近千年來(lái),蘇軾受到了人們的喜愛(ài)。人們喜歡蘇軾更多是因?yàn)樗谖膶W(xué)藝術(shù)領(lǐng)域的成就,但我“遇見(jiàn)”蘇軾,是因?yàn)椤堆眈R歌》,以及他對(duì)農(nóng)田灌排工具龍骨水車的描述:“翻翻聯(lián)聯(lián)銜尾鴉,犖犖確確蛻骨蛇?!?/p>
雖然蘇軾沒(méi)有系統(tǒng)的農(nóng)學(xué)著作問(wèn)世,也沒(méi)有人將其視為農(nóng)學(xué)家,但這并不能掩蓋蘇軾的農(nóng)學(xué)貢獻(xiàn)。元代王禎的《農(nóng)書(shū)》中,提到或引用蘇軾的文字就不下10 處。
當(dāng)我們把視野投向更廣闊的領(lǐng)域,則會(huì)發(fā)現(xiàn)蘇軾在科技領(lǐng)域的貢獻(xiàn)很多。蘇軾主政徐州時(shí),他和他的副手天文儀器制造專家、蓮花漏發(fā)明人燕肅的外曾孫傅裼,對(duì)衛(wèi)樸制作的漏刻進(jìn)行了改進(jìn)。
蘇軾作銘文記敘了徐州蓮花漏的制造過(guò)程以及漏刻在計(jì)時(shí)上的重要性。在徐州,蘇軾派人于州之西南白土鎮(zhèn)找尋并開(kāi)采石炭,用于替代林木,冶鐵制作兵器。
蘇軾最早提出了“水學(xué)”這一水利工程技術(shù)的概念。任杭州知州期間,蘇軾與知水者對(duì)水利專家單鍔撰寫(xiě)并送上的《吳中水利書(shū)》進(jìn)行了研究,并向朝廷進(jìn)獻(xiàn)。
蘇軾到了嶺南以后,聽(tīng)聞廣州百姓飲用水苦咸,遂把蘇頌和他治理杭州的經(jīng)驗(yàn)告知廣州太守,建議將離城20 公里的蒲澗山的甘甜溪水通過(guò)開(kāi)鑿石槽、竹筒作管引入城中,建起了廣州最早的“自來(lái)水系統(tǒng)”。
蘇軾在嶺南期間對(duì)當(dāng)?shù)匾云茐沫h(huán)境為代價(jià)的開(kāi)發(fā)銅礦求富行為提出了批評(píng),謫居海南儋州時(shí)作《蜀鹽說(shuō)》,對(duì)井鹽的歷史地理及技術(shù)做了較為詳細(xì)的介紹……
這些零碎的、無(wú)意的發(fā)現(xiàn),也成為蘇軾知識(shí)世界的一部分。或許是由于蘇軾在文學(xué)藝術(shù)上的成就比較耀眼,較少有人關(guān)注蘇軾在文學(xué)藝術(shù)以外的成就。我個(gè)人行走在探索古代農(nóng)業(yè)科技的路上,經(jīng)?!坝鲆?jiàn)”蘇軾,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)他在今人所說(shuō)的科技領(lǐng)域也有諸多貢獻(xiàn)。由此,我被帶進(jìn)了蘇軾的知識(shí)世界。
蘇軾的出現(xiàn)并不偶然。北宋是中國(guó)古代科技輝煌時(shí)期,涌現(xiàn)眾多在科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域有重大貢獻(xiàn)的杰出人物,這些人物或多或少都與蘇軾有著直接或間接的關(guān)系。其中就包括被李約瑟稱為中國(guó)科技史上坐標(biāo)式人物的沈括。
沈括和蘇軾曾是宋代崇文院(北宋的國(guó)家圖書(shū)館)的同事。他們?cè)诳茖W(xué)上主要的交集是《蘇沈良方》?!短K沈良方》不是他們生前共同合寫(xiě)的醫(yī)學(xué)著作,而是在他們身后,有人將他們有關(guān)醫(yī)藥的論述編輯而成的著作。宋代士人精通醫(yī)理的不在少數(shù),而蘇軾與沈括更是他們中的佼佼者。他們?cè)诩膊≡\斷和治療方面多有過(guò)人之處,這些在《蘇沈良方》中都有詳細(xì)的記載。書(shū)中所記載的一些神效方藥,如蘇合香丸、至寶丹、礞石丸等,也為后世所常用。沈括的科學(xué)名著《夢(mèng)溪筆談》中所涉及的歷史、天文、術(shù)數(shù)、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)、技術(shù)等內(nèi)容,蘇軾都有不同程度的涉獵。
蘇軾為宋代科技的相關(guān)內(nèi)容提供了個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),有助于今天的人們更全面了解宋代科技知識(shí)的狀況及其產(chǎn)生、傳播和應(yīng)用的情況。