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        加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要性及措施

        2024-09-11 00:00:00孫延
        新農(nóng)民 2024年23期

        摘要:我國(guó)作為世界上重要的糧食主產(chǎn)區(qū),對(duì)世界糧食總產(chǎn)量具有重要的導(dǎo)向作用,并且對(duì)保障我國(guó)自身糧食安全同樣意義非凡。因此,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中主要農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管措施尤為重要,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展、實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的主要方面。通過(guò)相關(guān)措施,進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)革新改造,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵。本文論述了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的主要措施,以期為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)人員提供借鑒。

        關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量監(jiān)管;現(xiàn)代化;綠色農(nóng)業(yè)

        隨著世界人口的急劇增長(zhǎng),糧食安全逐漸成為影響人類(lèi)生存的主要因素。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó),相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)革新對(duì)糧食產(chǎn)量具有重要影響,需借助于質(zhì)量監(jiān)管等具體措施,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域中綠色農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,為其整體發(fā)展水平的進(jìn)一步完善提供環(huán)境支撐?!熬G水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,促使著相關(guān)觀念的轉(zhuǎn)變,因此,更應(yīng)當(dāng)將綠色發(fā)展的宗旨貫徹到底。

        1 發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的重要性

        現(xiàn)如今,資源的過(guò)度利用導(dǎo)致自然環(huán)境受到破壞,相關(guān)行業(yè)的發(fā)展將環(huán)境作為犧牲對(duì)象,限制了其綠色可持續(xù)發(fā)展,與科學(xué)可持續(xù)發(fā)展的觀念相悖。作為農(nóng)業(yè)主產(chǎn)地的農(nóng)村地區(qū),由于環(huán)保意識(shí)的欠缺以及作物種植過(guò)程中農(nóng)藥等化學(xué)藥劑的使用,不僅導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量得不到保證,更限制了其生產(chǎn)水平科學(xué)化的發(fā)展。因此,在相關(guān)政策以及科學(xué)發(fā)展觀念的引導(dǎo)下,積極推廣綠色種植技術(shù),并采取相應(yīng)的質(zhì)量監(jiān)管措施,強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中環(huán)境保護(hù)工作的重要性,是減輕自然資源浪費(fèi)及環(huán)境污染的有效措施。

        傳統(tǒng)種植模式下,相關(guān)作物的成活率依賴(lài)于大量的勞動(dòng)力資源才能實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管,并且隨著種植環(huán)境的持續(xù)惡化,經(jīng)濟(jì)利益明顯不足,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障。對(duì)此,需通過(guò)加強(qiáng)相關(guān)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)普查,了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),借助于種植地資源的整合,將優(yōu)勢(shì)條件進(jìn)行綜合利用,相關(guān)人員通過(guò)技術(shù)宣傳,強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的重要性。同時(shí),積極推行先進(jìn)的綠色種植手段,借助于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén),建設(shè)符合實(shí)際情況的質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系,并通過(guò)綠色種植技術(shù)的推廣,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量監(jiān)測(cè)、綠色推廣兩種措施的有機(jī)結(jié)合,切實(shí)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)化水平。隨著綠色種植觀念的引導(dǎo),相關(guān)人員逐漸意識(shí)到可持續(xù)發(fā)展概念的重要性,并借助于政府出臺(tái)的優(yōu)惠政策,掃除推廣該技術(shù)的顧慮,通過(guò)技術(shù)人員的培訓(xùn)指導(dǎo)以及當(dāng)?shù)剡M(jìn)行的主要作物種植技術(shù)示范,落實(shí)了技術(shù)助推農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。此外,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,主要借助于農(nóng)用藥劑進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治工作,由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部分地區(qū)不重視環(huán)境保護(hù)工作,環(huán)境狀況不堪入目。借助于上述提到的管理措施的落實(shí),在農(nóng)用藥劑的采購(gòu)、使用以及清理等主要環(huán)節(jié),建立針對(duì)性的管理措施,減少不必要的藥劑噴灑,在保證病蟲(chóng)害得到治理的同時(shí),減少其對(duì)環(huán)境的不利影響,是實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管和提高綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的關(guān)鍵[1]。

        2 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的主要措施

        2.1 強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)流程生產(chǎn)

