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        初中化學(xué)課堂中趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展策略

        2024-09-18 00:00:00陳界
        成功密碼 2024年2期

        在廣闊的化學(xué)教育天地里,實(shí)驗(yàn)教學(xué)歷來(lái)被認(rèn)為是發(fā)展學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力至關(guān)重要的一環(huán)。顧名思義,趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)就是融知識(shí)性和趣味性于一體的一種教學(xué)方法,其目的在于通過(guò)生動(dòng)、有趣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,繼而發(fā)展其科學(xué)探究能力與實(shí)踐操作能力。該方法既符合初中學(xué)生的心理特點(diǎn)與學(xué)習(xí)規(guī)律,也是在新時(shí)期教育改革大環(huán)境下創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)方式的有益嘗試。教師通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)可將抽象的化學(xué)原理變成直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,使學(xué)生通過(guò)觀察、思考和操作等活動(dòng)獲得化學(xué)知識(shí)并提升科學(xué)素養(yǎng)。

        一、初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)概述

        初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)就是教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí),利用充滿趣味的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與形式來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與探究欲望,從而促使學(xué)生更好地理解與掌握化學(xué)知識(shí)的一種教學(xué)方法。此類(lèi)實(shí)驗(yàn)一般都有操作方便、現(xiàn)象顯著、密切聯(lián)系生活實(shí)際的特點(diǎn),能使學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中體會(huì)化學(xué)的神奇與價(jià)值。學(xué)生通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)?zāi)苤庇^地觀察化學(xué)反應(yīng)過(guò)程及結(jié)果,進(jìn)而深化對(duì)化學(xué)原理與方法的認(rèn)識(shí)。同時(shí),趣味實(shí)驗(yàn)也有利于學(xué)生動(dòng)手能力、觀察能力以及創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng),從而為其全面發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。所以,在初中化學(xué)課堂中開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)都十分重要。

        二、初中化學(xué)課堂中趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)展原則

        (一)安全性原則

        由于學(xué)生年齡較小,實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)比較薄弱,所以教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與選擇時(shí),一定要保證實(shí)驗(yàn)過(guò)程以及涉及的物質(zhì)不會(huì)傷害到學(xué)生。其中包括盡量避免使用有毒、易燃、易爆的材料,保證實(shí)驗(yàn)條件及環(huán)境安全等。與此同時(shí),教師要在做實(shí)驗(yàn)之前向?qū)W生傳授必要的安全知識(shí),使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)時(shí)需要注意的事項(xiàng)以及應(yīng)急處置措施等,這樣才能夠保證趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)安全開(kāi)展。

        (二)科學(xué)性原則

        趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)在強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)趣味性與吸引力的同時(shí),也不能忽略其科學(xué)性。教師要想設(shè)計(jì)好并落實(shí)好實(shí)驗(yàn)教學(xué),就必須保證其內(nèi)容、方法以及結(jié)論等與化學(xué)學(xué)科基本原理以及規(guī)律相一致。這就要求教師對(duì)實(shí)驗(yàn)素材的選取、實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的闡釋等必須建立在科學(xué)理論基礎(chǔ)之上。通過(guò)遵循科學(xué)性原則開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué),既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,又有助于學(xué)生建立正確科學(xué)的認(rèn)知體系。

        (三)實(shí)踐性原則

        化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。學(xué)生通過(guò)親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn),不僅可以對(duì)化學(xué)知識(shí)有更直觀的理解,還能強(qiáng)化實(shí)踐和動(dòng)手能力。在開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),教師應(yīng)盡可能地為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中不斷地探索、發(fā)現(xiàn)和研究。與此同時(shí),教師要鼓勵(lì)學(xué)生把所學(xué)化學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐中,解決生活當(dāng)中所遇到的種種問(wèn)題,這樣才能夠進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力。只有在貫徹實(shí)踐性原則的前提下,趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)才能夠更加有效地促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

        三、初中化學(xué)課堂中趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展策略

        (一)創(chuàng)設(shè)趣味情境,實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)探索

        教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)貼近生活實(shí)際,具有挑戰(zhàn)性、趣味性的實(shí)驗(yàn)情境,可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入好奇探究的學(xué)習(xí)空間。在這種情境下,不僅能使學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣盎然,還能讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,逐漸掌握基本的科學(xué)探究方法,養(yǎng)成獨(dú)立思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的習(xí)慣。這一教學(xué)策略的實(shí)施,要求教師必須有創(chuàng)新思維,以及豐富的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),這樣才能保證實(shí)驗(yàn)情境兼具趣味性與教育性,才能真正達(dá)到寓教于樂(lè)、寓學(xué)于樂(lè)的目的。

        在學(xué)習(xí)了氧氣的檢驗(yàn)方法后,教師可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入模擬探險(xiǎn)場(chǎng)景。教師提前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材,其中包括盛有木炭的燃燒匙、充有氧氣的集氣瓶和必備的安全設(shè)備等。上課時(shí),教師先給學(xué)生講了一個(gè)探險(xiǎn)故事——探險(xiǎn)家在不知名的山洞里遇到各種困難,包括怎樣判斷山洞里空氣的安全性。然后,教師請(qǐng)學(xué)生充當(dāng)“探險(xiǎn)家”,自己動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),測(cè)試洞中是否有氧氣。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,把燒著的木炭伸到充滿氧氣的集氣瓶里觀察木炭是否繼續(xù)燃燒。當(dāng)他們目睹木炭在集氣瓶?jī)?nèi)燃燒得更為旺盛時(shí),就能充分地認(rèn)識(shí)到氧氣的助燃作用。

