《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中明確強(qiáng)調(diào)：“教育活動(dòng)的組織與實(shí)施過(guò)程是教師創(chuàng)造性開(kāi)展工作的過(guò)程。”因此，幼兒園教師應(yīng)具備科學(xué)的教育理念，并不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，用新穎合適的教育模式設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。其中，基于建構(gòu)主義理論指導(dǎo)的項(xiàng)目化教學(xué)方式，憑借其創(chuàng)新性受到了幼兒園教師的廣泛關(guān)注。這一教學(xué)方式旨在培養(yǎng)幼兒的多元能力，教師創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問(wèn)題情境，為幼兒提供更為寬廣、自由的自主探究空間。

在幼兒園教育活動(dòng)中，種植勞動(dòng)課程是重要的組成部分。基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理念開(kāi)展幼兒種植活動(dòng)，能夠改善傳統(tǒng)教學(xué)模式中形式化、邊緣化的問(wèn)題，進(jìn)一步強(qiáng)化種植活動(dòng)課程的專業(yè)性并提高其完整度。因此，教師應(yīng)結(jié)合幼兒園的具體情況，將項(xiàng)目作為主線，確保幼兒的主體地位，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，在培養(yǎng)幼兒主動(dòng)性的同時(shí)，構(gòu)建高質(zhì)量的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。基于此，本文圍繞“項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理念下幼兒種植活動(dòng)實(shí)施路徑”這一主題，詳細(xì)論述了這種教學(xué)方式的實(shí)踐價(jià)值、設(shè)計(jì)原則以及具體的實(shí)踐策略，促進(jìn)幼兒形成良好的勞動(dòng)品格，讓種植活動(dòng)發(fā)揮實(shí)效性，為幼兒未來(lái)的成長(zhǎng)帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。

一、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理念下幼兒種植活動(dòng)的設(shè)計(jì)原則

（一）真實(shí)性原則

基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理念開(kāi)展種植主題活動(dòng)，教師應(yīng)結(jié)合幼兒的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)一系列實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索、自主學(xué)習(xí)，以此提高其解決問(wèn)題的能力。在開(kāi)展種植活動(dòng)時(shí)，教師發(fā)現(xiàn)一些幼兒存在挑食、不珍惜糧食等問(wèn)題，并且幼兒對(duì)植物的生長(zhǎng)與種植方式了解不足，參與種植活動(dòng)的積極性不高、自主性不強(qiáng)。而項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的驅(qū)動(dòng)問(wèn)題需要與現(xiàn)實(shí)生活緊緊相連，幫助幼兒解決實(shí)際問(wèn)題。因此，教師應(yīng)在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中遵循真實(shí)性原則，創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒在參與活動(dòng)中學(xué)習(xí)解決實(shí)際問(wèn)題。例如，如何克服挑食、如何提高勞動(dòng)積極性、如何尊重他人勞動(dòng)成果，如何培養(yǎng)勞動(dòng)品格等。勞動(dòng)種植活動(dòng)相關(guān)的項(xiàng)目主題需要貼近幼兒的興趣愛(ài)好，讓幼兒能夠在學(xué)習(xí)情境中通過(guò)親身經(jīng)歷、親自操作與自主實(shí)踐解決問(wèn)題，從而激發(fā)幼兒的自主學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)其自信心和勞動(dòng)品格。

（二）主體性原則

在傳統(tǒng)的幼兒園種植活動(dòng)中，幼兒之所以學(xué)習(xí)效率低、參與熱情不高，主要是因?yàn)橛變褐皇菣C(jī)械地、被動(dòng)地服從教師的指令，缺乏自主探究的空間和參與游戲的主動(dòng)性。基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理念，教師在設(shè)計(jì)幼兒種植活動(dòng)時(shí)，應(yīng)以幼兒為活動(dòng)的主體，結(jié)合幼兒的興趣和實(shí)際生活，設(shè)置項(xiàng)目主題和驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題。教師通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)為幼兒提供了充足的自主探索空間，使其能夠積極參與活動(dòng)、自主學(xué)習(xí)和探究，以此提高幼兒的綜合能力。

