大枝組、多保留小枝組的省力化修剪技術(shù),降低樹(shù)高到3~5 m,改善栗園通風(fēng)透光條件,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。結(jié)合修剪,剪除病蟲(chóng)枝、枯枝、未脫落栗蓬,并將修剪后的枝條連同枯枝落葉、栗蓬等一起清出園外,集中進(jìn)行無(wú)害化處理。對(duì)成齡大樹(shù),早春刮除老翹皮,收集刮下的翹皮深埋或帶出園外無(wú)害化處理。
適時(shí)采收,嚴(yán)禁打青采收;栗果自然成熟落地時(shí)及時(shí)撿拾、脫粒;避免在雨天或雨后、晨露未干時(shí)采收,采收時(shí)盡可能避免造成機(jī)械損傷。
適當(dāng)貯藏,撿拾后栗果薄堆(高度不超過(guò)50 cm)、輕放,快速分選、貯藏,剔除霉變、蟲(chóng)蛀、開(kāi)裂等栗果,并去除雜質(zhì),防止各種碰傷。庫(kù)房準(zhǔn)備及貯藏條件參照LYT/1 674板栗貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。
3.2 化學(xué)防治 農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8 321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則、NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則中的規(guī)定。
3.2.1 用藥品種 根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)發(fā)生情況,使用高效、低毒、低殘留的藥劑。
3.2.2 安全施藥 使用先進(jìn)的施藥器械,避開(kāi)雨天、高溫和強(qiáng)光照時(shí)段施藥,避開(kāi)花期施藥;提倡不同品種藥劑輪換使用和科學(xué)混用。
3.2.3 防治重點(diǎn) 1)萌芽前防控。落葉后或萌芽前使用29%石硫合劑水劑清園,全樹(shù)噴灑,發(fā)病重的栗園增加樹(shù)下土壤噴灑。2)生長(zhǎng)季防控。根據(jù)上年發(fā)病情況及當(dāng)年的天氣情況,進(jìn)行及時(shí)、有針對(duì)性防控。落花后重點(diǎn)防控刺盤(pán)孢菌引起的內(nèi)腐病,可采用80%代森鋅可濕性粉劑500~700倍液、50%抑霉唑水乳劑800~1 200倍液全樹(shù)噴霧;生長(zhǎng)前期(6-7月)重點(diǎn)防控鏈格孢菌引起的內(nèi)腐?。簧L(zhǎng)后期(8-10月)重點(diǎn)防控鏈格孢菌、鐮刀菌、單端孢菌、青霉菌等引起的內(nèi)腐病??刹捎?0%多抗霉素可濕性粉劑1 000~1 500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500~3 000倍液全樹(shù)噴霧、50%多菌靈可濕性粉劑500~1 000倍液等全樹(shù)噴霧。3)貯運(yùn)期防控。運(yùn)輸期間重點(diǎn)防青霉菌、單端孢菌引起的內(nèi)腐病??刹捎?0%多菌靈懸浮劑400~800倍液全方位對(duì)車(chē)箱、庫(kù)房進(jìn)行噴霧。