        (二)引入生活元素,鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力

        為培養(yǎng)初中生自主實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,促進(jìn)初中生化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展,教師要強(qiáng)化趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和學(xué)生日常生活之間的銜接。通過(guò)與生活相貼近的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),既滿足了學(xué)生探究的愿望,又更加有效地鍛煉了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)需格外注意學(xué)生的安全。例如,用了諸如碘酒、雙氧水之類(lèi)的化學(xué)物品之后,要提醒學(xué)生及時(shí)洗手。保證實(shí)驗(yàn)過(guò)程安全是達(dá)到趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)的一個(gè)重要前提。

        以“碳酸鈣與酸的反應(yīng)”教學(xué)為例,教師可以為學(xué)生布置家庭實(shí)驗(yàn)任務(wù)。例如,使用家里的食醋去除熱水壺里的水垢。這類(lèi)實(shí)驗(yàn)不僅可以增加學(xué)習(xí)的趣味性,使學(xué)生在動(dòng)手操作中加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,而且可以促進(jìn)其思考能力、探究能力以及動(dòng)手能力的發(fā)展。再比如,在學(xué)習(xí)和了解了“石墨潤(rùn)滑除銹效果好”這一知識(shí)點(diǎn)后,教師可以引導(dǎo)學(xué)生利用鉛筆芯粉末潤(rùn)滑生銹的鎖芯。這類(lèi)生活化實(shí)驗(yàn)既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又可以使學(xué)生在實(shí)踐中對(duì)化學(xué)知識(shí)的實(shí)用價(jià)值有更加深入的認(rèn)識(shí)。

        (三)挖掘?qū)嶒?yàn)趣味,激發(fā)學(xué)生好奇心

        化學(xué)中充滿著奇妙的現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)就是解開(kāi)這些現(xiàn)象背后的謎團(tuán)的關(guān)鍵。教師在教學(xué)中,要認(rèn)真挑選、設(shè)計(jì)能夠表現(xiàn)化學(xué)之美的實(shí)驗(yàn),用有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或成果吸引學(xué)生。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)方法的改進(jìn),教師能夠進(jìn)一步增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)趣味性,讓每個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程都成為學(xué)生探究化學(xué)世界的精彩之旅。這種教學(xué)策略既可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又可以培養(yǎng)學(xué)生觀察力、思考力以及創(chuàng)新能力。

        以“品紅在水中的擴(kuò)散”教學(xué)為例。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始,教師給學(xué)生展示了品紅溶液艷麗的色彩,指導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)品紅滴到清水里會(huì)出現(xiàn)什么樣的情況。當(dāng)品紅慢慢地在水中散開(kāi)時(shí),學(xué)生能看到顏色漸漸均勻分布的過(guò)程,而這種現(xiàn)象本身也足以吸引學(xué)生。然后,教師可借助這一現(xiàn)象來(lái)引導(dǎo)學(xué)生反思其背后的緣由。通過(guò)對(duì)分子運(yùn)動(dòng)與擴(kuò)散現(xiàn)象等基本概念的探討,使學(xué)生深刻理解化學(xué)原理。除此之外,教師還可以激勵(lì)學(xué)生去嘗試調(diào)整實(shí)驗(yàn)環(huán)境。例如,調(diào)整溫度或使用不同種類(lèi)的溶劑,以便觀察這些變量是如何影響品紅擴(kuò)散速度的,從而進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的好奇心和創(chuàng)造力。

        (四) 實(shí)驗(yàn)趣味延伸,化學(xué)魅力無(wú)限

        實(shí)驗(yàn)的趣味延伸作為一種創(chuàng)造性、探究性教學(xué)策略,對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)起到了至關(guān)重要的作用。教師在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行知識(shí)的拓展,既能開(kāi)闊學(xué)生的眼界,又能加深學(xué)生對(duì)于化學(xué)原理的理解。這一拓展既可在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做進(jìn)一步探索,又可結(jié)合生活、技術(shù)等方面引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行跨學(xué)科的實(shí)踐。實(shí)驗(yàn)的趣味延伸是為了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力,使他們通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題,進(jìn)而更深切地體會(huì)化學(xué)的神奇與應(yīng)用價(jià)值。

        以“酸的化學(xué)性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例,在完成基本的酸的通性實(shí)驗(yàn)后,教師可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),如“不同類(lèi)型酸類(lèi)金屬腐蝕性對(duì)比”“酸和堿中和反應(yīng)過(guò)程中熱的變化規(guī)律探索”等。這些延伸實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生更深刻地理解酸的化學(xué)性質(zhì)及其用途,培養(yǎng)其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作能力。例如,在進(jìn)行“不同類(lèi)型酸類(lèi)金屬腐蝕性對(duì)比”實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生可以選取不同種類(lèi)的酸,如鹽酸、硫酸、醋酸等,觀察其對(duì)同一金屬的侵蝕情況,記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)及現(xiàn)象。通過(guò)這類(lèi)實(shí)驗(yàn),學(xué)生既能知道不同類(lèi)型酸腐蝕性的強(qiáng)弱,又能探索出金屬和酸發(fā)生反應(yīng)的基本原理及條件。趣味延伸實(shí)驗(yàn)既強(qiáng)化了學(xué)生的實(shí)踐能力與探究精神,又能使學(xué)生在動(dòng)手操作中深切體會(huì)化學(xué)的魅力與應(yīng)用價(jià)值。

        四、結(jié)語(yǔ)

        趣味實(shí)驗(yàn)作為打造高效課堂的關(guān)鍵所在,對(duì)于學(xué)生動(dòng)手操作能力、思考能力的培養(yǎng)有著重要的作用。因此,初中化學(xué)教師需要對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深入分析,對(duì)實(shí)驗(yàn)方式、方法、內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,以提高學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)。

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