（三）目標(biāo)導(dǎo)向原則

基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理念，項(xiàng)目目標(biāo)發(fā)揮了重要的導(dǎo)向作用。教師在設(shè)計(jì)種植活動(dòng)時(shí)，應(yīng)結(jié)合項(xiàng)目?jī)?nèi)容和幼兒的學(xué)習(xí)情況，以項(xiàng)目目標(biāo)為導(dǎo)向，從發(fā)展幼兒的核心素養(yǎng)、提高幼兒的認(rèn)知能力等多元角度構(gòu)建活動(dòng)內(nèi)容。在項(xiàng)目活動(dòng)中，教師應(yīng)以培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)能力、探究意識(shí)與解決問(wèn)題能力為目標(biāo)，充分發(fā)揮幼兒在活動(dòng)中的主體作用，通過(guò)引導(dǎo)幼兒主動(dòng)思考解決問(wèn)題的方法，及時(shí)為幼兒搭建學(xué)習(xí)“支架”，幫助幼兒順利完成項(xiàng)目活動(dòng)目標(biāo)，鼓勵(lì)其在項(xiàng)目活動(dòng)中克服困難，完成挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)身心健康的雙重發(fā)展。

二、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理念下幼兒種植活動(dòng)的實(shí)施路徑

（一）結(jié)合幼兒的興趣，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目

計(jì)劃與創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目是種植活動(dòng)得以順利開(kāi)展的重要基礎(chǔ)。在項(xiàng)目創(chuàng)設(shè)的過(guò)程中，教師需要結(jié)合幼兒園的具體情況以及幼兒的學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知情況與興趣愛(ài)好，保障項(xiàng)目的開(kāi)展既能聯(lián)系實(shí)際生活，又能激發(fā)幼兒的參與興趣，讓項(xiàng)目設(shè)計(jì)具備科學(xué)性與可行性，以此提高幼兒在真實(shí)學(xué)習(xí)情境下的探究能力與學(xué)習(xí)動(dòng)力。學(xué)習(xí)項(xiàng)目的創(chuàng)設(shè)需要教師從項(xiàng)目主題、項(xiàng)目目標(biāo)以及項(xiàng)目環(huán)境三方面進(jìn)行規(guī)劃。

首先，教師應(yīng)多留心觀察幼兒在生活中的表現(xiàn)，充分了解幼兒的興趣、特點(diǎn)和學(xué)習(xí)能力，結(jié)合幼兒園的具體情況確定項(xiàng)目主題。項(xiàng)目主題在項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)中具備提綱挈領(lǐng)的重要作用，只有“起于興趣、源于生活”，才能保障幼兒基于真實(shí)問(wèn)題情境進(jìn)行自主探索。例如，針對(duì)大班幼兒的種植活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)就源于某次午飯的“小插曲”。蔬菜是幼兒每日午餐的必備食物，然而在一次午餐時(shí)，毛毛舉手說(shuō)：“老師，露露不吃蔬菜，把蔬菜扔到了地上！”聽(tīng)完這句話，露露立刻流露出委屈的表情并說(shuō)道：“蔬菜不好吃，我不喜歡吃。”緊接著毛毛說(shuō)：“現(xiàn)在是冬天，農(nóng)民伯伯種蔬菜多不容易?。∧闾羰尘褪抢速M(fèi)！”露露卻說(shuō)：“冬天來(lái)了，農(nóng)民伯伯不種蔬菜了，我吃的是春天剩下的‘老’蔬菜?！庇捎谟變簩?duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)度與喜愛(ài)度不夠，一些幼兒在午餐時(shí)悄悄挑揀出不喜歡吃的蔬菜。在部分幼兒的印象中，蔬菜往往生長(zhǎng)于春夏，秋冬時(shí)萬(wàn)物都陷入了沉睡，結(jié)合毛毛和露露的對(duì)話，教師以“冬天里的一抹綠”為活動(dòng)主題，創(chuàng)設(shè)了冬日種植活動(dòng)項(xiàng)目。

其次，教師應(yīng)根據(jù)幼兒的學(xué)習(xí)需求與具體的項(xiàng)目活動(dòng)創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目目標(biāo)。在項(xiàng)目活動(dòng)中，項(xiàng)目目標(biāo)具有重要的導(dǎo)向作用，是教師設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)、進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。例如，在設(shè)立“冬天里的一抹綠”項(xiàng)目目標(biāo)時(shí)，教師考慮到當(dāng)前幼兒對(duì)蔬菜種植有一定經(jīng)驗(yàn)，但是比較局限，同時(shí)，幼兒對(duì)于冬季植物生長(zhǎng)有著強(qiáng)烈的好奇心，并且種植項(xiàng)目既能夠培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)品格，也能夠在一定程度上改善幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣，最終設(shè)立如下項(xiàng)目目標(biāo)：（1）讓幼兒了解冬季種植植物所需的必備條件；（2）讓幼兒了解冬季生長(zhǎng)的植物特征，獲得種植經(jīng)驗(yàn)；（3）幼兒能夠用簡(jiǎn)單的形式記錄種植過(guò)程，展示冬季生長(zhǎng)的植物的全過(guò)程，并且用語(yǔ)言進(jìn)行描述。