        隨著人民生活水平的提升,對(duì)食品的質(zhì)量安全愈加重視。因此,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的種植準(zhǔn)備、成熟過(guò)程以及果實(shí)收獲等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管尤為重要,且借助于實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)準(zhǔn)化流程管理,可實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管。

        2.1.1 種子原料管控

        首先,在農(nóng)產(chǎn)品種植過(guò)程中的采購(gòu)環(huán)節(jié),由相關(guān)的檢測(cè)人員制定采購(gòu)表,并通過(guò)采購(gòu)人員進(jìn)行主要原料的采購(gòu),并附上數(shù)量名稱(chēng)、規(guī)格及種植要求等具體項(xiàng)目。相關(guān)采購(gòu)流程一般包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法以及主要評(píng)價(jià)依據(jù)等參數(shù),因此,在進(jìn)行相關(guān)的采購(gòu)工作時(shí),應(yīng)當(dāng)確保各種原料能夠具體符合相關(guān)的檢測(cè)要素,各種原料的成分因素等主要檢測(cè)部分能夠正確對(duì)應(yīng)此過(guò)程中的目標(biāo)參數(shù)。同時(shí),種子等原料驗(yàn)收作業(yè)時(shí),由標(biāo)準(zhǔn)管理員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)采購(gòu)數(shù)量以及相關(guān)參數(shù)是否符合前期制定的采購(gòu)表,并檢查原料質(zhì)量保證書(shū)以及有無(wú)出廠(chǎng)外包裝檢測(cè)標(biāo)識(shí),通過(guò)核對(duì)入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)及儲(chǔ)存條件等,保障種子存儲(chǔ)過(guò)程中的質(zhì)量。其次,標(biāo)準(zhǔn)管理員在入庫(kù)時(shí),應(yīng)在質(zhì)量檢測(cè)合格后盡快完成入庫(kù)作業(yè),保證產(chǎn)品在出廠(chǎng)到存儲(chǔ)時(shí)間的精確控制。需通過(guò)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境要求下的名稱(chēng)、批號(hào)以及質(zhì)量純度等主要影響因素控制,使種子流通到各級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)銷(xiāo)部門(mén)時(shí),保證其成批次的質(zhì)量。同時(shí),為保證有效期內(nèi)進(jìn)行快速查找以及物質(zhì)溯源工作,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行物質(zhì)的標(biāo)號(hào)處理,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化管理。此外,標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)號(hào)還可應(yīng)用于農(nóng)藥的生產(chǎn)批次、廠(chǎng)家等信息的管控。入庫(kù)環(huán)節(jié)中,較為關(guān)鍵的是各批次原料的綜合管理工作,傳統(tǒng)管理模式下,主要借助于人工進(jìn)行原料紙質(zhì)化入庫(kù)記錄,不僅存在一定的數(shù)據(jù)遺漏,還對(duì)入庫(kù)的及時(shí)有效性產(chǎn)生一定影響,借助于第三方的電子管理平臺(tái),通過(guò)人工輸入倉(cāng)儲(chǔ)信息的方式,提升了信息及時(shí)管理的有效性,實(shí)現(xiàn)品種入庫(kù)可視化管理。此外,通過(guò)設(shè)置在線(xiàn)處理,使倉(cāng)庫(kù)管理人員能夠根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中的實(shí)時(shí)溫濕度等條件的變化,進(jìn)行信息反饋,制定不同批次原料的運(yùn)輸管理措施[2]。最后,作為種植環(huán)節(jié)中重要的源頭性工作,種子的質(zhì)量是保證作物整體質(zhì)量的關(guān)鍵。采購(gòu)環(huán)節(jié)結(jié)束后,質(zhì)量管理員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行樣本采集,并通過(guò)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)制定具體的存儲(chǔ)時(shí)間、提出相應(yīng)地區(qū)的種植建議。倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中每批次樣本的采購(gòu)應(yīng)當(dāng)記錄在冊(cè),根據(jù)檢測(cè)人員領(lǐng)用原料進(jìn)行數(shù)據(jù)分析時(shí),管理員根據(jù)實(shí)際內(nèi)容,將倉(cāng)儲(chǔ)內(nèi)容的第三方監(jiān)管數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)更新。