最后，有了明確的主題與導(dǎo)向性的目標(biāo)，教師可以為幼兒創(chuàng)設(shè)相對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目學(xué)習(xí)環(huán)境，同時(shí)為幼兒提供豐富多樣的教育資源，以期幫助幼兒積累經(jīng)驗(yàn)，為后續(xù)的自主探究打下基礎(chǔ)。例如，幼兒園可以為幼兒提供室內(nèi)、室外兩種不同的種植環(huán)境；教師可以在閱讀角投放《愛(ài)睡覺(jué)的種子》《揭秘種子》等讀物，讓幼兒了解植物生長(zhǎng)所需要的基本條件；教師可以在種植區(qū)附近張貼常見(jiàn)植物的種植與收獲時(shí)間表，以此豐富幼兒的種植經(jīng)驗(yàn)。

（二）確定驅(qū)動(dòng)問(wèn)題，重視實(shí)踐體驗(yàn)，推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)程

在推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)程時(shí)，教師應(yīng)明確項(xiàng)目活動(dòng)的驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，并以此為導(dǎo)向，鼓勵(lì)幼兒積極參與實(shí)踐活動(dòng)、豐富自身體驗(yàn)、自主探索與學(xué)習(xí)。教師也可以讓項(xiàng)目分解細(xì)化，使幼兒在學(xué)習(xí)中有明確的探究方向，能夠自主構(gòu)建知識(shí)體系，真正落實(shí)“做中學(xué)”的教育理念。

例如，在“冬天里的一抹綠”項(xiàng)目學(xué)習(xí)中，這一項(xiàng)目的核心問(wèn)題為：“如何在冬季種植好蔬菜？”教師可以將這一核心問(wèn)題分解為：“在冬季種植蔬菜需要哪些必要條件？”“種植前我們要做哪些準(zhǔn)備工作？”“種植活動(dòng)需要重視與解決哪些問(wèn)題？”“如何展示植物的成長(zhǎng)過(guò)程？”四個(gè)驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題。教師可以給幼兒提供豐富的植物種子，如生菜、蘿卜、菠菜、小白菜、冬寒菜等植物種子，讓幼兒選擇自己想要種植的植物，進(jìn)行分組合作并完成項(xiàng)目學(xué)習(xí)。

首先，“在冬季種植蔬菜需要哪些必要條件？”針對(duì)這一驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，教師應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)幼兒探索自然科學(xué)的積極性。大班幼兒具備一定的種植經(jīng)驗(yàn)，大多數(shù)幼兒認(rèn)為春季是最好的播種季節(jié)。對(duì)此，教師可以帶領(lǐng)幼兒去戶外考察，讓幼兒看到在南方冬季生長(zhǎng)的蔬菜，以此豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，教師可以通過(guò)《愛(ài)睡覺(jué)的種子》和《揭秘種子》兩本讀物，讓幼兒結(jié)合自身的閱讀經(jīng)驗(yàn)，了解種子生長(zhǎng)的必備要素，如陽(yáng)光、水源、土壤、適合的溫度等，為后續(xù)的教學(xué)活動(dòng)打下基礎(chǔ)。

其次，“種植前我們要做哪些準(zhǔn)備工作？”針對(duì)這一驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，教師讓幼兒從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，自主選擇所需的種植工具。教師利用微課視頻，回顧幼兒的種植經(jīng)歷，并讓幼兒了解冬季種植的要點(diǎn)，為后續(xù)的活動(dòng)做好充足的準(zhǔn)備。

再次，“種植活動(dòng)需要重視與解決哪些問(wèn)題？”針對(duì)這一驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，教師可以給幼兒提供更多的自主空間，讓幼兒在種植活動(dòng)中經(jīng)歷“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——進(jìn)行假設(shè)——驗(yàn)證猜想——解決問(wèn)題”的思維過(guò)程。由于不同種植小組種植的蔬菜不同，因此所產(chǎn)生的問(wèn)題也各不相同。選擇種植豌豆的幼兒發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)出的豌豆苗竟然“歪七扭八”，針對(duì)這一問(wèn)題“豌豆”小組的幼兒咨詢了其他小組成員，并通過(guò)查閱資料，發(fā)現(xiàn)豌豆成長(zhǎng)需要借助外力的幫忙，如攀爬架。為了制作攀爬架，小組成員紛紛就地取材，利用樹(shù)枝、繩子等制作攀爬架。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察，豌豆苗果真直立生長(zhǎng)。同時(shí)，種植其他蔬菜的小組也出現(xiàn)了各種問(wèn)題，如種植生菜的小組發(fā)現(xiàn)生菜的葉子上出現(xiàn)了很多小白點(diǎn)兒；種植番茄的小組發(fā)現(xiàn)果實(shí)上出現(xiàn)了不少小蟲子等，這些問(wèn)題都是幼兒在實(shí)踐過(guò)程中的真實(shí)體驗(yàn)。幼兒在真實(shí)情境中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題，找到解決問(wèn)題的方法，經(jīng)歷一個(gè)完整的學(xué)習(xí)過(guò)程。

最后，“如何展示植物的成長(zhǎng)過(guò)程？”針對(duì)這一驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，教師讓他們用自己的方式制作項(xiàng)目作品。如，有的小組通過(guò)繪畫的形式將植物成長(zhǎng)的過(guò)程繪制成“翻動(dòng)動(dòng)畫書”，只要快速翻動(dòng)，植物的生長(zhǎng)過(guò)程就能夠以動(dòng)態(tài)的方式進(jìn)行呈現(xiàn)；有的小組用列表格的方式，將植物葉子、藤蔓、果實(shí)等部分的變化，按照具體時(shí)間列成表格，清晰明確地展示了不同時(shí)間段植物所出現(xiàn)的新變化；有的小組通過(guò)照片與語(yǔ)言描述的方法，生動(dòng)地記錄了植物生長(zhǎng)的具體變化，也讓記錄的內(nèi)容更加具體。

（三）回顧項(xiàng)目過(guò)程，進(jìn)行作品展示，開(kāi)展項(xiàng)目評(píng)價(jià)

在“冬日里的一抹綠”項(xiàng)目活動(dòng)中，幼兒通過(guò)不同的形式展示了勞動(dòng)成果。教師在開(kāi)展項(xiàng)目評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)貫穿幼兒探究與實(shí)踐活動(dòng)的始終，不能只以項(xiàng)目成果進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)價(jià)，而忽略了幼兒在項(xiàng)目過(guò)程中所表現(xiàn)的美好品質(zhì)。例如，在幼兒種植并記錄植物成長(zhǎng)過(guò)程的學(xué)習(xí)中，教師可以對(duì)種植小組階段性的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，積極鼓勵(lì)幼兒開(kāi)展自我評(píng)價(jià)、同伴互評(píng)，以此細(xì)化過(guò)程性評(píng)價(jià)，并邀請(qǐng)種植成果優(yōu)秀的小組分享經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)小組間的經(jīng)驗(yàn)互享、相互評(píng)價(jià)等方式，豐富項(xiàng)目評(píng)價(jià)的內(nèi)容與要素。

除了對(duì)幼兒學(xué)習(xí)成果進(jìn)行真實(shí)、全面的反饋之外，項(xiàng)目評(píng)價(jià)還有助于幼兒回顧項(xiàng)目的全過(guò)程。教師在開(kāi)展項(xiàng)目評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)問(wèn)題部分作出調(diào)整，使其成為設(shè)計(jì)與優(yōu)化下一個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。

項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)完成后，教師可以將幼兒的勞動(dòng)成果做成美味佳肴，如豌豆尖燙面條、清炒小青菜、南瓜湯等，讓幼兒在品嘗勞動(dòng)果實(shí)的同時(shí)，感受勞動(dòng)的快樂(lè)與艱辛，從而增加幼兒的自信心，幫助幼兒深入了解蔬菜，使其養(yǎng)成珍惜食物、勤儉節(jié)約的美好品德。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著教育理念的革新，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展，成功每一位教育工作者的共識(shí)。在幼兒園教育中，種植活動(dòng)作為幼兒勞動(dòng)教育的重要內(nèi)容之一，同時(shí)也是大多數(shù)幼兒在成長(zhǎng)過(guò)程中的“短板”。因此，幼兒教師應(yīng)積極探索具有實(shí)效性與創(chuàng)新性的教育理念，將種植活動(dòng)與項(xiàng)目式學(xué)習(xí)理念相融合，引導(dǎo)幼兒深度學(xué)習(xí)，培養(yǎng)幼兒的自主探究能力，在提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

（劉" 蕓）