        2.1.2 種植環(huán)節(jié)管理

        傳統(tǒng)種植模式主要由農(nóng)民進(jìn)行種子、肥料等生產(chǎn)資料的采購(gòu),并進(jìn)行自主化的農(nóng)田管理,效率不高。通過(guò)植物工廠(chǎng)的種植模式,可實(shí)現(xiàn)相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)的革新以及種植規(guī)模的擴(kuò)大。流水線(xiàn)設(shè)備主要包括合理規(guī)劃空間以及利用各種高效能的自動(dòng)化設(shè)備,有效減少各個(gè)種植環(huán)節(jié)由于人工生產(chǎn)效率不高的情況。通過(guò)精量播種機(jī)、收獲機(jī)以及收獲運(yùn)輸一體機(jī)等機(jī)械設(shè)備,可實(shí)現(xiàn)種植、采收以及收獲等主要環(huán)節(jié)的精細(xì)化成本控制。環(huán)境監(jiān)測(cè)以及水肥管理系統(tǒng)也可實(shí)現(xiàn)種植過(guò)程的機(jī)械化管理,自動(dòng)化的環(huán)境控制系統(tǒng)主要包括植物生長(zhǎng)環(huán)境控制,例如光照強(qiáng)度、室外溫度以及空氣中二氧化碳等影響作物呼吸作用的影響因素,從而進(jìn)行作物種植時(shí)期的調(diào)整,實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)環(huán)境的可控。通過(guò)相關(guān)的環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備,對(duì)上述存儲(chǔ)、育苗過(guò)程中的各個(gè)車(chē)間進(jìn)行主要因素的實(shí)時(shí)監(jiān)控,對(duì)相關(guān)設(shè)備參數(shù)進(jìn)行調(diào)節(jié),確保環(huán)境適宜種苗的培育。

        相較于傳統(tǒng)種植,新興的種植模式主要借助于植物工廠(chǎng)的架構(gòu),在種植環(huán)境層面切實(shí)降低了各種不利的環(huán)境影響,可有效提升其種植作物的質(zhì)量監(jiān)管。在相關(guān)的質(zhì)量控制措施中,具有代表性的即無(wú)土栽培技術(shù),將植物所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行綜合調(diào)配,通過(guò)純水環(huán)境,提供其所需生長(zhǎng)條件[3]。因此,控制相關(guān)營(yíng)養(yǎng)液的濃度以及不同作物的生長(zhǎng)所需,是保證該技術(shù)應(yīng)用推廣的關(guān)鍵。采用水肥管理系統(tǒng),建立營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)實(shí)時(shí)檢測(cè)機(jī)制,通過(guò)相關(guān)人員定期抽樣的形式,保證水肥一體化系統(tǒng)中養(yǎng)分的充足供應(yīng)以及水肥混合物的pH穩(wěn)定,同時(shí)還應(yīng)當(dāng)避免燒苗。

        2.1.3 種植規(guī)模集約化

        新型農(nóng)業(yè)主體的變革,促使農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,農(nóng)業(yè)集約化程度隨之加深,政府的政策引領(lǐng)作用更加凸顯。因此,推動(dòng)種植規(guī)模以及制度的不斷完善,加大政策支持和加強(qiáng)行業(yè)合作是提升種植環(huán)節(jié)科學(xué)化水平的有效措施。首先,政府部門(mén)要認(rèn)識(shí)到農(nóng)用機(jī)械設(shè)備對(duì)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的重要性,加大技術(shù)人才引進(jìn)和農(nóng)用機(jī)械研制的力度,促進(jìn)科技化機(jī)械設(shè)備的研發(fā)與推廣,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化的進(jìn)一步提升,滿(mǎn)足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的機(jī)械要求。并借助技術(shù)人員的知識(shí)優(yōu)勢(shì),開(kāi)展一系列農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)宣傳工作,培養(yǎng)一定數(shù)量的保育員以及機(jī)械設(shè)備操作人員,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)化水平。其次,加強(qiáng)同周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究院以及高等院校的科技交流,實(shí)現(xiàn)深度融合,開(kāi)展設(shè)備創(chuàng)新以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全流程機(jī)械研發(fā)等工作。農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)需加強(qiáng)同科研院所的技術(shù)合作,促進(jìn)實(shí)驗(yàn)室成果積極向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際轉(zhuǎn)化,根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,結(jié)合當(dāng)?shù)靥卣?,研制出能夠適應(yīng)各類(lèi)地形的土壤耕作機(jī)械,實(shí)現(xiàn)科研院所同實(shí)際生產(chǎn)的密切聯(lián)系。同時(shí),需建立農(nóng)用機(jī)械設(shè)備的售后服務(wù)制度,并根據(jù)高等院??蒲谐晒械木唧w內(nèi)容,將機(jī)械實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行技術(shù)交底,提升農(nóng)戶(hù)應(yīng)對(duì)能力。最后,針對(duì)當(dāng)?shù)胤N植條件,應(yīng)當(dāng)采取保護(hù)性耕地的措施,并擴(kuò)大該技術(shù)在當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用范圍,逐漸形成適應(yīng)性較強(qiáng)的農(nóng)田耕作制度,即綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境改善以及糧食安全保障于一體的農(nóng)田管理制度,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的集約化發(fā)展。

        2.2 完善質(zhì)量監(jiān)督體系

        加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督,關(guān)鍵在意識(shí)的強(qiáng)化。因此,為實(shí)現(xiàn)其質(zhì)量安全的有效保障,建立農(nóng)產(chǎn)品安全源頭追溯,實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),可采取以下措施:(1)強(qiáng)化種植源頭環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全意識(shí),相關(guān)的農(nóng)戶(hù)管理部門(mén)應(yīng)定期開(kāi)展種植技術(shù)宣傳,強(qiáng)調(diào)不合理種植對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量及環(huán)境的不良影響,使其認(rèn)識(shí)到可持續(xù)發(fā)展的重要性,并在采購(gòu)種子、農(nóng)藥噴施等各個(gè)環(huán)節(jié)都將環(huán)保意識(shí)作為生產(chǎn)資料種植的基礎(chǔ),從自身出發(fā),切實(shí)增強(qiáng)綠色種植的理念意識(shí)。此外,除源頭農(nóng)戶(hù)種植管理,相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的意識(shí)強(qiáng)化同樣重要,因此,各農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心等部門(mén)需建立健全當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)檔案,依據(jù)相關(guān)的農(nóng)藥管理法案和食品安全規(guī)定,對(duì)不合理的商戶(hù)進(jìn)行整改告知,并定期開(kāi)展管理范圍內(nèi)的違規(guī)項(xiàng)目巡查,杜絕農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不合法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象,切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)。(2)進(jìn)

        行農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理,僅通過(guò)單一的固定項(xiàng)目、時(shí)間巡視,無(wú)法做到全面化的監(jiān)督。因此,應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)業(yè)管理部門(mén)提出的指導(dǎo)精神要求,開(kāi)展種植區(qū)域管理過(guò)程中的常態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)督管控,并結(jié)合不定期的巡視抽樣檢測(cè)等措施,切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理力度。同時(shí),依據(jù)相關(guān)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),以當(dāng)?shù)貙?shí)際的農(nóng)產(chǎn)品種植情況,建設(shè)具有一定規(guī)模且能夠?qū)崿F(xiàn)區(qū)域內(nèi)定期抽樣檢測(cè)要求的技術(shù)中心[4]。以檢測(cè)主要項(xiàng)目為基礎(chǔ),提升機(jī)構(gòu)的人才梯隊(duì)建設(shè)水平,根據(jù)國(guó)家有關(guān)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)具體項(xiàng)目的針對(duì)性標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,規(guī)范檢測(cè)環(huán)節(jié),逐步提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控水平。

        (3)主要環(huán)節(jié)的檢測(cè)水平?jīng)Q定著該技術(shù)中心整體的工作水準(zhǔn),因此,在關(guān)鍵環(huán)節(jié)的檢測(cè)過(guò)程中,通過(guò)先進(jìn)儀器設(shè)備以及綜合檢測(cè)設(shè)備相結(jié)合的方式,加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的多層檢測(cè)。先進(jìn)技術(shù)設(shè)備的引進(jìn)(農(nóng)殘速測(cè)儀、色譜光照分析器等),可有效提升整體工作效率,使農(nóng)殘檢測(cè)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的定性及時(shí)準(zhǔn)確,并通過(guò)具體數(shù)據(jù)進(jìn)行精細(xì)化原因分析以及措施制定,對(duì)提高檢測(cè)水平具有重要價(jià)值。

        2.3 建立質(zhì)量追溯架構(gòu)

        首先,建立農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地質(zhì)量追溯以及市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。隨著農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大以及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物環(huán)節(jié)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。需通過(guò)加強(qiáng)其生產(chǎn)基地的種植管理以及產(chǎn)品的檢驗(yàn)措施,將不合格的農(nóng)產(chǎn)6c304072c66e5774dd03ea07fcfdba89f22b69c87998290819868e4745afe479品遏制在源頭,減少其外流而影響整個(gè)市場(chǎng)大環(huán)境。同時(shí),建立一定要求下的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,即在進(jìn)行源頭篩選后,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)建立針對(duì)項(xiàng)目的檢測(cè)臺(tái)賬,對(duì)主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容進(jìn)行管理,并對(duì)以往出現(xiàn)安全狀況較多的主體內(nèi)容安排重點(diǎn)檢測(cè),提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻。其次,培育市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)安全主體。隨著溯源體系的建設(shè),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體在體系建設(shè)中的重要作用愈發(fā)顯現(xiàn),加強(qiáng)其意識(shí)觀念是基礎(chǔ)性工作。由于相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用水平不高,其相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)模式,僅停留在自產(chǎn)自銷(xiāo)的傳統(tǒng)模式,難以實(shí)現(xiàn)高水平的線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯工作的開(kāi)展具備一定困難。需借助于農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社的形式,以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的身份,進(jìn)駐區(qū)域內(nèi)的質(zhì)量監(jiān)管體系,形成從鄉(xiāng)鎮(zhèn)到市區(qū)再到國(guó)家層面的層層監(jiān)管,并借助于此溯源體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),以及其源頭、經(jīng)營(yíng)主體以及消費(fèi)者的相互監(jiān)督溯源體系建設(shè)。最后,深入貫徹國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督指導(dǎo)精神,通過(guò)上級(jí)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部所建立的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督隊(duì)伍,以及企業(yè)注冊(cè)資質(zhì)審查等工作,使得各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)源頭即佩戴“身份證”,保證溯源工作的及時(shí)性[5]。因此,相關(guān)地級(jí)市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)應(yīng)當(dāng)在結(jié)合重要指導(dǎo)精神的前提下,將當(dāng)?shù)刂饕霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行源頭管理,借助二維碼識(shí)別技術(shù)等先進(jìn)的溯源管理措施,確保農(nóng)戶(hù)在采摘過(guò)程中即進(jìn)行標(biāo)識(shí)的張貼,切實(shí)提升其溯源管理工作質(zhì)量。

        2.4 宣傳綠色農(nóng)業(yè)理念

        《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理主要遵循的法律,農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)在充分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,給予相關(guān)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的大隊(duì)部作為主要場(chǎng)所,通過(guò)專(zhuān)人實(shí)地進(jìn)行講解,切實(shí)增強(qiáng)農(nóng)戶(hù)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理意識(shí)。同時(shí),需加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),通過(guò)組織當(dāng)?shù)刂饕?jīng)營(yíng)人員的定期學(xué)習(xí),提高其重視程度。此外,應(yīng)當(dāng)通過(guò)各種形式的條幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)等進(jìn)行理念宣傳,切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理對(duì)實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的重要作用。

        3 結(jié)語(yǔ)

        農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)的關(guān)鍵、是踐行綠色發(fā)展的重要環(huán)節(jié)、是貫徹“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念的有效措施。因此,分析相關(guān)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況,并針對(duì)其進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督溯源等基礎(chǔ)性工作,是保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)發(fā)展的重要舉措。加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化進(jìn)程,并且通過(guò)強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等主要措施可實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)。

        參考文獻(xiàn)

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        [2] 李海濱,盧濤.食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].質(zhì)量與認(rèn)證,2024(4):87-88.

        [3] 李鈺,王雅蓉.農(nóng)藥殘留與獸藥殘留檢測(cè)及其在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中的應(yīng)用[J].中國(guó)食品,2024(6):74-77.

        [4] 鄭霖娟,林昆.區(qū)塊鏈技術(shù)在魚(yú)類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中的應(yīng)用研究[J].電腦編程技巧與維護(hù),2024(2):43-46.

        [5] 賈偉強(qiáng),付夢(mèng)杰.合作社農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管激勵(lì)機(jī)制研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2024,44(3):160-164.

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